- 准备时间:10分钟    烹饪时间:45分钟东欧饺子鸡汤是很美味的一种食物,其味道特别,吃起来很是独特。里面既有鸡汤的浓郁香气,还有饺子皮的面香味,真是诱人。用筷子挑拨一下,就能看见那白嫩的饺子煮的薄薄的,里面的馅也是很好吃的。而吃完所有的食材...
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- “Gravlax,直译过来就是“盐渍”,东欧人用海盐和黄糖去包裹并压榨三文鱼鱼柳使其脱水。盐渍过的三文鱼的肉质会更紧致,鱼味更浓。盐渍的同时配以各类香料使鱼肉的味道进一步提升!”食材明细主料三文鱼(1500克)辅料海盐(0.25杯)黄糖(0.25杯)莳萝(适量)柠檬(1个)洋葱(1个)咸鲜(口味)生鲜(工艺)...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:15分钟东欧饺子鸡汤,相信尝过的人会认为这是自己尝过的最美味的鸡汤。主要是用一整只鸡炖制,再加上各种配料和调味品,充分发挥了鸡肉的美味。尤其是放了麝香草,更是增添了味道。营养价值不必多说,肯定是孕妇和想补身...
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- “红枣柚皮软欧包,没有故事纯粹是为了消耗家里的红枣粉,夹馅是冰糖柚皮所以口感比较清新。配方中的红枣粉不是干红枣自己研磨的粉,是买的成品红枣粉。【冰糖柚皮做法:新鲜柚子皮切片后用清水浸泡三天,每天要更换三次浸泡柚子皮的清水,更换前可以简单用手搓搓帮助柚子皮快速出黄...
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- “因为儿子内火重,很多甜的面包蛋糕都不能吃,所以,去年的愿望之一是做一次软欧,结果是各种心理怯,不敢尝试。今天虽然人很累,也不是很在状态,但果断尝试。还不错哦,小伙子蛮喜欢。”食材明细主料高粉(260g)奶粉(20g)水(120g(汤种))坚果果粒(120g)高筋粉(30g(汤种))辅料盐(2g)清淡(口味)烤(工艺)数小时...
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- “欧包是只用到几种材料,没有糖份,吃着健康,也不担心肥胖,但过程是有些麻烦,需要三次的翻揉,所以还是要耐心等待哦,比较好吃的东西都是需要花点功夫的哈”食材明细主料高筋面粉(300g)水(170g)牛奶(50g)酵母(2g)盐(6g)其他(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)欧包的做法步骤1、准备材料2、将面...
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- 在中西方联系密切的21世纪,咖啡已经变得家喻户晓,对于熬夜党、工作狂或是一些喜爱咖啡的人士来说,咖啡成了他们生活中必不可少的一项东西。而迪欧咖啡作为众多咖啡品牌的一者,也深受消费者的喜爱,有着很好的发展趋势和前景。那么在山东加盟迪欧咖啡的费用是多少呢?又为什么要选...
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- 食材明细主料高筋面粉(175克)全麦粉(75克)酵母粉(3克)清水(110克)鸡蛋(一个)辅料黄油(12克)调料白糖(20克)盐(2克)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)欧包的做法步骤1、成品图。2、制作方法:高筋面粉175克,全麦粉75克,酵母粉3克,鸡蛋一个,清水110克,白糖20克,盐2克,启动和面。3、揉制有粗糙手套膜...
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- 食材明细主料鸡蛋(110~120g(约2个))蛋黄(4个2个(60g))蛋清(260g(约6个))糖粉(100g)杏仁粉(150g)低筋面粉(140g)细砂糖(110g)牛奶(100g)奶油(250g)黑巧克力(140g)淡奶油(85g)水(50g)辅料塔塔粉(1/2小勺)盐(1/2小勺)速溶咖啡(1.2g)热水(少许)香草豆荚(1支)配料橙皮力娇酒(10g)咖啡酒(10g)樱桃白兰地(一大勺)甜味(口味)烘焙(工...
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- “随着某些新品牌的入市,欧包(软)近年很流行。学习了一下制作欧包的方法之一,即高火烘烤,据说这样能迅速锁住水分。活面仍然用的面包机。”食材明细主料高筋粉(400克)鸡蛋(1个)酵母(4克)盐(2克)糖(20克)黄油(15克)蔓越莓干(适量)核桃仁(适量)巧克力豆(适量)辅料燕麦片(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗...
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- 食材明细主料干酵母粉(3g)高筋面粉(210g)天然酵种(70g)辅料抹茶粉(10g)红香妃葡萄干(少许)盐(2g)水(100g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)抹茶欧包的做法步骤1、把除了红香妃葡萄干以外的所有材料倒入面包机启动一个揉面程序,大约28分钟。2、快结束前5分钟放入红香妃葡萄干继续完成揉...
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- “欧姆蛋在香港也叫奄列,一般在茶餐厅都有。女儿昨晚说想吃这个做早餐,早上就用家里有的材料做份美式欧姆蛋。”食材明细主料(3人份)鸡蛋(6个)荷兰梅林午餐肉(250g)青椒(2个)红椒(1个)马苏里拉芝士(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)牛油果(2个)橄榄油(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)欧...
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- 食材明细主料高筋面粉(170g)全麦粉(80g)盐(3g)糖(5g)牛奶(180g)酵母(3g)黄油(20g)各种坚果(70g)辅料黑芝麻(15g)原味(口味)未知(难度)欧包的做法步骤1、将材料里除黄油、坚果、黑芝麻以外的所有材料放入厨师机进行搅拌。揉至面团光滑。2、加入黄油继续揉大概15分钟。3、出现手套膜(面皮延展性很...
