![姜葱蓉点酱的做法 - 姜葱蓉点酱怎么做]( "姜葱蓉点酱的做法 - 姜葱蓉点酱怎么做")
- “"姜葱蓉点酱"吃白切鸡及火锅等常用到的调味辅料。”食材明细主料姜（适量）葱（适量）辅料盐（适量）油（适量）葱香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜葱蓉点酱的做法步骤1、准备所有材料。2、姜去皮洗净磨成姜蓉，葱洗净剁成葱蓉。3、姜蓉葱蓉盛在干净的碗内，加入适量盐。4、起锅热油，待...
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![家常葱姜油如何做好吃又美味]( "家常葱姜油如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料香葱：适量姜：适量辅料盐：少许香叶：一片八角：两个具体步骤1.葱洗净控干水，姜切细丝，小火倒油，温热放入葱姜，大料，盐，一直小火榨油，我用了二十多分。看葱姜的量，就是满满一层。中间翻动一下。2.看到葱姜变干，边缘出现...
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![姜葱鸡的做法 - 姜葱鸡怎么做]( "姜葱鸡的做法 - 姜葱鸡怎么做")
- “皮爽肉滑，家常做法。”食材明细主料三黄鸡（半只）辅料姜容（少许）葱白（少许）姜片（少许）调料油（少许）酱汁（少许）料酒（少许）咸香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）姜葱鸡的做法步骤1、备三黄鸡半只清洗干净。2、锅中加可淹过鸡为准，加入姜片，料酒煮开后放入鸡。3、煮开后，将鸡两面都翻身让受热均...
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![葱姜酱汁花甲的做法 - 葱姜酱汁花甲怎么做]( "葱姜酱汁花甲的做法 - 葱姜酱汁花甲怎么做")
- 食材明细主料花甲（半斤）辅料姜（适量）葱（适量）小辣椒（适量）蒜头（适量）调料沙茶酱（适量）酱油（适量）微辣（口味）氽（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱姜酱汁花甲的做法步骤1、花甲洗净待用。2、辅料切好待用。3、潮汕沙茶酱。4、锅里水煮开后放花甲绰水。5、花甲开口后捞起，汤水装碗中待用。6、热锅热油...
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![葱姜虾的做法 - 葱姜虾怎么做]( "葱姜虾的做法 - 葱姜虾怎么做")
- “葱姜虾”的制作方法比较简单，就是平时的盐水虾的做法。但是在汆烫的过程里，没有放盐，只放了葱姜和料酒，因为葱姜料酒在汆烫的过程中能激发出虾的鲜味。即使放盐，在这么短的时间内很难使虾入咸味，反而使虾肉失去的弹性。调味主要靠蒜末、姜末、醋、味极鲜调制的蘸料。”食材明...
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![生姜蒜蓉辣椒酱的做法 自制～生姜蒜蓉辣椒酱（小米椒） 生姜蒜蓉辣椒酱怎么做]( "生姜蒜蓉辣椒酱的做法 自制～生姜蒜蓉辣椒酱（小米椒） 生姜蒜蓉辣椒酱怎么做")
- “自制家乡口味辣椒酱，纯天然无添加，真材实料，不放乱七八糟的调味料，口感中辣，吃饭，吃面时来一勺开胃，吃点辣椒去湿。”食材明细主料小米椒（1000g）蒜（200g）姜（200g）辅料白糖（20g）盐（70g）高度白酒（20g）香油（适量）中辣（口味）酱（工艺）一小时（耗时）简单（难度）生姜蒜蓉辣椒酱的做法步骤1、清洗辣椒，不要去蒂...
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![姜葱蚬的做法 - 姜葱蚬怎么做]( "姜葱蚬的做法 - 姜葱蚬怎么做")
- 食材明细主料蚬（一斤）小红辣椒（半只）葱（一棵）姜（两片）辅料黄酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜葱蚬的做法步骤1、将姜切丝，葱切段和辣椒切圈。2、热锅热油，炒香姜丝。3、加入蚬和辣椒圈。4、炒至蚬微微开口后，加入黄酒。5、加入适量的水，盖上盖子煮4分钟，加入葱段炒匀。6、上...
