![清明粑的做法 清明粑、网红青团 清明粑怎么做]( "清明粑的做法 清明粑、网红青团 清明粑怎么做")
- “昨天买了三斤粑粑花～清明菜，今天做点清明粑。清明菜又叫鼠曲草，它在清明时节生产而且开小黄花。它的功效1、降压。2、清肺祛湿。含氨基酸和多种功能因子，对人体有保健作用。把它当食材做成糯米粑食用。”食材明细主料清明菜（1000g）糯米粉（1000g）玉米淀粉（200g）糖（140g）熟菜籽油（150m...
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![清明草粑粑的做法 - 清明草粑粑怎么做]( "清明草粑粑的做法 - 清明草粑粑怎么做")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真，记录生活中的点点滴滴，收藏美好。”食材明细主料清明草（50g）糯米粉（70g）粘米粉（60g）清水（100g）辅料植物油（10g）调料白糖（25g）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）清明草粑粑的做法步骤1、下午踏青无意中发现的清明草🌿真的是好高兴😀。2、采了一大把。3、...
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![清明粿艾叶青团的做法 - 清明粿艾叶青团怎么做]( "清明粿艾叶青团的做法 - 清明粿艾叶青团怎么做")
- “新鲜艾叶可以清热去火、补充营养、提高身体免疫力，并且还能消肿止痛，如果出现跌打损伤或者关节肿痛时，可以将新鲜艾叶敷在患者，每天更换一次，这样相关症状能够获得缓解，除此之外，新鲜艾叶还可以与米粉等制作成食品，吃了具有很好的保健作用。”食材明细主料艾叶（150g）辅料糯米粉（12...
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![清明节吃青团么]( "清明节吃青团么")
- 吃。清明节食用青团是江南地区的风俗习惯，地区不同，其他的地方可能有其他不同的习惯。青团取艾叶汁和糯米粉混合后将面团包裹上各种口味的内馅后蒸熟，可以热食也可以冷食，热食软糯香甜，冷食口感可能会有点偏硬，但劲道Q弹，回味而穷。...
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![清明节清明节为何吃青团]( "清明节清明节为何吃青团")
- 青团是清明节的传统食物。清明节是我国的传统节日，又称为寒食节，在这一天人们吃寒食来纪念去世的亲人。青团是清明节的必备食物，人们采摘新鲜的浆麦草榨出汁液，用来和面，揉成面团后一般用来蒸着食用。清明节不光吃青团，还会吃清明果和鸡蛋。...
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![清明节是吃青团吗]( "清明节是吃青团吗")
- 是的。清明节的时候吃青团具有祭祀祖先的寓意。清明节的时候除了吃青团之外，还可以吃鸡蛋，而且清明节的时候吃鸡蛋具有一年都有好身体的寓意。清明节还可以来一点薄饼，吃的时候可以卷上辣酱或者是搭配其他的蔬菜一起食用，清明有些地区还有吃芥菜饭、子推馍、枣糕等食物的传统...
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![青团的做法 清明美食——青团 青团怎么做]( "青团的做法 清明美食——青团 青团怎么做")
- “青团是江南一代的特色小吃，清明时节吃青团是必不可少的一项风俗，因为没麦草浆，网购了一些麦草粉拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。味道也是不错的。”食材明细主料糯米粉（300克）澄面（100克）豆沙（250克）麦清粉（40克）辅料白糖（30克）甜味（口味）煮（工艺）半小...
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![清明节为啥吃青团]( "清明节为啥吃青团")
- 清明节的时候，大家都会外出踏青，也会准备一些祭祀的食物来祭奠祖先。其实在清明节的时候还会吃一种传统的食物，就是青团。那大家知道清明节为啥吃青团吗？今天就来告诉大家关于它的秘密。清明节为啥吃青团1.祭祀祖先在清明节的时候，有传统的习俗就是需要祭祀祖先，祖先包括自己家...
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![青团的做法 青团 —— 清明时节果青青 青团怎么做]( "青团的做法 青团 —— 清明时节果青青 青团怎么做")
- “青团，最早是江南清明祭祀之物，如今已被广大的好吃群众发展为春季的时令小吃。青团软糥劲道，以糯米面和艾草汁或麦青汁活面，传统馅料为豆沙、莲蓉，也有肉松等多种口味的。北方难搞新鲜的艾草，我是在烘焙小店买的艾草粉。只求颜色的话，也可以用菠菜汁儿。”食材明细主料糯米面（10...
