![炒肉酱的做法 炒肉酱（杂酱帽子） 炒肉酱怎么做]( "炒肉酱的做法 炒肉酱（杂酱帽子） 炒肉酱怎么做")
- ““老板，加个帽子！”帽子！🎩？非也！我也不知道为什么要这么叫。大概是为了更形象的形容，米线面条上再盖上一大勺酱肉的样子。在云南吃米线、面条，帽子是少不了的精华！炒杂酱是必须必备的拌料之一。”食材明细主料猪肉末（1000g）辅料姜末（适量）花椒（5颗）辣椒粉（适量）昭通酱（一袋）八角（1颗）白糖（...
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![简易杂酱热干面的做法 - 简易杂酱热干面怎么做]( "简易杂酱热干面的做法 - 简易杂酱热干面怎么做")
- 食材明细主料热干面（适量）肉末（适量）辅料酱油（适量）黄豆酱（适量）甜面酱（适量）蚝油（适量）白糖（适量）芝麻酱（适量）小葱（适量）鸡精（适量）香油（适量）酱香（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）简易杂酱热干面的做法步骤1、猪肉剁成末。2、锅烧热放油，放入肉末煸炒至变色，放入半勺黄豆酱、半勺甜面酱、半勺蚝油...
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![剁椒杂酱的做法 - 剁椒杂酱怎么做]( "剁椒杂酱的做法 - 剁椒杂酱怎么做")
- “艾米爱吃.爱面.爱杂酱”食材明细主料三线肉（300克）辅料小米辣（500克）豆瓣酱（2匙）淀粉（1勺）洋葱（0.5个）白糖（0.5匙）超辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）未知（难度）剁椒杂酱的做法步骤1、成品.超辣.满口的肉.2、菜油.烧熟.冒青烟3、放入切碎好的肉末4、肉末炒变色.就行.装盘备用5、豆瓣酱用水.稀...
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![杂酱的做法 自制杂酱 杂酱怎么做]( "杂酱的做法 自制杂酱 杂酱怎么做")
- “记得还是儿童的时候，每逢空闲，妈妈总问：今天想吃啥？想咋做？几乎每次母女俩都能天马行空的想出跟传统菜谱不一样的做法，现在长大了，我做菜也很没谱，做什么菜基本是去菜市场看着菜再定，甚至在洗菜时会突然改变做法吃货最近好忙，好在从小爱吃臊子面，肥肠面，排骨面......，这样饼哪样粉什...
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![美味的猪肉杂酱的做法如何做好吃又美味]( "美味的猪肉杂酱的做法如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟杂酱是面条非常好的一个搭档哦，一碗白白的面条加入一大勺杂酱，不仅仅美味升级，还可以起到营养互补的作用哦。而今天自制的杂酱，选用上好的食材，加入多种调味料的精心制作，绝对是一道不可错过到美味，今天就和小编...
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![肉臊子 - 重庆杂酱（又名肉臊子）]( "肉臊子 - 重庆杂酱（又名肉臊子）")
- “杂酱——似菜似酱，可主可配，杂酱面经典配方之一。家乡的川渝臊子面，总是吃不腻。平时配个饭，做个臊子面(杂酱面)，下个馒头，滋味甚佳。做个肉末蒸蛋，或其他蒸菜，美味又美观。想学臊子面(杂酱面)的，可以看我后期会发的菜谱臊子面。”食材明细主料猪肉（适量（猪后腿肥瘦肉））辅料菜籽油（适...
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![番茄杂酱的做法 - 番茄杂酱怎么做]( "番茄杂酱的做法 - 番茄杂酱怎么做")
- “婆娘问：炒个杂酱一定要这么复杂吗？答复：可以试一试的。（我也没把握，瞎整吧，就当是练习了）在我们这个地方，有一种米线样式叫“番茄杂酱米线”，跟重庆的小面有类似之处，一大勺杂酱盖到米线或者面条上，配点绿菜（韭菜葱花什么的）味极鲜就吃了，既开胃也好味且方便。好吃是靠杂酱，番茄杂酱又...
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![自制杂酱（可拌面条 - 盖浇饭）如何做好吃又美味]( "自制杂酱（可拌面条 - 盖浇饭）如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料肥瘦猪肉：适量豆干：适量青辣椒：适量洋葱：适量毛豆：适量土豆：适量辅料八角：适量海天黄豆酱（辣味）：适量干辣椒：适量白糖：适量鸡精：适量料酒：适量芝麻油：适量酱油：适量具体步骤1.把肥瘦猪肉切成丁，土豆也切成丁。葱段，姜粒！2...
