![家常韭黄炒肫片如何做好吃又美味]( "家常韭黄炒肫片如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟哇咔咔~肫片是我家宝宝最爱最爱吃的食物了，而今天要跟大家分享的菜肴是——家常韭黄炒肫片，把它跟韭黄结合在一起，能减少肫片的腥味，而且这道菜那种浓香的味道，一直是忘不了的，第一次吃这道菜是在餐厅吃的，因为...
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![好吃的韭黄炒肫片如何做好吃又美味]( "好吃的韭黄炒肫片如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟夏天到了，经常吃的那些菜是不是觉得有一些油腻无味了呢，而且在炎炎夏日胃口也是非常的不好，那么好吃的韭黄炒肫片不知道你是否喜欢呢。青椒红椒配上嫩黄的韭黄还有香嫩的肫片，抛开味道不谈，就说这让人垂涎欲滴...
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![韭黄炒黄豆腐的做法 - 韭黄炒黄豆腐怎么做]( "韭黄炒黄豆腐的做法 - 韭黄炒黄豆腐怎么做")
- “宣威倘塘镇是乌蒙山南段的一个小镇，以出产黄豆腐闻名。就像宣威火腿、天津烤鸭一样，倘塘黄豆腐把地名和特产连在一起称呼。而这里突出的是一个“黄”字，我们素常见到的大多是白豆腐，这种豆腐却是黄色，方方两寸。看之，娇嫩欲滴，食欲大增；食之，滋嫩可口，满口留香。做成后的黄豆腐，因...
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![韭黄炒肉的做法 - 韭黄炒肉怎么做]( "韭黄炒肉的做法 - 韭黄炒肉怎么做")
- “香脆滑嫩。”食材明细主料韭黄（200g）瘦肉丝（100g）辅料红薯粉（1勺）豆瓣酱（5g）调料盐（适量）菜籽油（5勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭黄炒肉的做法步骤1、韭黄洗净，切成段，放入盐码味。2、瘦肉放入豆瓣酱抓匀。3、再放入红薯粉抓匀，让肉丝滑嫩。4、油热以后，放入码好味道的肉丝。5...
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![韭黄炒三鲜的做法 私家小炒“韭黄炒三鲜” 韭黄炒三鲜怎么做]( "韭黄炒三鲜的做法 私家小炒“韭黄炒三鲜” 韭黄炒三鲜怎么做")
- ““韭黄”是在避光的暖棚里种植的，遇到光线便会变绿，因此要求比较严格不能广为种植，价格也就相对的贵了许多。我前两天买了两小袋，每袋半斤12元，算起来一斤就是24元！贵是贵了些但是很好吃，也要体谅一下农民伯伯的辛苦，土里刨食实属不易，呵呵！今天就用新鲜的韭黄炒一道小菜，叫做“韭...
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![韭黄包春卷韭黄要炒吗]( "韭黄包春卷韭黄要炒吗")
- 不需要。使用韭黄包春卷时，将韭黄去除老叶，清洗干净切成小段，用于调制馅料即可。韭黄可以搭配肉末、鸡蛋、香菇、豆干等食材一起调制肉馅用于制作春卷。韭黄是黄化后的韭菜，质地柔软，烹饪方式多样，可以用于制作韭黄炒鸡蛋、韭黄炒肉丝、韭黄炒豆干等美食。...
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![酱炒鸭肫的做法 - 酱炒鸭肫怎么做]( "酱炒鸭肫的做法 - 酱炒鸭肫怎么做")
- “鸭肫卤一下，加点蒜苔，洋葱，小米椒，用酱炒一下，美味十足，包你吃了停不下来！”食材明细主料鸭肫（3个）辅料蒜苔（5条）洋葱（小半个）调料葱伴侣六月香豆瓣酱（1勺）禾然有机米香料酒（少许）六月鲜8克轻盐原汁酱油（少许）小米椒（3个）八角（2小个）姜片（4片）红糖（少许）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱炒鸭肫...
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![爆炒鸭肫的做法 - 爆炒鸭肫怎么做]( "爆炒鸭肫的做法 - 爆炒鸭肫怎么做")
- “鸭肫是老少皆宜的一道佳肴珍品，富含铁元素，女性朋友常吃益处多，而且鸭肫还有健胃的功效。跟蒜苔一起爆炒，香味浓郁超级下饭，称之为米饭杀手也不为过哦！”食材明细主料鸭肫（235g）蒜苔（180g）生姜（6g）红辣椒（1个）辅料盐（适量）料酒（15g）生抽（15g）玉米油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆...
