- “正月初八发到素菜吧整个春节七荤八素的其实没吃到几顿正经饭估计都有同感发到素菜清清肠一直青睐茭白木耳茭白蛋白质含量很高应该是蔬菜里面的翘楚在唐代以前茭白层被当做粮食种植被称为“六谷”含有丰富的蛋白质,碳水化合物作为节日里的菜系茭白还有一个功能据说可以解...
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- 春节一直以来都是中国比较重要的一个传统节日,春节期间每个地方都有大同小异的习俗,吃食方面也是丰富多彩的。可以说每逢春节胖三斤,在春节期间大家似乎都吃得挺好。那么正月初八吃什么呢?正月初八有什么习俗?下面小编来跟大家了解一下吧!一、正月初八吃什么呢吃元宵,正月初...
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- “腊月二十三小年灶王爷上天老北京的俗话说上天言好事回宫降吉祥这天要吃糖锅儿为什么因为甜为什么要吃甜的因为灶王爷吃了甜甜的糖锅儿嘴儿就会变的甜到了老天爷那儿说的都是好话吉祥话新的一年灶王爷回到人间保佑老百姓吉祥安康的一年所以小年这天特地奉上了一道复杂醇...
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- “每次去超市买菜,都是论个买:1个茄子,2个青椒,3根胡萝卜……没办法,一个人吃,买多了就得屯着,放久了不新鲜,还占地方。所以每次看到超级便宜的家庭装打折肉、菜,都非常的纠结……像这次买了一颗打折菜花,就得吃三顿。上周末吃素做了茄汁菜花,今天变换一下口味,来个三色耗油菜花。去...
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- “藜麦,我第一次听说是从一本书上,查阅资料以后,知道藜麦是一种蛋白质非常高的谷物,但实际上藜麦却是一种水果,其蛋白质的含量超过谷物,必须脂肪的含量高于水果,而且藜麦富含矿物质和维生素,钙的的含量是小麦的四倍,是一种高蛋白,低脂肪,零胆固醇的“全能食物””食材明细主料藜麦(75...
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- “蒜薹是小时候过节餐桌上上镜率很高的菜小的时候过春节不像现在蔬菜这么丰富黄瓜,西红柿,蒜薹都要算那个时候比较高大上的菜了吃这道菜的时候让我想起了小时候一过春节妈妈永远在做饭和搞卫生特别是进了腊月以后厨房每晚都会很晚才熄灯然后每天妈妈都会做很多好吃的东西然...
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- “我会陆续推出我家的炸酱系列菜谱都说一个家,饭的味道,就是这个家,家的味道百家饭~~百家味~~我碰巧生在了一个及其会吃又会做的家庭所以潜移默化的就对吃和做有着浓厚的兴趣鸡蛋炸酱很普遍家家都会做但是每个家都有每个家的味道希望这是我对家庭传统的传承也希望我的菜谱可...
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- “胡萝卜土豆软糯可口花生豆酥脆解馋配以青椒黄瓜赏心悦目简单易学的入门菜谱希望也出现在您家的餐桌上”食材明细主料土豆(150g)胡萝卜(150g)黄瓜(50g)花生米(50g)青椒(50g)辅料盐(3-5g)白糖(5g)黄酱(3-5g)葱(2g)蒜(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酱爆素丁的做法步骤1、土豆洗净切四方...
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- 腊八粥、腊八饭、腊八面。腊八节历史悠久,腊八节特有的美食也很多。有腊八豆腐,把豆腐挖空,中间放入食盐,在阳光下晾晒。有粘火勺,用糯米做外皮,用红豆做内馅。有腊八蒜,用醋把蒜瓣进行浸泡,放入坛子中密封。有腊八粥和腊八饭,用各种米一起混合制成。...
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- “提起煎饼,几乎没有人没有吃过,我最深的印象是小时候煎饼1块钱一套,带油条的,后来是薄脆的,还是挺贵的,只有考试的时候,妈妈让我奢侈一次,呵呵,怀念那个味道~~~然后的印象就是,姥姥住在虎坊桥,那有一个邻居摊煎饼,特香,我记得特清楚,大家都叫他老三,每次知道我要去,姥姥都会提前给我摊一...
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- “极致享受舌尖和视觉鲜嫩的海味缠绕妖娆的酱汁拥有这样的美食融化在口留有余香”食材明细主料青虾(200g)扇贝(200g)辅料蒸鱼豉油(10ml)蒜(50g)黑芝麻(20g)麻油(5ml)白糖(10g)油(15ml)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蒜蓉海味的做法步骤1、青虾清洗好备用2、扇贝清洗干净以后用黄酒腌制...
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- “本人学生党,拍照缺乏经验…但是能够把制作食物的感受传递,就够了。这次素食材料都是我最喜爱的~(#^.^#)”食材明细主料吐司(1包)番茄(1个)青瓜(1个)芝士片(3片)土豆(1个)沙拉酱(适量)生菜(适量)辅料盐(少量)饮用水(少许)清淡(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)素食主义三明治的做法步骤1、首先准...
