![茄子焖黄豆的做法 - 茄子焖黄豆怎么做]( "茄子焖黄豆的做法 - 茄子焖黄豆怎么做")
- “茄子是夏季很普通的家常菜，现在我这的茄子很贵7元一公斤，由于我的夏季来得比较晚，大量上市的茄子还等一个月左右才能便宜一些。那时候的茄子虽然便宜，口感也好，可都吃腻了，现在的人都喜欢吃反季节的蔬菜，虽然口感营养都不好，没办法啊，物以稀为贵，就像奢侈品那样越贵越想买的人多，...
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![黄豆酱焖茄子的做法 - 黄豆酱焖茄子怎么做]( "黄豆酱焖茄子的做法 - 黄豆酱焖茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料黄豆酱（适量）生抽（适量）大蒜（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱焖茄子的做法步骤1、茄子洗净。2、切片过水。3、锅子烧热放入茄子。4、放入黄豆酱生抽焖煮熟。5、拌匀即可。6、开动啦。...
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![家常焖茄子的做法 秋季淡补——【家常焖茄子】 家常焖茄子怎么做]( "家常焖茄子的做法 秋季淡补——【家常焖茄子】 家常焖茄子怎么做")
- “在炎炎夏日还没有完全消退的时候，吃点健康的素食比大鱼大肉更有利于我们的身体哦~今天送上一道【家常焖茄子】（料理机出品~）营养价值吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C，这个维C的代谢过程中...
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![家焖茄子龙的做法 - 家焖茄子龙怎么做]( "家焖茄子龙的做法 - 家焖茄子龙怎么做")
- “又是茄子，简直成了茄子控了，妈妈的爱心牌茄子（自家种的），只好变着花样吃了！又一个健康吃法，亲们快试试吧！这道菜最特别之处就是少油不腻！”食材明细主料茄子（3个）韭菜（150克）猪肉（50克）辅料酱油（30ml）细盐（3克）香油（2克）淀粉（15克）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家焖茄子龙的做法步骤1、茄...
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![黄豆焖猪肉的做法 美味家常 - 黄豆焖猪肉 黄豆焖猪肉怎么做]( "黄豆焖猪肉的做法 美味家常 - 黄豆焖猪肉 黄豆焖猪肉怎么做")
- “客家菜黄豆焖猪肉冬季进补的美味佳肴，补钙养颜黄豆被称为软黄金，植物蛋白，大豆卵磷脂，多重氨基酸，食补佳品和猪肉搭配在一起，软糯又营养的超级美味！黄豆有几种方法可以做的软糯米1、炖煮的时间长些，靠火力时间来煮烂(黄豆炖猪蹄时可以用这个方法）。2、隔夜泡好黄豆3、黄豆先炒下...
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![家常鸡块焖茄子的做法 - 家常鸡块焖茄子怎么做]( "家常鸡块焖茄子的做法 - 家常鸡块焖茄子怎么做")
- “鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。此外，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足。鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或...
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![黄豆焖紫茄的做法 - 黄豆焖紫茄怎么做]( "黄豆焖紫茄的做法 - 黄豆焖紫茄怎么做")
- “【黄豆焖紫茄】无肉也欢的下饭菜刻意少吃肉，原因是发现女儿见了肉两眼放光，吃多了又消化不好，所以限制一下，避免长期下去蔬菜吃的太少。素菜要做得更下饭，要不然会影响到饭量，总也是不好的。不是天天不吃肉，而是一周吃两天素。今天这个菜挺受欢迎，因为有大豆，营养还是不错的。”...
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![黄豆茄子焖饭的做法 - 黄豆茄子焖饭怎么做]( "黄豆茄子焖饭的做法 - 黄豆茄子焖饭怎么做")
- “焖饭，米饭和菜一锅出，不管是饭还是菜，都特别入味，其次它做法简单，尤其只需要一个电饭锅就可搞定，无需过多的碗碟，节省洗碗的繁琐。”食材明细主料长茄子（2根）黄豆（2把）辅料蒜（6瓣）小米辣（2个）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黄豆茄子焖饭的做法步骤1、黄豆提前用温水浸泡8个小时以上...
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![家常焖茄子的做法 - 家常焖茄子怎么做]( "家常焖茄子的做法 - 家常焖茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料番茄（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）十三香（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常焖茄子的做法步骤1、切好所用食材。2、油热后倒入姜末蒜末。3、炸出姜蒜香味，倒入茄子翻炒。4、炒到茄子微微发软变色，加入番茄。5、继续翻炒。6、所用调料...
