![全麦手撕饼的做法 - 全麦手撕饼怎么做]( "全麦手撕饼的做法 - 全麦手撕饼怎么做")
- “所谓全麦粉，就是整粒小麦在磨粉时，仅仅经过碾碎，而不需经过除去麸皮程序，是整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成的粉，包含了小麦籽粒全部的营养物质，是面粉中营养价值最高最全的一种面粉。因此常食全麦粉，能够摄取更均衡的营养。”食材明细主料全麦粉（350克）辅料凉水（190克）油（适量）配...
- 29708
![手撕香酥饼的做法 - 手撕香酥饼怎么做]( "手撕香酥饼的做法 - 手撕香酥饼怎么做")
- “下了一天的雨，天气挺凉快，烙饼炖肉挺适合今天的天气，饼的种类很多，今天就烙个手撕香酥饼吧，酥脆的外皮，柔软的内层，想想都好吃，开始吧~”食材明细主料普通面粉（250g）温水（150g）辅料精盐（3g）油酥普通面粉（20g）食用油（20g）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）手撕香酥饼的做法步骤1、250克...
- 19968
![手撕饼的做法 - 手撕饼怎么做]( "手撕饼的做法 - 手撕饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）原味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）手撕饼的做法步骤1、把面粉加水活成较软的面团.揉成光滑的面团.蒙上保鲜膜静置半小时。2、醒好的面团稍揉下.擀成超薄的大面片。3、刷上一层油.再均匀的撒上盐.用刀切成长条.两头不切段。4、再撒...
- 25090
![丹麦可颂手撕包的做法 - 丹麦可颂手撕包怎么做]( "丹麦可颂手撕包的做法 - 丹麦可颂手撕包怎么做")
- “手撕包真是令我又爱又恨，爱的是喜欢吃这款起酥面包，恨的是我之前做过两次失败，这次终于都成功啦。面包层次分明，口感超赞，正在自我陶醉中！耶”食材明细主料高筋面粉（200克）酵母（4克）牛奶（100克）鸡蛋（30克）盐（1克）黄油（15克）白糖（20克）裹入黄油（100克）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）未知（难度）丹麦可...
- 28898
![手撕葱油饼的做法 - 手撕葱油饼怎么做]( "手撕葱油饼的做法 - 手撕葱油饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料葱花（适量）猪油（适量）十三香（适量）盐（适量）水（适量）五香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）手撕葱油饼的做法步骤1、面粉加少许盐（这里我用了300克粉）2、300克面粉里加入150克水，面粉和水比例一般是2比1，没有秤的就要靠手感和眼力了3、用筷子搅拌成絮状并没有干粉的...
- 27848
![手撕油饼的做法 - 手撕油饼怎么做]( "手撕油饼的做法 - 手撕油饼怎么做")
- “油饼是我国面食的一种常见做法，今早煮了粥，又烙两张饼，烙饼用普通面粉即可，但家里只有高筋面与低筋面了，将两种面混合（低粉适量多些），烙出的油饼同样柔软，且层次分明、外酥里软的口感。”食材明细主料高筋面粉（适量）低筋面粉（适量）辅料食用油（适量（烙饼用））开水（适量(烫面用)）油酥面粉（适量...
- 4238
![千层手撕饼的做法 - 千层手撕饼怎么做]( "千层手撕饼的做法 - 千层手撕饼怎么做")
- “在网上看到网友做的眼馋，于是自己动手，加了葱花。。。味道很不错。。。”食材明细主料面粉（适量）辅料鸡蛋（1个）配料花生油（适量）五香粉（适量）盐（适量）小葱（适量）芝麻（适量）五香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）千层手撕饼的做法步骤1、取一小碗，放面粉约80克，芝麻20克，五香粉、盐适量；铁锅烧热...
- 26353
![奶酪手撕饼的做法 - 奶酪手撕饼怎么做]( "奶酪手撕饼的做法 - 奶酪手撕饼怎么做")
- 食材明细主料手撕饼（两片）辅料马苏里拉奶酪碎（适量）奶香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）奶酪手撕饼的做法步骤1、我买的是马苏里拉奶酪碎。2、手撕饼放平底锅里小火煎两分钟后翻面(我这个手撕饼是从冷冻里面拿出来的，所以煎的时间久一点)。3、在一侧撒上马苏里拉奶酪碎。4、对折...
- 9944
![手撕丹麦吐司的做法 - 手撕丹麦吐司怎么做]( "手撕丹麦吐司的做法 - 手撕丹麦吐司怎么做")
- “丹麦吐司又叫开酥吐司，裹入黄油开酥后，奶香浓郁，而且层次分明，外皮酥脆，内里酥软，比一般吐司更好吃。一般专业饼房会用压面机给面团开酥，因为力度强又均匀，操作也方便，今天介绍一种在家庭厨房就能操作的手工开酥方法，一点儿也不难，接下来一起看看吧。标注的用量可制作2个学厨方形...