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- “麻婆豆腐下饭菜百家菜百家味我家的味道咸甜麻辣腊月十四先开胃麻婆豆腐端上来”食材明细主料豆腐(500g)肉馅(100g)辅料郫县豆瓣(15g)白糖(30g)食用油(15g)腐乳(5g)麻辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)麻婆豆腐的做法步骤1、豆腐切块2、用水焯一下3、肉馅放白糖,白胡椒,葱末,酱豆腐(少许),食...
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- 说到素菜可能大家首先想到的是与之对比的肉食,说到素食主义者也会立马想到肉食主义者。那么对于这两者并没有绝对可以区分的好坏,饮食追求的是平衡。给别人说到自己是素食主义者的话,大多都会觉得食素会不会营养不足。其实不然,素菜功效有很多,让我们一起来了解一下。一、素菜...
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- “烹饪是一件美丽的事情做自己想做的事情有时候坚持很难也很简单就按这自己喜欢的轨迹一直走下去不去想有没有结果也许就成功了腊肠茭白轻食营养用手烧出一道好菜奖励自己一天美好的心情”食材明细主料茭白(200g)腊肠(100g)胡萝卜(100g)辅料白糖(10g)生抽(5g)蒜(5g)微辣(口味)炒(工艺)半...
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- 随着厄尔尼诺现象的出现,我们地球气候变得越来越极端,导致夏天越来越热,冬天越来越冷。越来越热的夏天,导致许多人开始清淡饮食,许多人由原来的肉食主义者,逐渐变成现在的素食主义者。那么什么是素食主义者呢?素食主义有什么好处和坏处呢?一、素食主义者的定义素食主义者,俗称“吃...
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- “老爸是老北京人对炸酱面格外钟爱老爸是个资深好吃的主儿所以培养出来了我这个小吃货吃货的标准是会吃会做还好我一应俱全别的不说单单炸酱面我就尝试了各种食材那天我和同事聊天无意中我发明了一句话我说我炸的不是酱是对美食狂热的追求腊月初四素食先静心素丸子炸酱”...
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- 除去一切荤、腥的食物。吃水果,蔬菜,油菜白菜芥蓝生菜等,可炒可炖可凉拌。根茎类,萝卜山药地瓜等,土豆可以蒸熟蘸糖。豆类,除杂粮类的豆子还有豆制品,豆腐、豆腐泡、腐竹等。蘑菇类,香菇茶树菇花菇等,还可以做成酱料,拌面炒菜。还有食用菌和海藻类。...
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- “很简单的一道家常菜因秋葵的加入略显新意以下就是摘抄下来的营养功效供大家参考对号入座秋葵的营养价值很高,富含维生素A和维生素C维生素A能有效地防护视网膜确保良好的视力维生素C和可溶性纤维可以促进消化和美容维生素A和C的结合对皮肤亦有护肤作用秋葵的特殊粘液是一...
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- 素菜是人体必不可少的食物,人们需要补充的维生素都在素菜里,有些肉食主义者不喜欢也不经常吃素菜,会导致体脂过高,甚至会导致肥胖症。所以,在平日里,要多吃素菜,注意荤素搭配,也适量的吃些水果,有助于身体健康。下面我为大家介绍一下秋天素菜。以下为十种秋天素菜一、海带海带味咸...
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- “胡萝卜素片汤老爸心心念的口中的老和尚素片汤为什么叫老和尚片汤老北京的叫法也好老爸的叫法也罢或许是因为和尚吃素的原因都不得而知现在的和尚还吃素吗~估计不吃扯远了~~~言归正传一般素片汤只有在家人身染小样的时候才会吃开始我也不怎么热衷无意中有一次吃了点老爸...
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- 今天是本宝宝最委屈的一天,原因无他,我朋友说请我吃火锅!火锅诶!不就是涮毛肚、涮鹅肠、涮牛肉么?!结果,我枯了,你呢……刚开始我还惊奇,这年头居然还有这么雅致的火锅店?!直到……这不是吃火锅,这是汤锅!看这一堆菜,虽然没有毛肚,但至少还有午餐肉和培根啊!但是,他们全是素的!火腿肠是素的...
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- 通菜相信大家对这种绿色食物都不陌生吧,通菜味道鲜美,价格实惠,重点是营养价值十分丰富,因此深受大家的喜爱,通菜做法简单多样,但是小伙伴们会制作好吃的通菜吗?通菜要煮多久才会熟呢,今天就和小编我一起来看一看通菜的煮法吧。一、通菜煮多久1、煮通菜主料通心菜200辅料食盐少许...
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- “腊月二十四素斋黑胡椒杏鲍菇杏鲍菇的口感醇厚具有愉快的杏仁香味又如鲍鱼的口感并且称为平菇之王蛋白质氨基酸丰富又不会过分的增加脂肪年前先静心素食黑胡椒杏鲍菇”食材明细主料杏鲍菇(300g)柿子椒(100g)辅料白糖(10g)盐(3g)黑胡椒汁(15-20g)蒜(10g)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通...
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- “❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀❤好吧看见菜摆上以后❤小姑娘直接就盯上了香肠❤嘴里不停叨念着香肠,香肠❤必须承认我是亲妈亲妈❤这好像天天在家受虐待一样❤好吧,肉永远比菜受欢迎(* ̄︶ ̄)❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀❤祥瑞,送给我最亲爱的女儿❤作为...
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