![地菜煮鸡蛋的做法 - 地菜煮鸡蛋怎么做]( "地菜煮鸡蛋的做法 - 地菜煮鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料地菜（适量）辅料鸡蛋（适量）调料黄冰糖（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）地菜煮鸡蛋的做法步骤1、地菜洗净，用淡盐水泡十分钟左右。2、鸡蛋煮熟。3、轻轻将蛋壳敲开点，也可去壳，看各人喜爱。4、地菜再次冲洗几遍。5、将鸡蛋、地菜纯净水一起放入砂锅里。6、盖上砂...
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![家常菜大葱炒鸡蛋的做法 - 家常菜大葱炒鸡蛋怎么做]( "家常菜大葱炒鸡蛋的做法 - 家常菜大葱炒鸡蛋怎么做")
- “大葱炒鸡蛋，简单可口。配米饭和面条都可。”食材明细主料鸡蛋（2枚）大葱（少许）辅料盐（少许）花椒粉（少许）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常菜大葱炒鸡蛋的做法步骤1、先将鸡蛋打好，葱切好2、放少许油，翻炒一下鸡蛋，不用太熟3、把鸡蛋盛出来，备用4、放少许油，翻炒大葱，差不多了，放鸡...
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![荠菜煮鸡蛋的做法 三月三～荠菜煮鸡蛋 荠菜煮鸡蛋怎么做]( "荠菜煮鸡蛋的做法 三月三～荠菜煮鸡蛋 荠菜煮鸡蛋怎么做")
- ““三月三，荠菜煮鸡蛋”，是江南一带的俗话。传说农历三月初三这一天，是王母娘娘的生日。这天一大早，好心的王母娘娘，为了天下人少受疾病的磨难，命观音娘娘普降圣水。于是最有灵气的地菜，便充当了这一爱心的使者。地菜，是一种绿色的植物，小小巧巧的叶片多贴地而生，学名叫荠菜。幼苗...
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![家常素菜做地三鲜的做法 地三鲜---家常素菜做法 家常素菜做地三鲜怎么做]( "家常素菜做地三鲜的做法 地三鲜---家常素菜做法 家常素菜做地三鲜怎么做")
- “第一次尝试做这道北方的菜系，其实做得卖相不太好，但是味道不错，特别是土豆，很松口好吃，重点是还省油，我做这道菜比较南方人做的北方菜系做法，味道清淡，好吃。”食材明细主料土豆（2个）茄子（2个）青椒（2个）辅料姜（3片）蒜瓣（5瓣）盐（适量）酱油（20g）糖（5g）淀粉（5g）亦舒堂火麻油（10ml）豆瓣酱（10g）微辣（口味）炒（...
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![地皮菜炒鸡蛋的做法 - 地皮菜炒鸡蛋怎么做]( "地皮菜炒鸡蛋的做法 - 地皮菜炒鸡蛋怎么做")
- “清明前后，雨天较多，是一年中吃地皮菜的最佳季节。地皮菜最经典的搭配就是鸡蛋，两者搭配在一起炒，吃起来口感清新脆软，鸡蛋的鲜美加上地皮菜的清新爽口，让人特别喜欢。”食材明细主料地皮菜（250克）鸡蛋（3个）辅料盐（适量）料酒（适量）香葱（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）地皮...
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![上巳节吃地米菜煮鸡蛋吗]( "上巳节吃地米菜煮鸡蛋吗")
- 吃。据说上巳节吃了地米菜煮鸡蛋就不会头痛。上巳节吃地米菜煮鸡蛋的时候也可以添加生姜和红糖，风味会更好。使用地米菜煮鸡蛋的过程中，待鸡蛋煮熟后可以将蛋壳敲碎，这样会使鸡蛋更加入味。烹饪地米菜煮鸡蛋的火候不宜过大，以免影响鸡蛋的美观和口感。...
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![家常菜荠菜煮鸡蛋如何做好吃又美味]( "家常菜荠菜煮鸡蛋如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料荠菜：1小把鸡蛋：3个辅料清水：适量具体步骤1.荠菜一把。2.荠菜洗干净！3.三个土鸡蛋，同样洗干净4.将荠菜和鸡蛋放入锅中。5.加入适量的清水。6.开大火煮10分钟左右即可，煮好后还可将鸡蛋去壳或敲破放水里泡一...
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![荠菜煮鸡蛋的做法 - 荠菜煮鸡蛋怎么做]( "荠菜煮鸡蛋的做法 - 荠菜煮鸡蛋怎么做")
- “昨天去超市买菜，听说鸡蛋被抢空了。回来路上又见老人三三两两的手里抓一把荠菜花，才知道，又到了一年一度吃荠菜煮鸡蛋的时候了！”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料荠菜（适量）调料生姜（适量）红枣（适量）枸杞（适量）冰糖（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荠菜煮鸡蛋的做法步骤1、原料。2、...