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![清明节吃青团么？]( "清明节吃青团么？")
- 清明节是中国非常重要的一个传统节日，在清明节的时候，大家会回乡祭拜祖先，也会外出踏青，感受春天的气息。同时在饮食方面的大家也会尊重传统的习俗，吃上一些传统的食物。那么清明节吃青团么？现在我就来告诉你。一、清明节吃青团么清明节的时候吃青团的。青团其实就是用青草加上...
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![清明草粑粑的做法 野蒜、清明草粑粑 清明草粑粑怎么做]( "清明草粑粑的做法 野蒜、清明草粑粑 清明草粑粑怎么做")
- “昨天犹豫了一阵，要不要做？但是在梅岭游玩时采了一点清明草，不能浪费，而且上网查了一下，有人用野蒜来做粑粑的，受到启发正好家里有一大把野蒜还没处理，就做吧，从晚上8点做到九点多。”食材明细主料糯米粉（适量）粘米粉（适量）辅料清明草（适量）野蒜（适量）腊肉碎（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（...
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![清明粑粑的做法 - 清明粑粑怎么做]( "清明粑粑的做法 - 清明粑粑怎么做")
- 食材明细主料清明草（1000克（鼠曲草））糯米粉（500克）粘米粉（500克）辅料食用碱（适量）腌菜馅料腌菜（适量）腊肉（适量）春笋（适量）荞子（适量）小米椒（适量）姜（适量）盐（适量）老抽（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）馅料2红豆沙（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）清明粑粑的做法步骤1、准备好清明草，洗干净，加碱煮烂，用料...
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![青团的做法 【清明果】青团 青团怎么做]( "青团的做法 【清明果】青团 青团怎么做")
- “随着春天的到来，乡野田边就会长出一丛丛嫩绿清新的鼠曲草（当地俗称“青”），没开花前嫩嫩的。清明时节，南方有一种很重要的习俗就是做青团、吃青团。每年我们都会相约去采青来做青团，“捣青草为汁，和粉做粉团，色如碧玉”。鼠曲草焯水捣细煮开拌进糯米粉中，再包裹着或甜或咸的各种...
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![网红大蛋黄青团的做法 网红大蛋黄青团，一口下去超满足 网红大蛋黄青团怎么做]( "网红大蛋黄青团的做法 网红大蛋黄青团，一口下去超满足 网红大蛋黄青团怎么做")
- “青团是江南一带的小吃，把艾草粉拌进糯米粉里，蒸熟以后肉松喷香，蛋黄整个细沙，带有清新艾草香气，吃起来香糯可口。此次菜谱加入了澄面，面团尝起来口感会更好，咸蛋黄不像传统做法那样需要碾碎，而是整个包入做内馅，吃起来超级满足。”食材明细主料金奇香咸蛋黄（多枚）新良糯米粉（300克）...
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![网红青团的做法 - 网红青团怎么做]( "网红青团的做法 - 网红青团怎么做")
- 食材明细主料糯米粉（100g）咸蛋黄（4只）肉松（100g）菠菜（150g）淀粉（10g）辅料糖（10g）油（10ml）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）网红青团的做法步骤1、咸蛋黄上蒸锅蒸熟2、熟咸蛋黄按碎，炒锅放10克油加热炒碎咸蛋黄。3、咸蛋黄炒发关火到入肉松4、肉松和咸蛋黄拌匀，冷却备用5、锅内加水煮开把...
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![昆明清明节有青团吃吗]( "昆明清明节有青团吃吗")
- 在中国传统的清明节，有吃青团，外出踏青以及祭祀祖先的传统习俗。那么、在昆明清明节有青团吃吗？很多外地人在昆明过清明节的时候都会有这样的疑问，今天就一起来了解一下。一、昆明清明节有青团吃吗有的在昆明，清明节的时候也跟全国各地的传统习俗一样，是会吃青团的。当然由于各...
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![为什么清明吃青团]( "为什么清明吃青团")
- 清明吃青团乃古时代人民的一个礼教习俗，它的起源可以追溯到商周时期，两千多年前的周礼这本书上对其有一番记载，当时有明文法规：仲春以木铎循火禁于国中，于是当地百姓为了响应地方号召，纷纷息炊，寒湿三日，在那期间，也就是当时谓明前一二日，特定为寒日节，因为在节日当中不能生明火，百姓...