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![姜蓉芥蓝的做法 潮音潮人：姜蓉芥蓝 姜蓉芥蓝怎么做]( "姜蓉芥蓝的做法 潮音潮人：姜蓉芥蓝 姜蓉芥蓝怎么做")
- “潮汕有一句很出名的饮食谚语，叫“好鱼马鲛鲳，好菜芥蓝薳，好戏苏六娘”。经典的潮汕菜，潮汕人炒芥蓝菜，一般都要下姜蓉，因为芥蓝菜吃多了，肚子容易生风胀痛，所以佐以姜蓉，味道合拍，也能很好起到预防的作用。另外潮汕菜中炒素菜，都是要求旺火，猪油，快炒，这是炒青菜的要领。说了这么多是...
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![姜蓉鸡的做法 - 姜蓉鸡怎么做]( "姜蓉鸡的做法 - 姜蓉鸡怎么做")
- 食材明细主料清远鸡（半只）辅料姜蓉（适量）调料油（适量）酱油（适量）糖（少许）咸香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）姜蓉鸡的做法步骤1、准备:清远鸡半只清洗干净。2、电煮锅中水烧开，加少许料酒，水开后放入清远鸡，尽量让水浸泡到鸡，我的锅有点小了，所以我只好用勺子将开水不停的淋在鸡肉上，让其...
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![酱香葱油豆腐的做法 家常菜肴@@酱香葱油豆腐 酱香葱油豆腐怎么做]( "酱香葱油豆腐的做法 家常菜肴@@酱香葱油豆腐 酱香葱油豆腐怎么做")
- 食材明细主料盒装豆腐（1盒）辅料小葱（3粒）青葱（1颗）葱香（口味）十分钟（耗时）简单（难度）酱香葱油豆腐的做法步骤1、原料：盒装豆腐-1盒小葱-3粒青葱-1颗2、豆腐的盘子放入蒸锅中，盖上锅盖，大火隔水蒸约8分钟后取出。3、将豆腐盘子中多余的水分倒掉。备用。4、热锅放油，爆香葱茸。5、盛起沥干...
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![姜蓉鸡丝菠菜的做法 【适合夏天食用的家常菜】姜蓉鸡丝菠菜 姜蓉鸡丝菠菜怎么做]( "姜蓉鸡丝菠菜的做法 【适合夏天食用的家常菜】姜蓉鸡丝菠菜 姜蓉鸡丝菠菜怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（一根）菠菜（一小捆）辅料粉丝（适量）木耳（适量）配料生姜（适量）生抽（适量）味精（适量）香油（适量）香醋（适量）盐（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）姜蓉鸡丝菠菜的做法步骤1、鸡腿、粉丝、木耳、姜。2、菠菜。3、粉丝用凉水泡好。4、菠菜一切三段。5、开水放入菠菜焯...
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![蒜蓉姜拌酱的做法 - 蒜蓉姜拌酱怎么做]( "蒜蓉姜拌酱的做法 - 蒜蓉姜拌酱怎么做")
- “李锦记酱"加料"之蒜蓉姜拌酱”食材明细主料李锦记柱候酱（一瓶）辅料蒜头（5个）姜（200克）蒜香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒜蓉姜拌酱的做法步骤1、准备好材料2、把蒜头和姜打碎放入平底锅，然后加上花生油3、从一开始就劲量用小火烹饪，太大火会焦底4、蒜蓉和姜炒到金黄色明显能...
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![家常菜－－沙姜鸡的做法 - 家常菜－－沙姜鸡怎么做]( "家常菜－－沙姜鸡的做法 - 家常菜－－沙姜鸡怎么做")
- “一道简单美味的家常菜，第一次做，感觉味道一般，下次继续努力。晚餐来一份，开吃！”食材明细主料嫩鸡（一只）沙姜（适量）辅料盐（2克）胡椒粉（5克）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常菜--沙姜鸡的做法步骤1、嫩鸡去除内脏，清洗干净沥干水分表面均匀抹一层盐，腌制半小时备用。2、放入蒸锅，大...
