- “觉得只放沙参玉竹营养单调,又放了大枣、石斛和竹荪。几种药食同源的食材放一起,既滋补又不上火。”食材明细主料鸽子(一只)沙参(2根)玉竹(8g)辅料纯净水(适量)石斛枫斗(十几个)竹荪(1把)调料食盐(2g)大枣(几个)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)沙参玉竹鸽子汤的做法步骤1、鸽子处理干净...
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- 食材明细主料沙参(适量)玉竹(适量)莲子(适量)红枣(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)沙参玉竹糖水的做法步骤1、各种材料洗净后加水连同冰糖放到锅内,设置25分钟或28分钟即可2、这款糖水步骤非常简单明了3、养阴润肺、清肺止咳化痰,比较适合秋季小窍门也可以用炖...
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- 准备时间:45分钟    烹饪时间:60分钟主料老鸽:1只猪展肉:150辅料沙参:20玉竹:20蜜枣:2粒姜:2片盐:适量具体步骤1.清洗干净所有食材,猪展肉切块,姜去皮切片;2.冷水锅下鸽子,开大火煮滚后转小火再煮5分钟左右或至鸽子吐净血水;3.鸽子吐净血水后捞出用温水...
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- “功效:润肺滋阴,养胃生津,清肺化痰,养阴润燥,益胃生津”食材明细主料沙参(适量)玉竹(适量)银耳(一朵)薏米(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)沙参玉竹银耳薏米汤的做法步骤1、材料准备:沙参、玉竹、薏米洗干净,银耳先泡发2、薏米和银耳先下煮锅煮大概一个小时左右...
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- “煲汤是中国人最传统的饮食习惯。随着现代生活质量的提高,注重采用药食植物原料炖汤、煲汤更趋于时尚。秋天,要多喝汤,秋高物燥,要喝的是滋润的汤。汤有很多种类,用太白粉勾芡出来的叫羹或者浓汤。清汤则是清澈见底的汤,不见浮油和浑浊,这亦是汤之上品。玉竹,慰心之食材,玉竹沙参...
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- 食材明细主料天麻(几片)沙参(2根)玉竹(一小把)鸽子(2个)辅料纯净水(适量)调料大枣(几个)食盐(小许)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)天麻沙参玉竹炖鸽子的做法步骤1、取沙参和玉竹。2、取天麻和大枣。3、洗净放砂锅里。4、加纯净水。5、鸽子处理干净冷水下锅焯水。6、煮开锅即可。7、...
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- “玉竹,沙参,雪梨干,这些食材都是很滋润的,现这个季节很适合喝的汤。”食材明细主料清远鸡(半只)玉竹(适量)沙参(适量)雪梨干(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉竹沙参浸鸡的做法步骤1、准备:玉竹,沙参,雪梨干,红枣。2、半只清远鸡,用热水清洗干净...
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- “很滋润的一款汤,冬天喝营养又解燥。”食材明细主料老母鸡(半只)玉竹(适量)沙参(适量)辅料姜(少许)莲子(适量)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)沙参玉竹炖老母鸡汤的做法步骤1、准备好食材:如图。2、老母鸡斩大块焯水。3、清洗干净。4、将所有食材放入电饭煲中添加适量的...
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- “夏季高温,湿度大,白昼时间长,人体处于“阳盛于外而虚于内”的境地,而且汗液增多,整个人易犯困胃口不佳。因其滋阴清热、生津止渴功能,沙参玉竹炖鸡汤已成为不少中医推荐的夏季汤谱。温润如水,适合一家大小进食~~·”食材明细主料三黄鸡(750克)沙参(20克)玉竹(20克)辅料红枣(6颗)枸杞(20...
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- “鸭肉性凉,适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。同时适宜营养不良,产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;还适宜癌症患者及放疗化疗后,糖尿病,肝硬化腹水,肺结核,慢性肾炎浮肿者食用,沙参养阴清热;润肺化痰;益...
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- “沙参玉竹都是润肺的,这个汤对烟酒过多、睡眠不足的人特别有帮助。ps:沙参,玉竹,杏仁都属中药材中药店都能买到。但没有药味,所以此汤很鲜。”食材明细主料鲢鱼鱼尾(适量)辅料沙参(5克)玉竹(5克)杏仁(5克)枸杞(适量)蜜枣(3颗)姜(2片)配料盐(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)沙参玉竹鱼...
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- “据说玉竹煲汤能滋阴润肺,养胃生津。”食材明细主料乳鸽(一只)玉竹(80g)银耳(适量)榛蘑(适量)辅料姜片(适量)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉竹乳鸽汤的做法步骤1、乳鸽一只飞水2、转入砂锅里,填满水烧开,撇去浮沫3、放入姜片,炖煮20分钟4、榛蘑提前浸泡好,放入砂锅中5、放入...
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- 食材明细主料沙参(10g)玉竹(10)百合(10g)陈皮(一块)枸杞子(10g)调料清水(1500ml)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)沙参玉竹陈皮饮的做法步骤1、所有材料:沙参、百合、玉竹、陈皮、枸杞子。2、除了枸杞子外,其他食材清洗干净,放入养生壶。3、加入1500毫升的清水,用养生汤模式,时间1小时30...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟乳鸽肉微咸,对体力恢复、补气益身和儿童的生长发育都有着良好的促进作用。玉竹则有着降低血糖血压的功效,沙参也是滋补之物。玉竹沙参炖乳鸽汤中,玉竹沙参中清淡甘甜的草药香与乳鸽的肉香互相渗透交织,几种原料相...
