![双豆肉丁辣酱的做法 【怡汝私房自制酱料】在家做辣酱----双豆肉丁辣酱 双豆肉丁辣酱怎么做]( "双豆肉丁辣酱的做法 【怡汝私房自制酱料】在家做辣酱----双豆肉丁辣酱 双豆肉丁辣酱怎么做")
- “辣酱很多的人都喜欢吃，一瓶子辣酱350克要十来块钱，最主要的是料没有自己做的多，既然喜欢不妨自己动手做更美味，最主要的是更实惠，肉多，各种料也更多，用来拌面佐餐或者用来做菜作为调料都是很不错的。辣酱有很多种，我这次做的是以肉丁、花生和酥黄豆为主做的【双豆肉丁辣酱】配...
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![家常辣子鸡丁的做法 - 家常辣子鸡丁怎么做]( "家常辣子鸡丁的做法 - 家常辣子鸡丁怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（2个）辅料熟花生（适量）葱（适量）蒜（适量）辣豆瓣酱（适量）玉米油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家常辣子鸡丁的做法步骤1、食材，新鲜鸡腿洗净去骨。2、切丁，用料酒，蚝油，盐，鸡粉，辣椒粉，胡椒粉，蛋清，淀粉抓匀腌制。3、准备小料，蒜，干辣椒，花椒。4、起锅，放少许油煎炒鸡腿肉...
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![酱香双丁炒毛豆的做法 - 酱香双丁炒毛豆怎么做]( "酱香双丁炒毛豆的做法 - 酱香双丁炒毛豆怎么做")
- 食材明细主料毛豆（265克）茄子（3根）小素鸡（135克）调料豆瓣酱（适量）酱油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱香双丁炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆。2、茄子。3、小素鸡。4、豆瓣酱。5、将毛豆剥壳淘洗干净，待用。6、将茄子去蒂洗净，并切成丁，待用。7、将小素鸡切成...
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![家常黄辣丁的做法 - 家常黄辣丁怎么做]( "家常黄辣丁的做法 - 家常黄辣丁怎么做")
- “黄辣丁一种比较常见的鱼。肉质细嫩特别好吃，今天我做的这一道是家常味的。微辣老少皆宜”食材明细主料黄辣丁（3斤）平菇（半斤）韭黄（一把）泡椒（适量）大葱（两根）西红柿（一个）芹菜（适量）泡姜（适量）辅料生抽（小半碗）蒸鱼豉油（一勺）豆瓣酱（一代）腌鱼料（一小代）花椒（一把）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难...
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![麻辣酱香豆腐丁的做法 - 麻辣酱香豆腐丁怎么做]( "麻辣酱香豆腐丁的做法 - 麻辣酱香豆腐丁怎么做")
- “食材：熏豆腐数块，配料：豆瓣酱1大匙，干辣椒数个，青辣椒2个。调料：精盐，茶籽油，花椒粉，六月鲜，红糖，调味汁方法：1、豆腐数块切丁，2、豆瓣酱1大匙，干辣椒数个，青辣椒2个切丁。3、炒酱：锅里倒进茶籽油烧开，再把配料倒进锅里炒香，倒适量的清水或高汤，调入精盐，花椒粉，红糖，六月鲜烧开。4、下入切好...
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![酱烧双丁的做法 - 酱烧双丁怎么做]( "酱烧双丁的做法 - 酱烧双丁怎么做")
- 食材明细主料茭白（300g）胡萝卜（1个）油菜（9颗）辅料姜（1块）蒜（2颗）辣椒（3个）酱油（2勺）盐（少许）食用油（适量）鸡精（1小勺）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱烧双丁的做法步骤1、材料。2、胡萝卜，茭白切滚刀块。3、姜蒜辣椒切末。4、锅中入适量清水加入一小勺盐大火烧开，放入油菜。5、焯至断生，捞出...
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![香辣肉丁酱的做法 - 香辣肉丁酱怎么做]( "香辣肉丁酱的做法 - 香辣肉丁酱怎么做")
- “这个酱香辣还带有点甜味，可以吃面条也可以抹馒头，用处还是挺多的。”食材明细主料猪肉丁（适量）洋葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料油（适量）郫县豆瓣（一勺）甜面酱（一小袋）生抽（半勺）白糖（两勺）香辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣肉丁酱的做法步骤1、猪肉切小丁，洋葱切小碎丁，准备姜蒜末2、热锅...
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![辣酱煎肉的做法 “家常菜”辣酱煎肉 辣酱煎肉怎么做]( "辣酱煎肉的做法 “家常菜”辣酱煎肉 辣酱煎肉怎么做")
- “烧烤调料包括鸡精和食盐，所以腌制的时候不要太咸了。”食材明细主料猪五花肉（150克）韩国辣酱（1汤匙）辅料食盐（0.3克）生抽（3克）烧烤蘸料（1克）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣酱煎肉的做法步骤1、多层五花肉切片，不需要太薄。2、放食盐和生抽，搅拌均匀，腌制20分钟以上。3、不粘锅烧...