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![茄子焖土豆的做法 - 茄子焖土豆怎么做]( "茄子焖土豆的做法 - 茄子焖土豆怎么做")
- 食材明细主料茄子（2个）土豆（2个）青椒（1个）蒜瓣（3瓣）香菜（1颗）小葱（1颗）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（少量）辣酱（2匙）酸辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄子焖土豆的做法步骤1、准备食材。2、茄子削皮切条。3、放到小盆内，撒上适量的盐，腌20分钟，（炒的时候可以少加油）。4、土豆削皮切条（还有青椒也切块，...
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![豆腐焖茄子的做法 - 豆腐焖茄子怎么做]( "豆腐焖茄子的做法 - 豆腐焖茄子怎么做")
- “豆腐香嫩，茄子香滑，五花肉就不用说了，就是香，香，香。”食材明细主料茄子（250g）豆腐（250g）辅料五花肉（30g）尖椒（30g）红尖椒（30g）大葱（5厘米）姜（3瓣）蒜（5瓣）八角（2颗）白开水（170毫升）炒菜油（20g）调料料酒（5g）老抽（5g）盐（5g）糖（5g）胡椒粉（2g）蚝油（8g）淀粉（10g）鸡精（3g）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆腐焖茄子的做...
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![茄子焖豆腐的做法 - 茄子焖豆腐怎么做]( "茄子焖豆腐的做法 - 茄子焖豆腐怎么做")
- “豆腐入味，茄子软烂，下饭好吃，不信你试试！”食材明细主料老豆腐（300g）茄子（1个）蒜（7个）辅料油（40g）盐（2g）糖（20g）老抽（10g）生抽（20g）水（300g）葱花（2g）淡盐水（800g）蒜香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄子焖豆腐的做法步骤1、准备好食材2、把茄子，洗干净，切3毫米薄片3、把切好的茄子，放入盐水中，以免氧化...
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![酱焖茄子的做法 家常京味儿菜“酱焖茄子” 酱焖茄子怎么做]( "酱焖茄子的做法 家常京味儿菜“酱焖茄子” 酱焖茄子怎么做")
- “酱油的历史不是很长，据考证，真正酱油的问世也就两百多年，而黄豆酱却有上千年的历史。据说，战国前的春秋时期在我国中部就已有了制酱的作坊，最早是由晋国人所发明，也就是现在的山西人，而酱油的发明和酿制是根据黄酱的制作发酵原理而演变过来的，因此，可以确定的是，在我国烹饪历史中...
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![家常豆角炒茄子的做法 - 家常豆角炒茄子怎么做]( "家常豆角炒茄子的做法 - 家常豆角炒茄子怎么做")
- “豆角炒茄子这道经典菜式忘了是什么时候在我们这边的酒楼兴起，然后很多人觉得挺好吃的，慢慢很多人家里也开始这样炒了。不过自家炒的和酒楼还是有区别的。酒楼一般是先用油炸一遍豆角和茄子，这样豆角和茄子保持了色泽和口感，然后再稍微炒一下调味，最后还要倒点熟油，看起来特别...
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![家常黄骨鱼焖豆腐的做法 - 家常黄骨鱼焖豆腐怎么做]( "家常黄骨鱼焖豆腐的做法 - 家常黄骨鱼焖豆腐怎么做")
- “第一次在一家客家菜馆吃完这道菜后，就对它念念不忘。喜欢黄骨鱼的鲜嫩，更喜欢豆腐吸取焖汁后的入味。后来得知黄骨鱼营养价值挺高，而且可以养胃、暖胃后，于是这倒菜就经常登上我们家餐厅喽！”食材明细主料黄骨鱼（3条）老豆腐（1块）姜丝（适量）葱段（适量）胡萝卜片（少许）水淀粉（少许）辅料盐（适...
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![黄焖茄子的做法 - 黄焖茄子怎么做]( "黄焖茄子的做法 - 黄焖茄子怎么做")
- “这种做法是我家的经典做法，小时候吃的黄焖茄子就是这样做的，小时候吃的茄子是油炸的，现在为了健康不油炸了，还加入了菌菇。”食材明细主料茄子（300克）西红柿（100克）杏鲍菇（100克）蒜（几粒）姜（适量）辅料调和油（适量）盐（少许）生抽（适量）醋（适量）糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）黄焖茄子...
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![黄焖茄子的做法 【有点火】黄焖茄子 黄焖茄子怎么做]( "黄焖茄子的做法 【有点火】黄焖茄子 黄焖茄子怎么做")
- “调料：有点火黄焖鸡调料50克主料：茄子500克、猪五花肉300克辅料：大蒜20克、小葱20克、淀粉40克、植物油2000克”食材明细主料茄子（500g）猪五花肉（300g）有点火黄焖鸡调料（50g）辅料大蒜（20g）小葱（20g）淀粉（40g）植物油（2000g）其他（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄焖茄子的做法步骤1、猪五花肉...
