![茭白煮螃蟹的做法 - 茭白煮螃蟹怎么做]( "茭白煮螃蟹的做法 - 茭白煮螃蟹怎么做")
- 食材明细主料茭白（185克）螃蟹（370克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白煮螃蟹的做法步骤1、食材：茭白（已剥壳清洗切开）、螃蟹（已清洗）2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒翻炒。4、接着，合入收拾好的螃...
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![白菜螃蟹羹的做法 - 白菜螃蟹羹怎么做]( "白菜螃蟹羹的做法 - 白菜螃蟹羹怎么做")
- 食材明细主料螃蟹（3只）白菜（240克）辅料水淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜螃蟹羹的做法步骤1、食材：螃蟹（已清洗）、白菜（已清洗切开）、水淀粉2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3、烧锅倒油烧热，下入已剪开的螃蟹，加适量的料酒。4、翻炒...
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![螃蟹煮蒲瓜的做法 - 螃蟹煮蒲瓜怎么做]( "螃蟹煮蒲瓜的做法 - 螃蟹煮蒲瓜怎么做")
- 食材明细主料蒲瓜（345克）螃蟹（240克）辅料料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）螃蟹煮蒲瓜的做法步骤1、食材：蒲瓜（已去皮清洗切开）、螃蟹（已清洗）2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。4、接着，加适量的清水煮开。5、...
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![圆蛤煮螃蟹 的做法 - 圆蛤煮螃蟹 怎么做]( "圆蛤煮螃蟹 的做法 - 圆蛤煮螃蟹 怎么做")
- 食材明细主料螃蟹（185克）圆蛤（255克）辅料姜片（适量）香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）圆蛤煮螃蟹的做法步骤1、食材：螃蟹（已清洗）、圆蛤（已吐完泥沙洗净）、姜片、香葱2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。4、...
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![水瓜煮螃蟹的做法 - 水瓜煮螃蟹怎么做]( "水瓜煮螃蟹的做法 - 水瓜煮螃蟹怎么做")
- “水瓜煮螃蟹，我们这里的特色菜。水瓜好像很多地方叫丝瓜，广东把有菱丝瓜才叫丝瓜，无菱丝瓜叫水瓜。水瓜的味道和螃蟹非常配合，特别是刚换壳的螃蟹，我们叫水蟹。水蟹的肉不多，壳里都是水，所以叫水蟹。水蟹虽然没肉，但肉汁鲜甜，和水瓜一起煮，鲜美无比，所以，这道菜是本地有名的特色菜。...
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![咸肉圆白菜煮螃蟹 的做法 - 咸肉圆白菜煮螃蟹 怎么做]( "咸肉圆白菜煮螃蟹 的做法 - 咸肉圆白菜煮螃蟹 怎么做")
- 食材明细主料咸肉（70克）螃蟹（360克）圆白菜（225克）辅料盐（适量）料酒（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉圆白菜煮螃蟹的做法步骤1、食材：咸肉（已切）、螃蟹（已清洗）、圆白菜（已清洗）2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入已切好的咸肉翻炒翻炒...
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![千张煮螃蟹 的做法 - 千张煮螃蟹 怎么做]( "千张煮螃蟹 的做法 - 千张煮螃蟹 怎么做")
- “【千张煮螃蟹】简单的家常菜，好味道。。。连汤汁拌饭也是美味的。。。”食材明细主料螃蟹（305克）千张（45克）辅料香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）千张煮螃蟹的做法步骤1、食材：螃蟹（已清洗）、千张（已切开）、香葱2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用...
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![鲜美的茭白煮螃蟹如何做好吃又美味]( "鲜美的茭白煮螃蟹如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟螃蟹是非常鲜美的海产品，属于寒性食品，孕妇要少吃哟。螃蟹的营养价值比较高，含有丰富的蛋白质以及大量的微量元素，常吃都身体有益。有抗结核，促进皮肤角化的功效。茭白就是平时说的高笋，味道恬淡，平时一般用来炒...
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![螃蟹煮苦瓜的做法 - 螃蟹煮苦瓜怎么做]( "螃蟹煮苦瓜的做法 - 螃蟹煮苦瓜怎么做")
- “秋风送爽，蟹肥菊香，品尝螃蟹的最佳季节又到了，螃蟹能补骨添髓、养筋接骨、充胃液；苦瓜可增进食欲，健脾开胃；有利尿活血、消炎退热、清心明目，两种食材一起煮，汤清味鲜，苦瓜特有的甘凉味令汤充满层次，但美味的蟹肉却是高致敏性食物，在吃螃蟹的时候了可以在烹调的时候多加入一些葱、...
