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炼乳面包的优选知识

炼乳面包的做法 - 炼乳面包怎么做
  • 炼乳面包的做法 - 炼乳面包怎么做

  • “这款“炼乳面包”味道相当地不错,浓郁的奶香味非常诱人。但是用炼乳做面包成本还是有点高,偶尔食之还算可以。如果不计较其成本,用炼乳比牛奶好的多。”食材明细主料面粉(300克)炼乳(50克)酵母粉(1克)辅料玉米油(40克)盐(1克)白糖(40克)温水(80克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炼乳...
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自己做的炼乳面包如何做好吃又美味
  • 自己做的炼乳面包如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:400鸡蛋:1个白砂糖:40炼乳:80辅料黄油:35盐:4水:160酵母:3具体步骤1.准备好食材2.准备好鸡蛋液3.中种(高筋面粉280g水160g酵母4g)放进面包机启动和面程序,和面程序完后启动发酵程序4.这是发酵好的5.将中...
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炼乳面包如何做好吃又美味
  • 炼乳面包如何做好吃又美味

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料牛奶:160ml高筋面粉:400g辅料酵母:4g黄油:35g炼乳:80g盐:4g鸡蛋:50g具体步骤1.中种材料:高粉280克,水160克,即发干酵母4克,准备好,放在面包机里2.和成团即可3.发酵至3倍左右4.把中种撕成小块,加入120g高粉,糖、盐、...
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香甜的炼乳面包如何做好吃又美味
  • 香甜的炼乳面包如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料牛奶:130g炼乳:15g糖:20g酵母:3g黄油:20g高筋面粉:200g盐:3g辅料具体步骤1.后油法将主料材料放到面包机里揉到完全阶段2.取出收圆,重新放回面包机桶里,盖上湿布进行基础发酵3.准备炼乳酱,20g黄油室温软化后,加入...
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自制炼乳面包如何做好吃又美味
  • 自制炼乳面包如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:250g炼乳:50g黄油:35g牛奶:140g辅料糖:20g盐:1/2小勺干酵母:3g具体步骤1.将除黄油以外的所有原料放进面包机中7P揉面30分钟,再转8P加入软化的黄油后再揉20分钟,然后等待发酵。大约1小时后用沾了面粉的手...
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炼乳大面包的做法 - 炼乳大面包怎么做
  • 炼乳大面包的做法 - 炼乳大面包怎么做

  • 食材明细主料面粉(400g)炼乳(150g)辅料白砂糖(2勺)奶粉(3勺)酵母(7g)黄油(40g)盐(3g)水(100ml)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炼乳大面包的做法步骤1、除黄油和酵母外的所有食材倒在一起,和面。水不要全部放入,2、揉成光滑的面团,发酵至2倍大3、用擀面杖擀成大片,排气4、涂上黄油,炼乳,卷成...
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炼乳奶酪面包的做法 - 炼乳奶酪面包怎么做
  • 炼乳奶酪面包的做法 - 炼乳奶酪面包怎么做

  • “最近很流行这个面包,美食圈里的朋友都在做,我怎可以错过呢?于是周末亲自做了两个6寸的,满足自己和家人的愿望。那个奶酪馅料好好吃哦,我用的是kiri的奶油奶酪,味道很赞。做了这么多次面包,我觉得面包好不好吃跟面粉也有很大关系,目前来说,我觉得金象高筋粉挺不错的,推介大家使用...
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汤种炼乳面包的做法 - 汤种炼乳面包怎么做
  • 汤种炼乳面包的做法 - 汤种炼乳面包怎么做

  • “汤种的方子、浓郁的奶香,一款相当松软可口的软式面包。”食材明细主料高粉(185克)水(50克)低粉(50克)炼乳(50克)奶粉(10克)盐(3克)酵母(3克)糖(20克)黄油(20克)辅料全蛋液(适量)白芝麻(适量)融化的黄油(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)汤种炼乳面包的做法步骤1、将15克高粉和75克水搅匀...
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香浓炼乳面包的做法 - 香浓炼乳面包怎么做
  • 香浓炼乳面包的做法 - 香浓炼乳面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(300克)炼乳(50克)牛奶(160克)白糖(30克)黄油(20克)盐(2克)酵母(4克)辅料面粉(适量(筛面))甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香浓炼乳面包的做法步骤1、面包桶里放入炼乳。2、面包桶里放入牛奶、白糖、盐、,用筷子搅拌匀。3、放入高筋面粉,酵母,用筷子搅拌至无干粉。启动...
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中种炼乳面包的做法 - 中种炼乳面包怎么做
  • 中种炼乳面包的做法 - 中种炼乳面包怎么做

