- “西兰花好吃梗却很大,炒着不太入味,丢掉又可惜。试着腌成佐粥小菜,味道很不错。”食材明细主料西兰花梗(1个)辅料小米辣(1个)调料盐(3g)香醋(1.5勺)生抽(1大勺)糖(2g)咸鲜(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆腌西兰花梗的做法步骤1、西兰花梗一个。2、去掉外皮,削去粗纤维。上端较嫩处的皮可...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料西兰花梗:两鲜辣椒:三酱油:适量醋:适量辅料具体步骤1.一颗开了花的西兰花2.把花去掉留梗,再把梗上的老皮去掉3.切厚片,不要太薄,不然不脆了。4.入罐,撒一茶匙盐,摇晃均匀,腌个一小时后,把瓶子里出的水倒掉。可再...
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- “西兰花梗口感清淡像萝卜又像莴笋,每次吃完西兰花剩下梗丢掉怪可惜,用它做菜还是蛮不错的,素炒,肉炒,凉拌都不难吃”食材明细主料西兰花梗(适量)五花肉片(适量)水发木耳(适量)辅料盐(适量)味极鲜酱油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)淀粉(适量)蛋清(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
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- “这西兰花梗很多时候都扔掉,感觉有点可惜。其实切成丁用来炒菜还是挺不错的。”食材明细主料鸡肉(150克)辅料西兰花梗(200克)洋葱(1个)配料橄榄油(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡肉炒西兰花梗的做法步骤1、西兰花梗去掉外皮。2...
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- “营养美味西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,不失为减肥,补充体内膳食纤维首选”食材明细主料西兰花(500g)葱花(少许)蒜末(少许)辅料胡萝卜(100g)姜末(少许)淀粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西兰花的做法步骤1、将西兰花冲洗干净改刀2、将改刀后的西兰花...
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- “买个西兰花,好大的菜梗。去掉老皮,吃起来也不错的。”食材明细主料西兰花菜梗(400g)鸡蛋(2个)辅料食用油(1匙)红辣椒(1个)调料葱姜(小许)食盐(2g)生抽(5g)鸡精(1g)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西兰花梗炒蛋的做法步骤1、菜梗洗净,去老皮。2、切丝。3、锅烧开水,放菜梗焯水。4、煮开2分...
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- 食材明细主料鸡胸肉(100g)西兰花梗(150g)辅料食用油(些许)香菇(2个)调料食盐(半克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西兰花梗炒鸡胸肉的做法步骤1、取西兰花梗。2、切条。3、香菇洗净。4、切片。5、冷水下锅焯水。6、鸡胸肉切片。7、香菇开锅煮3分钟。8、放鸡肉和菜梗。9、煮开锅...
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- 食材明细主料西兰花(适量)辅料西红柿(适量)菜椒(适量)蒜(适量)蚝油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)家常西兰花的做法步骤1、西兰花2、西红柿,菜椒,蒜3、先把西兰花用开水抄一下4、小火,先放入蒜炒香5、放入西红柿6、把西红柿汁炒出来7、放入菜椒8、放入适当耗油9、最后放入西...
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- “一朵西兰花,有花的部分用来做了一道“蒜香西兰花”,剩下的西兰花梗,便和着肉片一起炒了,颜色搭配挺好看,也挺好吃的。我想这西兰花梗煮了会变软,如果用来和其它材料一起煮粥,味道应该也很不错,下次可以试试这个做法。”食材明细主料猪瘦肉(200克)西兰花梗(100克)辅料植物油(2匙)生粉...
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- “这个菜相当鲜美,却来自于边角料,粗大的西兰花梗,丢掉实在可惜,去皮后炒炒或者焯水后凉拌,都很好吃。去年,西兰花大丰收,便宜的很,今年又贵了起来,菜农都带着大梗买,也算份量了。这也可以理解,菜农老不容易的!”食材明细主料西兰花梗(一个)鸡蛋(三个)辅料葱(适量)蒜(适量)配料生抽(适量)盐(适量...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料西兰花梗:适量陈醋:适量生抽:适量盐:适量糖:适量辅料具体步骤1.把西兰花梗外厚厚的一层皮剥掉。2.去皮后的梗切厚片或丁(最好不要切薄片),这样口感就是脆脆的^^3.切丁后的梗撒入适量盐,抓匀。就这样腌制30分钟~4.3...
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- 食材明细主料西兰花梗(2个)鸡内脏(2付)辅料干辣椒(3个)蒜末(适量)料酒(1匙)生抽(半匙)糖(1茶匙)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西兰花梗炒鸡杂的做法步骤1、原料图2、西兰花梗切片,鸡内脏处理干净切块,大蒜剁碎,干辣椒剪成小圈3、锅内入适量清油,放入蒜末和干辣椒炒香4、倒入鸡内脏,入料...
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- “拌西兰花简单方便。美味。”食材明细主料西兰花(一个)大蒜(一头)辅料美味鲜酱油(适量)鸡精(适量)辣椒油(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常拌西兰花的做法步骤1、西兰花切好锅中烧水水开下入西兰花煮3-5分钟即可。2、焯水的西兰花捞出凉水冲凉水份握干。3、弄好的...
