![清蒸鲳鱼的做法 - 清蒸鲳鱼怎么做]( "清蒸鲳鱼的做法 - 清蒸鲳鱼怎么做")
- “汤鲜味美。”食材明细主料鲳鱼（500g）辅料葱姜（少许）花雕酒（少许）调料盐（少许）蒜（少许）蒸鱼豉油（适量）生抽（少许）白糖（少许）水（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸鲳鱼的做法步骤1、将鱼收拾干净，放少许盐、花雕酒、姜片，腌20分钟。2、水开放蒸锅中，大火蒸8分钟。3、倒掉蒸出来的汤汁...
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![清蒸鲳鱼的做法 清淡营养—清蒸鲳鱼 清蒸鲳鱼怎么做]( "清蒸鲳鱼的做法 清淡营养—清蒸鲳鱼 清蒸鲳鱼怎么做")
- “鱼类具有丰富的营养价值，不但鱼肉是很好的蛋白质来源，而且鱼油和鱼的肝脏还含有丰富的维生素A及D。鱼类还含有稀少特别的DHA，而DHA对人脑发育及智能发展有极大的助益，也是神经系统成长不可或缺的养份。一般深海的鱼类所含的DHA相对较多。”食材明细主料鲳鱼（一条）辅料红椒（少...
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![清蒸金鲳鱼的做法 清蒸金鲳鱼做法教程 清蒸金鲳鱼怎么做]( "清蒸金鲳鱼的做法 清蒸金鲳鱼做法教程 清蒸金鲳鱼怎么做")
- “金昌鱼肉质比较紧实，怎么煮都不会烂，对煮鱼新手来说绝对是首选！”食材明细主料金鲳鱼（1条）调料食盐（适量）姜（适量）调和油（适量）葱（适量）料酒（适量）芝麻油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸金鲳鱼的做法步骤1、金枪鱼收拾洗净后（买回来是已经杀好的，肚子要特别洗干净），在鱼背上斜划...
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![清蒸银鲳的做法 - 清蒸银鲳怎么做]( "清蒸银鲳的做法 - 清蒸银鲳怎么做")
- “海鲜珍品，鱼肉质细嫩且刺少，尤其适于老年人和儿童食用。”食材明细主料鲳鱼（一条）花生油（10克）蒸鱼豉油（10克）辅料葱（15克）姜（15克）配料料酒（8克）葱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸银鲳的做法步骤1、鲳鱼去除内脏洗净。2、在鱼身两面打上一字刀。3、加上葱段，姜片，料酒腌制30分钟。...
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![清蒸海鲳的做法 - 清蒸海鲳怎么做]( "清蒸海鲳的做法 - 清蒸海鲳怎么做")
- 食材明细主料海鲳（1条）辅料蒜（适量）葱段（适量）青椒（适量）红椒（适量）生抽（1勺）料酒（2匙）盐（1g）鸡粉（1g）蒸鱼豉油（3匙）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸海鲳的做法步骤1、准备海鲳一条，除去内脏，切花刀。蒜片，葱段，生抽，料酒等腌制十分钟。2、锅里放水，水开后把腌好的鱼放进去，大火蒸八分钟。3、...
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![清蒸银鲳鱼的做法 【山东】清蒸银鲳鱼 清蒸银鲳鱼怎么做]( "清蒸银鲳鱼的做法 【山东】清蒸银鲳鱼 清蒸银鲳鱼怎么做")
- “春节马上就到了，年三十的团圆饭你想好了么？介绍一款简单的清蒸鱼--鱼代表财富年年都会富余，每年过年的年夜饭上家家户户基本上都有一道菜“鱼”。我家也不例外，我家女儿最爱吃这道清蒸银鲳鱼，鲜香肉嫩，鱼刺少，老人孩子的最佳选择哦。。”食材明细主料银鲳鱼（1条）辅料葱（适量）姜（适...