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- “怕吃多了鹿心上火,搭一些滋阴的药食同源的食材一起煮。”食材明细主料鹿心(200g)辅料沙参(12g)玉竹(6g)纯净水(适量)调料食盐(1g)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)沙参玉竹鹿心汤的做法步骤1、取玉竹。2、取沙参3、备好。4、洗净。5、放压力锅内胆梨,大米纯净水。6、鹿心冷水下锅...
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- “乌鸡原产于我国江西省泰和县,含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等氨基酸和微量元素,是补虚劳、养身体的上好佳品,具有滋阴补血、补充营养的功效。买了一只乌公鸡,六斤多,把鸡胸和鸡腿单独放起来,剩下的鸡块放五指毛桃来炖汤。”食材明细主料乌鸡(适量)五指毛桃(适量)纯净水(若干)辅料...
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- 食材明细主料沙参(2根)五指毛桃(适量)鸽子(一只)辅料竹荪(适量)纯净水(若干)调料大枣(几颗)原味(口味)炖(工艺)数天(耗时)简单(难度)沙参五指毛桃鸽子汤的做法步骤1、鸽子处理干净,冷水下锅焯水。2、沙参掰成块,洗一下。3、鸽汤烫好了。4、洗净浮沫放砂锅里,放沙参和纯净水。5、洗净竹荪。6、放...
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- “功效:养阴润燥,除烦,止渴,热病阴伤,咳嗽烦渴,虚劳发热,消谷易饥,小便频数。”食材明细主料猪瘦肉(500g)辅料沙参(30g)玉竹(30g)干百合(30g)蜜枣(15g)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)沙参玉竹瘦肉汤的做法步骤1、(已经包装好了,是不是很方便呢?呵呵)2、全部倒出来,水洗干净3、瘦肉500g,切成大...
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- “炖的竹荪鸽子汤,直接放了土人参苗来煮面吃。”食材明细主料竹荪鸽子汤(7适量)人参苗(1把)空心面(40克)辅料清水(小许)调料食盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)竹荪鸽汤参苗面的做法步骤1、竹荪鸽子汤,把油撇掉。2、放锅里。3、取空心面。4、人参菜洗净。5、放小许清水,放面,...
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- 食材明细主料鸽子(一只)辅料红参(10g)桂圆肉(10g)麦冬(10g)红枣(2粒)姜(2片)调料盐(适量)开水(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红参鸽子汤的做法步骤1、鸽子清洗干净,用盐涂沫表面,入味半个小时。2、配料有:红参、桂圆肉、麦冬、红枣、姜片。3、入味后的鸽子剁成大块。4、鸽肉和姜片...
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- “一说到鸭子,第一想到的沙参玉竹老鸭汤。这是一道常用的滋补汤品。其中北沙参性味甘寒,功能滋阴清肺、养胃生津、除虚热;玉竹性味甘寒,质润多液,有养阴润燥的作用,两味合用滋补养阴力大。而老鸭有滋阴补血之功。又看到有薏米芡实与老鸭同炖。薏米健脾而清肺,利水而益胃,补中有清...
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- “买的时候说是元宝鸽子,也就是大王鸽子。焯水的时候,我越看越像小鸡仔,我就去找商家了,商家说大王鸽就是这个样子。第一次吃这个,是不是被骗了,我也不清楚。好在,味道还很好。”食材明细主料王鸽(1只)沙参(15g)玉竹(7g)辅料纯净水(适量)石斛枫斗(几个)调料食盐(小许或不放)原味(口味)煮(工艺)三...
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- “这只冬瓜由于藤干了没长大就得摘了下来放在院子里有些日子,那天买了一只大肥鸭,解冻后切开两半,上装用来煲鸭汤,下装准备做烤鸭。由于鸭子太肥皮下脂肪太厚,所以将皮去掉。去年朋友送了不少玉竹一直没机会用,这次就取了好几种药材来煲这个汤,煲出来的汤呈奶白色,美味又好喝。”...
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- “这个汤适合初秋季节--清心润肺,健脾祛湿,一家大小,尤其小朋友饮用,是我们广东这边的家常汤水。”食材明细主料猪小展(一斤)鱼翅角(适量)玉米(一根)腊鸭肾(两个)辅料蜜枣(两粒)无花果(六粒)盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)沙参玉竹清补凉的做法步骤1、备好需要的药材,除了蜜枣外,其...
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- “秋天到了,天气干燥,各种汤汤水水喝起来。今天煮到是沙参玉竹鸭汤,非常好喝,喜爱的朋友也煮起来吧。自从步入二胎行列,每天东忙西忙的,好久都没更新菜谱啦。今天我来了呦,😊”食材明细主料老鸭(4分之一)辅料沙参(适量)玉竹(适量)蜜枣(适量)麦冬(适量)百合(适量)枸杞(适量)生姜(适量)咸鲜(口味)炖(...
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