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![家常毛豆肉丁的做法 家常毛豆肉丁---好吃看得见 家常毛豆肉丁怎么做]( "家常毛豆肉丁的做法 家常毛豆肉丁---好吃看得见 家常毛豆肉丁怎么做")
- “毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，在人体内具有雌激素作用，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松，是儿童、老人、妇女补充铁，预防贫血非常好的食物来源哦。”食材明细主料里脊肉（300克）毛豆（100克）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）姜（适量...
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![肉丁香菇辣酱的做法 - 肉丁香菇辣酱怎么做]( "肉丁香菇辣酱的做法 - 肉丁香菇辣酱怎么做")
- 食材明细主料干香菇（2把）猪五花肉（150克）郫县豆瓣酱（50克）葱（适量）花生油（2汤匙）清水（50克）白糖（5克）老抽（10克）黄豆酱（100克）鸡精（1克）姜（适量）辅料香菜梗（小许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丁香菇辣酱的做法步骤1、香菇提前泡发好，洗净。用鲜香菇也可以，但是没有干香菇的味道香。2、冷水下...
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![辣酱豆丁的做法 - 辣酱豆丁怎么做]( "辣酱豆丁的做法 - 辣酱豆丁怎么做")
- “韩国辣酱微辣辣甜，有很多人喜欢这种口味，韩国的蒜蓉辣酱用来烧菜，也是别具风味。”食材明细主料豆丁（适量）辅料油菜（适量）配料韩国蒜蓉辣酱（适量）葱（适量）蒜片（适量）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）辣酱豆丁的做法步骤1、豆腐切丁用热水焯后沥水焯成豆丁。2、将油菜切段后用...
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![牛肉丁炒双豆的做法 - 牛肉丁炒双豆怎么做]( "牛肉丁炒双豆的做法 - 牛肉丁炒双豆怎么做")
- “今天下大雨没出去买菜，利用冰箱的素菜，随意搭配，好吃有营养。”食材明细主料豆角（适量）芸豆（适量）牛肉（100克）辅料玉米油（10毫升）盐（一小勺半）豆瓣酱（少许）玉米淀粉（一勺）生抽（一勺）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉丁炒双豆的做法步骤1、素菜类切成小段，牛肉逆着纹路切丁，用玉米淀粉少...
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![酱爆双丁的做法 #妈妈的味道#酱爆双丁 酱爆双丁怎么做]( "酱爆双丁的做法 #妈妈的味道#酱爆双丁 酱爆双丁怎么做")
- 食材明细主料里脊肉（100克）黄瓜（100克）胡萝卜（30克）辅料甜面酱（20克）生抽（10克）盐（少许）鸡精（少许）香葱（2根）蒜（3瓣）香油（3克）白糖（3克）料酒（少许）咸甜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱爆双丁的做法步骤1、黄瓜，胡萝卜洗净切丁，葱切小段，蒜切片，调味料:白糖3克、生抽10克、香油3克、甜面酱20克、鸡粉2...
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![家常酱丁的做法 - 家常酱丁怎么做]( "家常酱丁的做法 - 家常酱丁怎么做")
- 食材明细主料花生米（300克）猪肉（200克）香干（100克）土豆（200克）辅料油（适量）糖（适量）辣椒（适量）料酒（适量）老抽（适量）味精（适量）豆瓣辣酱（二大勺）酱香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常酱丁的做法步骤1、准备食材2、花生米微波炉分三次，共6分钟中高火转熟3、猪肉切丁4、土豆去皮切丁后水中浸没.5...
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![黄辣丁的家常做法的做法 - 黄辣丁的家常做法怎么做]( "黄辣丁的家常做法的做法 - 黄辣丁的家常做法怎么做")
- “黄辣丁肉质细腻，容易入味，配以酸菜，做成酸菜黄辣丁，开胃健脾，营养美味。”食材明细主料黄辣丁（1250g）泡姜（100g）泡椒（100g）泡青菜（250g）辅料大葱（1根）香菜（2颗）豆瓣酱（2匙）花椒（5g）干辣椒（5个）香料（5g（八角三奈等））酱油（2匙）醋（1匙）糖（1匙）蒜（10颗）酸辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄辣丁的家常做法的做法...
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![肉丁土豆酱的做法 - 肉丁土豆酱怎么做]( "肉丁土豆酱的做法 - 肉丁土豆酱怎么做")
- “做为下饭菜，这款肉丁土豆酱就经常出现在我们的餐桌上，是我家老少都喜欢的必备菜品。”食材明细主料土豆（2个）瘦肉（100g）洋葱（半个）辅料东北大酱（适量）生抽（适量）糖（半勺）蚝油（半勺）荤油（1勺）辣椒（2颗）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丁土豆酱的做法步骤1、将土豆去皮切丁泡水备用，瘦肉，半...
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![麻辣双丁的做法 - 麻辣双丁怎么做]( "麻辣双丁的做法 - 麻辣双丁怎么做")
- “说说花椒。很早就习惯了做菜先炸香花椒的程序，开始学做饭，是在家里，北方人吃花椒是要炸黑了才吃的，一般北方人受不了花椒的“麻”。全家都是北方人，我也不敢做麻味的菜，怕挨骂呢。现在是自己一个人吃饭了，就无所顾忌，想办法把花椒炸出麻味了，感觉的特好吃。今天就做了个麻辣双丁...