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![清蒸白鲳的做法 - 清蒸白鲳怎么做]( "清蒸白鲳的做法 - 清蒸白鲳怎么做")
- 食材明细主料鲳鱼（适量）辅料姜（适量）调料葱（适量）料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸白鲳的做法步骤1、鲳鱼放入清水加少许盐和姜葱浸泡20分钟，捞出洗净放入盘中，背上划两刀，放入葱段和姜片上锅蒸10-15分钟左右，看鲳鱼大小。2、捞出，拿掉姜和葱段。3、放上葱...
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![清蒸黄鲳鱼的做法 不腥—清蒸黄鲳鱼 清蒸黄鲳鱼怎么做]( "清蒸黄鲳鱼的做法 不腥—清蒸黄鲳鱼 清蒸黄鲳鱼怎么做")
- “我们城市靠海，特是我家离海也很近，只要不是禁渔期，海鲜都不贵。这几天去买菜看鲳鱼又多又便宜，今晚就做清蒸鱼。鯧魚除了魚腩有少許大刺，鱼大身无刺且肉质滑嫩鲜美，大人小孩都适合吃。”食材明细主料黄鲳鱼（八两）辅料味极鲜酱油（三勺）姜片（七八片）蒜末（少许）香葱（少许）糖（1小勺）胡椒粉（少...
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![清蒸金鲳鱼的做法 传统粤菜之清蒸金鲳鱼#肉肉厨 清蒸金鲳鱼怎么做]( "清蒸金鲳鱼的做法 传统粤菜之清蒸金鲳鱼#肉肉厨 清蒸金鲳鱼怎么做")
- “今天肉肉厨就教大家一道传统粤菜：清蒸金鲳鱼。简单又好吃，希望大家喜欢！！！”食材明细主料金鲳鱼（500g）豆豉（20粒）姜（15g）葱（1根）辅料盐（10g）酱油（20g）橄榄油（20g）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸金鲳鱼的做法步骤1、食材：金鲳鱼一条（500g）盐10g酱油20g豆豉20颗姜15g葱1根橄榄油20g2、鱼...
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![清蒸小鲳鱼的做法 小宝宝吃清蒸小鲳鱼 清蒸小鲳鱼怎么做]( "清蒸小鲳鱼的做法 小宝宝吃清蒸小鲳鱼 清蒸小鲳鱼怎么做")
- 食材明细主料鲳鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料味极鲜（适量）香油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸小鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼洗净。葱姜切丝。2、在鱼身上切花刀。3、葱姜盖在鱼身上。4、调味：放味极鲜、料酒、香油少许。5、大火蒸8分钟。...
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![清蒸黑鲳鱼的做法 - 清蒸黑鲳鱼怎么做]( "清蒸黑鲳鱼的做法 - 清蒸黑鲳鱼怎么做")
- 食材明细主料黑鲳鱼（3条）辅料姜片（适量）盐（1小勺）料酒（适量）味精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）清蒸黑鲳鱼的做法步骤1、食材：黑鲳鱼（已去头去内脏洗净）、姜片2、在洗净的黑鲳鱼中加1小勺盐。3、拌匀，腌制2个小时。4、接着，将腌制好的黑鲳鱼放入另一个盘中。5、然后，搁入姜片。...
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![清蒸银鲳鱼的做法 - 清蒸银鲳鱼怎么做]( "清蒸银鲳鱼的做法 - 清蒸银鲳鱼怎么做")
- 食材明细主料银鲳鱼（4条）辅料姜（少许）葱（少许）香菜（少许）调料油（适量）蒸鱼豉油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸银鲳鱼的做法步骤1、把银鲳鱼处理好。2、铺上姜丝，入开水锅大火蒸8分钟。3、准备好葱丝，香菜段。4、蒸好的鱼倒掉多余的汤汁。5、将葱丝，香菜段铺在鱼表面。6、淋...
