![鲈鱼蒸黄豆酱的做法 - 鲈鱼蒸黄豆酱怎么做]( "鲈鱼蒸黄豆酱的做法 - 鲈鱼蒸黄豆酱怎么做")
- “普宁豆酱，有人说，是潮汕的味噌。挖上一勺，浅浅的金黄色，豆瓣颗颗饱满，说它像味噌，可能因为同是大豆发酵而成，也因为都是家常得不能再家常，是厨房里、餐桌上不可或缺的一味酱料。譬如，鱼饭是潮汕的特色菜，过去的渔民将捕上来的新鲜鱼装在小竹篓里，再放入大锅中用盐水煮熟，简单又不失...
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![黄豆酱蒸鱼腩的做法 - 黄豆酱蒸鱼腩怎么做]( "黄豆酱蒸鱼腩的做法 - 黄豆酱蒸鱼腩怎么做")
- “东北的大酱，南方的黄豆酱是近亲吗？黄豆酱除了做酱料，还可以搭配各种各样的食材，先来一道简单的：黄豆酱蒸鱼腩吧。”食材明细主料鱼腩（500g）辅料黄豆酱（一匙）香葱（适量）生姜（适量）调料酱油（适量）白糖（适量）料酒（适量）生粉（适量）油（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄豆酱蒸鱼腩的做法步骤...
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![豆酱蒸黄花鱼的做法 - 豆酱蒸黄花鱼怎么做]( "豆酱蒸黄花鱼的做法 - 豆酱蒸黄花鱼怎么做")
- “潮汕特产豆酱很有特色，咸香豆香味浓，蒸鱼是很搭的。”食材明细主料大黄花鱼（约700克）豆酱（适量）辅料姜丝（少许）胡椒粉（少许）香菜（少许）调料油（适量）糖（少许）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆酱蒸黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼一条。2、豆酱，姜，香。3、将鱼鳞，内脏处理好，划几个花刀。4、切...
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![豆鼓蒸鲈鱼的做法 - 豆鼓蒸鲈鱼怎么做]( "豆鼓蒸鲈鱼的做法 - 豆鼓蒸鲈鱼怎么做")
- “最近貌似都是饭局，生日，结婚，有时候还赶场子，还真是不习惯了想想以前白天工作超忙，但是晚上基本每天都出去玩，不知道什么时候开始以前喜欢的突然就不喜欢了变得喜欢安静了，现在出去聚会吧都觉得自己格格不入了，朋友都说现在请你客真难请啊不过说实话也不是不喜欢，我觉得偶尔朋友...
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![黄豆酱蒸鲭鱼的做法 - 黄豆酱蒸鲭鱼怎么做]( "黄豆酱蒸鲭鱼的做法 - 黄豆酱蒸鲭鱼怎么做")
- 食材明细主料鲭鱼（200克）辅料姜末（少许）蒜末（少许）调料油（少许）黄豆酱（少许）米酒（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱蒸鲭鱼的做法步骤1、冰鲜鲭鱼，清洗一下切大块。2、剁点姜蒜末。3、将鲭鱼块摆盘，放上姜蒜末，黄豆酱淋少许米酒去腥。4、放入开水锅里大火蒸10分钟。5、蒸好了...
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![黄豆酱蒸金鲳鱼的做法 - 黄豆酱蒸金鲳鱼怎么做]( "黄豆酱蒸金鲳鱼的做法 - 黄豆酱蒸金鲳鱼怎么做")
- 食材明细主料金鲳鱼（1条）辅料姜丝（适量）黄豆酱（适量）花生油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黄豆酱蒸金鲳鱼的做法步骤1、买的活的金鲳鱼，让卖家杀好处理好的，回来洗净就好2、将鱼的两边改花刀3、小黄姜切片后再切丝4、把姜分别放少许入鱼肚和鱼头，盘子底下铺上一点，上面再铺...
