腌西兰花梗如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
陈醋 :适量
生抽 :适量
盐 :适量
糖 :适量
主料
西兰花梗 :适量陈醋 :适量
生抽 :适量
盐 :适量
糖 :适量
辅料
具体步骤
1. 把西兰花梗外厚厚的一层皮剥掉。
2. 去皮后的梗切厚片或丁(最好不要切薄片),这样口感就是脆脆的^ ^
3. 切丁后的梗撒入适量盐,抓匀。就这样腌制30分钟~
4. 30分钟后倒掉腌出的水~记得倒掉噢!不然会很咸~然后挤掉水~
5. 调入生抽,陈醋,糖~醋多放点。这个相当关键~
6. 摇匀,入冰箱~过夜。
7. 第二天就可以吃啦(((o(*?▽?*)o))) 就着粥吃很不错哟(=?ω?)?
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