![香炸藕合的做法 - 香炸藕合怎么做]( "香炸藕合的做法 - 香炸藕合怎么做")
- “作为冬季的时令食材之一，莲藕会被做成各种菜品，出现在大家伙的餐桌上。大家越来越关注健康生活，也越来越注重食材自身的价值，利用食补来养生。莲藕绝对是养生佳品，既可餐食又可药用。藕的维C含量高，还含有多酚类化合物，过痒化物酶，有助于清理身体内的垃圾。另外，莲藕的蛋白质含...
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![香炸藕丸的做法 - 香炸藕丸怎么做]( "香炸藕丸的做法 - 香炸藕丸怎么做")
- “莲藕丸子做丸子完全取决于萝卜丸子的灵感，没想到超乎意料的美味。做莲藕丸子有人用淀粉，有人用面粉，都不对，我这样做简单好吃还特别的暄软，喜欢的一起试试吧。”食材明细主料莲藕（2节）芹菜末（少许）馒头（1个）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）葱末（适量）姜末（适量）花椒粉（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）...
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![酥炸藕合的做法 酥炸藕合--怎一个香字了得 酥炸藕合怎么做]( "酥炸藕合的做法 酥炸藕合--怎一个香字了得 酥炸藕合怎么做")
- “东北生东北长的我，小时候没吃过藕。偶而，喝过一盅藕粉，那种少有的清香残存在唇齿间，脑子里便浮现出荷的风姿，想，这推俗的香气是荷的魂呢。又想，荷败才有莲蓬，蓬枯藕方生成。“枯荷摧欲折，多少离声，锁断天涯诉幽闷。”于是，仿佛听见断藕处那丝丝缕缕的缠绵如歌如泣，不知道磨藕粉的人...
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![香炸牛肉藕合的做法 我的私房菜-香炸牛肉藕合 香炸牛肉藕合怎么做]( "香炸牛肉藕合的做法 我的私房菜-香炸牛肉藕合 香炸牛肉藕合怎么做")
- “出嫁之前，最喜欢吃妈妈做的其中一道菜肴就是炸藕合了，现在自己成家了，要学者自己亲历亲为。所以今天馋瘾上来，就自己做了呵呵。藕合是济南人过年过节时的必备佳肴，大家会预备好多来享用，还包括炸鱼，炸丸子，炸面点。都是儿时最美好的回忆了。”食材明细主料藕（一块500g）牛肉馅（300g...
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![香炸藕盒的做法 【天津】香炸藕盒 香炸藕盒怎么做]( "香炸藕盒的做法 【天津】香炸藕盒 香炸藕盒怎么做")
- “炸藕盒，传统的家常小吃。但是它的味道却不是一般的好，深受大众欢迎。炸好的藕盒无论是和什么主食搭配都非常好，特别是夹饼吃，空口吃都好。哎呀，写着菜谱又馋了呢。”食材明细主料猪肉（250克）藕（1节）葱姜末（各30克）面粉（120克）水（适量）鸡蛋（1颗）辅料生抽（2勺）花椒粉（1茶匙）五香粉（1茶匙）香油（适...
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![酥炸藕合的做法 - 酥炸藕合怎么做]( "酥炸藕合的做法 - 酥炸藕合怎么做")
- “这道菜是我们老家春节必上的一道菜，可见受欢迎的程度”食材明细主料莲藕（一支）辅料肉馅（300克）花生油（300克）葱（少许）五香粉（少许）盐（少许）面粉（100克）鸡蛋（一个）泡打粉（少许）姜（少许）五香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酥炸藕合的做法步骤1、莲藕一个，洗净切成5毫米左右的薄片备用，传统的做法...
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![香炸藕条的做法 - 香炸藕条怎么做]( "香炸藕条的做法 - 香炸藕条怎么做")
- 食材明细主料藕（1节）辅料鸡蛋（1只）淀粉（1勺）食用油（适量）调料盐（适量）十三香（少许）孜然辣椒粉（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）香炸藕条的做法步骤1、藕去皮切段。2、鸡蛋加入十三香，盐，淀粉（可再加一些面粉）调匀。3、把藕条放入鸡蛋淀粉液里拌均匀。4、炒锅放油烧热，放入藕条中火炸...
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![香炸藕盒的做法 - 香炸藕盒怎么做]( "香炸藕盒的做法 - 香炸藕盒怎么做")
- 食材明细主料莲藕（300g）基围虾（80g）五花肉（100g）山药（20g）鸡蛋（1个）辅料香菜叶碎（适量）配料盐（1/2茶匙）莲藕粉（1/2茶匙）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香炸藕盒的做法步骤1、原根莲藕削皮，切出4片备用，其余切成莲藕粒。山药切粒，猪五花肉及基围虾切幼粒2、将以上各类食材混合，加入莲藕粉，鸡...
