![蒜香羊肚菌的做法 - 蒜香羊肚菌怎么做]( "蒜香羊肚菌的做法 - 蒜香羊肚菌怎么做")
- “羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌。羊肚菌的营养相当丰富，含有多种氨基酸，有“素中之荤”的美称。羊肚菌含有多种维生素，还含有抑制肿瘤的多糖、抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用；羊肚菌性平、味甘，具有益肠胃、消化助食的作...
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![羊肚菌鸭汤的做法 - 羊肚菌鸭汤怎么做]( "羊肚菌鸭汤的做法 - 羊肚菌鸭汤怎么做")
- 食材明细主料鸭（一只）辅料羊肚菌（40g）姜片（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）羊肚菌鸭汤的做法步骤1、羊肚菌用面粉洗两遍，再放清水泡10分钟左右。2、鸭头鸭脖我存起来了，鸭子放煤气灶上烧一烧，去细毛。再焯水切块。3、鸭肉和姜片放入电瓦煲中，加入泡羊肚菌的清水。...
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![羊肚菌鸡汤的做法 - 羊肚菌鸡汤怎么做]( "羊肚菌鸡汤的做法 - 羊肚菌鸡汤怎么做")
- 食材明细主料羊肚菌（适量）鸡块（适量）辅料葱（适量）姜（适量）枸杞（适量）调料盐（适量）油（适量）开水（适量）料酒（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）羊肚菌鸡汤的做法步骤1、准备适量羊肚菌多次几次。2、信味菇也提前浸泡一下。3、羊肚菌用开水多浸泡一下，浸泡过的水是精华所在哦。4、...
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![私房羊肚菌的做法 - 私房羊肚菌怎么做]( "私房羊肚菌的做法 - 私房羊肚菌怎么做")
- “吃上一碗羊肚菌的汤菜温暖了我的春天。”食材明细主料羊肚菌（250克）笋丝（50克）鸭架子（一个）辅料葱段（适量）姜片（适量）花椒（少许）调料胡椒粉（少许）盐（少许）酒（少许）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）私房羊肚菌的做法步骤1、把鸭架子取精华部分拆骨用清水熬汤。2、清理好的羊肚菌。3、把羊...
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![羊肚菌炖鸡汤的做法 羊肚菌炖雞湯 羊肚菌炖鸡汤怎么做]( "羊肚菌炖鸡汤的做法 羊肚菌炖雞湯 羊肚菌炖鸡汤怎么做")
- “羊肚菌可滋補肝腎、強健身體也可以幫助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等，另外，羊肚菌亦同時具有預防感冒，增強人體免疫力等功效。入秋后多給家人煲些養生保健湯水吧👍”食材明细主料去皮母雞（半隻）辅料羊肚菌（100g）松茸菇（50g）山藥（半條）调料紅棗（10颗）鹽（1小把）杞子（1小把）姜（2片）原...
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![虾滑酿羊肚菌的做法 蝦滑釀羊肚菌 虾滑酿羊肚菌怎么做]( "虾滑酿羊肚菌的做法 蝦滑釀羊肚菌 虾滑酿羊肚菌怎么做")
- “把鮮美的蝦滑釀入營養的羊肚菌里，兩者之間起了奇妙的作用，令味蕾享受到鮮，香，味，美的最高境界！”食材明细主料羊肚菌（8个）蝦滑（300g）辅料紅蘿蔔（7片（切片））葱花（適量）紅甜椒（適量（不加也可以））调料胡椒粉（1小勺）香油（1勺）甜醬油（1勺）素蠔油（1勺）玉米粉（1勺）水（200ml）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）虾...
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![羊肚菌酿肉的做法 - 羊肚菌酿肉怎么做]( "羊肚菌酿肉的做法 - 羊肚菌酿肉怎么做")
- “羊肚菌的味道很特别，学着别人的做法，试了一下，味道不错，分享给大家。”食材明细主料羊肚菌（14-15颗）鲜虾仁（10颗）鲜肉（200g）调料耗油（1勺）料酒（1勺）酱油（1勺）十三香（1匙）白胡椒粉（1匙）盐（1匙）酱香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）羊肚菌酿肉的做法步骤1、羊肚菌泡水一小时。2、鲜虾扒成虾仁去虾...
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![羊肚菌肉末的做法 - 羊肚菌肉末怎么做]( "羊肚菌肉末的做法 - 羊肚菌肉末怎么做")
- 食材明细主料小白菜（10g）肉末（100g）鸡蛋（2个）羊肚菌（200g）辅料食盐（2g）原味（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）羊肚菌肉末的做法步骤1、羊肚菌清洗，精华液留着炖菜2、肉末和鸡蛋混匀3、肉末填入羊肚菌肚子里4、小白菜封堵菌柄5、蒸煮15min后即可食用小窍门清洗羊肚菌的精华液千万别倒掉，炖...
