![「杏鮑菇」百变切法口如何做好吃又美味]( "「杏鮑菇」百变切法口如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟【杏鮑菇】百变切法口，这道美食非常的美味，杏鲍菇中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙等营养素，还有木耳对人体也有很好益处，经常吃这杏鲍菇对人体有非常好的帮助、十分的健康美味。主料杏鲍菇：适量辅料水：适量具体步...
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![开口笑的做法 【北京】开口笑 开口笑怎么做]( "开口笑的做法 【北京】开口笑 开口笑怎么做")
- “开口笑，是传统的中式小点心，老北京的著名油炸小吃，因其添加了泡打粉经过油炸后周身开裂如同咧嘴笑，而得其名。特别是在过年节的时候做了吃，取它的好意义，希望我们每天都有开口笑，年年都在笑哈哈”食材明细主料低筋面粉（200克）鸡蛋（1颗）植物油（10克）白糖（50克）辅料泡打粉（2克）食用碱面（1克...
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![一口酥的做法 掉渣一口酥 一口酥怎么做]( "一口酥的做法 掉渣一口酥 一口酥怎么做")
- “掉渣一口酥是继前几天做的一款粗粮饼干后，又自配方创意的非常好吃的点心，配方中加入小米粉为辅料、其成品名符其实入口即化、香酥宜人、绝不输外卖的口味及口感、欲罢不能。”食材明细主料低筋面粉（110g）小米粉（50g）猪油（80g）白糖（80g）鸡蛋液（20g）辅料泡打粉（1g）小苏达（3g）甜味（口味）烤（工...
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![笑口虾的做法 【天津】笑口虾 笑口虾怎么做]( "笑口虾的做法 【天津】笑口虾 笑口虾怎么做")
- “新年的餐桌上鸡鸭鱼肉、各种海鲜样样都有，人们为了图一个好彩头所以四喜丸子、吉祥鸡、富贵鱼是餐桌上必不可少的，我们家的餐桌上还要有一盘笑口虾，寓意着新的一年幸福吉祥笑口常开。笑口虾除了寓意吉祥，味道和口感也是特别棒，外皮晶莹剔透、软糯劲道，肉馅鲜香，虾仁口感紧实劲...
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![口袋饼的做法 【口袋饼】小口袋大能量 口袋饼怎么做]( "口袋饼的做法 【口袋饼】小口袋大能量 口袋饼怎么做")
- “我家小区门口每天早上都有一个卖卷饼的，推着一个三轮车，架着一口平板锅，生意一直都很火爆，几乎每天都有几个排队等候，早上时间短，我是懒得去排队等，也就到了周末才会偶尔买来尝尝。其实也就是各种各样的菜，你自己选择一碗，他给你炒熟以后卷在一个饼里。有几次早上加班睡的太晚，早...
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![口水鱼的做法 口水鱼🐠 口水鱼怎么做]( "口水鱼的做法 口水鱼🐠 口水鱼怎么做")
- “好吃就做，简单美味！”食材明细主料草鱼（800克）葱花（一点）熟白芝麻（一点）熟花生（些许）鸡蛋（1个）香菜（适量）辅料白胡椒粉（一点）辣椒油（些许）豆瓣酱（些许）淀粉（一点）食用油（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）鸡粉（适量）蒜末（些许）姜末（些许）豆豉（一点）油辣椒（些许）盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）香辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简...
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![口袋饼的做法 口袋饼 - 早餐 口袋饼怎么做]( "口袋饼的做法 口袋饼 - 早餐 口袋饼怎么做")
- 食材明细主料面团（一份）青椒（一个）红萝卜（一个）瘦肉（一块）辅料盐（适量）葱姜蒜粉（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）口袋饼的做法步骤1、和成面团，先放一边。2、青椒，红萝卜，肉切丝。3、加调料炒熟。4、把面分成小剂子，用手按扁，再用擀面杖擀成薄薄的面皮。5、面皮中间涂油，...
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![口袋饼的做法 口袋饼2款 口袋饼怎么做]( "口袋饼的做法 口袋饼2款 口袋饼怎么做")
- “我家喜欢吃面食，对于各种面食我也喜欢鼓捣。这不，揉了一块面，做了两种“口袋饼”。说它是口袋饼，是因为饼中间是空心的。想要饼空心，做法其实并不难，但是在操作上却是有技巧。如果按照传统的方法制作，烙出来的饼是没有空心的。至于什么技巧，一会儿看制作过程可轻松掌握。另外，烙...
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![一口酥的做法 一口酥（桃酥） 一口酥怎么做]( "一口酥的做法 一口酥（桃酥） 一口酥怎么做")
- “桃酥算是熊猫童年的美味回忆，只要你有烤箱，在家自制香酥可口，真材实料的桃酥其实非常简单！将原料中的核桃仁换成花生或是杏仁就是好吃的花生酥和杏仁酥咯～”食材明细主料橄榄油（110克）鸡蛋（一个）糖（60克）低筋面粉（200克）泡打粉（1/2茶匙）小苏打（1/4茶匙）核桃仁（80克）芝麻（少许）甜味（口味）烤（工艺...