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![地菜摊鸡蛋的做法 - 地菜摊鸡蛋怎么做]( "地菜摊鸡蛋的做法 - 地菜摊鸡蛋怎么做")
- “地菜学名荠菜。荠菜是不被人们注意而人们又喜爱的可食用野菜：春天里面的荠菜，其营养价值很高，食用方法多种多样。具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效.今天给大家来一个地菜摊鸡蛋。”食材明细主料地菜（适量）鸡蛋（3个）辅料盐（1匙）油（3匙）清淡（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时...
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![三月三吃地菜煮鸡蛋吗]( "三月三吃地菜煮鸡蛋吗")
- 吃。在三月三的时候，吃地菜煮鸡蛋是有着身体健康平平安安的寓意的。地菜，是可以用来做凉拌地菜，也可以用来做地菜炒五花肉等等菜品。鸡蛋，在做煮鸡蛋时要控制好时间，只需要在水开之后煮8-10分钟即可，熟透后鸡蛋可以搭配肉酱以及酱油食用。...
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![为什么三月三地菜煮鸡蛋]( "为什么三月三地菜煮鸡蛋")
- 在古代，有一位名医来乡下采药，刚好下雨，只好在一位老乡家避雨，看见一位老人家不舒服，神色痛苦，名医便替老者诊断，随后便采摘一把地菜，嘱咐老者取汁煮鸡蛋吃，随后老人痊愈。此后便有了三月三地菜煮鸡蛋的习俗。...
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![三月初三吃地菜花煮鸡蛋]( "三月初三吃地菜花煮鸡蛋")
- 吃。三月三吃地菜花煮鸡蛋是一个传统习俗，主要流传于湖北湖南等地。地菜花煮鸡蛋含有丰富的有益成分，味道鲜香，口感可人，三月三吃地菜花煮鸡蛋寓意着一年都不会头疼腰酸背痛。除了煮鸡蛋，地菜花的食用方式多样，可以炒菜、煮汤、做凉拌菜、做饺子馅等。...
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![地菜花煮鸡蛋的做法 - 地菜花煮鸡蛋怎么做]( "地菜花煮鸡蛋的做法 - 地菜花煮鸡蛋怎么做")
- “三月三，吃鸡蛋。”食材明细主料鸡蛋（5个）地菜花（数量）辅料生姜（数片）红枣（数粒）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）地菜花煮鸡蛋的做法步骤1、地菜花、鸡蛋洗净。2、将地菜花卷成鸟窝状放入锅内。3、放入鸡蛋。4、放入红枣。5、再放入几片生姜。6、加入末过鸡蛋的冷水。7、大火煮...
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![家常地米菜煮鸡蛋如何做好吃又美味]( "家常地米菜煮鸡蛋如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟地米菜煮鸡蛋，具有明目补血的作用。地米菜，又叫地菜，荠菜，芨芨菜，我们一般吃它的嫩苗，用来炒制、凉拌、包饺子、包包子。“三月三，地菜煮鸡蛋”，是江南一带的俗话。鸡蛋中含有非常丰富的营养成分蛋白质，再加上地米...
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![地皮菜鸡蛋汤的做法 - 地皮菜鸡蛋汤怎么做]( "地皮菜鸡蛋汤的做法 - 地皮菜鸡蛋汤怎么做")
- “地皮菜在山西主要生长在五台山的山区，是天然无污染的绿色食品，可以用于荤，素，炒，烩，尤其做汤味道及其鲜美。”食材明细主料地皮菜（适量）辅料鸡蛋（适量）葱末（适量）姜末（适量）食用油（适量）水淀粉（适量）配料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）地皮菜鸡蛋汤的做法步骤1、原料。2...
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![地锅鸡的做法 地锅鸡--家常版 地锅鸡怎么做]( "地锅鸡的做法 地锅鸡--家常版 地锅鸡怎么做")
- “今年的冬季似乎来得晚了一些本来一直觉得今年一直都是如此好的天气结果突然就大多数地方下大雪了温度也急速下降来上一锅热乎乎的炖菜，真的是再美不过了一家人来上一锅，聊聊天炖好直接吃，连米饭都省了我一直觉得这道菜最重要的不是鸡而是贴在锅边的面饼子一半焦脆，一半吸饱...
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![教你做地菜煮鸡蛋！]( "教你做地菜煮鸡蛋！")
- 春季到来之际，一些流行性疾病，如流行感冒、流脑等就开始肆掠传播了！很多家中老小都不幸中招，家里小孩子又太小，老人也不敢乱吃药，这个时候怎么办呢？别急！我用食疗来帮你！一个简单的地菜煮鸡蛋就可以预防控制流感了，还可以祛风湿清火，具体如何做呢？请看小编娓娓道来：地菜虽是野菜，但营养...
