![香辣小黑鱼的做法 - 香辣小黑鱼怎么做]( "香辣小黑鱼的做法 - 香辣小黑鱼怎么做")
- 食材明细主料小黑鱼（适量）辅料盐（适量）干辣椒（适量）大蒜头（适量）生姜（适量）酱油（适量）小葱（适量）微辣（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香辣小黑鱼的做法步骤1、小黑鱼剖洗干净，刮干净鱼鳞。2、两面撒上盐腌制半小时。3、腌制鱼时可准备配料，小葱洗净切碎，干辣椒切段，生姜切丝，大蒜头切粒。4、腌...
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![香辣黑鱼骨的做法 - 香辣黑鱼骨怎么做]( "香辣黑鱼骨的做法 - 香辣黑鱼骨怎么做")
- 食材明细主料黑鱼骨（适量）洋葱（适量）辅料姜丝（适量）干辣椒（适量）香葱（适量）调料盐（适量）淀粉（适量）香辣酱（适量）生抽（适量）蚝油（适量）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣黑鱼骨的做法步骤1、食材:黑鱼骨、洋葱丝、姜丝、干辣椒、香葱。2、黑鱼骨放盐腌制一小时。3、撒上淀粉。4、锅中油温...
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![香辣小海鱼的做法 - 香辣小海鱼怎么做]( "香辣小海鱼的做法 - 香辣小海鱼怎么做")
- 食材明细主料小海鱼（适量）辅料姜蒜（适量）香菜（适量）葱（适量）配料香辣酱（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣小海鱼的做法步骤1、烧热锅倒入橄榄油把小海鱼放入中火煎。2、煎至两边呈金黄色盛起待用。3、继续使用底油放入姜蒜炒片刻。4、再放入一大勺香辣酱，少许盐、糖、胡椒...
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![香辣黑鱼块的做法 - 香辣黑鱼块怎么做]( "香辣黑鱼块的做法 - 香辣黑鱼块怎么做")
- 食材明细主料黑鱼块（适量）辅料葱花（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）调料生抽（适量）香辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣黑鱼块的做法步骤1、食材:黑鱼块是放盐腌制两小时晒半天太阳后切块的，葱姜蒜、干辣椒。2、锅中放油，先煎黑鱼皮。3、煎至两面金黄盛出。4、锅中留底油，放入姜蒜...
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![香酥辣小小鱼的做法 - 香酥辣小小鱼怎么做]( "香酥辣小小鱼的做法 - 香酥辣小小鱼怎么做")
- 食材明细主料小鱼（500克）葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）八角（2个）桂皮（两小片）香叶（两片）白芷（两小片）玉米淀粉（10汤勺）面粉（3汤勺）胡椒粉（半勺）料酒（适量）炒熟芝麻（适量）辅料盐（适量）糖（半勺）鸡粉（一勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香酥辣小小鱼的做法步骤1、小鱼处理干净，水没过小鱼放入一勺...
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![香辣小鱼干的做法 男人的下酒菜——香辣小鱼干 香辣小鱼干怎么做]( "香辣小鱼干的做法 男人的下酒菜——香辣小鱼干 香辣小鱼干怎么做")
- “虽说是给男人的下酒菜，但自己也一直停不了口地吃，呵呵”食材明细主料小鱼干（适量）辅料姜片（4片）蒜（2瓣）香菜（适量）葱（适量）小米椒（3个）配料生抽（适量）盐（适量）油（适量）微辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣小鱼干的做法步骤1、鱼干洗净沥干、姜切片、蒜切半、香菜洗净切段，葱切葱花，小米椒切...
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![香辣黑鱼的做法 - 香辣黑鱼怎么做]( "香辣黑鱼的做法 - 香辣黑鱼怎么做")
- 食材明细主料黑鱼（1条）辅料姜片（适量）蒜（适量）葱段（适量）郫县豆瓣酱（1勺半）料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）蚝油（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣黑鱼的做法步骤1、食材：黑鱼（已去头去内脏洗净切块）、姜片、蒜（已拍碎）2、取平底锅倒油烧热，下入黑鱼煎至两面金黄捞出。3、接着，下入姜片和...
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![香辣小银鱼的做法 - 香辣小银鱼怎么做]( "香辣小银鱼的做法 - 香辣小银鱼怎么做")
- “家里的银鱼干都是做汤喝，可是孩子不喜欢，这么好吃又营养的宝贝总得让孩子吃点啊..想起小的时候姥姥炒的毛刀鱼，放点辣椒、葱、姜、盐...稍微煸炒，一盘简单又好吃的美味就出锅了，夹在烧柴火的锅烙出来的饼里，别提有多好吃了.....这个银鱼可比毛刀鱼好吃太多啊.....”食材明细...
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![香辣小杂鱼的做法 - 香辣小杂鱼怎么做]( "香辣小杂鱼的做法 - 香辣小杂鱼怎么做")
- “野生小河鱼，真正湘辣味，想吃吗？赶紧行动吧”食材明细主料小河鱼（100g）姜丝（适量）蒜末（适量）干辣椒段（适量）蒜叶（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）豆豉（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣小杂鱼的做法步骤1、干野生小河鱼用水泡5分钟，沥水备用2、用净锅炒一下，收些水分，3、菜籽油...