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![嫩姜怎么吃 - 嫩姜的家常做法]( "嫩姜怎么吃 - 嫩姜的家常做法")
- 都说冬吃萝卜夏吃姜，嫩姜当然要比老姜好吃啦。嫩姜不像老姜那样纤维多，味道也没有老姜的浓烈。老姜用于调味，而嫩姜可是可以作为菜品之一直接吃的。嫩姜口感好，脆嫩有营养，是很多人喜欢的食物。嫩姜怎么吃呢，小编来介绍介绍嫩姜的做法大全吧！嫩姜怎么吃一、腌嫩姜用料：新鲜上市的...
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![姜葱炒沙蚬的做法 农家风味 - 姜葱炒沙蚬 姜葱炒沙蚬怎么做]( "姜葱炒沙蚬的做法 农家风味 - 姜葱炒沙蚬 姜葱炒沙蚬怎么做")
- “住在偏远山区不见得有什么好，唯一好的只是空气和有原生态的食材，吃得放心，昨天爸妈刚忙完农忙，难得下午下了阵小雨，爸爸下溪边捞了点少蚬，其实沙蚬在农村是经常见到的，但平时都很少捞来吃的，看来今天可以吃到刚刚捕捞上来新鲜的河鲜了哟。有机会到这里来的朋友，一定不要错过这人...
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![家常葱葱鲫鱼的做法 - 家常葱葱鲫鱼怎么做]( "家常葱葱鲫鱼的做法 - 家常葱葱鲫鱼怎么做")
- “香碰碰的葱葱鲫鱼终于出锅了”食材明细主料鲫鱼（两条）子姜（适量）大蒜（适量）花椒粉（适量）料酒（适量）尖辣椒（适量）十三香（适量）植物油（适量）香菜（适量）花椒（适量）辅料香葱（约两百克）老姜（适量）豆瓣酱（两勺）盐（适量）老白干（适量）大葱（适量）生姜粉（适量）鸡精（适量）香芹（适量）中辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常...
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![姜葱蟹的做法 - 姜葱蟹怎么做]( "姜葱蟹的做法 - 姜葱蟹怎么做")
- 食材明细主料蟹（适量）辅料姜（适量）葱（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜葱蟹的做法步骤1、蟹洗净，放入锅中加入适量水，料酒，姜，葱煮一下。2、煮变色，差不多熟了。3、捞出洗净备用。4、热油放姜片。5、葱头爆香。6、放入备用的蟹。7、翻炒片刻加入料酒、...
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![姜葱OX酱箭嘴的做法 姜葱OX酱箭嘴鱼 姜葱OX酱箭嘴怎么做]( "姜葱OX酱箭嘴的做法 姜葱OX酱箭嘴鱼 姜葱OX酱箭嘴怎么做")
- 食材明细主料箭嘴鱼（适量）辅料姜（适量）葱（适量）配料XO酱（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）姜葱OX酱箭嘴的做法步骤1、箭嘴鱼预先用盐腌过夜，煎之前把盐洗掉沥干水分。2、烧热锅倒入油把鱼放入煎至两边金黄色先盛起。3、继续使用锅里的油先把姜爆香。4、倒入XO酱炒均匀。5、...
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![家常蒜蓉生菜的做法 - 家常蒜蓉生菜怎么做]( "家常蒜蓉生菜的做法 - 家常蒜蓉生菜怎么做")
- “简单又美味，是很不错的一道快手菜！做这道菜的生菜要用圆形的那种，有点像圆白菜。生菜中含有膳食纤维和维生素c，有消除多余脂肪的作用，故又称减肥生菜。”食材明细主料圆生菜（1个（中等大小））辅料蒜末（适量）葱末（少许）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常蒜蓉生菜的做法步骤1...
