- “春季多吃蔬菜补充维生素春饼营养美味操作简单适合周末闲暇之际品尝一下”食材明细主料白面(500克)辅料土豆丝(适量)胡萝卜(适量)茴香(适量)黄瓜(适量)配料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)生抽(适量)葱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春饼的做法步骤1、5到60热水和面醒十分钟此时可以切土豆丝...
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- “鸡蛋含丰富的优质蛋白和脂肪,每百克鸡蛋含12.7克蛋白质、11.6克不饱和脂肪,还有其它重要的微营养素,如铁、钾、钠、镁、磷以及维生素A、B2、B6、D、E等。泡菜主要含大量乳酸菌,还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸,又具有预防动脉硬化,降...
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- “午饭过后,一杯奶茶,几个蛋挞随意咬上一口香酥的外皮,幼滑的内馅儿在嘴里翻滚浑然不顾刚出炉的烫以及掉落一身的酥皮只有满满的惬意”食材明细主料淡奶油(200g)牛奶(200g)砂糖(50g)蛋黄(3个)辅料蛋挞皮(10个)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)十分钟搞定蛋挞美食的做法步骤1、开小火,...
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- 苕菜煮多久?20分钟煮出一道美味来!苕菜是一种营养价值很高的豆种植物,食用价值也是非常高的,苕菜食用具有很好的医用价值,比如活血化瘀等,就是因为有如此强大的功效,所以,会有很多人喜欢买苕菜来吃,那么,苕菜一般要煮多久呢?下面针对这个问题小编来为大家详细的阐述一下吧!一、苕菜煮...
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- 十五至二十分钟。将牛肉放入盆中,加入葱姜蒜料酒等调味品,加入清水,搅拌均匀,使肉馅变为糊状即可,擀好面皮,在其中放入之前调好的肉馅,包成饺子状,在蒸笼上刷一层油,防止饺子皮粘在上面,同时蒸饺要间隔放,防止饺子皮之间发生黏连的现象。...
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- 鸡蛋是人们生活中最常见的一种食物,也是老百姓都可以消费的起的。相对于中国来说,一种食物就可以做出多种不同的菜肴,蒸鸡蛋羹是食用鸡蛋的一种做方法,优惠美味,营养缺失少,适合任何年龄层,但是鸡蛋羹蒸几分钟是最合适的呢?一、鸡蛋羹蒸几分钟蒸制的时间取决于蛋液和水分的多少,...
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- “从小爱吃鱼这事儿一定多少有点儿遗传小时候家里还做过一段时间的小商贩——卖鱼老爸从水库拉一车活鱼在街边卖我是管账的小伙计每天还计算着今儿收入和成本多少哈89岁模样的年纪多少记得点儿趣事院里自家垒的灶台大铁锅今儿的话说绝对是传统的农家柴锅鱼那时家里常用烹...
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- 食材明细主料杂粮面(适量)小麦面(适量)辅料黄豆芽(适量)金针菇(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)青椒(适量)配料沸水(适量)食盐(适量)花生油(适量)味极鲜(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒸春饼的做法步骤1、将杂粮面和小麦面搅拌均匀2、边搅拌边加沸水,面粉变成小疙瘩时停止加...
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- 春饼配菜在南方很少人食用吧!可是暑假或者周末在家闲着的人们,可以去试试做新鲜的食物哦!小编想吃一些新奇的食物会让人心情变得开心。春饼配菜还有很多要注意的事项,不要吃太多哦!因为吃多了会太油腻的了。爱护身体,从食品做起!一、春饼配菜的多种做法1.第一种需要准备好里脊...
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- 馒头、包子是日常常见的一种面食,它口感软绵,饱腹感强,深受男女老幼的喜欢。大家都知道做面食时候都需要发面,夏天发面时间短,冬天发面时间很长。为了让大家在冬天也能吃上热腾腾的面食,下面小编就告诉大家冬天快速发面法十分钟。大家一起来看一看吧!一、冬天快速发面法十分钟1....
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- “看大家做的好像都是煎的,可我们家一直吃的都是蒸出来的。我觉得这样的更好吃,不只是方便,还更有韧劲和嚼头。真的很简单,大家试试看。”食材明细主料面粉(适量)辅料温水(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸出来的春饼的做法步骤1、首先我们准备面粉和温水,比体温热点。凉...
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- 20分钟。糯米南瓜饼在制作的时候可以适量的添加一些玉米粉,否则会因为控制不好水分而使糯米南瓜饼变得瘫软不成型。具体的蒸制时间也要看南瓜饼制作的大小和火候而定。一锅拳头大小的糯米南瓜饼需要20分钟的时间就可以蒸熟了。...
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- “本是北方人滴我突然好想好想念家乡的味道!就是想吃春饼卷卷卷,尽管桑拿房一样滴天气也无法阻挡我滴思乡之情!真的好好吃!好香!好香!就算中暑也值得啦!”食材明细主料面粉(500g)辅料盐(2-3g)水(350g)土豆(4个)韭菜(若干)瘦肉(300g)甜面酱(若干)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蒸春饼的做法...