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![正宗清蒸武昌鱼蒸多长时间]( "正宗清蒸武昌鱼蒸多长时间")
- 25-30分钟。清蒸武昌鱼，是湖北地区的一道特色名菜。在做清蒸武昌鱼之前，需要把武昌鱼的内脏收拾干净，清洗完后再进行清蒸。在清蒸武昌鱼的过程中，建议放入姜片，可以更好地去除掉武昌鱼本身带有的鱼腥味，也可以使得武昌鱼更鲜嫩。...
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![清蒸小白鲳鱼的做法 - 清蒸小白鲳鱼怎么做]( "清蒸小白鲳鱼的做法 - 清蒸小白鲳鱼怎么做")
- 食材明细主料鲳鱼（5条）辅料姜（适量）葱（2稞）豆豉（20粒）调料盐（少许）白沙糖（少许）酱油（少许）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸小白鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼清洗干净。2、姜切丝、豆豉切碎、白砂糖、盐、酱油均匀铺在鱼上面。3、葱切丝铺上，再淋上适量的油。4、水开后上锅蒸6分钟...
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![清蒸淡水鲳鱼的做法 - 清蒸淡水鲳鱼怎么做]( "清蒸淡水鲳鱼的做法 - 清蒸淡水鲳鱼怎么做")
- “简单快捷。”食材明细主料鲳鱼（1000g）辅料料酒（适量）红椒丝（少许）调料盐（少许）葱姜（少许）蒸鱼豉油（适量）热油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸淡水鲳鱼的做法步骤1、将鱼收拾干净，改上花刀，放少许盐、葱、姜、料酒，腌10分钟左右。2、蒸锅烧开后放入鱼，大火蒸10分钟。3、挑出葱...
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![清蒸金鲳鱼的做法 - 清蒸金鲳鱼怎么做]( "清蒸金鲳鱼的做法 - 清蒸金鲳鱼怎么做")
- 食材明细主料金鲳鱼（1条）辅料姜（适量）指天椒（1个）葱（适量）调料盐（少许）生抽（少许）食用油（少许）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清蒸金鲳鱼的做法步骤1、将鱼清洗干净，在鱼背上交叉划两刀，方便将鱼蒸。2、放上备好的姜丝，指天椒，少许盐。3、锅中加入清水，鱼和水一起放入锅中，蒸15分钟左右即...
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![清蒸白鲳鱼的做法 - 清蒸白鲳鱼怎么做]( "清蒸白鲳鱼的做法 - 清蒸白鲳鱼怎么做")
- “鲳鱼含有多种营养，每100克鱼肉含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克。含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效，含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生，鲳鱼具有益气养血，揉筋利骨...
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![清蒸斗鲳鱼的做法 【年夜饭】非你不可的清蒸斗鲳鱼 清蒸斗鲳鱼怎么做]( "清蒸斗鲳鱼的做法 【年夜饭】非你不可的清蒸斗鲳鱼 清蒸斗鲳鱼怎么做")
- “年夜饭，必不可少的食材中一定有鱼，有鱼则“年年有余”。清蒸全鱼是最受欢迎的，有头有尾，意味着来年风调雨顺。斗鲳鱼清蒸是家人最喜欢的，清甜细嫩，鱼肉厚实，老小皆宜。在潮汕，老祖宗还留下一个规矩，吃清蒸全鱼时，翻鱼时不叫翻而叫顺，生意人家尤其讲究这一点。”食材明细主料斗鲳鱼...
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![清蒸红鲳鱼的做法 - 清蒸红鲳鱼怎么做]( "清蒸红鲳鱼的做法 - 清蒸红鲳鱼怎么做")
- 食材明细主料红鲳鱼（1条）辅料火腿丝（些许）胡萝卜（半根）香菜（1根）姜丝（些许）香葱（3根）调料蒸鱼鼓油（3汤匙）色拉油（1汤匙）柠檬汁（3小滴）蚝油（1汤匙）花椒（10粒）料酒（2汤匙）食用盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸红鲳鱼的做法步骤1、红鲳鱼处理干净，两面抹上几刀，肚子里塞入姜片，葱白。加料酒，...