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![螃蟹用冷水煮还是开水煮 - 煮螃蟹和蒸螃蟹那个好]( "螃蟹用冷水煮还是开水煮 - 煮螃蟹和蒸螃蟹那个好")
- 秋季正是螃蟹上市的季节，此时的螃蟹蟹黄饱满，蟹肉细致，而且螃蟹本身就具有很高的营养价值，富含很高的蛋白质，很适合青少年品尝，那么大家知道螃蟹用冷水煮还是开水煮吗？一、螃蟹用冷水煮还是开水煮对于较为新鲜的螃蟹来说，用开水煮螃蟹比较好，因为如果用冷水煮螃蟹，煮的时间较为长，在...
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![螃蟹煮干丝的做法 - 螃蟹煮干丝怎么做]( "螃蟹煮干丝的做法 - 螃蟹煮干丝怎么做")
- 食材明细主料螃蟹（适量）干丝（适量）辅料油（适量）盐（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）螃蟹煮干丝的做法步骤1、螃蟹洗净切块。2、生姜切丝。3、干丝洗净。4、锅中放入适量油下入姜丝爆香。5、放入螃蟹煸炒。6、炒至螃蟹变色。7、放入干丝翻炒。8、加入适量盐和水。9...
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![螃蟹煮豆腐的做法 - 螃蟹煮豆腐怎么做]( "螃蟹煮豆腐的做法 - 螃蟹煮豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（300克）螃蟹（2只）辅料姜片（适量）香葱（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）螃蟹煮豆腐的做法步骤1、食材：豆腐、螃蟹（已清洗）、姜片、香葱2、将豆腐撕开包装用刀划开，待用。3、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。4、烧锅倒油烧...
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![螃蟹煮粉丝的做法 - 螃蟹煮粉丝怎么做]( "螃蟹煮粉丝的做法 - 螃蟹煮粉丝怎么做")
- 食材明细主料螃蟹（2只）粉丝（60克）辅料姜片（适量）香葱（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）螃蟹煮粉丝的做法步骤1、食材：螃蟹（已清洗）、粉丝、姜片、香葱2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。4、随后，下入已剪...
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![螃蟹煮年糕的做法 - 螃蟹煮年糕怎么做]( "螃蟹煮年糕的做法 - 螃蟹煮年糕怎么做")
- “螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。螃蟹炒年糕，一直是我们沿海居民的传统菜，亦饭亦菜，有荤有素，一个人可以吃一大碗，百吃不厌.特别是在寒冷的冬天，可以吃上这么一大碗螃蟹煮年糕，真是惬意！”食材明细主料...
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![长瓜煮螃蟹的做法 - 长瓜煮螃蟹怎么做]( "长瓜煮螃蟹的做法 - 长瓜煮螃蟹怎么做")
- “现在正是吃螃蟹也叫梭子蟹的时候，螃蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富。。。”食材明细主料长瓜（260克）螃蟹（320克）辅料料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）长瓜煮螃蟹的做法步骤1、食材：长瓜、螃蟹（已清洗）2、将已清洗好...
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![螃蟹怎么煮]( "螃蟹怎么煮")
- 有很多人都很喜欢吃螃蟹，却苦于外面店里大闸蟹的昂贵与不知道自己如何做螃蟹，不过不用担心，今天为大家介绍的这篇文章将告诉我们到底螃蟹怎么煮，以及除了水煮以外，还有哪些烹饪螃蟹的做法，我们快来通过阅读这篇文章学习一下吧。螃蟹怎么煮水煮蟹：将阳澄湖大闸蟹稍加冲洗，投入锅内...
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![水煮螃蟹的做法 - 水煮螃蟹怎么做]( "水煮螃蟹的做法 - 水煮螃蟹怎么做")
- 食材明细主料大闸蟹（2个）辅料姜末（适量）蒜末（适量）调料盐（1匙）料酒（适量）酱油（1勺）陈醋（1勺）辣椒酱（半勺）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水煮螃蟹的做法步骤1、大闸蟹。2、先用刷子在水中刷洗干净。3、放入锅内，加入料酒和1匙盐。4、水开后，盖盖煮15分钟。5、时间到，关火后焖3分钟，捞起控...