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![网红粑粑糕的做法 - 网红粑粑糕怎么做]( "网红粑粑糕的做法 - 网红粑粑糕怎么做")
- 食材明细主料糯米粉（150克）鸡蛋（1个）白糖（25克）玉米油（25克）辅料牛奶（140克）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）网红粑粑糕的做法步骤1、碗中打入鸡蛋1个，倒入白糖加入玉米油。2、加入牛奶用蛋抽搅拌均匀。3、加入糯米粉，用蛋抽搅拌成糊状。4、用勺子将糯米糊舀入六连模内（八分满），以上下...
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![清明吃青团寓意]( "清明吃青团寓意")
- 有着纪念祖先、一家人能够团团圆圆平平安安的寓意。青团，是外观颜色呈现翠绿色的一种以糯米为主制成的食物，吃起来还是比较软糯的。在蒸青团之前，要先把糯米浸泡一段时间。在清明节的时候，除开吃青团之外，也可以选择吃香椿、暖菇包以及馓子等等。...
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- 的做法">网红青团怎么做"title="网红青团的做法网红青团网红青团怎么做">的做法"/>“要问什么食物最能代表江南的春天那必须是青团就像冬至要喝冬酿酒腊八要吃腊八粥一样清明自然少不了青团将最嫩的艾草捣烂为汁和糯米粉揉团捏壳再包裹豆沙等馅料蒸熟后抹一层油油绿...
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![清明为啥吃青团]( "清明为啥吃青团")
- 是一种传统习俗。清明节是一个重要的节日，也是一个重要的节气，清明节又叫寒食节，寒食节主要是禁烟吃冷食，而青团就属于冷食的一种。冷的青团吃起来口感很劲道，而且还有淡淡的艾叶的香味。从周朝开始就有了寒食节的存在，吃青团也成为了一种传统习俗。...
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![清明粑的做法 专属清明时节的清明粑 清明粑怎么做]( "清明粑的做法 专属清明时节的清明粑 清明粑怎么做")
- “春天来临，田埂上的清明菜悄悄的露出了头，开了花。我们便顺手摘了点回家，对于我这种比较热爱米粑的人来说，清明粑是不会错过的。米粑的吃法也很多，煮、煎和烤，所以吃起来不会腻。过程其实很简单，就是花的时间稍长而已。”食材明细主料糯米（8斤）辅料清明菜（500g）调料油（100g）其他（口味）...
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![幸运花青团的做法 幸运花青团（清明粑粑） 幸运花青团怎么做]( "幸运花青团的做法 幸运花青团（清明粑粑） 幸运花青团怎么做")
- “清明时节雨纷纷，春天嘛，必须来点清新的绿色气息嘛？清明草是做青团的主要材料，清明草其实就是老鼠艾啦，因为讨厌老鼠，所以我更喜欢老鼠艾的另一个名字，清明草。这一次我用了两种草，清明草和普通艾草！做出来的青团有淡淡的草香和幽幽的野菊花香，很有春天的泥土气息，软软绵绵的，清新的...
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![清明菜粑粑的做法 - 清明菜粑粑怎么做]( "清明菜粑粑的做法 - 清明菜粑粑怎么做")
- “清明菜各个地方的称号不一，是一种十分清香的野菜，春季发新叶采摘可食用，具有降血压的作用，四川地区有蒸着吃的也有炸来吃的，舌尖上的中国有一集便讲到一种吃法”食材明细主料清明菜（300g）面粉（一斤）糯米饭（一斤）辅料腊肉（一斤）葱头（一斤）咸菜（100g）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）清明...
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![怎么做青团 - 网红青团了解一下]( "怎么做青团 - 网红青团了解一下")
- 提起青团大家一定都很熟悉，碧绿清香的青团子，吃再多也感觉吃不够，尤其是近年来网红青团的兴起，更是使青团变成了年轻人的必吃食品。更是层出不穷了许许多多新奇有创意的味道，大街上排队买青团的场面更是屡见不鲜。怎么做青团，下面就给大家介绍一款蛋黄肉松青团的做法。一、怎么...
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