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![清蒸鲳鱼的做法图解]( "清蒸鲳鱼的做法图解")
- 清蒸鱼的做法非常简单，但是看似简单又美味的清蒸鱼的做法，很多人却都做不好，蒸出来的鱼要么老了，要么就是腥气很重。不是蒸鱼有多难搞，方法其实很简单，下面我给大家详细分解出来，大家按部就班就必能做出鲜美又详细步骤：第一步首先必须用新鲜的鱼，清蒸鱼美味的首要窍门。鲳鱼去鱼鳞...
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![清蒸金枪鱼的做法 清蒸金鲳鱼 清蒸金枪鱼怎么做]( "清蒸金枪鱼的做法 清蒸金鲳鱼 清蒸金枪鱼怎么做")
- “很简单的做法，也不需要什么技巧，懒人都能做的菜。金枪鱼肉质特别的好，尤其是鱼肚上那恰到好处的脂肪，一口下去特别的满足😊😊是我非常非常喜欢吃的一道海产鱼，特别推荐大家买回来做着吃，真的很好吃。”食材明细主料金鲳鱼（一条）胡萝卜（50g）辣椒（半个）辅料酱油（1勺）盐（少许）花生油（三分之...
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![清蒸小鲳鱼的做法 - 清蒸小鲳鱼怎么做]( "清蒸小鲳鱼的做法 - 清蒸小鲳鱼怎么做")
- 食材明细主料鲳鱼（3条）辅料盐（适量）料酒（适量）小米红椒（2个）小葱（3根）姜片（6片）蒜泥（适量）香油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸小鲳鱼的做法步骤1、除掉内脏，鱼腮，洗净用厨房纸擦干待用2、打花刀，两面抺上适量盐3、把姜片塞进鱼肚，装盘4、加入适量料酒，小米椒，小葱2根打个结，姜片几...
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![清蒸白鲳黄鱼的做法 - 清蒸白鲳黄鱼怎么做]( "清蒸白鲳黄鱼的做法 - 清蒸白鲳黄鱼怎么做")
- 食材明细主料鲳鱼（1条）辅料黄鱼（1条）姜（适量）葱段（少许）葱丝（少许）调料盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸白鲳黄鱼的做法步骤1、鱼用盐和料酒腌一下，20分钟。2、然后洗干净摆上姜片和葱段上锅蒸。3、8分钟左右端出来取出姜片和葱段倒出一半汤汁。4、摆上葱丝。5、...
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![清蒸红鲳的做法 - 清蒸红鲳怎么做]( "清蒸红鲳的做法 - 清蒸红鲳怎么做")
- “红鲳鱼是一种淡水鱼，腹部为红色，肉质细嫩，据说是从南美引种至国内的。这种鱼牙很锋利，适合清蒸。”食材明细主料红鲳鱼（一条约750克）辅料葱（20克）姜（20克）蒜（10克）配料花生油（20克）蒸鱼豉油（15克）料酒（20克）葱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸红鲳的做法步骤1、鱼去鳞，去除内脏，取出腹部...
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![清蒸鲳鳊鱼的做法 - 清蒸鲳鳊鱼怎么做]( "清蒸鲳鳊鱼的做法 - 清蒸鲳鳊鱼怎么做")
- “娃的营养午餐～只要20分钟的简单营养小菜😍”食材明细主料鲳鳊鱼（1条）辅料姜（1段）辣椒（1个）猪油（1茶匙）酱油（1茶匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸鲳鳊鱼的做法步骤1、鲳鳊鱼洗净上面放上姜丝2、上锅大火蒸15分钟3、出锅上面放上葱辣椒，再涂上一茶勺的猪油，特别香～😍4、出锅了～...
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