  • “2018新年好!身体健康!学着老式面包跟着瞎捣鼓的一道中种面包,学着半道又不太像,没带黄油,就消灭了自己爱舔的炼乳。就记录一下吧。学习的路还长着呢,不足之处还请大家指导指导,多多包涵!”食材明细主料高筋面粉(150克(中种用))水(100克)酵母(2克(中种用))白糖(20克)辅料炼乳(30克)水(适量)高筋...
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炼乳扭扭面包的做法 - 炼乳扭扭面包怎么做
  • 炼乳扭扭面包的做法 - 炼乳扭扭面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(300克)牛奶(185克)炼乳(30克)白糖(30克)黄油(26克)酵母(3克)食盐(2克)椰蓉馅炼乳(50克)椰蓉(80克)鸡蛋(一个(取少许刷面))糖粉(20克)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炼乳扭扭面包的做法步骤1、将主面团的所有食材放入面包桶里,没用后油法。2、用筷子搅拌无干粉。面包机启动...
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香浓炼乳手撕面包的做法 ~香浓炼乳手撕面包 香浓炼乳手撕面包怎么做
  • 香浓炼乳手撕面包的做法 ~香浓炼乳手撕面包 香浓炼乳手撕面包怎么做

  • “看到冰箱里还剩半罐炼乳,想着怎么把它消灭掉,搜食谱看到这个炼乳面包,而且用烟筒模具烤的,就想尝试做一次,这一做不打紧,连续烤了四个炼乳手撕面包,两个送人,两个自家吃,真的太好吃了!”食材明细主料面包粉(200克)辅料牛奶(125克)炼乳(20克)酵母(3克)盐(2克)黄油(20克)糖(20克)蔓越莓(适量)表面糖...
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砂糖炼乳面包的做法 - 砂糖炼乳面包怎么做
  • 砂糖炼乳面包的做法 - 砂糖炼乳面包怎么做

  • 食材明细主料高粉(200克)牛奶(125克)鸡蛋(30克)黄油(25克)盐(3克)酵母(3克)糖(35克)全麦粉(60克)辅料炼乳(适量(刷表面))白砂糖(适量(表面装饰))甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)砂糖炼乳面包的做法步骤1、除黄油外的所有材料放入面包桶,启动一个和面程序揉成光滑的面团后加入软化的黄油继续一起...
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日式炼乳面包的做法 - 日式炼乳面包怎么做
  • 日式炼乳面包的做法 - 日式炼乳面包怎么做

  • “好吃柔软的炼乳包,让你一口都停不下来。”食材明细主料高粉(200g)白糖(20g)牛奶(130g)盐(2g)炼乳(20g)酵母(3g)黄油(20g)辅料炼乳(20g(抹面))黄油(20g(抹面))糖粉(少许(表面))杏仁片(少许)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)日式炼乳面包的做法步骤1、主料除黄油外全部放入面包机,启动和面程序。2、直...
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炼乳花环面包的做法 - 炼乳花环面包怎么做
  • 炼乳花环面包的做法 - 炼乳花环面包怎么做

  • “这次用的是冷藏发酵法,面包造型的方法不难,打个结即可,做出来的面包柔软又香甜,两个人把一个面包三两下吃光了。”食材明细主料面包粉(300g)耐高糖酵母(3.5g)温水(126g)水(26g)鸡蛋液(30g)炼奶(45g)辅料盐(4g)黄油(22g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炼乳花环面包的做法步骤1、用126克...
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炼乳汤种面包的做法 - 炼乳汤种面包怎么做
  • 炼乳汤种面包的做法 - 炼乳汤种面包怎么做

  • “这款面包除了放炼乳,还另加鲜奶油和汤种,成品出来非常的松软。图片中的生面坯挤在一起,我是次方子的双倍做一炉烤,所以卖相难看,但是面包非常的松软。如果不做双倍的量,可将煮好的汤种去掉一半。”食材明细主料鸡蛋(50克)黄油(20克)炼乳(90克)雀巢鲜奶油(60克)酵母(5克)水(60克)高筋面粉(3...
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日式香浓炼乳面包的做法 【日式香浓炼乳面包】 日式香浓炼乳面包怎么做
  • 日式香浓炼乳面包的做法 【日式香浓炼乳面包】 日式香浓炼乳面包怎么做

