![芥末浑浆凉粉的做法 - 芥末浑浆凉粉怎么做]( "芥末浑浆凉粉的做法 - 芥末浑浆凉粉怎么做")
- “清热解毒，健康营养，美味又解馋。”食材明细主料浑浆凉粉（适量）调料芥末水（少许）盐（少许）醋（少许）芝麻酱（少许）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芥末浑浆凉粉的做法步骤1、浑浆凉粉备用。2、刀蘸水切薄片。3、已切好，放入盆中。4、放入芥末水、盐、醋和芝麻酱。5、拌匀即可。6、装盘...
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![芥末花生芝麻酱绿豆浑浆凉粉的做法 - 芥末花生芝麻酱绿豆浑浆凉粉怎么做]( "芥末花生芝麻酱绿豆浑浆凉粉的做法 - 芥末花生芝麻酱绿豆浑浆凉粉怎么做")
- “Q弹，绵密的口感也不错，纯绿豆制作，清火健康营养又解馋。”食材明细主料绿豆浑浆凉粉（一块）辅料纯净水（少许）调料芥末（一勺）花生芝麻酱（一勺）盐（少许）醋（少许）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芥末花生芝麻酱绿豆浑浆凉粉的做法步骤1、绿豆浑浆凉粉备用。2、刀蘸水切宽长条。3、再切细...
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![凉拌芥末木耳的做法 - 凉拌芥末木耳怎么做]( "凉拌芥末木耳的做法 - 凉拌芥末木耳怎么做")
- “北京的冬天最佳菜品首推黑木耳，隔三差五的雾霾，给人们的生活带来众多不便，严重的空气污染，常吃黑木耳木耳中的胶质便可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。同时常吃黑木耳其中铁的含量也极高，故常吃黑木耳能养血驻颜，令人肌肤红...
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![炒绿豆浑浆凉粉的做法 - 炒绿豆浑浆凉粉怎么做]( "炒绿豆浑浆凉粉的做法 - 炒绿豆浑浆凉粉怎么做")
- ““快手小炒”简单美味，香辣爽口。”食材明细主料绿豆浑浆凉粉（一块）辅料干辣椒（三个）蒜（少许）香菜（一棵）调料花生油（适量）盐（少许）生抽（少许）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒绿豆浑浆凉粉的做法步骤1、做好的绿豆浑浆凉粉备用。2、刀蘸水切块。3、蒜切片，干辣椒切段。4、摘好的香菜...
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![芥末凉粉的做法 【川菜】：芥末凉粉 芥末凉粉怎么做]( "芥末凉粉的做法 【川菜】：芥末凉粉 芥末凉粉怎么做")
- “凉软中带有芥末香味，清淡爽口。”食材明细主料凉粉（适量）黄瓜（适量）辅料黄芥末（适量）香醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芥末凉粉的做法步骤1、芥末粉放碗中用开水调成糊状，隔水拔凉待用。2、黄瓜切成粗丝；凉粉片成片后切成宽丝。3、冷却的芥末调...
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![浑源凉粉特点是什么]( "浑源凉粉特点是什么")
- 清亮、口感滑爽、筋道。浑源出产的凉粉，选用上好的山药土豆淀粉为原料，开水烫熟后，盛在小碟里自然晾凉，食用时切成条状或菱形小片，配上卤蛋及浑源当地出产的豆腐干，淋上当地人生产的辣椒油、陈醋，配上油炸莲花豆的去皮蚕豆瓣，汤汁多些更美味。...
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![芥末粉是什么 - 芥末粉的功效以及芥末怎么吃呢]( "芥末粉是什么 - 芥末粉的功效以及芥末怎么吃呢")
- 说道芥末粉想必有一些人对它恨的痒痒，有一些人却对它非常喜欢，反正小编对芥末粉可谓是退避三舍，坚决不会吃一口，虽然芥末粉的味道有点让人难以接受，但是不得不说芥末粉还是有很高的营养价值的，那么下面小编就来介绍一下芥末粉。一、芥末粉芥末粉是由芥菜成熟的种子研磨成粉制作...
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![手撕鸡拌芥末凉粉的做法 【飞禽走兽】――夏季凉菜一款“手撕鸡拌芥末凉粉” 手撕鸡拌芥末凉粉怎么做]( "手撕鸡拌芥末凉粉的做法 【飞禽走兽】――夏季凉菜一款“手撕鸡拌芥末凉粉” 手撕鸡拌芥末凉粉怎么做")
- “真正的飞禽走兽国家早已立法并被禁猎，大家只有用人工饲养的畜类或禽类来制作美味了！今天继续咱们的飞禽走兽在家庭中的制作，我感觉凡是沾边儿的，什么鸡鸭鹅猪牛羊都算飞禽走兽，呵呵！路上跑的已制作了三款，大炒勺该做一款飞的禽类美食，今天做的这款是夏季的一道凉菜，是使用鸡肉制...