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![黄豆酱蒸鳕鱼的做法 - 黄豆酱蒸鳕鱼怎么做]( "黄豆酱蒸鳕鱼的做法 - 黄豆酱蒸鳕鱼怎么做")
- “鳕鱼营养非常丰富，入口即化的口感更适合老人小孩吃。”食材明细主料鳕鱼块（适量）辅料姜丝（少许）葱丝（少许）调料黄豆酱（少许）白灼汁（少许）花生油（少许）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱蒸鳕鱼的做法步骤1、冰鲜鳕鱼块清洗干净。2、准备:姜丝，葱丝。3、将姜丝铺于鳕鱼表面。4、...
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![豆酱蒸小黄鱼的做法 - 豆酱蒸小黄鱼怎么做]( "豆酱蒸小黄鱼的做法 - 豆酱蒸小黄鱼怎么做")
- 食材明细主料小黄鱼（8条）辅料豆酱（适量）糖（少许）油（适量）芹菜（1棵）姜丝（适量）辣椒丝（适量）生粉（适量）酱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆酱蒸小黄鱼的做法步骤1、食材。2、小黄鱼去鳞去内脏后洗净，先用少许豆酱腌10分钟。3、腌制好后将豆酱抹除，水也倒岀，但鱼身的豆酱汁就不用去除，然后加入...
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![豆豉蒸鲈鱼的做法 - 豆豉蒸鲈鱼怎么做]( "豆豉蒸鲈鱼的做法 - 豆豉蒸鲈鱼怎么做")
- 食材明细主料鲈鱼（适量）豆豉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料油（适量）蒸鱼豆豉（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆豉蒸鲈鱼的做法步骤1、一条鲈鱼处理干净洗净备用。2、豆豉准备就绪。3、鲈鱼身打斜刀，抹入盐和料酒，放入姜片和葱丝腌制一会儿。4、锅中入水煮沸放入...
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![黄豆酱蒸鲫鱼的做法 - 黄豆酱蒸鲫鱼怎么做]( "黄豆酱蒸鲫鱼的做法 - 黄豆酱蒸鲫鱼怎么做")
- 食材明细主料鲫鱼（1条）普宁黄豆酱（适量）辅料生姜（适量）葱丝（适量）调料花生油（适量）料酒（适量）酱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱蒸鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼洗净用少许料酒涂抹均匀。2、生姜洗净切细备用。3、盘子底下垫一层生姜，放上鲫鱼，再铺上一层姜丝。4、锅中加入水，将鱼上锅蒸1...
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![泰式酱蒸鲈鱼的做法 微波版泰式酱蒸鲈鱼 泰式酱蒸鲈鱼怎么做]( "泰式酱蒸鲈鱼的做法 微波版泰式酱蒸鲈鱼 泰式酱蒸鲈鱼怎么做")
- “对于一个喜欢自己动手自制美食的上班族，最大的障碍应该是在上下班的夹缝里寻求买菜烧饭的时间。而往往一天忙下来累的大狼狗一般，即使动手也并不是愉悦的。（个人观点是只有怀着喜悦轻松的心情才能做出美食，否则便像完成任务一般，失掉了不少好滋味）今天分享的是微波菜，带着泰式...
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![黄豆酱蒸银鲳鱼的做法 - 黄豆酱蒸银鲳鱼怎么做]( "黄豆酱蒸银鲳鱼的做法 - 黄豆酱蒸银鲳鱼怎么做")
- 食材明细主料银鲳鱼（两条）辅料姜丝（少许）葱丝（少许）调料油（适量）蒸鱼豉油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱蒸银鲳鱼的做法步骤1、准备:冰鲜银鲳鱼。2、处理好放入盘里铺上姜丝。3、添加少许黄豆酱。4、准备点葱丝。5、把鱼放入开水锅里大火蒸八分钟。6、时间到了打开...
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![鲈鱼蒸豆皮的做法 - 鲈鱼蒸豆皮怎么做]( "鲈鱼蒸豆皮的做法 - 鲈鱼蒸豆皮怎么做")
- 食材明细主料鲈鱼（一条）豆皮（一张）辅料葱（适量）姜（适量）调料油（适量）料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲈鱼蒸豆皮的做法步骤1、豆皮一张洗净备用。2、鲈鱼一条净水控水。3、鱼身打斜刀，抹料酒和盐腌制一会儿。4、放入姜丝和葱段，上开水锅蒸六七分钟。5、倒掉蒸...
