![咸鱼饼子的做法 - 咸鱼饼子怎么做]( "咸鱼饼子的做法 - 咸鱼饼子怎么做")
- 食材明细主料偏口鱼（1条）饼子（1个）辅料色拉油（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸鱼饼子的做法步骤1、偏口鱼去内脏洗净，切口，两面都撒一层薄盐，阴凉处晾晒1、2天左右。2、锅中入油烧热，放入鱼。3、注意翻面，煎至两面金黄出锅。4、饼子切片，锅中放油烧热，放入饼子。5...
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![家常红烧咸鱼的做法 - 家常红烧咸鱼怎么做]( "家常红烧咸鱼的做法 - 家常红烧咸鱼怎么做")
- 食材明细主料咸鱼（适量）红椒（一个）大蒜（适量）辅料玉米油（10克）盐（3克）生抽（3克）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常红烧咸鱼的做法步骤1、咸鱼提前一天浸泡，中间需要换几次水，去除内脏清洗干净备用，红椒，葱花，大蒜切块备用。2、油锅烧热，倒入玉米油，大火煸炒大蒜，红椒，加入咸鱼翻身，加入适量...
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![咸鱼焖腐竹的做法 家常菜肴@@咸鱼焖腐竹 咸鱼焖腐竹怎么做]( "咸鱼焖腐竹的做法 家常菜肴@@咸鱼焖腐竹 咸鱼焖腐竹怎么做")
- “每个人都有方式去调节心情，发泄心中的不快。有的人选择听音乐，有的人选择逛街吃东西，也有的人选择发呆。人在无聊的时候就是会想很多事情，把自己搞的烦恼了，自然也就不开心了。所以要让自己忙碌起来，做做喜欢的事情，听听音乐。也可以利用无聊的时候，吹吹风，享受一下大自然，这是平...
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![咸鱼烧茄子的做法 - 咸鱼烧茄子怎么做]( "咸鱼烧茄子的做法 - 咸鱼烧茄子怎么做")
- 食材明细主料紫皮茄子（2个）咸鱼（1条）辅料姜（2片）蒜（2瓣）葱（2棵）生抽（2勺）盐（1克）鸡精（1克）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸鱼烧茄子的做法步骤1、姜、蒜、葱白分别切末，咸鱼去骨切末，需要提前20分钟泡软。2、茄子切块。3、锅内热油，下茄子大火炸一分钟。4、将炸好的茄子盛出控油。5、锅...
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![咸鱼茄子的做法 - 咸鱼茄子怎么做]( "咸鱼茄子的做法 - 咸鱼茄子怎么做")
- “第一次吃鱼香茄子煲，竟然一点鱼肉也没有，而茄子却散发着鲜美的鱼香。茄子这种喜欢大油大肉的蔬菜，也喜欢和大蒜搭配。从家中翻出一条白鳞鱼，咸鱼油炸对身体不好，那就和茄子一起，做一道有鱼的咸鱼茄子。”食材明细主料茄子（3个）白鳞鱼（1条）肉（半斤）辅料葱（1根）蒜（1头）姜（1块）调料生抽（1匙）盐...
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![咸鱼黄金饼的做法 - 咸鱼黄金饼怎么做]( "咸鱼黄金饼的做法 - 咸鱼黄金饼怎么做")
- “尝尝我的咸鱼饼子，香甜好吃。。。。”食材明细主料咸鱼（一条）面粉（30克）玉米粉（7克）辅料白糖（1勺）配料葱（适量）姜（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸鱼黄金饼的做法步骤1、咸鱼一条。2、把咸鱼切成段,放葱.姜块。3、加生抽搅拌均匀,腌15分钟。4、锅里放油。5、下入咸...
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![玉米饼子就小咸鱼的做法 - 玉米饼子就小咸鱼怎么做]( "玉米饼子就小咸鱼的做法 - 玉米饼子就小咸鱼怎么做")
- “不得不说玉米面饼子就着小咸鱼是一个记忆里的味道，因为这个味道是只有在上世纪70年代生活过的人才会有的经历。 有个笑话是这么说的：一户人家买了几条咸鱼吊在屋梁上，家里人吃饭时候看一眼屋梁上的咸鱼，就口干粮。一次，小儿子告状，“爸爸，哥哥他刚才多看了一下！”父亲说，“随...
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![玉米饼子炒咸鱼的做法 - 玉米饼子炒咸鱼怎么做]( "玉米饼子炒咸鱼的做法 - 玉米饼子炒咸鱼怎么做")
- “非常具有胶东沿海风味的一道菜，是渔家乐中非常受欢迎的。味道咸鲜，色泽金黄诱人，极具鲁菜特点。”食材明细主料玉米小饼（6个约180克）咸鲅鱼（200克）辅料干红椒（4个）配料葱（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）玉米饼子炒咸鱼的做法步骤1、准备好玉米饼，外购与自制皆可。2、...