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![泰式酥脆口口香的做法 - 泰式酥脆口口香怎么做]( "泰式酥脆口口香的做法 - 泰式酥脆口口香怎么做")
- “我家那小子以前就爱去必胜客吃什么披萨、意面之类的，自从老妈来到美食家，就把必胜客搬回家了，再吃，就是山寨版的必胜客了，嘿嘿，虽然卖相比不过它，但口味及卫生安全绝对有过之而不及。今天额又山寨了泰式酥脆口口香，香脆的饼皮上铺上一层美味肉馅，外形似片片风帆，入口香脆诱人，最主...
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![口口香的做法 - 口口香怎么做]( "口口香的做法 - 口口香怎么做")
- “晚餐吃的比较清淡，回家晚了也不想炒菜吃了，洗把香菜加个尖椒加上油盐酱醋拌好就是一到开胃解腻的小菜，配上馒头，面条特别爽，再加上炸的酥脆的花生米真是口口香脆。”食材明细主料香菜（100g）尖椒（100g）花生米（50g）辅料盐（2g）陈醋（5g）生抽（3g）香油（1g）食用油（5g）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（...
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![凉拌口口脆的做法 - 凉拌口口脆怎么做]( "凉拌口口脆的做法 - 凉拌口口脆怎么做")
- “凉拌口口脆以黄喉为主料，配以小米辣、香菜、生抽等调料搅拌均匀即可。黄喉，虽然带一个喉字，实际上和喉没有任何关系。主要成分是平滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃等内脏营养价值高一些。食之咸鲜清香，辣中微带香麻，利于食欲大增。更多美食资讯请添加：蜀滋蜀味”食材明细主料黄喉（适...
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![开口酥的做法 - 开口酥怎么做]( "开口酥的做法 - 开口酥怎么做")
- “开口酥是一个中式点心，此配方可以做12个不同颜色的开口酥。”食材明细油皮中筋面粉（100g）猪油（35g）砂糖（10g）水（45g）油酥低筋面粉（90g）猪油（45g）椰蓉馅椰蓉（25g）糖粉（15g）奶粉（8g）黄油（12.5g）全蛋液（12.5g）葡萄干（适量）调色红曲粉（1g）紫薯粉（2g）抹茶粉（1.5g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）开口酥的...
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![爽口肉做法]( "爽口肉做法")
- 不知道各位看官都喜欢吃什么肉呢，鸡鸭鱼鹅，鲍森翅肚，小编玖比较喜欢吃猪肉，猪肉的精髓是什么？五花肉！！五花肉的做法做种多样，川菜系的红烧肉，回锅肉简直让人流连忘，但是今天屋面不讲这些，对，没错今天就讲一讲五花肉怎么制作爽口肉。五花肉在日常生活中经常会被人买来食用，因为其肉质鲜...
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![口水鸡的做法 口水鸡♥ 口水鸡怎么做]( "口水鸡的做法 口水鸡♥ 口水鸡怎么做")
- “大名鼎鼎的“口水鸡”，是一道四川风味的凉菜。麻辣红油浸没的鲜嫩鸡块。搭配丰富的佐料，集麻.辣.鲜.香.嫩爽于一身。想想都让人直咽口水，难怪会叫“口水鸡”呢？一般餐馆用整只鸡来做，家里人少，偷个懒，用鸡腿来做，不用刀切，用手撕，更容易入味。在家里做，灵活变通。只要保证鸡肉爽滑...
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![口口香芝麻脆糖的做法 - 口口香芝麻脆糖怎么做]( "口口香芝麻脆糖的做法 - 口口香芝麻脆糖怎么做")
- “芝麻太多，想个辙把它快速解决掉。灵光一闪，不如来个芝麻糖。芝麻糖香又甜，想必会受欢迎。此一口，彼一口，或许就没了，至少不会比芝麻耐放——没谁会没事儿去抓一把芝麻扔进嘴里。果然很香。只是，在这样的天，糖冷得太快，还没来得及整好方形，已然失去了最佳时机。凑合着切，果然很脆，掉...
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![口袋饼的做法 【口袋饼】 口袋饼怎么做]( "口袋饼的做法 【口袋饼】 口袋饼怎么做")
- “简单好看又好吃的口袋饼，做早餐不错哦。”食材明细主料中筋面粉（适量）辅料植物油（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）口袋饼的做法步骤1、将面粉和成柔软的面团醒半小时（我是头天晚上和好放冰箱冷藏的），再次揉光滑。2、将面团擀成正方形或长方形的面片，如果擀的形状不规则可...