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![双葱肉丁土豆泥的做法 - 双葱肉丁土豆泥怎么做]( "双葱肉丁土豆泥的做法 - 双葱肉丁土豆泥怎么做")
- “土豆一直是家中必备的主要蔬菜之一，做法吃法也很多，而土豆泥简单健康美味，老少皆宜。今天分享一道自创的双葱肉丁土豆泥，独具风味，一定让你偏爱~”食材明细主料红皮小土豆（4个）瘦肉（一小块）香葱（两棵）小毛葱头（两个）指天椒（一个）调料食用油（适量）盐（少量）生抽（适量）老抽（少量）料酒（少量）咸鲜（口味...
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![辣炒豆腐丁的做法 家常小炒----辣炒豆腐丁 辣炒豆腐丁怎么做]( "辣炒豆腐丁的做法 家常小炒----辣炒豆腐丁 辣炒豆腐丁怎么做")
- 食材明细主料豆腐（500克）辅料葱末（3克）姜末（3克）配料精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）辣椒油（5克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒豆腐丁的做法步骤1、将豆腐清洗干净，切成小丁，装入盘中待用。2、葱姜切成末，热锅放油放入葱姜末，辣椒油爆香。3、倒入豆腐丁翻炒均匀。4、将豆腐丁翻炒均...
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![家常肉酱烧豆腐的做法 - 家常肉酱烧豆腐怎么做]( "家常肉酱烧豆腐的做法 - 家常肉酱烧豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（四块）辅料木耳（适量）自制肉酱（适量）香芹叶（适量）酱香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常肉酱烧豆腐的做法步骤1、豆腐切成小块。2、切好的豆腐，放入小当家煎锅内。3、豆腐简直两面金黄4、木耳泡发洗净备用5、锅内倒油，加入肉酱翻炒6、加入豆腐翻炒7、加入木耳翻炒8...
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![家常双豆牛肉丁如何做好吃又美味]( "家常双豆牛肉丁如何做好吃又美味")
- 准备时间:28分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛肉：200土豆：1个青豆：200红椒：1个辅料盐、味精、麻油、料酒、油、蒜末、姜末、淀粉：适量具体步骤1.牛肉切丁，放入盐、麻油、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。2.青豆洗净备用。3.红椒、土豆切丁备用。清水烧开...
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![家常辣酱的做法 - 家常辣酱怎么做]( "家常辣酱的做法 - 家常辣酱怎么做")
- “简单版的家常辣酱鲜辣辛香，特别下饭，配白粥，面条特别好吃。。。”食材明细主料猪肉（250g）花生米（280g）豆干（4块）土豆（280g）辅料油（适量）盐（适量）辣椒酱（2勺）白糖（适量）生抽（1勺）料酒（1勺）甜面酱（2勺）中辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常辣酱的做法步骤1、准备食材。2、土豆去皮切丁，豆干切丁。3...
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![酱爆双丁的做法 - 酱爆双丁怎么做]( "酱爆双丁的做法 - 酱爆双丁怎么做")
- ““酱爆双丁”顾名思义，就是用酱做调味料，烹制而成的双丁菜肴。双丁可荤可素，也可以荤素搭配。这道菜肴就是用土豆丁和肉丁搭配烹制而成。”食材明细主料里脊肉（300克）土豆（3个）辅料油（适量）豆瓣酱（30克）葱（适量）盐（2克）水淀粉（适量）姜（适量）酱香（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱爆双丁的做...
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![辣焖双丁的做法 - 辣焖双丁怎么做]( "辣焖双丁的做法 - 辣焖双丁怎么做")
- 食材明细主料无丝豆（100克）土豆（一个）辅料葱（一根）红灯笼火锅底料（适量）蒸鱼豉油（一勺）盐（适量）原味（口味）未知（难度）辣焖双丁的做法步骤1、土豆去皮，无丝豆两边洗净，再准备一根葱，和火锅底料2、土豆和无丝豆切丁，葱切葱花3、锅中放油，稍多一点，放入土豆丁，煎至微黄4、煎好的土豆丁盛出备用5、锅...
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![辣炒土豆鸡丁的做法 家常炒菜-辣炒土豆鸡丁 辣炒土豆鸡丁怎么做]( "辣炒土豆鸡丁的做法 家常炒菜-辣炒土豆鸡丁 辣炒土豆鸡丁怎么做")
- “今天打开我的小冰箱发现冰箱里东西太多了，尤其是冷冻层本来格子就小加上前几天买的芝士碎蛋挞皮又是冻饺子又是冻肉啥啥都挤一块了！原来我还有这么多囤货！好吧不能再买菜了得先把冰箱里的食物先解决掉~_~翻到两个鸡腿，那就先来解决鸡腿吧哈哈！还是喜欢吃肉肉～这里申明一下我...
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美味库
