- “家在北方河南,一天早晚基本是喝粥炒菜配各种面食馒头油条大包子,中午卤面汤面捞面等等,总想吃点辣的开胃小菜🥰🥰,可长期可保存的腌制咸菜经常吃多了对身体无益,今天教大家快速制作一种开胃小菜,只需一个小时就可开吃,用白萝卜腌制的开胃菜,酸,甜,辣,集为一体,脆脆的,真过瘾。”食材...
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- “白萝卜虽然很普通,但它的营养价值却很高。不仅冬季食用很有好处,疾病多发,细菌益滋生的春季食用也非常合适,具有一定的杀菌消炎的作用~又加入了适合春季多食的葱姜蒜,使这道爽口菜的营养价值又得到了很多提升~白萝卜中富含的维生素C能帮助防止皮肤老化,抑制黑色素斑形成,所以长...
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- “第一次做呢,佐料拿捏得不是很准,多做几次就好了!这个是正宗的哦,是我在韩国餐厅看到韩国老板她亲自做的!!都腌好了才想起拍照!很遗憾没有过程图了下次,呵呵...”食材明细主料大白菜(2颗)辅料长白萝卜(一个)小葱(适量)梨(一个)大葱(适量)配料老姜(适量)细辣椒面(适量)粗辣椒面(适量)鱼露...
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- 食材明细主料萝卜干(适量)辅料盐(适量)油(适量)红辣椒丁(适量)糖(适量)调味鲜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)中辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香辣萝卜干的做法步骤1、备萝卜干,2、泡软清洗沥水,3、切碎。4、切碎,先用盐腌制半小时入味。5、切点辣椒丁,6、烧油,放进辣椒丁炒香。7、关火,待温度冷...
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- “外婆家麻辣萝卜干”食材明细主料麻辣萝卜干(2个长萝卜)调料盐巴(适量)花椒面(适量)辅料辣椒面(适量)小葱(适量)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣萝卜干的做法步骤1、清洗干净萝卜,压榨水份,晾晒干。2、盐巴花椒面辣椒面十三香粉白糖酱油…适量拌匀。3、最后一步试一下味道,根...
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- “一道特别健康又美味的小腌菜,甜咸辣,开胃解腻,而且特别的爽脆,最重要的是不用长时间腌渍,不含致癌物,现吃现做,特别的方便又简单”食材明细主料白萝卜(500克)辅料白糖(3茶匙)辣椒粉(1茶匙)食盐(1/2茶匙)香葱(2棵)大蒜(3瓣)白芝麻(适量)微辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)甜辣萝卜丝的做法步...
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- 咸甜的。正宗的辣白菜制作出来的味道是咸中带甜,鲜中带辣的。在制作辣白菜的时候,喜欢吃甜一些的,就可以在辣酱里面多加入一些苹果梨子这样的水果,同时也可以多放一些白砂糖。制作辣白菜用到的白菜是需要提前用盐腌制一下的,让里面的水分去除掉一部分的,这样在腌制辣白菜的时候...
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- “看到超市里卖的“泰式甜辣酱”,感觉色泽还是挺好看的。以前用的韩式辣椒酱多一些,这次用“泰式甜辣酱”腌渍一碟爽口小菜。就叫“泰式甜辣萝卜条。”食材明细主料白萝卜(500克)辅料甜辣酱(适量)盐(少许)白糖(适量)微辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)甜辣萝卜条的做法步骤1、主料:白...
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- 夏季到了,又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间,外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗?今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻辣小龙虾的做法,不会的小伙伴一定要赶紧记好哦。一、如何挑选小龙虾1、一定要挑选活虾,...
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- “看到市场的白萝卜,清脆多汁,买了一个做成配粥小菜,早餐可以很惬意😊。”食材明细主料白萝卜(1个)辅料姜(适量)大蒜(适量)干红辣椒(2个)调料老抽(2勺)生抽(4勺)蚝油(2勺)白糖(2勺)盐(2勺)凉白开(1杯)白醋(3勺)酸甜(口味)拌(工艺)一天(耗时)简单(难度)酸甜白萝卜的做法步骤1、所需材料:白萝卜,大蒜,姜。2、萝...
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- “白萝卜促进消化,健胃消食,是夏季比较适合的一种凉菜,酸酸脆脆很好吃”食材明细主料白萝卜(500克)辅料紫甘蓝(300克)菠菜(一根)配料白醋(30克)白糖(60克)酸甜(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸甜萝卜的做法步骤1、白萝卜切薄片,紫甘蓝切丁2、用磨具压成心型3、放入扎好的紫甘蓝汁中,加入...