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![家常咸食的做法 - 家常咸食怎么做]( "家常咸食的做法 - 家常咸食怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）胡萝卜（1根）鸡蛋（一个）牛奶（适量）辅料芝麻（适量）香葱（适量）青豆（适量）玉米粒（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常咸食的做法步骤1、原料胡萝卜1根，鸡蛋一个，牛奶，面粉，芝麻，香葱，盐，青豆，玉米粒适量2、胡萝卜擦丝3、加入鸡蛋4、加入牛奶5、加入面粉6、加...
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![家常鱼香茄子的做法 - 家常鱼香茄子怎么做]( "家常鱼香茄子的做法 - 家常鱼香茄子怎么做")
- 食材明细主料圆茄子（1个）尖椒（1个）西红柿（1个）辅料姜（适量）老抽（适量）蒜（适量）葱（适量）生抽（适量）糖（适量）醋（适量）料酒（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常鱼香茄子的做法步骤1、茄子去皮，下锅煎至变微黄色，捞出备用。2、西红柿🍅，去皮，改刀，尖椒改刀。备用。3、葱姜蒜切沫备用。4、锅中倒...
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![咸鱼茄子煲的做法 咸鱼茄子煲简易做法 咸鱼茄子煲怎么做]( "咸鱼茄子煲的做法 咸鱼茄子煲简易做法 咸鱼茄子煲怎么做")
- “当一个人爱上某种食材之后，会恨不得每天都吃，每天将它做成不同花样的口味，比如现在的我，真是吃茄子吃得好疯狂，一个星期有三次在吃茄子，所以更新菜谱也慢了，都是做茄子嘛，所以就懒得更新了，这次发的简易做法的咸鱼茄子煲，味道还不错哦，就是感觉买的咸鱼还不够咸，下次买重点的。”食...
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![家常煎饼果子的做法 - 家常煎饼果子怎么做]( "家常煎饼果子的做法 - 家常煎饼果子怎么做")
- 食材明细主料面粉（100克）鸡蛋（三个）馄饨皮（六张）辅料葱花（适量）甜面酱（适量）老干妈（适量）盐（适量）黑芝麻（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常煎饼果子的做法步骤1、准备食材2、面粉加入少许盐，小碗水调成面糊备用（不要太稀）3、锅里倒入适量的油烧至七成热下馄饨皮炸制金黄捞出备用4...
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![辣子咸鱼的做法 - 辣子咸鱼怎么做]( "辣子咸鱼的做法 - 辣子咸鱼怎么做")
- “辣子咸鱼和辣子鸡的做法是差不多的。”食材明细主料咸鱼（1只）辅料藕（1个）洋葱（1个）配料老姜（1大个）蒜（5瓣）香菜（1颗）葱花（少许）干辣椒（多数）花椒（多数）油（适量）料酒（少许）白糖（少许）鸡精（少许）中辣（口味）炒（工艺）一天（耗时）普通（难度）辣子咸鱼的做法步骤1、咸鱼是事前做好的。鲜鱼去头，剖干净，鱼肚可以留下，...
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![咸鱼辣子的做法 【东北】咸鱼辣子 咸鱼辣子怎么做]( "咸鱼辣子的做法 【东北】咸鱼辣子 咸鱼辣子怎么做")
- “咸鱼烹制方法比较简单，多数品种的咸鱼浸泡后，加葱姜蒜调味，蒸制就可以。但是这个品种的小咸鱼腥味较重，所以就想到了用辣椒与其搭配，辣味可以解腥，同时咸鱼的味道又可以减轻辣味，两种食材互补。”食材明细主料小咸鱼（300克）青辣椒（100克）辅料油（1汤匙）味精（2克）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗...
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![家常烧刁子鱼的做法 - 家常烧刁子鱼怎么做]( "家常烧刁子鱼的做法 - 家常烧刁子鱼怎么做")
- “今天就买来一条刁子鱼，来做家常的红烧口味。先用盐、姜片和适量高度白酒，拌均匀后提前腌制片刻，再放入锅中将鱼双面煎至金黄色，随后加入酱料烧制(如果喜欢，可以加入点辣椒酱)。经过五至八分钟红烧后，即可大火收汁，刁子鱼像海绵一样吸满了酱香的味道，鱼肉鲜嫩细软也不乏紧致，香气...
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![咸鱼茄子煲 - 家常版咸鱼茄子煲]( "咸鱼茄子煲 - 家常版咸鱼茄子煲")
- “老公家最爱的菜之一，每当有这个菜老公都能吃上几碗饭。今天特意买了青茄来做”食材明细主料青茄（6个）瘦肉（少许）咸鱼（少许）辅料姜（少许）蒜（少许）香菜（少许）葱（少许）咸香（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常版咸鱼茄子煲的做法步骤1、先将瘦肉剁成肉末，加入胡椒粉、油、盐、糖、料酒、酱油...
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![家常熬平子鱼的做法 - 家常熬平子鱼怎么做]( "家常熬平子鱼的做法 - 家常熬平子鱼怎么做")
- “买的小平子鱼，家常熬鱼，和米饭很配的。”食材明细主料平子鱼（适量）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）酱油（适量）醋（适量）料酒（适量）白糖（适量）盐（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家常熬平子鱼的做法步骤1、主要原料。2、平子鱼收拾干净，沾干面粉备用。3、烧热油，放一个大料瓣。放...