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![姜葱蒜蓉蒸圣子皇的做法 - 姜葱蒜蓉蒸圣子皇怎么做]( "姜葱蒜蓉蒸圣子皇的做法 - 姜葱蒜蓉蒸圣子皇怎么做")
- “清蒸的圣子皇更加鲜美。”食材明细主料圣子皇（700g）粉丝（3小扎）辅料蒜（1整粒）姜（1小块）葱（3根）油（2大匙）盐（3/4小匙）鲍鱼汁（1.5大匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）姜葱蒜蓉蒸圣子皇的做法步骤1、圣子皇清洗干净外壳。2、用小刀剖开，清洗干净里面的肠子脏东西。3、清洗好的圣子皇。4...
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![葱包酱肉丝的做法 简单家常菜-------【葱包酱肉丝】 葱包酱肉丝怎么做]( "葱包酱肉丝的做法 简单家常菜-------【葱包酱肉丝】 葱包酱肉丝怎么做")
- “儿子上学中午都是在学校吃饭，只有晚上这餐在家吃，总想做些合他胃口的菜菜，这个【葱包酱肉丝】很合儿子的胃口，吃了三个南瓜荷叶夹，里面夹着葱丝肉丝，直呼过瘾！酱肉丝是用金格勒酱烧的，味道没的说，就是两个字：好吃！！这道菜很像京酱肉丝的简单版，我们那里一直是这样炒来吃，【葱包酱肉丝...
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![家常沙姜鸭的做法 家常菜之沙姜鸭 家常沙姜鸭怎么做]( "家常沙姜鸭的做法 家常菜之沙姜鸭 家常沙姜鸭怎么做")
- “鸭肉的韧劲，加上沙姜的独特风味，入口即让人感受到这道家常菜带来的满满幸福感，谁说离开父母后就只能吃块餐？这道菜让你感受一下什么叫美味，有心动手就有妈妈的味道！”食材明细主料鸭肉（1.2斤左右（非老鸭））沙姜（1元左右）辅料小蘑菇（若干粒）葱（适量）盐（适中）香菜（适量）白砂糖（适量）酱油（适量）白酒...
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![家常五花肉和酱汁炒洋葱的做法 家常五花肉+酱汁炒洋葱 家常五花肉和酱汁炒洋葱怎么做]( "家常五花肉和酱汁炒洋葱的做法 家常五花肉+酱汁炒洋葱 家常五花肉和酱汁炒洋葱怎么做")
- “先做好五花肉，利用底汁炒了个洋葱，一下子过上有肉有菜的生活了😄好满足。”食材明细主料五花肉（半斤八两都可以）辅料洋葱（1个）调料姜（适量）冰糖（30g）生抽（适量）蒜（适量）老抽（适量）酱香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常五花肉和酱汁炒洋葱的做法步骤1、五花肉洗干净沥干水分，切小块，这个...
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![葱姜蟹的做法 - 葱姜蟹怎么做]( "葱姜蟹的做法 - 葱姜蟹怎么做")
- “简单快捷，鲜香味美。”食材明细主料棱子蟹（3只）辅料葱姜（适量）野山椒（1个）面粉（适量）调料盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（少许）生抽（少许）蚝油（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱姜蟹的做法步骤1、将螃蟹刷洗干净，去掉外壳，抠掉蟹肺，再次刷洗干净。2、将去掉壳的螃蟹从中间切开，切口处蘸上面...
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![家常姜葱焖鸡的做法 - 家常姜葱焖鸡怎么做]( "家常姜葱焖鸡的做法 - 家常姜葱焖鸡怎么做")
- 食材明细主料鸡（半只）姜（适量）葱（适量）辅料蚝油（适量）酱油（适量）花生油（适量）胡椒（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常姜葱焖鸡的做法步骤1、把鸡洗净，砍件2、把姜葱切丝。3、把锅烧热，放入油，把鸡放进去翻炒4、炒得有点鸡肉变色，而且有点干时，放入蚝油、酱油、盐、胡椒粉入，翻...
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