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![酿羊肚菌的做法 - 酿羊肚菌怎么做]( "酿羊肚菌的做法 - 酿羊肚菌怎么做")
- “羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。第一次做新鲜的羊肚菌！”食材明细主料羊肚菌（8个）猪肉泥（50g）虾仁（130g）辅料鸡粉（半勺）料酒（1勺）淀粉（少许）盐（少许）香油（1勺）白胡椒粉（少许）...
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![羊肚菌煎扇贝的做法 芦笋浆和羊肚菌煎扇贝 羊肚菌煎扇贝怎么做]( "羊肚菌煎扇贝的做法 芦笋浆和羊肚菌煎扇贝 羊肚菌煎扇贝怎么做")
- “更多细节：=%20space_blog”食材明细主料芦笋（30根中型）菜汤（1-2杯，鸡汤或水）羊肚菌（24中型(8安士)）无盐牛油（1汤匙）麝香草（3小条）蒜（2片(拍扁)）红葱头（汤匙(碎)）Beurremonté（7-8汤匙）小香葱（2汤匙(碎)）Brunoise（2汤匙）钻石番茄（1-2汤匙）扇贝（6个(4.8克或更大)）辅料白胡椒粉（适量）盐（适量）油（适量）微辣（...
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![干羊肚菌]( "干羊肚菌")
- 羊肚菌又叫做羊肚菜，羊肚菌因为外表像是翻开了的羊肚而得的这个名字。羊肚菌是属低温高湿性的真菌，喜欢生长在阴凉湿润的地方。羊肚菌的外形相似一个球形或者椭圆形，表面有像羊肚一样的凹坑，这些凹坑不定形但相似圆形，羊肚菌的体型轻，且质地酥脆。一般高质量的羊肚菌个头都是...
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![羊肚菌黑蒜汤的做法 - 羊肚菌黑蒜汤怎么做]( "羊肚菌黑蒜汤的做法 - 羊肚菌黑蒜汤怎么做")
- 食材明细主料羊肚菌（6颗）黑蒜（2个）虫草花（10g）猪骨（250g）调料盐（2g）清水（适量）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）羊肚菌黑蒜汤的做法步骤1、猪骨用盐和淀粉抓洗干净。2、菌子清洗干净后，放入清水中泡软。3、两个黑蒜。4、把所有食材放入炖盅（黑蒜剥去外衣）。5、倒入泡菌子的水，水量不够再...
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![羊肚菌虫草汤的做法 高考汤煲：羊肚菌虫草汤 羊肚菌虫草汤怎么做]( "羊肚菌虫草汤的做法 高考汤煲：羊肚菌虫草汤 羊肚菌虫草汤怎么做")
- “羊肚菌又称羊肚菜，羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌，用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。甘寒无毒，有益肠胃、化痰理气药效。羊肚菌含抑制肿瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力，抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用......我把羊肚菌配虫草花、猪排骨一...
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![羊肚菌炒蒜苔的做法 - 羊肚菌炒蒜苔怎么做]( "羊肚菌炒蒜苔的做法 - 羊肚菌炒蒜苔怎么做")
- “微辣，咸鲜适口。”食材明细主料蒜苔（适量）羊肚菌（适量）辅料玉米油（适量）姜（适量）干红辣椒（2个）花椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）羊肚菌炒蒜苔的做法步骤1、羊肚菌温水泡二十分钟左右，羊肚菌捞出清水洗净。2、泡羊肚菌的水沉淀，倒出上面干净水备用。3、...
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![羊肚菌在哪里种植好 - 羊肚菌如何吃]( "羊肚菌在哪里种植好 - 羊肚菌如何吃")
- 羊肚菌具有比较高的营养价值。但是现在对于羊肚菌的栽培技术已经比较成熟，所以市面上能够提供的羊肚菌除了野生的，还有人工栽培的。那么如果想种植羊肚菌，羊肚菌在哪里种植好?一、羊肚菌在哪里种植好如果想种植羊肚菌,可以种植在有混生林的地方。因为羊肚菌的生长环境需要土...
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![凉拌羊肚菌的做法 - 凉拌羊肚菌怎么做]( "凉拌羊肚菌的做法 - 凉拌羊肚菌怎么做")
- 食材明细主料羊肚菌（2只）辅料自制辣椒油（适量）盐（适量）生抽（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌羊肚菌的做法步骤1、新鲜羊肚菌2朵，处理干净，过水煮熟，切片待用2、放入自制辣椒油，盐，生抽，搅拌均匀3、成品...