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![重庆杂酱酸辣粉加盟流程？]( "重庆杂酱酸辣粉加盟流程？")
- 说起重庆大多数人想起的都是那热气腾腾的火锅，火锅的确算得上是重庆的代表美食，但是重庆地大物博，美食可不止火锅一种。杂酱酸辣粉也是重庆的特色美食之一、杂酱酸辣粉麻、辣、鲜、香，一直广受顾客的好评，物美价廉也是杂酱酸辣粉的一大优势。所以想要加盟杂酱酸辣粉的投资者络...
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![杂酱面的杂酱怎么做 - 其实超级简单哦图解]( "杂酱面的杂酱怎么做 - 其实超级简单哦图解")
- 说起北京的美食，大家一定会想到老北京炸酱面，咸甜的肉丁炸酱配上黄瓜丝，跟面条一拌，那香味别提有多好吃了，很多人都很好奇老北京炸酱面的炸酱是怎么做的呢，今天就教给大家，其实啊真的特别简单哦，做完还可以放冰箱保存个两天呢。主料干黄酱：200g甜面酱：100g辅料五花肉：150g油：40g大葱：5...
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![味觉杂酱酸辣粉加盟怎么样？]( "味觉杂酱酸辣粉加盟怎么样？")
- 餐饮提问：味觉杂酱酸辣粉加盟怎么样？fg95回答：我们公司加班的时候我经常会点外卖就是味觉杂酱酸辣粉，可以自己选择味道给老板备注，我的口味就是比较喜欢吃辣的。问同事味觉杂酱酸辣粉怎么样，他们都是比较喜欢吃的。加盟开店的话，发展前景还是很好，可以把中心放在配送和食物卫生上...
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![杂酱面的杂酱是什么酱]( "杂酱面的杂酱是什么酱")
- 甜面酱或者黄豆酱。杂酱面是否好吃关键在于酱的好坏。杂酱的主要原料有猪肉，甜面酱，香菇和豆干。猪肉需要切成丁块炸制，将猪肉炸出香味并将肉中多余的油炸出。香菇和豆干主要是增香用，也使得杂酱的口感更丰富，甜面酱可根据喜好添加，甜面酱也可以增加杂酱的香味。...
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![美味的鸡肉杂酱彩面如何做好吃又美味]( "美味的鸡肉杂酱彩面如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟前些日子和很久没有见面的朋友约着去一家网红店吃了一顿午餐，门庭若市的热闹，排了长队菜吃上的网红料理，一个感觉“高颜值”，一顿午餐的全部食物都是颜值的最高值，每一道菜都撩得你的舌腺，无法抵挡住的美味。鸡...
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![杂酱如何做好吃又美味]( "杂酱如何做好吃又美味")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉末：适量茭白笋：适量胡萝卜：适量甜椒：适量鸡蛋：适量辅料老抽：少量生抽：少量盐：少量葱花：少量具体步骤1.五花肉剁末。2.茭白笋，胡萝卜，甜椒切小丁备用。3.平底锅热油，倒入打散的鸡蛋划炒成小丁。4.再次下油，葱...
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![请问谁知道辣趣杂酱酸辣粉加盟电话？ - 知道的麻烦告知下，感谢了！！！]( "请问谁知道辣趣杂酱酸辣粉加盟电话？ - 知道的麻烦告知下，感谢了！！！")
- 餐饮提问：请问谁知道辣趣杂酱酸辣粉加盟电话？知道的麻烦告知下，感谢了！！！大晴萱1221回答：哎哟味酸辣粉我晓的，他们的酸辣粉确实好吃。在重庆石桥铺就有一个店，生意爆好。他们就是做加盟的，你可以去看一哈/。...
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![杂酱勾芡吗 - 什么时候勾芡合适]( "杂酱勾芡吗 - 什么时候勾芡合适")
- 说到杂酱大家都不陌生，日常生活中能用到的杂酱的多半是吃面的时候，杂酱面是最常见的面食臊子，杂酱除了用来拌面以外还可以用来蘸馒头吃或者下饭也是很不错的，既然杂酱这么美味那做起来方便快捷吗？做杂酱需不需要勾芡呢？这些都是新手朋友在考虑的问题，杂酱勾芡吗,这个问题还是比...