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![炸藕合的做法 - 炸藕合怎么做]( "炸藕合的做法 - 炸藕合怎么做")
- “炸藕合说起来也不是很难，但要炸得好吃，炸的漂亮还是需要很大功底的，我的这手艺也只能是个皮毛了，好在味道还不错，还是需要反复练习才好呀。”食材明细主料莲藕（1个）猪肉馅（150克）鸡蛋（1个）辅料酱油（2勺）生抽（少许）盐（适量）葱花（少许）姜末（适量）调料香菜（少许）油（适量）淀粉（1大勺）咸鲜（口味）炸（工艺）一...
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![香炸藕片的做法 - 香炸藕片怎么做]( "香炸藕片的做法 - 香炸藕片怎么做")
- “莲藕煮的，炒的，凉拌的都吃过啦！来盘酥酥脆脆的香炸藕片，一定是餐桌上宠儿”食材明细主料莲藕（1节）辅料食用油（300g（耗50）g）生粉（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香炸藕片的做法步骤1、莲藕去皮切成薄片2、莲藕焯水后过凉控水，生粉适量待用3、每一片都粘上薄薄一层淀粉4、油温...
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![家常炸藕合的做法 - 家常炸藕合怎么做]( "家常炸藕合的做法 - 家常炸藕合怎么做")
- “藕合，酥脆带着肉香，自己制作其实油还是比较少的。”食材明细主料鲜藕（1节）肉馅（100克）面粉（70克）调料葱末（适量）姜末（适量）盐（半勺）糖（少许）生抽（1勺）胡椒粉（少许）淀粉（1勺）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常炸藕合的做法步骤1、藕切片。2、用调料拌肉馅。3、面70克加50克水加入少量胡椒...
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![香酥的炸藕合如何做好吃又美味]( "香酥的炸藕合如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉馅：300莲藕：1节胡萝卜：100辅料油：适量十三香调料：适量鸡蛋：2个盐：适量鸡精：适量玉米淀粉：适量中筋面粉：适量具体步骤1.准备猪肉馅。2.胡萝卜擦成丝再切碎，加到肉馅中。3.加1小勺盐、鸡精、十三香调料到肉馅...
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![香炸藕合如何做好吃又美味]( "香炸藕合如何做好吃又美味")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:7分钟主料藕：一长个肉馅：200面粉：适量鸡蛋：一个辅料葱姜：适量生抽：适量盐：适量五香粉：适量具体步骤1.将葱姜盐生抽和五香粉各种佐料放入肉馅，搅拌。然后再打入一颗鸡蛋搅拌粘稠即可。2.取适量面粉加水，调成面糊。PS：水要把...
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![香炸藕夹的做法 冬季养生多吃莲藕---香炸藕夹 香炸藕夹怎么做]( "香炸藕夹的做法 冬季养生多吃莲藕---香炸藕夹 香炸藕夹怎么做")
- “清淡了很久，已渐渐忘却了油炸的香，可今天，家人说：“为啥突然好馋？”正从冰箱拿着肉和莲藕思索着这要怎么做的时候，他们的话飘过来了，好吧，关键是我也觉得有点馋，要解决馋，来个油炸吧，这油炸仿佛离我已经很久了，今天，要做一个香炸藕夹。莲藕物美价廉，冬季上市的莲藕新鲜，营养最丰富，冬季...
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![香炸藕夹藕盒的做法 - 香炸藕夹藕盒怎么做]( "香炸藕夹藕盒的做法 - 香炸藕夹藕盒怎么做")
- 食材明细主料藕（2个）猪肉（适量）小葱（适量）食用油（适量）泡打粉（4g）辅料盐（适量）鸡精（适量）老抽（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）面粉（适量）淀粉（适量）鸡蛋（1个）原味（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香炸藕夹藕盒的做法步骤1、买好的猪肉可以直接让人家绞成肉沫，也可以回家自己剁成肉沫都可以，肉沫里面加入油...
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![香炸藕丸的做法 莲藕Q吃法----香炸藕丸 香炸藕丸怎么做]( "香炸藕丸的做法 莲藕Q吃法----香炸藕丸 香炸藕丸怎么做")
- “1、清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2、通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出...
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![DIY香炸藕合如何做好吃又美味]( "DIY香炸藕合如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料莲藕：300鸡蛋：一个面粉：适量瘦肉沫：适量辅料白糖：少许十三香：少许油：300盐：适量具体步骤1.莲藕两节2.莲藕削皮切的时候第一刀切下去不要切断第二刀切断以此类切3.碗里放自发面粉打个蛋进去4.再加水加适量盐加...