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![家常焖黄豆干的做法 - 家常焖黄豆干怎么做]( "家常焖黄豆干的做法 - 家常焖黄豆干怎么做")
- 食材明细主料黄豆干（适量）瘦肉（适量）辅料姜（适量）葱（适量）红尖椒（适量）湿生粉（适量）配料酱油（适量）湖南辣椒酱（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常焖黄豆干的做法步骤1、黄豆干如图切块。2、葱白、红尖椒、姜切末，瘦肉剁末备用。3、葱青切段。4、起油锅，将黄豆干炸至金黄捞...
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![茄子焖豆角的做法 - 茄子焖豆角怎么做]( "茄子焖豆角的做法 - 茄子焖豆角怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）豆角（适量）辅料辣椒（适量）黄豆酱（适量）调料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子焖豆角的做法步骤1、豆角切段。2、茄子切斜刀。3、神器黄豆酱。4、锅子烧热爆香蒜苔段。5、放入黄豆酱炒香。6、放入豆角。7、放入茄子。8、翻炒均匀后倒入适...
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![黄豆焖茄子的做法 - 黄豆焖茄子怎么做]( "黄豆焖茄子的做法 - 黄豆焖茄子怎么做")
- “很喜欢茄子～觉得怎么做都好吃～这种做法吃起来满满都是黄豆的香味～所以有次一个从不吃茄子的朋友吃了后却也喜欢上这个菜了，希望大家你们也喜欢！”食材明细主料茄子（适量）辅料黄豆罐头（适量）猪肉（适量）青红辣椒（两个）生抽（适量）大蒜子（三瓣）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆焖...
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![家常炖茄子土豆的做法 - 家常炖茄子土豆怎么做]( "家常炖茄子土豆的做法 - 家常炖茄子土豆怎么做")
- “南瓜也放了块一起炖的。”食材明细主料茄子（3个）土豆（3个）辅料南瓜（1块）冻红烧肉（适量）盐（少许）水（适量）蒜（3瓣）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炖茄子土豆的做法步骤1、备好食材洗净。2、茄子、土豆、南瓜切块，蒜切碎。3、油热下茄子翻炒。4、放入葱花炒香。5、放入南瓜块土豆...
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![茄汁焖黄豆的做法 - 茄汁焖黄豆怎么做]( "茄汁焖黄豆的做法 - 茄汁焖黄豆怎么做")
- “黄豆对女人来说的养生佳品。黄豆的吃法很多，而茄汁黄豆是老少咸宜的做法，用番茄和亨氏番茄酱来调味，口感绵软，口味酸甜，开胃又养生。我做好后连我家那不爱吃黄豆的老公都说好吃，也吃起来每个够呢。”食材明细主料黄豆（100g）亨氏番茄酱（2勺）西红柿（300g）辅料洋葱（50g）配料盐（2g）糖（10g）胡...
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![家常黄焖鸡的做法 - 家常黄焖鸡怎么做]( "家常黄焖鸡的做法 - 家常黄焖鸡怎么做")
- “用黄焖汁做黄焖鸡，用红烧汁做红烧肉，现在真的是太方便了。不用炒糖色，不用添加其它的调料，简单易行，节约了很多时间。”食材明细主料鸡腿（3个）青椒（2个）干香菇（1把）辅料葱段（适量）姜片（适量）蒜末（适量）调料食用油（适量）生抽（1勺）黄焖料汁（1包）料酒（1勺）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常黄焖...
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![家常黄豆焖茄子如何做好吃又美味]( "家常黄豆焖茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟黄豆焖茄子是黄豆和茄子做成的一款美食，非常好吃，黄豆是豆类的一种，茄子是一款非常好吃的蔬菜，外观是紫色的，吃起来口感也是不错的，所以二者结合也是非常好的选择，是一款素菜，对身体比较好，不容易发胖，所以每个人都...
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![家常茄子的做法 家常茄子🍆 家常茄子怎么做]( "家常茄子的做法 家常茄子🍆 家常茄子怎么做")
- “小时候奶奶教的，一直记得那个味道一直没敢尝试做，最近突然想吃饭店又没，自己尝试了多次都没能烧出那个味，太想吃了没办法，试了很多次，还好最终是成了”食材明细主料茄子（7.8根茄子）辅料杭椒（一大把）大蒜（3.4瓣）原味（口味）未知（难度）家常茄子的做法步骤1、将大蒜，青辣椒切好备用2、处理茄...
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