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- “家里吃西兰花,剩下好大一个梗子,腌起来正好下稀饭,也不浪费”食材明细主料西兰花梗(一个)辅料盐(一勺)生抽(一勺)醋(2勺)糖(一勺)酸甜(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)腌西兰花梗的做法步骤1、西兰花切下的梗。2、外面的皮削掉,切成小丁,这样会脆脆的。3、找个密封盒,放盐腌制半小时,腌制的水...
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- “很多时候,我们吃西兰花,梗子都不怎么吃,其实梗子吃起来更脆爽呢,自从第一次吃了西兰花梗做的菜,就爱上了。不管是炒着吃还是伴着吃,我都很喜欢。那日去市场看见西兰花梗子一袋子一元,做了两个菜,一个腊肠炒西兰花梗,一个就是今天这个【香拌西兰花梗】,我想喜欢吃西兰花的人,也可以...
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- 食材明细主料西兰花梗(适量)虾仁(适量)辅料蒜末(适量)调料蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西兰花梗炒虾仁的做法步骤1、食材:虾仁、西兰花梗削皮,蒜末。2、西兰花梗切片。3、锅中水开放入虾仁和西兰花梗焯水捞出沥干水。4、锅中放油,放入蒜末煸香。5、放入西兰花...
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- “西兰花把花朵部分先吃了,剩下的菜梗炒菜来吃。”食材明细主料西兰花梗(适量)肉丝(100g)辅料红椒(小许)食用油(半匙)调料食盐(1g)生抽(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒西兰花梗的做法步骤1、西兰花菜梗洗净。2、切丝。3、切一点彩椒丝。4、葱叶切丝。5、取肉丝。6、热锅冷...
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- 食材明细主料五花肉(适量)西兰花梗(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉炒西兰花梗的做法步骤1、五花肉切片。2、西兰花梗削去外皮。3、西兰花梗、胡萝卜切片。4、五花肉放入锅中,小火煸炒出油。5、放入西兰花梗和胡萝卜片翻...
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- “西兰花梗的别样吃法!”食材明细主料西兰花梗(大约800克)小米椒(4个)辅料白糖(3匙羹)米醋(3匙羹)酸甜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西兰花梗酸的做法步骤1、新鲜西兰花梗。2、用小刀去皮。3、洗净切成小块。4、用盐腌制。5、半个小时,腌出这么多的水。6、挤干盐水,放入冷开水里清洗...
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- 食材明细主料猪肉(80g)西兰花梗(150g)辅料食用油(些许)平菇(些许)调料食盐(1g)生抽(5g)鸡精(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉炒西兰花梗的做法步骤1、去猪肉和西兰花梗。2、猪肉切片。3、菜梗切条。4、平菇洗净,冷水下锅。5、开锅煮五分钟捞出。6、取部分平菇撕成条。7、菜梗...
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- 西兰花全身上下都是很有用的,像花的地方可以做成各式各样的美食,而且每一种食谱都深受人们的喜爱。然后西兰花梗下面的地方一般用来炒的话会有点硬,但是腌西兰花梗就是一种非常不错的选择了哦。那么大家知道怎么进行腌制吗?跟着小编来看看吧。一、腌西兰花梗1.首先把西兰花梗...
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- 食材明细主料西兰花梗(2棵)大蒜(3瓣)食盐(0.5克)苹果醋(3克)老陈醋(3克)蒸鱼豉油(5克)鸡精(0.5克)香油(2克)辅料红椒(小许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜末拌西兰花梗的做法步骤1、两个西兰花的梗。2、切下来,洗净,去根部的老皮。3、切粗丝,洗净。4、沥干水分。5、锅烧水。6、水开下菜丝...
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- 食材明细主料瘦肉(100克)西兰花菜梗(一个)胡萝卜(半个)辅料葱(适量)姜(适量)食用油(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉片西兰花菜梗的做法步骤1、瘦肉切成薄片,放入盐、生抽拌匀腌制五分钟。2、西兰花梗去外皮洗净切成薄片备用。3、胡萝卜去皮洗净切成薄...
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- “今天给大家说说西兰花的梗西兰花梗食之无味弃之可惜?抱歉,你错了!把外皮削掉,西兰花梗也可以成为下饭的好菜!而且西兰花梗富含维生素c和钾,也是一个维生素炸弹呢!”食材明细主料西兰花梗(适量)辅料生抽(适量)白糖(适量)镇江香醋(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冷拌西兰花梗的...
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- “在家清理冰箱时,无意之中发现了这半棵遗忘的西兰花。可惜花都要开了,丢弃吧,又觉得可惜了。平常吃西兰花,我还蛮喜欢吃它的梗,还是留着炒了吃!(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料西兰花梗(若干)腊肠(一根)辅料红椒(少许)姜(少许)蒜(少许)配料油(1茶匙)盐(少许)胡椒(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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