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![干煸香辣小鱼的做法 - 干煸香辣小鱼怎么做]( "干煸香辣小鱼的做法 - 干煸香辣小鱼怎么做")
- “小的时候就会一群小伙伴在水库边钓鱼，网小鱼，不过我还是喜欢小小的鱼家里人也是，大鱼貌似吃腻了，小雨掐掉内脏，可以晒成鱼干，或者炸一下，和辣椒炒来吃，那个香啊。。。老爹说他一个人就能解决一大盘呢其实这个小鱼干做法倒也不是很难，关键是水库里长的，没有吃过饲料啥的，味道特别美...
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![香辣小鱼干的做法 补钙下酒菜------------------香辣小鱼干 香辣小鱼干怎么做]( "香辣小鱼干的做法 补钙下酒菜------------------香辣小鱼干 香辣小鱼干怎么做")
- 食材明细主料小鱼干（100克）生花生米（10克）辅料红尖椒（适量）花椒（适量）蒜瓣（适量）五香粉（适量）醋（适量）食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣小鱼干的做法步骤1、所有食材准备好。2、小鱼干放凉开水中浸泡10分钟，并放半勺醋，泡好后捞出控干水分。3、炒锅加热，放入少量的食用油，放...
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![香辣黑鱼片的做法 - 香辣黑鱼片怎么做]( "香辣黑鱼片的做法 - 香辣黑鱼片怎么做")
- “黑鱼片均匀鲜美，可口爽滑，是许多人热衷的一道美食。选用预制好的半成品，我们在哪都可以轻松烹饪出锅~”食材明细主料易太免浆黑鱼片（1袋）辅料金针菇（少许）蘑菇（少许）香菜（少许）小米辣（少许）调料豆瓣酱（酌量）料酒（酌量）酱油（酌量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣黑鱼片的做法步骤1、...
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![香辣小河鱼的做法 - 香辣小河鱼怎么做]( "香辣小河鱼的做法 - 香辣小河鱼怎么做")
- 食材明细主料小河鱼（适量）辅料盐（适量）生姜（适量）干辣椒（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣小河鱼的做法步骤1、买来的小河鱼让老板剖干净了肚子，我们这里叫红尾，尾巴处有一点点红。2、撒上盐腌制一小时。3、腌制好后洗净鱼腹里的血丝，冲掉多余的盐份。4、锅中放油，放入鱼小...
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![香辣小咸鱼的做法 - 香辣小咸鱼怎么做]( "香辣小咸鱼的做法 - 香辣小咸鱼怎么做")
- “周星星说过：一个吃货没理想，和一条咸鱼有什么区别。吃掉没有理想的咸鱼，我们就是有理想的吃货。麻辣酥香的咸鱼大家应该都无法抵挡。入口微甜，然后麻辣咸鲜纷至沓来啊，一条一条停不了有木有啊。不过就是做起来略麻烦，要先泡后炸再炒，省略炸鱼的步骤也可以，不过做出来不够酥，腥味...
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![香辣小鱼干的做法 - 香辣小鱼干怎么做]( "香辣小鱼干的做法 - 香辣小鱼干怎么做")
- “可以做菜也可以当零食。”食材明细主料小鱼干（150g）辣椒（80g）辅料香葱（5g）调料盐（适量）黄酒（1勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣小鱼干的做法步骤1、小鱼干洗干净捞出。2、热锅热油，小鱼干下锅煎。3、小鱼干表面的水分煎干，倒入黄酒去腥。4、小鱼干推到一边，辣椒下锅，用锅铲压...
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![香辣小鱼儿的做法 - 香辣小鱼儿怎么做]( "香辣小鱼儿的做法 - 香辣小鱼儿怎么做")
- “菜市买菜看见活蹦乱跳的小鱼儿赶快买了几条用植物油小火慢慢炸至金黄色加入红辣椒大蒜，小鱼儿的鲜香补钙又下饭哦。”食材明细主料小鱼（150g）红辣椒（3个）姜（2片）香蒜（2棵）辅料植物油（30g）盐（5g）老抽（2g）生抽（1勺）料酒（1勺）中辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香辣小鱼儿的做法步骤1、小鱼我...
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![香辣小鱼干的做法 小窍门让小鱼干去腥—香辣小鱼干 香辣小鱼干怎么做]( "香辣小鱼干的做法 小窍门让小鱼干去腥—香辣小鱼干 香辣小鱼干怎么做")
- “小鱼干本身腥味太重。如果不做处理，做出菜后，腥味依然会很大。今天在泡鱼干时，在清水里加了醋，这法子是一位大厨朋友那里学来的。这个方法真的很灵，用醋泡过的鱼干一点异味都没有，吃起来也没腥味。有一幅广告，词句很有意思，说的是“温一壶月光下酒”。好美的意境啊，温一壶月光下...