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![茭白炒螃蟹的做法 - 茭白炒螃蟹怎么做]( "茭白炒螃蟹的做法 - 茭白炒螃蟹怎么做")
- 食材明细主料茭白（2株）螃蟹（2只）辅料香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茭白炒螃蟹的做法步骤1、食材：茭白、螃蟹（已清洗）、香葱2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。3、将茭白剥壳清洗一下。4、放在案板上切成片，待用。5、烧锅倒油烧热，...
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![好吃的茭白煮螃蟹如何做好吃又美味]( "好吃的茭白煮螃蟹如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟茭白煮螃蟹，有一些季节螃蟹的价格会很低，爱吃螃蟹的朋友不要错过，今天介绍的这道菜就很适合爱吃螃蟹的朋友制作。螃蟹含有丰富的蛋白质，适宜的食用是可以的。但是作为海鲜类还是不能吃太多，或者会导致胃部一些...
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![白灼螃蟹煮几分钟]( "白灼螃蟹煮几分钟")
- 15-20分钟。螃蟹煮制的时间是根据螃蟹的多少和大小决定的，螃蟹比较多烹饪的时间就比较长。制作白灼螃蟹的时候用到的调料不需要太多，加入适量的姜片，蒜片，葱段，花椒粒烹饪即可，白灼螃蟹肉质鲜美细嫩。制作好的白灼螃蟹在存放的时候要用保鲜膜密封好放在冰箱的保鲜室冷藏保存。...
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![茭白青菜螃蟹羹的做法 - 茭白青菜螃蟹羹怎么做]( "茭白青菜螃蟹羹的做法 - 茭白青菜螃蟹羹怎么做")
- “这道羹在我家是最最常见的啦，可以说是从小吃到老啊！怎么也吃不腻哦。。。(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料青菜（200克）茭白（1根）小螃蟹（8只）辅料水淀粉（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茭白青菜螃蟹羹的做法步骤1、食材：青菜（已洗净）、茭白（已剥壳清洗）。...
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![煮螃蟹怎么做]( "煮螃蟹怎么做")
- 1、准备好食材：螃蟹、生姜、料酒和盐。先将买来的螃蟹放入盆中，倒入一些清水，养上30分钟到60分钟。这期间可以往水里加上一些白酒，可以更好的去除螃蟹的腥味。2、用刷子将螃蟹刷洗干净，可以先将螃蟹用绳子捆起来，以免螃蟹伤到自己的手。锅中倒入适量的水将螃蟹放入锅中，放入准备...
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![煮螃蟹怎么煮 - 清煮螃蟹的做法]( "煮螃蟹怎么煮 - 清煮螃蟹的做法")
- 螃蟹是大家日常生活中很喜欢吃的河鲜类的食物，有大闸蟹等等很多种类，可是大家知道怎么煮吗?很多人喜欢吃，但是又不会煮，很是烦恼，接下来，小编就要教给大家煮螃蟹的方法，很实用哦，希望能够帮到大家。煮螃蟹是一个费时间又费体力的活，大家准备好一起来煮螃蟹了吗?平时有些人购买新鲜...
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![煮白螃蟹要煮多久]( "煮白螃蟹要煮多久")
- 蒸20分钟左右。白螃蟹是海螃蟹，产在澳大利亚深海出，数量少，出口量也少，算是非常珍贵的海鲜。白螃蟹生长周期长，蟹肉的肉质非常饱满，而且细腻甘甜。在澳大利亚的做法是清蒸，处理后的螃蟹在锅里蒸上20分钟左右就可以了。在中国的做法就是，直接将白螃蟹和花雕酒一起烧熟，通过酒精的蒸...
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![萝卜煮螃蟹的做法 - 萝卜煮螃蟹怎么做]( "萝卜煮螃蟹的做法 - 萝卜煮螃蟹怎么做")
- “滋阴润燥的萝卜，在这个季节食用非常有益于身体健康。【萝卜煮螃蟹】简单的家常菜，味道鲜美。。。”食材明细主料萝卜（295克）螃蟹（300克）辅料香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）萝卜煮螃蟹的做法步骤1、食材：萝卜（已清洗切开）、螃蟹（已清洗）...
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