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蒜薹炒牛腩怎么做好吃的优选知识

蒜薹炒牛腩的做法 - 蒜薹炒牛腩怎么做
  • 蒜薹炒牛腩的做法 - 蒜薹炒牛腩怎么做

  • “这款牛腩适合炒,肉质特别嫩。配上蒜薹、尖椒,很下饭。”食材明细主料牛腩(250g)蒜薹(100g)红尖椒(1个)辅料蒜(适量)姜(适量)调料酱油(2匙)蚝油(2匙)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜薹炒牛腩的做法步骤1、所需食材。2、牛腩切块放酱油、料酒、生粉腌制。其他配菜洗干净切好备用。3、...
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蒜薹炒蛋的做法 - 蒜薹炒蛋怎么做
  • 蒜薹炒蛋的做法 - 蒜薹炒蛋怎么做

  • “蒜薹和鸡蛋一起炒,鲜嫩多汁营养高,香甜可口,做法特简单,百吃不厌,隔天不吃就馋得慌。常吃还能防癌、杀菌、减少生病。”食材明细主料蒜薹(250克)鸡蛋(2个)辅料油(3ml)盐(2克)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)蒜薹炒蛋的做法步骤1、准备食材,蒜薹,土鸡蛋。2、蒜薹挑选嫩的,洗净,切小段,不...
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蒜苔炒牛柳的做法 蒜薹炒牛柳 蒜苔炒牛柳怎么做
  • 蒜苔炒牛柳的做法 蒜薹炒牛柳 蒜苔炒牛柳怎么做

  • “蒜苔是人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。蒜薹可以搭配各种肉食,令肉类增香。和牛肉搭配也很不错哦。”食材明细主料蒜苔(适量)牛柳(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)胡椒(适量)白...
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牛肉末炒蒜薹的做法 - 牛肉末炒蒜薹怎么做
  • 牛肉末炒蒜薹的做法 - 牛肉末炒蒜薹怎么做

  • “超下饭的一道菜,当然喝粥也是绝配。”食材明细主料牛肉(150g)香干(3块)蒜薹(1把)辅料红椒(半个)葱(少许)姜(3片)蒜(3搬)水淀粉(2勺)豆瓣酱(1勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)白糖(1勺)盐(少许)调料料酒(1勺)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉末炒蒜薹的做法步骤1、牛肉洗净,剁成末备用。2、香干洗净,切...
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牛肉蒜薹炒饭的做法 - 牛肉蒜薹炒饭怎么做
  • 牛肉蒜薹炒饭的做法 - 牛肉蒜薹炒饭怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)蒜薹(适量)米饭(适量)调料玉米油(10毫升)盐(1.5克)老抽(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉蒜薹炒饭的做法步骤1、准备材料了。蒜薹提前切断用开水煮一下。2、大火烧至六成熟倒入玉米油,入牛肉大火快速翻炒几下。3、倒入蒜薹,大火快速翻炒几下。4、入米...
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豉香蒜薹炒牛蛙 的做法 - 豉香蒜薹炒牛蛙 怎么做
  • 豉香蒜薹炒牛蛙 的做法 - 豉香蒜薹炒牛蛙 怎么做

  • “牛蛙有滋补解毒和治疗某些疾病的功效。一般人皆可食用,胃弱或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉。牛蛙口感嫩滑多汁、高蛋白低脂肪,美容养颜不怕长胖哦。。。”食材明细主料蒜薹(125克)牛蛙(2只)辅料姜片(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)豆豉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
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蒜薹炒牛蛙的做法 - 蒜薹炒牛蛙怎么做
  • 蒜薹炒牛蛙的做法 - 蒜薹炒牛蛙怎么做

  • 食材明细主料蒜薹(110克)牛蛙(300克)辅料姜片(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒牛蛙的做法步骤1、食材:蒜薹(已清洗切段)、牛蛙(已洗净剁成块)、姜片2、将切好的蒜薹下入清水锅中焯开至断生,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。4、随后,下...
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蒜薹炒牛肉片的做法 - 蒜薹炒牛肉片怎么做
  • 蒜薹炒牛肉片的做法 - 蒜薹炒牛肉片怎么做

  • “咸香适中,家常清淡下饭菜!”食材明细主料干牛肉片(适量)蒜薹(适量)胡萝卜(半个)大蒜(几片)辅料玉米油(8毫升)盐(1.5克)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜薹炒牛肉片的做法步骤1、备齐材料。我用的是卤的牛肉干。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜炒至出香味3、倒入素菜...
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干炒蒜薹的做法 - 干炒蒜薹怎么做
  • 干炒蒜薹的做法 - 干炒蒜薹怎么做