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![香炸藕夹的做法 - 香炸藕夹怎么做]( "香炸藕夹的做法 - 香炸藕夹怎么做")
- “我一直不喜欢吃藕，上次和朋友吃饭，她点了个炸藕夹，一尝还挺好吃的。于是回家自己也动手做下，让我们家那口也尝尝这美味！”食材明细主料藕（1段）辅料肉馅（适量）鸡蛋（一个）葱（适量）姜（适量）面粉（适量）配料糖（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）味精（适量）泡打粉（适量）油（适量）其他（口味）烧（工艺）半...
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![炸藕合的做法 炸藕合· 炸藕合怎么做]( "炸藕合的做法 炸藕合· 炸藕合怎么做")
- 食材明细主料藕（1斤）猪肉馅（适量）辅料面粉（适量）醋（适量）碱面（适量）配料盐（适量）味精（适量）葱（适量）姜（适量）酱油（适量）调和油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸藕合的做法步骤1、藕洗净切片两片藕之间加肉馅（肉馅放盐味精葱姜末酱油香油调好）2、面粉加一点碱面再往碱面上倒一点醋，你会发...
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![油炸藕合的做法 - 油炸藕合怎么做]( "油炸藕合的做法 - 油炸藕合怎么做")
- “看了别人做的，今天尝试做一次，实在是太好吃了，又香又脆！”食材明细主料藕（适量）辅料葱（适量）配料料酒（适量）葱香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油炸藕合的做法步骤1、藕、葱、姜洗干净。2、葱、姜切细。3、加入肉末内。4、加少许酱油、盐巴、料酒、白胡椒、一个鸡蛋。5、搅拌均匀...
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![五香炸藕盒的做法 五香炸耦合 五香炸藕盒怎么做]( "五香炸藕盒的做法 五香炸耦合 五香炸藕盒怎么做")
- “炸藕合是山东和上海地区汉族特色小吃，味道香酥嫩爽。炸藕合香酥的外皮里面裹着脆中带糯的莲藕，莲藕里夹着香香的肉馅。一口咬下去，可以体会到很多种味道和口感，绝对是大大的享受。”食材明细主料肉末（200克）葱（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）九三玉米胚芽油（适量）姜（适量）辅...
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![香炸藕饼的做法 - 香炸藕饼怎么做]( "香炸藕饼的做法 - 香炸藕饼怎么做")
- “爱吃藕的人决不能少这一道菜，今天给大家推荐一道炸藕饼”食材明细主料藕（400g）猪肉（300g）面粉（100g）鸡蛋（2个）辅料料酒（7g）生抽（5g）五香粉（4g）盐（3g）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）香炸藕饼的做法步骤1、藕清洗干净2、面粉加入2克五香粉加入一克盐3、加入盐4、打入鸡蛋5、加入清水搅...
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![脆炸藕合的做法 - 脆炸藕合怎么做]( "脆炸藕合的做法 - 脆炸藕合怎么做")
- “生吃滋阴养肺熟吃健脾养胃加上面粉肉类只闻咔嚓咔嚓脆”食材明细主料藕（适量）辅料猪肉馅（适量）面粉（适量）淀粉（适量）泡打粉（适量）鸡蛋（适量）配料料酒（适量）葱（适量）姜（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）脆炸藕合的做法步骤1、鸡蛋1个打散，大碗内放入面粉和淀粉，比例是10:1，1小勺泡打粉...
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![香炸藕盒的做法 【山东】香炸藕盒 香炸藕盒怎么做]( "香炸藕盒的做法 【山东】香炸藕盒 香炸藕盒怎么做")
- “快过年了，炸年货是个大工程，什么炸各种鱼，肉，藕盒，茄盒，翻叶。。。。今天就炸了藕盒，慢慢来准备。。。”食材明细主料莲藕（2根）肉馅（500克）辅料葱（适量）姜（适量）老抽（适量）盐（适量）花生油（适量）面粉（适量）鸡蛋（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香炸藕盒的做法步骤1、肉馅加入葱末，姜末，老抽，...
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![肉香藕合的做法 - 肉香藕合怎么做]( "肉香藕合的做法 - 肉香藕合怎么做")
- “脆脆的藕片合着鲜香的肉馅配上金黄的蛋糊，口感鲜、香、脆爽！”食材明细主料猪肉（250g）藕（一节）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）酱油（适量）胡椒面（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉香藕合的做法步骤1、准备工作：2、前面忘记拍照了，补充的蛋糊照片3、掰开藕合，塞入肉馅，压平，去掉藕...
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美味库