  • “日式炼乳面包,听大家说的太多了,最后忍不住也做了。果然如大家推荐的一般:香浓、绵软,让你吃了停不下来,我想接下来几天,我会继续做的,谁让这么好吃呢?”食材明细主料高筋面粉(200g)酵母(3g)盐(3g)牛奶(125g)炼乳(15g)黄油(20g)糖(20g)辅料炼乳(20g)黄油(20g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
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抹茶炼乳面包的做法 - 抹茶炼乳面包怎么做
  • 抹茶炼乳面包的做法 - 抹茶炼乳面包怎么做

  • “融合抹茶的淡淡苦味,炼乳的奶香甘甜,成就淡绿色的可爱可口面包”食材明细主料高筋粉(250g)酵母粉(3g)水(135g)盐(2g)鸡蛋(25g)黄油(25g)炼乳(40g)辅料抹茶(5g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶炼乳面包的做法步骤1、称量材料:将搅拌刀安装到面包桶底部,用电子秤准确的称量材料。没有...
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炼乳小面包的做法 - 炼乳小面包怎么做
  • 炼乳小面包的做法 - 炼乳小面包怎么做

  • “这个炼乳小面包也是向焙友学习来的。因为刚好淘来这个潜水艇模具,开开光,便把原本大的面包分成小的来做。果然按着配方做出的小面包香甜可口,由于分成了迷你小份,更加可爱。对于新模具还没有完全把握好,所以在用料上还没有计算好,原本8个的小模具只利用了7个。以后要细细研究...
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炼乳芝麻面包的做法 - 炼乳芝麻面包怎么做
  • 炼乳芝麻面包的做法 - 炼乳芝麻面包怎么做

  • 食材明细主面团高筋面粉(200克)牛奶(125克)炼乳(20克)白糖(20克)黄油(20克)酵母(3克)盐(2克)表面白芝麻(适量)炼乳(15克)黄油(10克)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炼乳芝麻面包的做法步骤1、将牛奶、炼乳、白糖、盐、溶化的黄油放入面包桶时。2、放入高筋面粉、酵母用木筷子搅拌至无干粉,启...
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香浓炼乳面包的做法 德普烤箱食谱——香浓炼乳面包 香浓炼乳面包怎么做
  • 香浓炼乳面包的做法 德普烤箱食谱——香浓炼乳面包 香浓炼乳面包怎么做

  • “用手撕着吃最棒了。因为配方加入了炼乳,所以特别香甜。配方如下:面团:高筋面粉200克,细砂糖20克,牛奶130克,盐3克,炼乳15克,黄油20克,即发干酵母3克,炼乳酱:黄油20克,炼乳20克”食材明细主料高筋面粉(200g)辅料牛奶(130g)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香浓炼乳面包的做法步骤1、...
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炼乳小面包的做法 炼乳小面包(中种) 炼乳小面包怎么做
  • 炼乳小面包的做法 炼乳小面包(中种) 炼乳小面包怎么做

  • “一款非常好吃得小面包,经过一夜的冷藏发酵,做出来的面包成品非常柔软,还有着炼乳得淡淡奶香,是娃最爱的一款面包!”食材明细中种高筋面粉(185克)酵母(2克)水(120克)主面团高筋面粉(75克)黄油(23克)炼乳(50克)细砂糖(20克)盐(3克)全蛋液(适量(表面装饰))牛奶(30克)酵母(2克)杏仁片(少许)甜味(口味)烤(工艺)...
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椰蓉炼乳面包的做法 椰蓉炼乳面包--口感极好 - #皮黑森林# 椰蓉炼乳面包怎么做
炼乳手撕面包的做法 - 炼乳手撕面包怎么做
  • 炼乳手撕面包的做法 - 炼乳手撕面包怎么做

  • “最近天气炎热,我的懒癌发作,今天立秋,我又要满血复活啦。”食材明细主料高筋面粉(200克)草莓风味儿棉花糖(25克)酵母(4克)黄油(20克)炼乳(15克)盐(4克)水(126克)辅料炼乳(20克)发酵黄油(20克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炼乳手撕面包的做法步骤1、将面团中除黄油外全部材料放入面包机...
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山核桃炼乳面包的做法 - 山核桃炼乳面包怎么做
  • 山核桃炼乳面包的做法 - 山核桃炼乳面包怎么做

  • “好久没有做面包了,今天做了一个核桃炼乳包。这是一款很好吃的可以手撕的面包。浓郁的炼乳味道和微微咸口的山核桃能很好的融合在一起。早餐和孩子两人干掉将近一个,可见是多么地受欢迎。我用的模具是三能6寸蛋糕模,正好装满。”食材明细主料高筋面粉(200克)牛奶(120克)炼乳(20...
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