- 21114
![䓤油手撕饼的做法 - 䓤油手撕饼怎么做]( "䓤油手撕饼的做法 - 䓤油手撕饼怎么做")
- “现在的人都怎么了，好长时间没有联系连招乎都不能打，稍不注意就粘在人身上推销各种产品，我又是一个脸皮薄而意志薄弱的银，抵不过人家三言两句的奉承，这不面膜还没用完这大麦若叶青汁又买回来了。我家那银比我更是有过之而无不及，下着大雨直接搬回来十箱水蜜桃，第二天就捂坏了五...
- 22449
![手撕饼的做法 酥脆的手撕饼（千层饼） 手撕饼怎么做]( "手撕饼的做法 酥脆的手撕饼（千层饼） 手撕饼怎么做")
- “在西安的街头，吃小吃类的时候，尤其是米线或者汤粉之类的时候，人们一般都会配以某种饼类。肉夹馍当然是一个非常不错的选择，可是经常吃也会腻。所以，我跟老公吃得比较多得就得数这手撕饼了。买上两三块钱的一小袋，两碗热气腾腾的汤粉，相对而坐的两个人，简单而又充满着幸福味道的...
- 18319
![咸鸭蛋手撕饼的做法 - 咸鸭蛋手撕饼怎么做]( "咸鸭蛋手撕饼的做法 - 咸鸭蛋手撕饼怎么做")
- “今天做手撕饼之所以用咸鸭蛋，纯粹是为了解决鸭蛋，本来买了5个咸鸭蛋，准备用它做南瓜焗咸鸭蛋，回到家才想起来老爸老妈都走了，只剩我一个人了，害怕鸭蛋放坏，就凑合着加到手撕饼里了，本是没看好这个饼，但吃了一个就立刻喜欢上这种口味了，如果以后再买鸭蛋吃不完还用它做饼。。。”...
- 18700
![红豆丹麦手撕面包的做法 - 红豆丹麦手撕面包怎么做]( "红豆丹麦手撕面包的做法 - 红豆丹麦手撕面包怎么做")
- “儿子点评道：“面包很香，又甜又脆又好吃！”烘焙：上下火180度中下层，烘烤35分钟模具：金色不粘8寸一体天使中空戚风烟囱蛋糕模具”食材明细主料低筋粉（75克）高筋粉（225克）清水（126克）细砂糖（30克）炼奶（15克）酵母（6克）奶粉（9克）盐（4克）全蛋液（45克）黄油（24克）辅料黄油（140克）蜜红豆（适量）奶香（口味）烘焙（工艺...
- 28909
![手撕筋饼的做法 - 手撕筋饼怎么做]( "手撕筋饼的做法 - 手撕筋饼怎么做")
- 食材明细主料高筋粉（500g）辅料温水（300-350ml）配料盐（适量）原味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）手撕筋饼的做法步骤1、主料：高筋粉500g、盐3-5g、温水300-350ml。2、面粉中逐渐加入温水，搅拌成面穗。3、揉成光滑面团，饧发30分钟以上。4、做素油酥，色拉油+面粉（1:1）搅拌均匀即可。5、...
- 15704
![麦香肉松手撕面包的做法 - 麦香肉松手撕面包怎么做]( "麦香肉松手撕面包的做法 - 麦香肉松手撕面包怎么做")
- “今天做的面包我用了些全麦面粉来代替面粉，这个面包加入了全麦粉，吸水量更大，所以比例中的水量不用担心太多了。果然味道还是很不错的，孩子说了和平时吃的面包有一点点不样，吃起来还有一点点的嚼劲，这样子他们一边撕一边吃，两兄弟就把一个手撕包给搞定了”食材明细主料高筋面粉...
- 18167
![奶香手撕饼的做法 【奶香手撕饼】平底锅版早餐饼 奶香手撕饼怎么做]( "奶香手撕饼的做法 【奶香手撕饼】平底锅版早餐饼 奶香手撕饼怎么做")
- “饼我做的品种很多，这个手撕饼也是亲人和朋友公认的一种不错的饼，外表酥脆，奶香十足，不管多挑嘴的孩子我相信都会喜欢！”食材明细主料牛奶（适量）面粉（一小碗）辅料盐（适量）糖（少许）咸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）奶香手撕饼的做法步骤1、奶香手撕饼食材。2、牛奶加热基本开了备用。...
- 9064
![葱油饼手撕饼的做法 千层油饼葱油饼手撕饼 葱油饼手撕饼怎么做]( "葱油饼手撕饼的做法 千层油饼葱油饼手撕饼 葱油饼手撕饼怎么做")
- 食材明细主料高筋粉（160克（1个））盐（2克）色拉油（8克）猪油（8克）葱香（口味）烙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）葱油饼手撕饼的做法步骤1、先把猪油色拉油盐1克放入面粉里搅拌匀，再用70克80度水烫，筷子搅拌成絮状，再加35克冷水搅拌成团，醒面几分钟。2、再揉一会，再醒面几分钟，再揉几下就会很光滑。3、面...