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![韭菜炒鱼片的做法 - 韭菜炒鱼片怎么做]( "韭菜炒鱼片的做法 - 韭菜炒鱼片怎么做")
- 食材明细主料韭菜（50克）鱼片（100克）辅料生抽（少许）蒜蓉（少许）小米椒（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒鱼片的做法步骤1、备食材：鱼片，韭菜。2、韭菜洗干净切小段。3、热锅放油，把鱼片放下锅煎两面变色，放入蒜蓉。4、加入韭菜翻炒一分钟。5、调生抽小米椒翻炒均勻即可。6、...
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![韭黄鲜蘑菇炒肉片的做法 - 韭黄鲜蘑菇炒肉片怎么做]( "韭黄鲜蘑菇炒肉片的做法 - 韭黄鲜蘑菇炒肉片怎么做")
- “蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡;蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用;蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可...
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![韭黄炒肥牛片的做法 - 韭黄炒肥牛片怎么做]( "韭黄炒肥牛片的做法 - 韭黄炒肥牛片怎么做")
- 食材明细主料肥牛片（190克）韭黄（130克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）韭黄炒肥牛片的做法步骤1、食材：肥牛肉片、韭黄。2、将韭黄清洗清洗捞出。3、放在案板上切成段。4、将肥牛片拆开包装，下入清水锅中，加适量的料酒。5、焯开，捞出。6、接着，将焯好...
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![鸡肫怎么炒]( "鸡肫怎么炒")
- 鸡肫是鸡身上的一种食材，也是比较有营养的食材，也许很多人都没有听说过，那么，小编今天就来给大家补补课，告诉大家鸡肫怎么炒。其实做法还是很多的哦，相信你们看完之后，就会爱上吃鸡肫了。那么下面一起来看看吧。一、爆炒鸡胗食材主料鸡胗250g尖椒1个辅料姜适量鸡精适量花椒面适...
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![炒韭黄的做法 - 炒韭黄怎么做]( "炒韭黄的做法 - 炒韭黄怎么做")
- “素炒韭黄，味道鲜美。”食材明细主料韭黄（300克）盐（适量）鸡精（适量）辅料油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒韭黄的做法步骤1、韭黄300克，清洗干净。2、切段。3、起锅烧油。4、油七成热时，下入韭黄翻炒至软。5、加一点点盐，鸡精调味，起锅。...
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![韭菜炒肚片的做法 - 韭菜炒肚片怎么做]( "韭菜炒肚片的做法 - 韭菜炒肚片怎么做")
- “鲜香下饭快手菜。”食材明细主料韭菜（150g）熟猪肚（120g）辅料葱花（适量）姜末（适量）干辣椒（3个）醋（几滴）生抽（小半匙）盐（一小撮）黑胡椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒肚片的做法步骤1、韭菜切段，熟猪肚切片，葱姜辣椒准备好。2、锅热倒油，葱姜辣椒爆香。3、下猪肚煸炒。4、一分...
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![黄鳝片炒韭菜的做法 - 黄鳝片炒韭菜怎么做]( "黄鳝片炒韭菜的做法 - 黄鳝片炒韭菜怎么做")
- 食材明细主料黄鳝鱼（800g）韭菜（200g）辅料小米椒（2个）小黄姜（1块）大蒜（3瓣）生抽（2勺）蚝油（1勺）料酒（2勺）老抽（1勺）豆瓣酱（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄鳝片炒韭菜的做法步骤1、黄鳝鱼买的时候市场老板杀好了，去了内脏和头的，回来洗净切片，沥干水份备用2、韭菜洗净切段备用3、生...
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![鸡蛋炒韭黄的做法 【快手小炒】鸡蛋炒韭黄 鸡蛋炒韭黄怎么做]( "鸡蛋炒韭黄的做法 【快手小炒】鸡蛋炒韭黄 鸡蛋炒韭黄怎么做")
- “鸡蛋炒韭黄是一道很快手的菜菜，炒制的整个过程只要2分钟就足已了。。。。很适合跟我一样忙于工作的童鞋们！今晚的菜菜里面，有加很多蛋蛋呢，累了想犒劳一下自己我喜欢吃蛋蛋，不管是什么蛋我都很喜欢，也不管是用什么做法，我都可以接受。。。大概是小时候给馋的吧。。。。。”食...
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![香芹韭黄肉片炒米粉的做法 - 香芹韭黄肉片炒米粉怎么做]( "香芹韭黄肉片炒米粉的做法 - 香芹韭黄肉片炒米粉怎么做")
- “家常炒法，很香哦。”食材明细主料米粉（一个）瘦肉（少许）香芹（适量）韭黄（适量）辅料生抽（适量）油（适量）生粉（少许）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香芹韭黄肉片炒米粉的做法步骤1、瘦肉切片，调生抽，油，生粉腌制10分钟，韭黄，香芹洗净切段。2、米粉提前泡30分钟3、热锅放油，瘦肉下锅炒熟，...