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- 食材明细面团牛奶(120g)黄油(25g)鸡蛋(1枚)酵母(4g)高筋粉(250g)盐(1g)可可粉(10g)葡萄干(50g)馅料玉米淀粉(20g)白糖(30g)糯米粉(70g)黄油(10g)牛奶(120g)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)软欧包的做法步骤1、将做面团的所有调料都倒入面包机中,除了黄油。2、将做馅料的所有材料都搅拌在一起,除了黄...
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- “一款健康、低脂、减肥、无糖……各种代名词集聚一身的啤酒欧包。这是一款采用啤酒酵头制作的欧包,充满啤酒花香味的一款淳朴面包。带着乡土气息,有着古朴醇厚的浓郁乳酸发酵微酸,浅浅的啤酒微苦味道,夹杂着有嚼劲的酥脆欧包表皮,别样的一款欧包。喜欢这种欧包的会很爱很爱这...
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- 食材明细主料芦笋杆(250g)芦笋头(100g)辅料蒜末(看个人喜好增减)洋葱末(适量一定要用白洋葱,白洋葱比紫洋葱更好)炼奶(5ml)盐(1g)葛仙米(5g)百里香(2个)高汤(1000ml)清淡(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)欧式芦笋汤的做法步骤1、开火热锅倒油。2、依次倒入蒜末,洋葱末,芦笋,百里香。3、翻炒一分...
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- 食材明细面团酵母(4g)白糖(30g)牛奶(105g)盐(3g)鸡蛋(1个)黄油(25g)高筋面粉(200g)可可粉(15g)麻薯馅糯米粉(70g)黄油(10g)木薯粉(20g)牛奶(120g)白糖(35g)配料蔓越莓(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)可可麻薯软欧包的做法步骤1、将面团材料中除黄油外放入面包机,启动第一次和面程序2、第一次和...
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- “超级简单的欧包,外皮酥脆,内部松软,低糖低热量,特别适合做日常主食。配方在小红书博主奥地利的小胡的欧洲家庭面包的配方基础上加以调整,采用了波兰种,两次发酵,减少了糖的用量,没有放坚果果干类。麦香浓郁,营养健康!”食材明细波兰种高筋面粉(100g)清水(100ml)耐高糖干酵母(1g)主面团...
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- 现如今,很多投资者对于知名的咖啡品牌这一餐饮行业非常关注,并且怀揣着梦想,想要通过投资加盟知名的咖啡品牌这一行业快速致富。那么知名的咖啡品牌加盟哪个品牌值得信赖呢?加盟知名的咖啡品牌到底需要哪些条件呢?其中加盟迪欧咖啡,就是很多人的选择。那么接下来就一起来看看...
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- 汉堡是我们很喜欢吃的食物,吃起来真的是美味可口,在很多城市里都有汉堡店的踪影,很多人都看好了这个行业的商机,都想要自己开一家汉堡店进行创业,想要开汉堡店的话,就要选一个不错的品牌加盟。那么广东欧式汉堡加盟推荐哪家好?我们一起来看看下文的介绍吧。广东欧式汉堡加盟推...
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- “在慵懒的周日上午,索性将早餐和中餐一起解决,这就是懒人之道!正好给自己一个理由可以迟点跟好友喝个下午茶!生活可以很美。”食材明细主料培根(4条)火腿(4条)面包(4条)鸡蛋(4个)玉米(150克)胡萝卜(适量)青豆(适量)辅料黄油(30)黑胡椒(2克)鸡精(2克)盐(2克)白糖(1克)酱油(1克)牛奶(15ml)咸甜(口味)煎(工艺)十...
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- “家道中落,从富到流油的土豪金富人版布里欧修到中产阶级布里欧修,资产缩水一半。这个布里欧修,黄油与面粉的比例大约为50%,与早先做过的面包详书中的布里欧修差不多。这个比例还算能够接受。将原方除以四,50多克黄油,做成6个小布里欧修,平均每个含油≤10克。“这款面团可以制作...
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- 咖啡作为当代年轻人最喜欢的饮品之一,有着提神醒脑,休闲放松的功效。在饮品市场上,咖啡自然有着众多品牌,东莞欧索米萝咖啡作为咖啡的一种品牌,有着较高的知名度。欧索米萝咖啡总是有着特殊的香味,让人流连忘返,纯咖啡,花式咖啡各式各样,琳琅满目。因此,有许多投资者看中了这个品牌...
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- 小编相信很多的人都吃过面包吧,它是西方的一种糕点,传入中国,在中国很多的小朋友和一些大人都喜欢吃面包。大人们觉得面包在吃时候很方便,特别是早上上班的时候。而且面包的口味也很多,还有一种欧包,那么欧包是什么?如何挑选好欧包呢?一、欧包是什么1.随着人们生活水平的提高,越...
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- 相信许多朋友们都有吃过各种各样的美食,特别是喜欢到处旅游的食客朋友们。你们吃过欧洲美食吗?欧洲美食多种多样,都有着不错的味道与口感,深受广大食客朋友们的青睐。那么,欧洲美食你吃过几种呢?让我们一起来看看欧洲美食攻略吧。欧洲美食,带你吃遍欧洲1、鱼和薯条FishandChips...
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