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![豆酱焖鲈鱼的做法 - 豆酱焖鲈鱼怎么做]( "豆酱焖鲈鱼的做法 - 豆酱焖鲈鱼怎么做")
- “第一次用黄豆酱焖鲈鱼，以前烧鲈鱼都是清蒸或者是用别的材料红烧。是否好吃，拭目以待吧！”食材明细主料鲈鱼（一条（400克））辅料黄豆酱（10克）盐（3克）葱（2根）姜（3片）黄酒（1小勺）玉米油（10克）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆酱焖鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼洗干净，表面抹盐，备用。2、葱姜切小段备...
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![黄豆酱蒸鱼的做法 - 黄豆酱蒸鱼怎么做]( "黄豆酱蒸鱼的做法 - 黄豆酱蒸鱼怎么做")
- “海天黄豆酱，怎么吃都好吃。经常在电视里听到孟非说这句广告，经不住孟爷爷的诱惑尝试买一瓶。上网搜黄豆酱的用法，一般北方用来蘸蔬菜、蘸馒头、大葱、蘸黄瓜，而南方人尤其是广东人则喜欢用来炒青菜、蒸鱼、蒸排骨，不仅可以去除鱼腥味，而且还有一股浓浓的酱香，非常受欢迎。”食...
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![黄豆酱蒸罗非鱼的做法 - 黄豆酱蒸罗非鱼怎么做]( "黄豆酱蒸罗非鱼的做法 - 黄豆酱蒸罗非鱼怎么做")
- “酱香味浓，鱼鲜肉滑，把鱼煎香后再蒸，味更香。同大家分享做法非常家常。”食材明细主料罗非鱼（1条1100克）辅料黄豆酱（1勺）姜（适量）蒜头（适量）油（适量）盐（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）酱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄豆酱蒸罗非鱼的做法步骤1、罗非鱼，要买大条的才好吃，今天买的够大条，洗净。...
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![黄豆酱蒸鱼腩的做法 家常蒸菜——黄豆酱蒸鱼腩 黄豆酱蒸鱼腩怎么做]( "黄豆酱蒸鱼腩的做法 家常蒸菜——黄豆酱蒸鱼腩 黄豆酱蒸鱼腩怎么做")
- “今天给大家介绍的是一道很清淡的蒸鱼腩，将东西调好放起锅里蒸十五分钟即可，做法简单，味道鲜美。”食材明细主料鱼腩（250G）辅料姜丝（适量）蒜（适量）葱（适量）配料米酒（一小匙）油（一小匙）盐（适量）糖（适量）黄豆酱（二大匙）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱蒸鱼腩的做法步骤1、鱼腩，米酒，黄豆...
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![豆瓣酱焖鲈鱼的做法 - 豆瓣酱焖鲈鱼怎么做]( "豆瓣酱焖鲈鱼的做法 - 豆瓣酱焖鲈鱼怎么做")
- 食材明细主料鲈鱼（两条）生姜（几片）辅料豆瓣酱（两大勺）调料玉米油（10毫升）盐（少许）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆瓣酱焖鲈鱼的做法步骤1、成品图来一张。2、鲈鱼去除内脏，洗干净，豆瓣酱准备。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油，放入鲈鱼煎至两面偏黄。4、加入生姜，豆瓣酱，加入适量清水。...
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![香辣豆酱蒸鲈鱼的做法 - 香辣豆酱蒸鲈鱼怎么做]( "香辣豆酱蒸鲈鱼的做法 - 香辣豆酱蒸鲈鱼怎么做")
- 食材明细主料鲈鱼（一条）辅料白酒（一小勺）食盐（一勺）大葱（适量）花椒粉（一小勺）姜粉（一小勺）蒸鱼豉油（一勺）香辣黄豆焖酱（一大勺）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣豆酱蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼一条去鳞去内脏去腮，洗净2、用食盐，花椒粉，白酒腌制30-40分钟3、将辣酱涂抹于鱼身之上，葱叶铺于...