  • “干炒也就是干煸,通过较长时间的煸炒,把主料炒制脱水熟透,然后再和其它食材搭配烹制。通常蒜薹和肉搭配炒制的比较多,而这道【干炒蒜薹】用的是鸡蛋和蒜薹搭配炒制的一款素炒佳肴,值得一试。”食材明细主料蒜薹(500克)辅料鸡蛋(3个)调料油(15克)盐(适量)白醋(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(...
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黑椒牛柳炒蒜薹的做法 - 黑椒牛柳炒蒜薹怎么做
  • 黑椒牛柳炒蒜薹的做法 - 黑椒牛柳炒蒜薹怎么做

  • “嫩滑的牛柳配鲜嫩的蒜薹很搭哦。”食材明细主料牛肉(约100克)蒜薹(约200克)辅料胡萝卜(少许)蒜头(少许)姜(少许)腌料生抽(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)黑胡椒粒(少许(现磨))生粉(少许)调料油(少许)盐(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)黑椒牛柳炒蒜薹的做法步骤1、备好食材:如图(胡萝卜未入...
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蒜薹炒肉的做法 家常菜----蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎么做
  • 蒜薹炒肉的做法 家常菜----蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎么做

  • 食材明细主料蒜薹(400克)辅料大豆油(30克)猪瘦肉(50克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(10克)干淀粉(5克)生抽(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒肉的做法步骤1、将蒜薹摘洗干净,切成段,装入盘中待用。2、将猪瘦肉清洗干净,切成细丝装入碗中,加入料酒,干淀粉。3、热锅放油烧热,放入...
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蒜薹炒牛柳如何做好吃又美味
  • 蒜薹炒牛柳如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料牛里脊肉:150红椒:半个蒜薹:1把辅料醋:几滴料酒:几滴具体步骤1.牛里脊切成细条,加几滴醋,生抽,几点料酒,黑胡椒粉,淀粉,油,用手不停的抓匀,使料被肉充分的吸收,腌制一小时。2.蒜薹洗净去啲,切成3cm长的段,红椒洗净去蒂去...
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牛肉炒蒜薹的做法 - 牛肉炒蒜薹怎么做
  • 牛肉炒蒜薹的做法 - 牛肉炒蒜薹怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)大蒜(几个)辣椒(几个)蒜薹(300克)辅料玉米淀粉(一大勺)调料玉米油(10毫升)盐(1.5克)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉炒蒜薹的做法步骤1、蒜薹洗干净切成小段备用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜,辣椒煸炒片刻。3、牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉腌制十...
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蒜薹炒肉的做法 - 蒜薹炒肉怎么做
  • 蒜薹炒肉的做法 - 蒜薹炒肉怎么做

  • 食材明细主料蒜薹(一把)肉(适量)辅料姜(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)十三香(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒肉的做法步骤1、成品图。2、蒜薹洗干净,切小段备用。3、适量肉切丝备用。4、锅里适量油,姜爆锅,十三香少许,放入肉丝翻炒断生,放入蒜薹,加入适量盐,酱油...
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牛肉粒炒蒜薹的做法 - 牛肉粒炒蒜薹怎么做
  • 牛肉粒炒蒜薹的做法 - 牛肉粒炒蒜薹怎么做

  • “现在的蒜薹非常鲜嫩,配上营养丰富的牛肉很搭哦。”食材明细主料牛肉(200克)蒜薹(200克)辅料红椒(少许)蒜头(少许)红葱头(少许)腌料生粉(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)酱油(少许)香油(少许)啤酒(适量)调料油(少许)盐(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉粒炒蒜薹的做法步骤1、备好食材:如图。2、...
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蒜香豉香蒜薹炒牛蛙如何做好吃又美味
  • 蒜香豉香蒜薹炒牛蛙如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟蒜香豉香蒜薹炒牛蛙,这道家常菜,肉质非常的细嫩,牛蛙肉非常的鲜,含有丰富的胶原蛋白,是非常适合女生吃的,选用的蒜香,牛蛙就没有很大的腥味,不喜欢吃这个的人,说不定按照这个味道,就爱上吃这个东西了,因为这个面包...
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火腩炒蒜薹的做法 - 火腩炒蒜薹怎么做
  • 火腩炒蒜薹的做法 - 火腩炒蒜薹怎么做