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![家常炒咸什的做法 - 家常炒咸什怎么做]( "家常炒咸什的做法 - 家常炒咸什怎么做")
- “北方家中大概都会有用芥菜头腌制的“咸菜疙瘩”，直接吃太咸，炒制调味后，佐粥或搭配馒头什么的都是不错的。”食材明细主料咸芥菜头（适量）辅料葱（半根）花椒粒（适量）干辣椒（四个）蒜片（适量）姜片（四片）糖（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炒咸什的做法步...
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![咸鱼肉饼的做法 - 咸鱼肉饼怎么做]( "咸鱼肉饼的做法 - 咸鱼肉饼怎么做")
- 食材明细主料咸鱼（2条(小)）肉碎（200克）鸡蛋（1个）辅料盐（少许）油（适量）生粉（少许）生抽（少许）鸡精（少许）姜丝（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸鱼肉饼的做法步骤1、五花肉碎200G2、鸡蛋1个、咸鱼2条。3、把肉碎、鸡蛋、生粉、油、盐、生抽放在容器肉拌匀！4、把咸鱼洗净，控干水份，锅内放...
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![咸鱼蒸肉饼的做法 - 咸鱼蒸肉饼怎么做]( "咸鱼蒸肉饼的做法 - 咸鱼蒸肉饼怎么做")
- 食材明细主料前腿肉（适量）咸鱼干（适量）辅料姜丝（适量）鸡精（适量）酱油（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸鱼蒸肉饼的做法步骤1、咸鱼干去掉中间的鱼骨和边角的边刺。2、去好鱼刺的咸鱼干切小粒，姜切丝。3、热锅下油爆香一下咸鱼，爆至小许金黄后晾凉。4、前腿肉绞成末，加...
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![咸鱼茄子煲的做法 【广东】咸鱼茄子煲 咸鱼茄子煲怎么做]( "咸鱼茄子煲的做法 【广东】咸鱼茄子煲 咸鱼茄子煲怎么做")
- “相信很多人都在餐馆吃过这道菜咸鱼茄子煲，虽然所用食材都非常普通，但只要烹饪方法掌握得好，做出的成品那是相当之美味和下饭。咸鱼独有的香味搭配茄子，口感咸鲜滑软适合众人口味。咸鱼茄子煲属于中国八大菜系中的粤菜系，在广东地区特别受欢迎，因此也成为众多餐馆点单率极高的...
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![家常咸香鸡的做法 - 家常咸香鸡怎么做]( "家常咸香鸡的做法 - 家常咸香鸡怎么做")
- “以前吃鸡肉最多的做法就是红烧，今天分享一款不一样的吃法，家庭版的咸香鸡，咸香滑嫩，鲜嫩多汁，大人小孩都喜欢吃！”食材明细主料三黄鸡（一只）黄冰糖（50g）盐（30g）盐焗粉（60g）生姜粉（10g）辅料八角（3个）香叶（3片）葱（4根）水（适量）调料米醋（3勺）生抽（3勺）老抽（2勺）蘸料：生抽（一勺）醋（一勺）小米椒（2个）葱（一根）咸香（口...
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![咸蛋黄蒸肉饼的做法 家常美味，咸蛋黄蒸肉饼 咸蛋黄蒸肉饼怎么做]( "咸蛋黄蒸肉饼的做法 家常美味，咸蛋黄蒸肉饼 咸蛋黄蒸肉饼怎么做")
- “咸鲜可口的咸蛋黄蒸肉饼，肉饼中加入了马蹄粒、冬菇粒，更添鲜美！流油的咸蛋黄和米饭拌在一起，好吃极了！”食材明细主料猪肉馅（200克）金奇香咸蛋黄（3个）马蹄（2只）冬菇（2只）辅料料酒（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）盐（适量）姜末（适量）砂糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咸蛋黄蒸肉饼的做法...
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![咸鱼茄子煲的做法 - 咸鱼茄子煲怎么做]( "咸鱼茄子煲的做法 - 咸鱼茄子煲怎么做")
- “超下饭的一道菜，鲜香味美，快来一起学起来吧。”食材明细主料茄子（1个）咸鱼（1块）五花肉（100g）辅料红辣椒（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）豆瓣酱（适量）调料大蒜（3颗）香菜（2棵）香葱（1根）咸香（口味）煲（工艺）半小时（耗时）高级（难度）咸鱼茄子煲的做法步骤1、茄子洗净，切长条，用水泡一下。2、咸鱼一块，没有咸鱼...
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![咸鱼蒸茄子的做法 - 咸鱼蒸茄子怎么做]( "咸鱼蒸茄子的做法 - 咸鱼蒸茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（4根）咸鱼肉（125克）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鱼蒸茄子的做法步骤1、材料：茄子2、咸鱼肉（已清洗）、姜片3、将茄子去蒂清洗一下。4、放在案板上切成片，待用。5、将已清洗的咸鱼肉放在案板上切开，待用。6、接着，将切...
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美味库