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![芥末凉菜的做法 - 芥末凉菜怎么做]( "芥末凉菜的做法 - 芥末凉菜怎么做")
- “最近想吃芥末油拌的凉菜，用干豆腐，小白菜和粉丝，就像过年回家老妈拌出来的味道一样~”食材明细主料干豆腐（1张）小白菜（半颗）粉丝（1捆）辅料盐（1勺）味精（1勺）酱油（1勺）芥末油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芥末凉菜的做法步骤1、干豆腐切丝2、锅里水烧开，下入干豆腐丝，焯水3、过少...
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![青瓜芥末凉面的做法 - 青瓜芥末凉面怎么做]( "青瓜芥末凉面的做法 - 青瓜芥末凉面怎么做")
- “青瓜脆爽，芥末醒神，蒜香浓郁，香辣爽口，炎炎夏日，非你莫属。”食材明细主料面条（300g（双人份））辅料青瓜（1根）调料花椒油（适量）芥末粉（2勺）蒜泥汁蒜蓉（适量）盐（适量）白糖（少许）味精（少许）辣椒面（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青瓜芥末凉面的做法步骤1、将面条煮熟，用凉开...
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![浑源凉粉的特点是什么]( "浑源凉粉的特点是什么")
- 香辣纯正。浑源凉粉山西的地区小吃，是用淀粉蒸制冷却而成的，配料比较丰富，是山西老陈醋和秘制辣椒还有各种蒜苗葱花等佐料配制成的。浑源凉粉吃起来比较酸辣，清爽，闻起来比较清香，吃起来比较可口美味。浑源凉粉香辣纯正，是有名的山西纯正小吃。...
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![芥末粉是什么]( "芥末粉是什么")
- 调味品。芥末粉是由芥末籽磨成的，是真的芥末，芥末味道微苦，辛辣带有芳香，对舌头鼻子有强烈的刺激。芥末味道特别，可以做泡菜和腌肉的调味品。芥末可以起到去腥提鲜的作用，因此芥末和生抽一起食用是吃刺身海鲜必不可少的调味品。...
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![芥末青瓜的做法 【夏日小凉菜】----芥末青瓜 芥末青瓜怎么做]( "芥末青瓜的做法 【夏日小凉菜】----芥末青瓜 芥末青瓜怎么做")
- “这款凉拌是从吃寿司变化而来，寿司的材料多种多样又不拘于某种限制，以前吃是用青瓜醮汁吃，这次为了拍照，汁直接浇在青瓜上了，其实怎样吃随自己喜欢。”食材明细主料青瓜（300克）辅料芥末（15克）生抽（30克）干红椒（半个）其他（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芥末青瓜的做法步骤1、青瓜洗净。...
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![芥末拌粉条的做法 - 芥末拌粉条怎么做]( "芥末拌粉条的做法 - 芥末拌粉条怎么做")
- 食材明细主料米粉（适量）辅料芥末（适量）配料盐（适量）香油（适量）调汁（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芥末拌粉条的做法步骤1、备米粉。2、放进开水里煮软。3、捞碗里。4、放进芥末。5、配调汁。6、倒进调汁。7、淋上香油即可开吃。...
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![芥末拌凉粉的做法 - 芥末拌凉粉怎么做]( "芥末拌凉粉的做法 - 芥末拌凉粉怎么做")
- “天气暖和了，有时午间还很燥热，此时可以适时的吃一些自制的凉菜，既开胃又好吃。凉菜熟食等超市里都有出售，但，不如自制的卫生，因为超市里熙熙攘攘的人很多，空气流通也很差，每个人呼出的空气便是一个最大的污染源，在不洁的环境里，只会加大暴露食品的交叉污染机会。今天，做一道自制的...
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![凉菜芥末堆儿的做法 老北京传统凉菜芥末墩儿详细制法~~~ 凉菜芥末堆儿怎么做]( "凉菜芥末堆儿的做法 老北京传统凉菜芥末墩儿详细制法~~~ 凉菜芥末堆儿怎么做")
- “芥末墩儿是老北京的一道传统凉菜，但是会做的人越来越少，每年过节，家里会做出很多，然后赠送给亲戚朋友。吃到的人都说好吃，并询问做法，现将做法详细记录下来，希望能有更多的人能够了解这道传统凉菜。”食材明细主料白菜（适量）香菜（适量）醋（750毫升）糖（750克）辅料胡萝卜（适量）糖桂花（一勺）芥...
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![凉拌芥末饸饹的做法 - 凉拌芥末饸饹怎么做]( "凉拌芥末饸饹的做法 - 凉拌芥末饸饹怎么做")
- “陕西美食：凉拌芥末饸饹！芥末独有的味道棒极了，来点粗粮很有必要！”食材明细主料苦荞饸饹（适量）芥末（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）醋（适量）水（适量）油皮辣子（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌芥末饸饹的做法步骤1、所需食材准备就绪，亮点是荞面饸饹上的芥末。2、黄瓜...