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- “一道下班快炒菜,清淡而回味无穷。。。”食材明细主料白萝卜(半只)辅料干贝(一小把)香肠(几片)配料植物油(适量)盐(适量)芝麻油(适量)香葱(适量)醋(适量)料酒(适量)生抽(适量)糊椒粉(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干贝烧白玉萝卜的做法步骤1、准备材料,白萝卜半只,干贝一小把泡发,香肠切...
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- 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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- “今年种了一些北方品种的水果萝卜,这种水果萝卜口感微甜,没有辛辣味,可以当水果吃,今天从地里拔了两个水果萝卜,先做一些我自己想象的味道,用来早上配粥吃,没想到非常不错,是我想的味道:麻、辣、香、脆!”食材明细主料水果萝卜(适量)辅料花椒油(适量)盐(适量)香油(适量)芝麻红油辣椒(适量)五...
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- “无论是南方人还是北方人,对萝卜干的喜爱都是一样的,南方有经典的萧山萝卜干,北方有传统的六必居辣萝卜条,都是经过腌制的下饭小菜,嚼进来甜咸适中,爽脆劲道。冬天快来了,萝卜大量上市,前些日子看电视学习了一道六必居的经典小咸菜--甜辣干,做法很简单,不过时间要长一点,但做出来的...
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- 萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不要削皮吗?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘...
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- “白萝卜很好吃的一种吃法,简单有食欲。”食材明细主料熟肉(适量)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)郫县豆瓣酱(1勺)糖(半勺)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干锅白萝卜的做法步骤1、煮熟的肉切片备用。(没有熟肉可以用五花肉)。2、白萝卜去皮切薄片。3、白萝卜用水焯一...
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- “喜欢酸甜口味,然后辣辣的朋友,夏天下饭菜可以试试”食材明细主料白萝卜(1棵)辅料小米椒(4个)白糖(3匙)白醋(2匙)香菜(3条)生姜粒(2克)花椒粒(2克)酸甜(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸甜辣白萝卜的做法步骤1、萝卜切成条状,可以根据自己喜好来切成自己喜欢的形状,用盐腌制两三分钟。2、小...
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- “超级下饭的素菜!”食材明细主料白萝卜(适量)辣白菜(适量)葱(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)白醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣白菜炒白萝卜丝的做法步骤1、白萝卜半根洗净刨皮切丝。2、辣白菜切丝,葱切葱花。3、锅里热油,爆香蒜头。4、加入白萝卜丝快速翻炒。5、加入一勺白...
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- “食材购买乐鲜网淘宝店:微店:Lexianwang”食材明细主料白萝卜(一根)韩国辣椒粉(适量)面粉(3汤匙)辅料盐(1汤匙)糖(1汤匙)番茄沙司(5汤匙)葱(2颗)姜(适量)蒜(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爽脆酸甜辣的做法步骤1、白萝卜削皮切断2、竖切两刀,横切一刀。不喜欢大块的,可以横切两刀3、加...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- “从切到晒这个过程,这道下饭菜可是历时四天呀,可是吃到嘴里停不下来的时候,感觉历经好几天也是值得的。”食材明细主料萝卜(3斤)辅料芝麻(一勺)五香粉(一勺)花椒粉(一勺)辣椒粉(一勺)调料盐(半勺)味达美(2勺)蚝油(适量)花生油(适量)微辣(口味)拌(工艺)数天(耗时)简单(难度)香辣萝卜干的做法步骤1、把...
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- “无论在世界哪个国家,只要是有朝鲜族人在的地方,一定会看到辣白菜,所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种,最常见的就是这里分享的基础做法,其它方法是根据不同地区的特产,而衍生的做法,不管是哪种,只要腌制成熟的辣白菜,从营养和味道角度都是最...
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- “无论是南方人还是北方人,对萝卜干的喜爱都是一样的,我对萝卜干总有一种特殊的喜欢,每次吃总能咀嚼出特别的味道……冬天快来了,萝卜大量上市,腌渍出来的再经过晒制后的萝卜干特别好吃,萝卜干既爽脆也没有辣味怪味,也可以炒着吃、蒸着吃,拌着吃等,而且放几年也不会变质变味。想家...
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- 甜烧白是一道著名的川菜甜品,口感香甜酥软,甜糯。四川人虽然爱吃辣,但是这道甜食菜还是广受四川人的热爱和欢迎。这道菜口感独特,特别是肥而不腻,所以很多不爱吃肉的女孩子也难以忘怀。那么你知道该如何烹饪正宗的甜烧白吗?一、甜烧白的做法最正宗的做法甜烧白的原料准备:五花...
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