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- “北方立春有吃春饼的习俗,东北,北京一带春饼口味最为可口,相传春饼作为潮州传统名小食,是由潮州古代民间小食演变过来的有待考证。春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食。秋天各种蔬菜大量上市,做做春饼也是不错的呢。柔软的饼皮,鲜美的蔬菜,有饭有菜,营养丰富,孩子和老人都非常喜...
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- 准备时间:3分钟    烹饪时间:20分钟主料紫菜:2片火腿肠:半根乳黄瓜:2小根(自选)沙拉酱:适量(自选)番茄酱:适量芝麻:2勺米饭:一碗寿司醋:1勺(自选):肉松辅料具体步骤1.可以自己在家制作寿司醋,所需1勺盐,5勺糖,10勺白醋,在锅中小火加热,冷却后就可以用啦。2.开始...
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- 鸡蛋是一个营养丰富,老少皆宜,生活中必不可少的食品,经过美食家的巧手烹饪,能做出很多花样,且道道都是精美可口的美食,不只是中国,国外也是如此,鸡蛋成为他们每天必不可少的食品,深受全球人的喜爱。其中蒸蛋是最简单,最容易消化的做法。也许有朋友会说了,蒸蛋有什么难的,那么普遍,但其...
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- “美味蛋糕蒸出来:蛋糕的品种繁多,且口味各异。儿孙们对此蛋糕情有独钟(经常买),为此试制了这款洁白如玉、绵软香甜的小点心,不仅家人喜爱,更是人人皆宜。”食材明细主料低粉(90克)辅料白糖(75克)鸡蛋(3个)食用油(20克)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)美味蛋糕蒸出来的做法步骤1、备齐...
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- 二十分钟。将包好的饺子放到蒸锅的篦子蒸盘中,然后需要在蒸盘底部铺上一块保鲜膜,这样可以防止蒸好的饺子取出时粘到蒸锅,取饺子时会方便许多。在蒸蒸饺时,在蒸锅中放入适量的水,水沸腾了之后再蒸二十分钟,注意要注意随时加水,防止烧干锅。...
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- “爱吃春饼,每次吃都会吃撑着。就是这样,还是那么爱它。曾经一直很好奇,春饼是怎么做的,也试着做过,但和饭店吃的薄薄的那种就是不一样。原来他的做法是很特别的,不是煎,烤的,而是蒸出来的。而且一次可蒸好多张。包入任何菜都是那么好吃。美啊!”食材明细主料面粉(200g)辅料开水(适量...
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- 熟了。冷冻的云吞,需要水开后蒸十分钟左右,现包的云吞,需要水开后蒸五分钟即可。蒸云吞的时间不宜过久,以免影响云吞的质地和口感。蒸好的云吞可以直接吃,也可以蘸着喜欢的酱料一起吃。云吞包好以后,可以放在冰箱冷冻保存,随吃随取,比较方便。...
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- “今天不讲做面包就讲手揉面包如何快速出手套膜,大家都知道面包好不好吃揉面是关键,出膜的面包组织才够松软。因为有厨师机很多年了,所以我平时都不手揉面包,但是这个手揉面包的方法还是想分享给没有厨师机的厨友们,只要你会做包子馒头,十几分钟手揉手套膜不是梦。快速手揉出手...
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- 古代有个习俗,叫做春分吃春菜。春饼是有一些蔬菜或者肉类的食物,用饼卷起来后,称为春饼。在春饼中常见的食材有:绿豆芽、豆腐丝、菠菜、韭菜、黄瓜丝、肉丝、香菇、火腿等等,选好要用的食材,用饼卷起来,同时可以加一些酱汁类的辅料,这样做出来的春饼味道更佳。...
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- “前几天看【料理东西军】,里面有一道咖喱丼深得我心,较之常见咖喱的做法,非常简单,浓稠透明的酱汁直接浇在热热的饭上,真心让人食指大动。咖喱丼一般出现在日本的荞麦面店里,可以选择自己喜欢的蔬菜(操作时间较短,尽量不要选择不易成熟的),各种肉类,真心是口感非常温和的咖喱,热热的...
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- 一说到鱼,小编就忍不住要流口水啦!作为一枚从小吃鱼的娃,对蒸鱼的火候控制尤其挑剔。鱼蒸多少分钟是最合适的?哪种鱼骨头少?大家知道吗?小编今天呢就要跟你们好好分享下。一、鱼蒸多少分钟是最合适的根据经验,蒸鱼的时候一般都会选择600克左右的鱼,一是方便摆盘,显得美观,二是...
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- 现在鸡蛋无论是作为早餐也好,正餐也罢,餐桌总少不了它的影子。由于鸡蛋的营养十分丰富,而且制作也比较容易,所在深受人们喜爱。虽然鸡蛋的做法非常多,但要说到既能口感嫩滑,又能最大限度地保持鸡蛋的营养,那就要数蒸蛋了。蒸蛋说起来比较简单,但要蒸好也不是一件容易的事,那蒸蛋蒸...
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