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![鱼香豆豉香辣小蛤蜊的做法 香辣小白蛤~鱼香豆豉香辣小蛤蜊 鱼香豆豉香辣小蛤蜊怎么做]( "鱼香豆豉香辣小蛤蜊的做法 香辣小白蛤~鱼香豆豉香辣小蛤蜊 鱼香豆豉香辣小蛤蜊怎么做")
- “鲜辣香，麻辣中的小海鲜味道超赞看的有木有流口水的呢”食材明细主料小白蛤蜊（1000克）鱼香豆豉（20克）辅料香葱（少许）姜（少许）蒜（少许）盐（少许）酱油（少许）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）鱼香豆豉香辣小蛤蜊的做法步骤1、先将蛤蜊洗净，要多洗几遍2、香葱切碎，蒜切碎，姜切碎备用3、鱼香豆...
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![黑蒜章鱼小香肠的做法 - 黑蒜章鱼小香肠怎么做]( "黑蒜章鱼小香肠的做法 - 黑蒜章鱼小香肠怎么做")
- “那天心血来潮，突然想着能不能把黑蒜和小香肠搭在一起试试，于是立马行动。结果和想象的有一点差距，原来想着小香肠能把黑蒜末给粘上，但事实上没怎么粘住。但我也发现了黑蒜在油里小炸后口感变化了，有了一种类似焦糖的味道，也算是个小惊喜，小香肠做成了《深夜食堂》里的章鱼形状...
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![香辣小鱼的做法 - 香辣小鱼怎么做]( "香辣小鱼的做法 - 香辣小鱼怎么做")
- “小鱼小虾营养补钙又下饭”食材明细主料小鱼（100g）辅料青辣椒（适量）红辣椒（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣小鱼的做法步骤1、市场上买的小鱼，挑选一下去杂质2、备好配料，洗净3、切好备用4、油锅烧热，油煎小鱼，煎至两面金黄5、先放姜，辣椒和蒜爆炒，再...
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![香辣小鲳鱼的做法 - 香辣小鲳鱼怎么做]( "香辣小鲳鱼的做法 - 香辣小鲳鱼怎么做")
- 食材明细主料小鲳鱼（6条）杭椒（三个）辅料豆瓣酱（一茶匙）老抽（一茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）料酒（三茶匙）姜末（适量）蒜末（适量）葱花（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣小鲳鱼的做法步骤1、小鲳鱼洗净控干水分备用。2、杭椒，大蒜，姜切碎备用。3、起油锅倒入底油烧至七成热下小鲳鱼煎制。4...
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![香辣小鱿鱼的做法 - 香辣小鱿鱼怎么做]( "香辣小鱿鱼的做法 - 香辣小鱿鱼怎么做")
- 食材明细主料小鱿鱼（300g）葱（10g）姜（5g）蒜（10g）香菜（10g）红辣椒（5g）芝麻（适量）辅料油（1勺）蚝油（1勺）郫县豆瓣酱（2勺）糖（1勺）料酒（0.5匙）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣小鱿鱼的做法步骤1、在市场买到新鲜的小鱿鱼洗净2、摘除小鱿鱼的内脏清洗干净3、为了更加入味用剪刀在鱿鱼背部剪几刀即...
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![香辣潮白黑鱼的做法 烧烤馋小黑 - 香辣潮白黑鱼 香辣潮白黑鱼怎么做]( "香辣潮白黑鱼的做法 烧烤馋小黑 - 香辣潮白黑鱼 香辣潮白黑鱼怎么做")
- “潮白黑鱼馋小黑营养全面，肉味鲜美，肉多刺少，富含胶质蛋白，含钙量高，含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。”食材明细主料潮白黑鱼（一条）盐（适量）葱（适量）海鲜辣酱（适量）干辣椒（适量）炸花生（适量）香菜（适量）辅料料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）豆瓣酱（适量）蘑菇（适量）花椒粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时...
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![香辣小酥鱼的做法 - 香辣小酥鱼怎么做]( "香辣小酥鱼的做法 - 香辣小酥鱼怎么做")
- “这种小河鱼，大多都是做酥炸或干煸两种，如何才能把小鱼炸至酥脆到连骨头也可以吃掉的程度呢？那就是小河鱼刚开始炸时，要用小火慢慢的炸，里面的骨头才会炸得酥；第一次炸好后，要用大火复炸一次，把小鱼里的油逼出来，这样吃起来才不会觉得油腻，而且从外面到里头都酥酥脆脆。这个酥炸小...
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![香辣黑鱼豆腐煲的做法 - 香辣黑鱼豆腐煲怎么做]( "香辣黑鱼豆腐煲的做法 - 香辣黑鱼豆腐煲怎么做")
- 食材明细主料黑鱼（适量）豆腐（适量）豆芽（适量）辅料葱（适量）花椒（适量）红辣椒（适量）豆瓣酱（适量）剁椒（适量）洋葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）酱油（适量）水（适量）香辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香辣黑鱼豆腐煲的做法步骤1、黑鱼改刀处理干净备用。2、洋葱，豆芽...
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