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![红烧羊肚菌的做法 - 红烧羊肚菌怎么做]( "红烧羊肚菌的做法 - 红烧羊肚菌怎么做")
- “你知道羊肚菌除了煲汤还能怎么吃吗有这么一道味道咸鲜微甜、色泽红润勾起食欲的菜，我都可以吃下三碗饭！喜欢红烧口味的朋友给我点个赞吧！”食材明细主料羊肚菌（8~10个）虾（8只）猪肉（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧羊肚菌的做法步骤1、猪肉、鲜虾、剁成肉末。2、泡好...
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![羊肚菌蒸鸡的做法 - 羊肚菌蒸鸡怎么做]( "羊肚菌蒸鸡的做法 - 羊肚菌蒸鸡怎么做")
- 食材明细主料羊肚菌（适量）鸡（适量）辅料生粉（适量）生抽（适量）糖（适量）油（适量）姜（适量）葱叶（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）羊肚菌蒸鸡的做法步骤1、青脚鸡。2、羊肚菌洗净。3、加入适量生抽生粉糖盐油拌匀。4、加入羊肚菌。5、码盘。6、大火蒸20分钟。7、取出。8、开动...
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![羊肚菌鸡汤的做法 羊肚菌鸡汤—自动烹饪锅食谱 羊肚菌鸡汤怎么做]( "羊肚菌鸡汤的做法 羊肚菌鸡汤—自动烹饪锅食谱 羊肚菌鸡汤怎么做")
- “羊肚菌又称羊肚菜、美味羊肚菌、羊蘑。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。羊肚菌于1818年被发现。其结构与盘菌相似，上部呈褶皱网状，既像个蜂巢，也像个羊肚，因而得名。”食材明细主料羊肚菌（8个）柴鸡（200克）料酒（10毫升）水（1000毫升）辅料鱼肚（100克）姜（3片）盐（4克）其他（口味）蒸（工艺）一...
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![羊肚菌长什么样 - 如何挑选羊肚菌]( "羊肚菌长什么样 - 如何挑选羊肚菌")
- 大家吃过羊肚菌吗?可不要因为名字里有羊肚，你就以为它是羊的一部分，羊肚菌是因为形如羊胃才有的这个名字，这是很稀有的菌类，不常见，一起来看看羊肚菌长什么样吧。一、羊肚菌长什么样羊肚菌，形状像是球形或者是卵形，更或者像椭圆形，最上面是很圆的，表面像有很多羊肚坑。坑也是像圆...
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![羊肚菌产地]( "羊肚菌产地")
- 在世界各地都有羊肚菌的分布，在国内，羊肚菌主要生长于云南、新疆、四川、甘肃等地，羊肚菌也作为云南的特产食品。羊肚菌喜潮湿，它主要生长在气候湿润多雨的地方，在不同生长地区也有很多不同的类型，是一种非常珍贵的菌类。...
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![羊肚菌在哪里生长 - 如何挑选羊肚菌]( "羊肚菌在哪里生长 - 如何挑选羊肚菌")
- 羊肚菌也可以叫羊肚菜，是一种营养价值极高的野生菌累。可以用来炖汤，烧菜，吃起来口感极佳，但因其价格比较贵，所以认识它的人也不是很多，那你知道羊肚菌在哪里生长吗，下面就由我来告诉你吧。一、羊肚菌在哪里生长羊肚菌喜欢阴暗潮湿但又通风的环境，潮湿的土地，充足的空气都是羊肚菌...
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![炒羊肚菌的做法 - 炒羊肚菌怎么做]( "炒羊肚菌的做法 - 炒羊肚菌怎么做")
- 食材明细主料羊肚菌（适量）鸡蛋（适量）米饭（适量）辅料盐（适量）油（适量）原味（口味）未知（难度）炒羊肚菌的做法步骤1、泡发羊肚菌。2、清洗沥干。3、热油下锅爆炒。4、最后放葱放盐。5、出锅完成。...
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![羊肚菌煮多久]( "羊肚菌煮多久")
- 3到5分钟。羊肚菌因为长的很像羊肚一样得名。羊肚菌是一种食用菌类，一般用来煲汤或者红烧，是常见的配菜，吃的时候洗干净直接煮就可以。若用新鲜的羊肚菌煲汤的话不要煮太长的时间，时间短一点可以更好的锁住羊肚菌的鲜美味道。...
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![羊肚菌蒸蛋的做法 - 羊肚菌蒸蛋怎么做]( "羊肚菌蒸蛋的做法 - 羊肚菌蒸蛋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（两个）辅料羊肚菌（适量）水（适量）调料酱油（适量）香油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）羊肚菌蒸蛋的做法步骤1、两个鸡蛋备用。2、羊肚菌洗净提前浸泡软。3、鸡蛋磕入碗中打散。4、羊肚菌去除蒂部备用。5、蛋液中浸泡羊肚菌的水。6、搅拌均匀撇去浮沫，放...
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