  • “所谓‘火腩’既是烧肉的五花肉部位,夹着一层脂肪一层嫩肉吃起来口感适中不油也不廋。选用烧肉来炒蒜薹更能体现出蒜薹的香味,在炒的时候融合了烧肉的油脂吃起来并不油腻。在家空闲是就多做一些烧肉冷冻保存,等到要炒菜时就可以拿一些炒菜;烧肉除了可以炒菜以外也可以煲粥,在...
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蒜薹炒牛肉的做法 - 蒜薹炒牛肉怎么做
  • 蒜薹炒牛肉的做法 - 蒜薹炒牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(300克)蒜薹(适量)小米椒(适量)淀粉(适量)姜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)米酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜薹炒牛肉的做法步骤1、准备好食材。2、牛肉逆着纹路切薄片,蒜薹、米椒、姜切小粒。3、牛肉加淀粉和油抓匀腌一会儿待用。4、盐、鸡...
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蒜苔炒牛肉的做法 蒜薹炒牛肉 蒜苔炒牛肉怎么做
  • 蒜苔炒牛肉的做法 蒜薹炒牛肉 蒜苔炒牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(200克)蒜薹(300克)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜苔炒牛肉的做法步骤1、牛肉切成片,放小半勺盐,小半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟2、蒜薹去除俩头洗净切段3、锅烧热水4、放入切好的蒜薹焯熟5、焯好的蒜薹过冷水6、...
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蒜薹炒牛肉丸的做法 - 蒜薹炒牛肉丸怎么做
  • 蒜薹炒牛肉丸的做法 - 蒜薹炒牛肉丸怎么做

  • 食材明细主料牛肉丸(200克)蒜薹(100克)调料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒牛肉丸的做法步骤1、食材:牛肉丸、蒜薹(已清洗切段)。2、将牛肉丸拆开放在案板上切成片。3、将蒜薹下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。4、起锅倒油烧热,下入切好的牛肉丸翻炒翻炒。...
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牛肚炒蒜薹的做法 - 牛肚炒蒜薹怎么做
  • 牛肚炒蒜薹的做法 - 牛肚炒蒜薹怎么做

  • 食材明细主料熟牛肚(140克)蒜薹(165克)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肚炒蒜薹的做法步骤1、食材:熟牛肚、蒜薹(已清洗切段)。2、将熟牛肚放在案板上切开。3、将蒜薹下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。4、起锅倒油烧热,下入切好的熟牛肚和焯好的蒜...
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牛肉滑子菇炒蒜薹的做法 - 牛肉滑子菇炒蒜薹怎么做
  • 牛肉滑子菇炒蒜薹的做法 - 牛肉滑子菇炒蒜薹怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)蒜薹(适量)滑子菇(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)腌料酱油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)生粉水(少许)花生油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉滑子菇炒蒜薹的做法步骤1、牛肉切薄片,蒜薹切段,滑子菇提前泡软,备姜丝,蒜片。2、牛肉放腌料抓匀腌制15分钟...
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牛肉丸炒蒜薹的做法 - 牛肉丸炒蒜薹怎么做
  • 牛肉丸炒蒜薹的做法 - 牛肉丸炒蒜薹怎么做

  • 食材明细主料牛肉丸(适量)蒜薹(适量)黑木耳(少许)辅料蒜末(少许)调料茶油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉丸炒蒜薹的做法步骤1、准备所需食材:如图所示。2、热锅放油,将蒜末,胡萝卜,牛肉丸中小火慢慢炒香。3、炒至牛肉丸有点焦香。4、放入蒜薹,黑木耳大火翻炒。5、断...
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蒜薹炒牛柳的做法 - 蒜薹炒牛柳怎么做
  • 蒜薹炒牛柳的做法 - 蒜薹炒牛柳怎么做

  • 食材明细主料蒜薹(100克)牛柳(120克)辅料生抽(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)糖(少许)嫩肉粉(少许)油(少许)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒牛柳的做法步骤1、蒜薹洗净切段,胡萝卜切条备用2、牛肉切粗条放胡椒粉,盐,糖,生抽,嫩肉粉,油拌匀腌10分钟3、锅中热油放牛柳炒至变色盛起4、锅中热油...
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炒蒜薹的做法 - 炒蒜薹怎么做
  • 炒蒜薹的做法 - 炒蒜薹怎么做

  • “简单,色香味俱全的一道菜”食材明细主料蒜薹(适量)胡萝卜(适量)鸡肉丸子(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒蒜薹的做法步骤1、蒜薹胡萝卜改刀洗净备用2、鸡肉丸子焯水断生3、锅中放油烧热,蒜薹胡萝卜翻炒断生,加入少许盐酱...
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