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![家常闷煮鸡的做法 - 家常闷煮鸡怎么做]( "家常闷煮鸡的做法 - 家常闷煮鸡怎么做")
- 食材明细主料童子鸡（适量）香菇（适量）木耳（适量）干辣椒（适量）辅料蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常闷煮鸡的做法步骤1、原料2、鸡切块用耗油生抽五香粉料酒盐先腌制30分钟3、起油锅放入洋葱干辣椒姜丝蒜瓣爆香4、加入腌制的鸡炒至金黄色...
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![家常地锅鸡的做法 - 家常地锅鸡怎么做]( "家常地锅鸡的做法 - 家常地锅鸡怎么做")
- “地锅菜的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。如今，在徐州，地锅鸡，地锅鱼等地锅菜色已形成了独具特色的饮食系列，成为了徐州本地最具特色的菜品，也是外地旅客在徐州最爱吃的菜肴之一。”食材明细主料打野小公鸡（2斤）面粉（适量）辅料花椒（30粒）香菇（2个）桂皮（2...
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![荠菜煮鸡蛋的做法 三月三，荠菜煮鸡蛋 荠菜煮鸡蛋怎么做]( "荠菜煮鸡蛋的做法 三月三，荠菜煮鸡蛋 荠菜煮鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料荠菜（500克）辅料鸡蛋（10个）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜煮鸡蛋的做法步骤1、荠菜，也叫鸡蛋花2、洗干净3、先放荠菜，再放鸡蛋，加水淹过鸡蛋就可以煮了4、大火十分钟熄火焖5分钟，荠菜味更香5、可以吃了，好香好香的...
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![家煮青菜鸡蛋面的做法 - 家煮青菜鸡蛋面怎么做]( "家煮青菜鸡蛋面的做法 - 家煮青菜鸡蛋面怎么做")
- “凌晨下班打工人的福利。”食材明细主料泡面（1个）辅料油麦菜（2颗（生菜））鸡蛋（2颗）萝卜干（（小鱼干/肉脯））调料盐（半小匙）酱油（1匙）蚝油（1匙）姜（2块）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家煮青菜鸡蛋面的做法步骤1、煮开白开水放去洗干净的青菜和萝卜干等肉脯。2、青菜滚开后下耗油，酱油，盐等配料...
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![家常鸡蛋炒蔬菜的做法 - 家常鸡蛋炒蔬菜怎么做]( "家常鸡蛋炒蔬菜的做法 - 家常鸡蛋炒蔬菜怎么做")
- “家常菜，做起来简单，省时省力。平时我都是每样菜炒鸡蛋。现在3样菜和起来炒。感觉挺好吃的，所以发上来，大家指导。”食材明细主料鸡蛋（2个）西红柿（1个）黄瓜（1个）洋葱（半个）辅料葵花油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常鸡蛋炒蔬菜的做法步骤1、两个鸡蛋打到...
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![家常荠菜煮鸡蛋如何做好吃又美味]( "家常荠菜煮鸡蛋如何做好吃又美味")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料芥菜：适量鸡蛋：2-3个辅料油：适量盐：适量八角：适量酱油：适量姜：适量具体步骤1.将摘来的荠菜去根，然后泡水里面，加上盐，洗净，然后放在一边。2.然后将鸡蛋洗净，然后放入锅中煮一会儿，然后将水到了，重新加入开水、姜片...
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![家常地皮菜炒鸡蛋如何做好吃又美味]( "家常地皮菜炒鸡蛋如何做好吃又美味")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料地皮菜：适量鸡蛋：适量辅料油：适量盐：适量葱姜蒜：适量具体步骤1.地软用凉水泡发30分钟2.鸡蛋两个打入碗中3.地软洗干净，控干水分4.鸡蛋中加入少量凉水打散5.锅中放入适量油（用筷子放在锅中，筷子周围有小气泡，油...
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![地米菜煮鸡蛋的做法 地米菜煮鸡蛋-三月三吃鸡蛋 地米菜煮鸡蛋怎么做]( "地米菜煮鸡蛋的做法 地米菜煮鸡蛋-三月三吃鸡蛋 地米菜煮鸡蛋怎么做")
- “我老家在湖北恩施，一个非常美丽神奇的小城市。三月三吃鸡蛋是我们这儿的风俗，也不不知道是不是我们土家族的传统，小时候我妈被我逼急了就跟我说，三月三吃了地米菜煮鸡蛋头不晕，现在想起来估计是骗我的😳。但是每年三月初三我都会用地米菜煮鸡蛋给女儿吃，传统嘛，一代传一代才有...
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