- 5206
![香葱手撕酥饼的做法 - 香葱手撕酥饼怎么做]( "香葱手撕酥饼的做法 - 香葱手撕酥饼怎么做")
- “香葱味浓，酥到掉了满地的渣，这是外公给我做了十几年的香葱酥饼。现在他不能做给我吃了~那就让我自己来回忆一下儿时的味道吧”食材明细主料面粉（250g）黄油（50g）盐（适量）香葱（适量）葱香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香葱手撕酥饼的做法步骤1、黄油隔水融成液态，倒入50g面粉和适量盐...
- 13239
![葱香手撕饼的做法 葱香手撕饼/手抓饼（1张量） 葱香手撕饼怎么做]( "葱香手撕饼的做法 葱香手撕饼/手抓饼（1张量） 葱香手撕饼怎么做")
- “老公去西藏、尼泊尔苦旅了二十几天，终于归来，在那里吃不惯高原米饭、藏粑和酥油茶，只能靠肉和牦牛奶充饥，早晨做一个手撕饼，葱香味道浓郁，祭祭他大肉了二十天的胃。”食材明细主料面粉（100克）温水（50至60克）辅料盐（1.5克）葱花（适量）配料油（（裹入油1）10克）面粉（（裹入油2）5克）葱香（口味）烘焙（工艺）...
- 17215
![丹麦手撕面包的做法 - 丹麦手撕面包怎么做]( "丹麦手撕面包的做法 - 丹麦手撕面包怎么做")
- 食材明细主料高筋面粉（370g）低筋面粉（130g）辅料白糖（90g）酵母（8g）盐（6g）奶粉（22g）鸡蛋（70g）水（210g）牛奶（25g）黄油（40g）裹入黄油（220g）蛋液（适量）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）丹麦手撕面包的做法步骤1、液体部分先放入厨师机的大碗里。2、除了盐和黄油放入其它粉类。3、启动厨师机一个和面程...
- 27356
![椒盐手撕饼的做法 【椒盐手撕饼】----外脆里软分层均匀 椒盐手撕饼怎么做]( "椒盐手撕饼的做法 【椒盐手撕饼】----外脆里软分层均匀 椒盐手撕饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（200克）水（140克）辅料油（适量）配料花椒粉（适量）小茴香粉（适量）盐（适量）五香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）椒盐手撕饼的做法步骤1、将100克的温水倒入面粉2、将面粉搅和成雪花小块状3、将剩余的水分两次加入，和成软面团4、此时的面团比较湿软，像做面包一样采用后油法，加...
- 9285
![葱香手撕饼的做法 - 葱香手撕饼怎么做]( "葱香手撕饼的做法 - 葱香手撕饼怎么做")
- “葱香，面香，咸香，怎一个“香”字了得！”食材明细主料面粉（一杯）沸水（适量）凉水（适量）辅料葱花（1大匙）玉米油（1大匙）盐（适量）葱香（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）葱香手撕饼的做法步骤1、面粉中冲入沸水，搅拌成絮状2、晾凉后一点点加入凉水，揉成比较柔软的面团(比耳垂软)，盖上盖子饧面10分钟3...
- 2772
![手撕饼的做法 外酥里嫩---手撕饼 手撕饼怎么做]( "手撕饼的做法 外酥里嫩---手撕饼 手撕饼怎么做")
- “以前在外面的时候，老公很喜欢吃那种手撕饼，也叫手抓饼，其实到底叫什么我就不知道了，今天我就说我给你做个试试，老公还挖苦我，说我做不出人家那样，做出来才知道嘛！！这可是真真正正的外酥里嫩哦·····由于我没有相机所以拍出来的照片不像人家的那么好，可是我老公说真的很好吃O(...
- 7600
![葱花手撕饼的做法 【简单制作的花样饼大全】做手撕饼有窍门---葱花手撕饼 葱花手撕饼怎么做]( "葱花手撕饼的做法 【简单制作的花样饼大全】做手撕饼有窍门---葱花手撕饼 葱花手撕饼怎么做")
- “很多的时候，去饭店吃饭看见手撕饼很好，总是要点上一个，手撕饼有很多种，甜的咸的，数数能有十多种呢。怡汝的这款【葱花手撕饼】层次分明、酥香可口，配合上一些生菜一块吃，加上一碗稀粥和一个蛋，就是不错的早餐！这里分享给朋友们，希望大家喜欢！”食材明细主料面粉（120克）辅料小香葱（适...
- 25302
![鸡油葱香手撕饼的做法 鸡油葱香手撕饼 鸡油葱香手撕饼怎么做]( "鸡油葱香手撕饼的做法 鸡油葱香手撕饼 鸡油葱香手撕饼怎么做")
- “买回的土鸡有好多鸡油，用它熬了一小碗鸡油，今天的早餐准备做鸡油葱香饼，加了点鲜鸡汁在油酥里，烙好的饼又香又脆还鲜美，非常好吃！”食材明细主料中筋面粉（200克）辅料鸡油（50克）盐（少许）鲜鸡汁（1勺）椒盐粉（少许）葱花（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡油葱香手撕饼的做法步骤1、取...
- 30253
美味库