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![口口香瓜子饼的做法 - 口口香瓜子饼怎么做]( "口口香瓜子饼的做法 - 口口香瓜子饼怎么做")
- “每一口都酥脆无比，口口充满着瓜子香味。是本人卖的久盛不衰的产品。我把配方调小了，更适合家庭做。”食材明细主料白糖（225克）色拉油（32克）液态酥油（32克）黄色素（三滴）水（120克）辅料低筋粉（188克）高筋粉（93克）盐（3克）碳酸氢钠（2克）碳酸氢铵（2克）牛奶香粉（13克）瓜子（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗...
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![口水鱼的做法 【口水鱼】 口水鱼怎么做]( "口水鱼的做法 【口水鱼】 口水鱼怎么做")
- “前几天买的大鲫鱼，放缸子里感觉变廋了，今天中午做来吃啦。这个菜我根据口水鸡转变过来。煮鱼的汤比较讲究【我们泸州那边喜欢用骨头汤，鸡汤，酸汤来煮】我用的是闷煮，这样才能保证鱼更加鲜美，嫩。调料特别的丰富，要用很多花椒面，这个菜要麻辣，鲜香，微甜于一体”食材明细主料大鲫鱼...
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![一口一个烤口蘑的做法 - 一口一个烤口蘑怎么做]( "一口一个烤口蘑的做法 - 一口一个烤口蘑怎么做")
- “口蘑的鲜美人尽皆知，有多少人喜欢喝这一口烤出来的汤汁？”食材明细主料口蘑（10个）辅料猪肉（一小块）调料蚝油（一小勺）生抽（一小勺）米醋（一小勺）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）一口一个烤口蘑的做法步骤1、把口蘑清洗干净。2、去掉根部。3、把口蘑铺在空气炸锅内。4、喷上少许玉米...
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![口口香牛肉的做法 - 口口香牛肉怎么做]( "口口香牛肉的做法 - 口口香牛肉怎么做")
- 食材明细主料酱牛肉（300g）辅料香菜段（适量）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）口口香牛肉的做法步骤1、酱牛肉300克2、切成条状，香菜切成段。3、拍上淀粉过油轻炸一下，沥净油份4、锅内放入少许油，干辣椒段爆香放入孜然粉6克、烧烤料4克、芝麻少许，放入炸好的牛肉、香菜段翻炒均匀...
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![口水鸡的做法 让人流口水的口水鸡 口水鸡怎么做]( "口水鸡的做法 让人流口水的口水鸡 口水鸡怎么做")
- 食材明细主料走地公鸡（半g）辅料蒜（1头）辣椒油（半碗）生抽（3-5勺）麻油（1-2勺）白芝麻（少许）白糖（1匙）小米椒（7-8个）花椒油（1匙）黄酒（2勺）盐（1匙）老抽（2匙）香菜（适量）麻辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）口水鸡的做法步骤1、把鸡洗干净沥水，煮锅里放大半锅水，加姜片，黄酒，然后把鸡放进来，盖上盖子，中火煮开转小...
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![口水鸡的做法 【川菜】----口水鸡 口水鸡怎么做]( "口水鸡的做法 【川菜】----口水鸡 口水鸡怎么做")
- “口水鸡是重庆有名的凉菜。这道菜麻辣爽口，味美鲜嫩。有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的盛名。”食材明细主料三黄鸡（一只）辅料葱（30克）姜（20克）烤花生仁（15克）配料盐（8克）料酒（10ml）辣椒油（10克）醋（20ml）酱油（20ml）酸辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）口水鸡的做法步骤1、三黄鸡清洗干净...
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![口水鸡的做法 口水鸡 - 微辣 口水鸡怎么做]( "口水鸡的做法 口水鸡 - 微辣 口水鸡怎么做")
- “简单省时美味送饭”食材明细主料鸡肉（适量）辅料香菜（一扎）蒜蓉（少许）花生米（半包）白芝麻（少许）香醋（两勺）生抽（四勺）盐（一勺）味精（半勺）冰水（少许）糖（一勺）辣椒油（三勺）姜（几片）香油（1勺）小辣椒（几条）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）口水鸡的做法步骤1、鸡腿肉洗干净，丢锅里，水煮，煮到肉熟了就可以了，一...
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![口稣的做法 - 口稣怎么做]( "口稣的做法 - 口稣怎么做")
- “所谓的口酥和北方的饺子做法类似，只是饺子通常是蒸着吃的，而口酥是炸着吃的，而且里面包的馅也有所不同。将花生、芝麻炒熟、捣碎，和糖成为内馅；以面粉调水，再加少许肉油，揉成面团，取一小团，以擀面杖擀平，平摊于手，将馅置于其中，捏拳使面团合拢成鸡冠状。一个个捏成之后，分批放入油锅...
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美味库