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![黄豆酱蒸小黄鱼的做法 - 黄豆酱蒸小黄鱼怎么做]( "黄豆酱蒸小黄鱼的做法 - 黄豆酱蒸小黄鱼怎么做")
- “小黄鱼肉鲜嫩，中间刺少，适合小朋友吃。”食材明细主料小黄鱼（1条）辅料葱（少许）姜（少许）调料黄豆酱（1勺）食用油（适量）酱油（2匙）酱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄豆酱蒸小黄鱼的做法步骤1、准备的食材。（鱼去了内脏）。2、鱼身划上几刀，盘底铺姜丝，鱼装盘。3、摸上一勺黄豆酱。4、水煮滚...
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![豆瓣酱烧鲈鱼的做法 - 豆瓣酱烧鲈鱼怎么做]( "豆瓣酱烧鲈鱼的做法 - 豆瓣酱烧鲈鱼怎么做")
- 食材明细主料鲈鱼（1条）辅料姜片（适量）葱段（适量）葱白（适量）配料盐（适量）酱油（适量）豆瓣酱（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆瓣酱烧鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼去内脏洗净，在鱼身两面各划几刀，然后用盐腌下2、锅里放油烧热，下鲈鱼两面煎至金黄3、把煎好的鲈鱼盛出待用4、锅里再...
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![豆酱蒸鲈鱼的做法 - 豆酱蒸鲈鱼怎么做]( "豆酱蒸鲈鱼的做法 - 豆酱蒸鲈鱼怎么做")
- “别人都是秋天的第一杯奶茶什么的，我就来个秋天的第一条鱼🐟吧😛。”食材明细主料鲈鱼（1条）金针菇（适量）红辣椒（1根）辅料生姜（少许）调料黄豆酱（一勺）生抽（少许）食用油（少许）酱香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆酱蒸鲈鱼的做法步骤1、红辣椒去籽，切丝。2、金针菇掰开洗净。3、杀好的鲈鱼...
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![青花椒酱蒸鲈鱼的做法 - 青花椒酱蒸鲈鱼怎么做]( "青花椒酱蒸鲈鱼的做法 - 青花椒酱蒸鲈鱼怎么做")
- “味好美闪煮酱真是懒人的福音，太方便了，周末在家用青花椒酱做了蒸鲈鱼，鲜美入味，微麻的口感别具特色。”食材明细主料鲈鱼（1条）青花椒酱（1/3袋）辅料姜（1块）葱（1根）调料食用油（2勺）其他（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青花椒酱蒸鲈鱼的做法步骤1、只用青花椒酱来做，鱼的鲜嫩凸显。2、将宰...
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![黄豆酱蒸鲈鱼的做法 - 黄豆酱蒸鲈鱼怎么做]( "黄豆酱蒸鲈鱼的做法 - 黄豆酱蒸鲈鱼怎么做")
- 食材明细主料鲈鱼（一条约400克）黄豆酱（适量）辅料姜丝（适量）香菜（少许）调料油（适量）酱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄豆酱蒸鲈鱼的做法步骤1、一条鲈鱼已处理好，放入蒸鱼碟中，铺上姜丝，鱼身上划几刀更易熟及入味。2、放入开水锅中大火蒸熟约12分钟左右(以蒸熟为准)。3、蒸到八分钟的...
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![黄豆酱蒸月亮鱼的做法 - 黄豆酱蒸月亮鱼怎么做]( "黄豆酱蒸月亮鱼的做法 - 黄豆酱蒸月亮鱼怎么做")
- 食材明细主料月亮鱼（4条）普宁黄豆酱（适量）辅料姜丝（适量）咸香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱蒸月亮鱼的做法步骤1、月亮鱼杀好后将鱼肚清洗干净。2、生姜切薄片后切成丝。3、盘子底下垫少许姜丝，鱼身也摆上姜丝，淋上普宁黄豆酱。4、锅中加水，将鱼上锅大火蒸10分钟左右。5、成...
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