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![凉拌芥末粉皮的做法 - 凉拌芥末粉皮怎么做]( "凉拌芥末粉皮的做法 - 凉拌芥末粉皮怎么做")
- “绿豆粉皮含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，从而保护肾脏。纯绿豆皮中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能。凉拌芥末粉皮，清爽可口，营养开胃。”食材明细主料绿豆粉皮（200克）辣椒（2克）白醋（适量）芥末（10克）辅料黄瓜（60克）盐（少许）香油（数滴）鸡精粉（适量）微辣（口味）炒（工...
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![芥末凉拌金针菇的做法 - 芥末凉拌金针菇怎么做]( "芥末凉拌金针菇的做法 - 芥末凉拌金针菇怎么做")
- 食材明细主料金针菇（适量）辅料葱（适量）配料生抽（适量）芥末（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芥末凉拌金针菇的做法步骤1、金针菇去去根部，洗干净。2、锅里水烧开，加入金针菇，煮熟，水开，2-3分钟就好。3、起锅，沥干水，用凉开水冲一冲。4、酱汁，就生抽，加芥末，和日本料理的调料一样，搅拌...
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![凉拌芥末菜的做法 - 凉拌芥末菜怎么做]( "凉拌芥末菜的做法 - 凉拌芥末菜怎么做")
- “天气忽然就暖和了，气温呼啦一下子上升了10多度，有了夏天的感觉。天气热了，因此做凉拌菜也就堂而皇之了。 把这个菜定位在“记忆里的味道”，可能有点勉强，但用芥末面调制的凉菜我真的是有很久没有吃过了，以至于都要忘掉它的味道了。 没有用芥末面调过凉菜，因为有芥末油在...
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![凉拌芥末土豆丝的做法 - 凉拌芥末土豆丝怎么做]( "凉拌芥末土豆丝的做法 - 凉拌芥末土豆丝怎么做")
- 食材明细主料土豆（适量）胡萝卜（适量）青椒（适量）辅料香菜（适量）芥末（适量）盐（适量）米醋（适量）香油（适量）麻油（适量）蒜泥（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌芥末土豆丝的做法步骤1、土豆擦丝。2、放入水中泡。3、准备胡萝卜丝，青椒丝，和香菜。4、土豆丝焯水，过凉。5、准备调味汁，适量芥末，...
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![凉拌木耳蘸芥末的做法 中秋节小吃------凉拌木耳蘸芥末 凉拌木耳蘸芥末怎么做]( "凉拌木耳蘸芥末的做法 中秋节小吃------凉拌木耳蘸芥末 凉拌木耳蘸芥末怎么做")
- “中秋节那天晚上，我们总是吃着各种小零食、水果、月饼，开始赏月和聊着家常，但是最近家里老人血糖指数有点偏高，所以可能很多零食和月饼都不能吃，所以就想着能在中秋节晚上赏月的时候，能做几个好吃的小吃，让他们老人家能够吃来开心开心。下面介绍这道学来的芥末凉拌木耳，做出来味...
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![绿豆浑浆凉粉炒馒头的做法 - 绿豆浑浆凉粉炒馒头怎么做]( "绿豆浑浆凉粉炒馒头的做法 - 绿豆浑浆凉粉炒馒头怎么做")
- “简单美味，香酥可口，快手菜。”食材明细主料绿豆浑浆凉粉（一块）馒头（一个）辅料葱（一棵）调料花生油（适量）盐（适量）鸡精（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）绿豆浑浆凉粉炒馒头的做法步骤1、绿豆浑浆凉粉，备用。2、葱切段，备用。3、馒头，备用。4、切小方块。5、绿豆浑浆凉粉切小方块。6...
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![浑源凉粉用什么做的]( "浑源凉粉用什么做的")
- 用土豆淀粉制作而成。浑源凉粉，拿到手上是滑溜溜的状态的。在制作浑源凉粉的时候，需要的原材料主要有土豆淀粉、清水、香菜、葱花、芝麻、植物油、食用盐以及辣椒油等等。做好后的浑源凉粉，可放冰箱冷藏后再度进行食用，冷藏过后吃起来味道更佳。...
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![浑源凉粉的由来是什么]( "浑源凉粉的由来是什么")
- 传说李世民在立夏时在恒山饥渴难耐，薛仁贵就把薛家秘制的凉粉奉上。浑源凉粉是山西的特色小吃，制作的主要食材包括土豆淀粉、豆腐干、辣椒油、蚕豆、黄瓜丝等，做好的浑源凉粉外表清亮，入口爽滑。喜欢吃辣口的浑源凉粉，可以酌情增加辣椒油的使用量。...
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