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![好吃的杂酱酸辣粉如何做好吃又美味]( "好吃的杂酱酸辣粉如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟酸辣粉大家肯定都很爱吃，酸酸的，辣辣的，特别的香，尤其是在你没胃口的时候吃上一碗酸辣粉，感觉一下子都能吃下整个世界了。酸辣粉当宵夜也是很不错的选择呢，尤其当你深夜在朋友圈放毒，发出一张杂酱酸辣粉的图，隔着...
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![杂酱乌冬面的做法 - 杂酱乌冬面怎么做]( "杂酱乌冬面的做法 - 杂酱乌冬面怎么做")
- “乌冬面配瘦肉蔬菜杂粮，非一般的美味！”食材明细主料乌冬面（200g）辅料瘦肉（50g）红椒（30g）土豆（20g）豆瓣酱（2勺）酱油（1勺）鹌鹑蛋（3个）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）杂酱乌冬面的做法步骤1、把红椒切丁，土豆丝切丁后泡在水里，避免变色。瘦肉切成小丁，用姜、胡椒粉、料酒等腌制。2、开始炒...
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![美味的杂酱如何做好吃又美味]( "美味的杂酱如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉末：适量茭白笋：1个辅料胡萝卜：1个甜椒：适量具体步骤准备好八角，沙姜，香叶，大料（拍破皮）花椒30粒架锅烧热下少许油，油尽量少点，馅会有很多油的油热下入八角.大料.沙姜.“灯笼”，转小火熬到香料稍变色加入花...
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![实用的杂酱如何做好吃又美味]( "实用的杂酱如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉末：200茭白笋：1个辅料胡萝卜：1根鸡蛋：1个具体步骤1.五花肉剁末。2.茭白笋，胡萝卜，甜椒切小丁备用。3.平底锅热油，倒入打散的鸡蛋划炒成小丁。4.再次下油，葱头爆香，下五花肉末翻炒，倒入茭白笋，胡萝卜，甜椒，鸡...
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![川味杂酱米粉的做法 - 川味杂酱米粉怎么做]( "川味杂酱米粉的做法 - 川味杂酱米粉怎么做")
- “杂酱米线在我老家的街头随处可见，是非常亲民的一种主食，一日三餐，均可在馆子里吃到。咱那小馆子里的米粉，不是论大小碗卖，而是论“两”卖，你可以根据自己的食量大小点，或2两、或3两、或4两，随心点，还可以多点两种口味，因为哪个馆子都不止一种哨子。大多人喜欢在早餐来上一碗热气...
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![杂酱米线加盟流程]( "杂酱米线加盟流程")
- 很久以来，米粉，烧烤等传统小吃，都是以草根的形态出现在我们视野。争对这样的情况，炸酱米粉进行了改良，不断提升自己品牌价值，再加上现代相关管理的经营理念和思维，更重要的是满足了消费者各种各样的需求，形成了良好的品牌效应。米粉非常受到学生以及打工一族的喜欢，可以说是老少皆...
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![美味的毛豆杂酱如何做好吃又美味]( "美味的毛豆杂酱如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟毛豆杂酱是一道非常制作工艺特别简单的美食，这道美食做出来特别的美味，你吃面条的时候可以加进去，你吃饭的时候也可以用来下饭，是很百搭的一道菜品，而且毛豆的营养价值也是很高的，具有丰富的蛋白质，是很美味的一...
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![杂酱意面的做法 - 杂酱意面怎么做]( "杂酱意面的做法 - 杂酱意面怎么做")
- “中西结合，用上意面的Q弹爽口，配上中式酱香。埃及和宝都吃得很开心”食材明细主料意面（200克）杂面酱拌料（30克）肉末（100克）辅料胡萝卜（1段）香菇（3个）蒜苔（1段）葱花（1段）黄酒（2勺）生抽（2勺）洋葱（1块）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）杂酱意面的做法步骤1、准备原料，肉末放黄酒和生抽腌制，避免炒...
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![美味麻辣的杂酱酸辣粉如何做好吃又美味]( "美味麻辣的杂酱酸辣粉如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟想吃小吃，有恐怕外面做的不卫生怎么办？不妨试一试在家中自己做一做美味麻辣的杂酱酸辣粉。酸辣粉是很多辣妹子心中心心念念的记忆中的美味。小时候，坐在街边吃一碗酸辣粉，热热辣辣，让全身都暖和起来。杂酱酸辣...
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