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![韭黄炒蛋的做法 韭黃炒蛋 韭黄炒蛋怎么做]( "韭黄炒蛋的做法 韭黃炒蛋 韭黄炒蛋怎么做")
- “韭黄炒蛋是用鸡蛋、韭黄制作的一道南方地区的家常菜。此菜有益智补脑、防癌抗癌、贫血等功效。鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。韭黄含丰富的蛋白质，糖，矿物质钙、铁和磷，维生素A原、维生素B2、维生素c和尼克酸，以及甙...
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![尖椒炒鸡肫的做法 - 尖椒炒鸡肫怎么做]( "尖椒炒鸡肫的做法 - 尖椒炒鸡肫怎么做")
- 食材明细主料鸡肫（3个）鸡肝（一副）尖椒（5个）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒鸡肫的做法步骤1、鸡肫和肝洗净切好放盐料酒酱油胡椒粉少许生粉拌匀腌15分钟。2、油烧热后爆香姜丝把腌好的鸡肾肝放进锅里爆炒溜点料酒炒到变色后盛起。3、另起锅烧热油后把切成小块的尖椒放...
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![韭黄炒肉丝的做法 【四川】韭黄炒肉丝 韭黄炒肉丝怎么做]( "韭黄炒肉丝的做法 【四川】韭黄炒肉丝 韭黄炒肉丝怎么做")
- “韭黄鲜嫩香美，与肉同炒可以起到很好的补钙作用。”食材明细主料韭黄（200g）里脊肉（160g）淀粉（1茶匙）酱油（2茶匙）花椒粉（1/4茶匙）豆瓣酱（2茶匙）辅料味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭黄炒肉丝的做法步骤1、准备食材：韭黄、里脊肉2、里脊肉切丝，放入淀粉、酱油、少许花椒粉抓匀...
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![韭黄肉片的做法 两个人的午餐——韭黄肉片 韭黄肉片怎么做]( "韭黄肉片的做法 两个人的午餐——韭黄肉片 韭黄肉片怎么做")
- “与其说是两个人的午餐，不如说是哥哥把那一盘菜全部一个人吃完了，因为我看着干饭实在没食欲，拿了两根玉米啃了就饱了，所以基本是哥哥一个人在吃，好在还都吃完了，看来哥哥还是那么爱吃韭黄啊，今天家人在外面吃饭，我和哥哥在家吃，所以一个炒菜加点凉菜就足够了。”食材明细主料肉丝...
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![鸭肫炒辣椒的做法 - 鸭肫炒辣椒怎么做]( "鸭肫炒辣椒的做法 - 鸭肫炒辣椒怎么做")
- 食材明细主料鸭肫（3个）辣椒（5个）辅料生抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭肫炒辣椒的做法步骤1、准备食材2、锅中倒入适量油放入鸭肫片加入料酒至鸭肫变色后盛出3、锅中倒入适量油放入辣椒丝煸炒4、辣椒煸炒至断生后放入鸭肫片加入生抽后快速翻炒均匀后盛出装...
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![韭菜炒肉片的做法 - 韭菜炒肉片怎么做]( "韭菜炒肉片的做法 - 韭菜炒肉片怎么做")
- 食材明细主料韭菜（适量）瘦肉（适量）红萝卜（适量）辅料蒜头（适量）色拉油（适量）配料盐（适量）糖（适量）鸡粉（适量）蚝油（适量）海鲜酱油（适量）酒（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒肉片的做法步骤1、备材料2、瘦肉切片用盐、糖、生粉腌10分钟，韭菜切段，红萝卜去皮切丝，蒜切碎3、热锅，下色拉油爆...
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![蒜黄炒鸡肫的做法 - 蒜黄炒鸡肫怎么做]( "蒜黄炒鸡肫的做法 - 蒜黄炒鸡肫怎么做")
- “蒜黄---可有利于便秘，清热解毒，健脾开胃。是一种可开胃的健身的蔬菜。”食材明细主料蒜黄（200克）辅料鸡肫（6个）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）糖（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）水淀粉（适量）鸡精（适量）香油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜黄炒鸡肫的做法步骤1、材料：蒜黄20...
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![韭黄炒蛋的做法 - 韭黄炒蛋怎么做]( "韭黄炒蛋的做法 - 韭黄炒蛋怎么做")
- 食材明细主料韭黄（适量）鸡蛋（4个）调料玉米油（8毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韭黄炒蛋的做法步骤1、韭黄洗好了切断备用。2、鸡蛋打散备用。3、炒锅烧热至六成熟，倒入玉米油，倒入鸡蛋糊。4、快速炒散。5、出锅，锅内留底油，倒入韭黄炒。6、在倒入鸡蛋一起炒。7、最后...
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