![姜蓉芥蓝的做法 潮音潮人：姜蓉芥蓝 姜蓉芥蓝怎么做]( "姜蓉芥蓝的做法 潮音潮人：姜蓉芥蓝 姜蓉芥蓝怎么做")
- “潮汕有一句很出名的饮食谚语，叫“好鱼马鲛鲳，好菜芥蓝薳，好戏苏六娘”。经典的潮汕菜，潮汕人炒芥蓝菜，一般都要下姜蓉，因为芥蓝菜吃多了，肚子容易生风胀痛，所以佐以姜蓉，味道合拍，也能很好起到预防的作用。另外潮汕菜中炒素菜，都是要求旺火，猪油，快炒，这是炒青菜的要领。说了这么多是...
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![家常姜蒜蓉炒芥蓝如何做好吃又美味]( "家常姜蒜蓉炒芥蓝如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟姜蒜蓉炒芥蓝，是一道比较普通的家常菜肴，芥蓝经过姜蒜的炒制之后，姜和蒜的味道提升了芥蓝的味道，使菜肴鲜美多汁。我去超市的时候，会选上一把芥蓝，芥蓝的味道很独特，而且芥蓝的食用方法有很多。其中的腊肉炒芥蓝...
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![炒芥蓝的做法 - 炒芥蓝怎么做]( "炒芥蓝的做法 - 炒芥蓝怎么做")
- 食材明细主料芥兰（300g）调料油（适量）盐（少量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒芥蓝的做法步骤1、芥兰切片。2、热油炒。3、加少量水。4、炒熟放蚝油盐。5、炒匀。6、成品。...
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![芥蓝杂锦的做法 - 芥蓝杂锦怎么做]( "芥蓝杂锦的做法 - 芥蓝杂锦怎么做")
- “这道介兰杂锦会常常岀现在农村的宴席上，能够变幻多种做法。主要分成三种材料：时蔬主要是介兰跟西芹口感以爽口为主；海鲜以虾仁，鲜鱿，深海鱼籽等；坚果以腰果仁，夏威夷果，松仁为主。口感丰富有时蔬的青翠爽口，有海鲜的鲜嫩，有坚果的酥香。”食材明细主料胡萝卜（适量）芥蓝（1棵）腰果仁（50g...
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![蚝油芥蓝的做法 - 蚝油芥蓝怎么做]( "蚝油芥蓝的做法 - 蚝油芥蓝怎么做")
- “芥蓝中胡萝卜素，维生素C含量很高，以炝拌方法居多，保持其质脆、色美、味浓之特点。从中医角度来讲芥蓝味甘、性辛，有利水化痰、解毒去风的作用。”食材明细主料芥蓝（1捆）蚝油（适量）香油（适量）辣椒（适量）蒜末（适量）香醋（适量）鸡精（少许）酱油（适量）辅料苦菊（适量）盐（少许）食用油（少许）咸鲜（口味）拌（工艺...
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![蒜蓉炒芥蓝的做法 - 蒜蓉炒芥蓝怎么做]( "蒜蓉炒芥蓝的做法 - 蒜蓉炒芥蓝怎么做")
- 食材明细主料芥蓝（300克）辅料蒜蓉（15克）配料盐（2克）鸡粉（2克）糖（2克）胡椒粉（1克）湿淀粉（少许）烹调油（10克）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉炒芥蓝的做法步骤1、芥蓝、蒜蓉、盐。2、把盐、鸡粉、糖、胡椒粉用少许水淀粉兑好碗芡。3、水开放入1克碱面。4、然后汆烫芥蓝去掉苦涩味。5...
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![美味的姜蓉炒芥蓝如何做好吃又美味]( "美味的姜蓉炒芥蓝如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味的潮汕菜，姜蓉炒芥蓝，一般都要下姜蓉，因为芥蓝菜吃多了，肚子容易生风胀痛，所以用以姜蓉，味道鲜美，也能很好起到预防的作用。另外潮汕菜中炒素菜，都是要求旺火，猪油，快炒，这是炒青菜的要领，南方湿气过重，加入姜蓉可...
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![白灼芥蓝的做法 又伊鲜佐芥蓝 白灼芥蓝怎么做]( "白灼芥蓝的做法 又伊鲜佐芥蓝 白灼芥蓝怎么做")
- “芥蓝的菜苔柔嫩鲜脆、清甜可口，而且含有丰富的维生素A、维生素C以及钙、蛋白质等营养物质。如此的烹饪方法简单便捷，更是保证了食材的原汁原味与新鲜口感，基本只用酱油调味，不需要放盐以及味精等其他调味品，更健康！素食主义的酱友们一定不能错过。”食材明细主料芥蓝（120g）辅料...
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![芥蓝虾的做法 - 芥蓝虾怎么做]( "芥蓝虾的做法 - 芥蓝虾怎么做")
- 食材明细主料芥蓝（适量）虾（适量）辅料生抽（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芥蓝虾的做法步骤1、去虾线。从虾头处数，第三条处，用牙签扎进去。2、轻轻往上面一挑，一条黑乎乎的虾线就出来了。3、去掉虾头和虾壳，留着尾巴上的一点不用去掉。4、芥蓝去皮后滚刀切成小块。5、用牙...
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![耗油芥蓝的做法 - 耗油芥蓝怎么做]( "耗油芥蓝的做法 - 耗油芥蓝怎么做")
- 食材明细主料芥蓝（300克）蚝油（两大勺）辅料蒜（5克）配料盐（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）耗油芥蓝的做法步骤1、芥蓝洗净切成小段2、开水焯烫一下芥蓝，要加少许油，来保持菜的翠绿色3、锅中放油少许，加入两大勺耗油4、耗油炒香后倒入芥蓝和蒜片5、拌匀后就可出锅...
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![芥蓝牛肉的做法 - 芥蓝牛肉怎么做]( "芥蓝牛肉的做法 - 芥蓝牛肉怎么做")
- 食材明细主料芥蓝（400g）辅料牛肉（250g）调料生粉（1勺）沙茶酱（1.5勺）蒜蓉（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芥蓝牛肉的做法步骤1、芥蓝洗净，待用。2、牛肉切薄片，加入生粉、沙茶酱，花生油搅拌均匀腌制半小时，待用。3、热锅凉油爆香蒜蓉，放入已经洗干净的芥蓝，炒到断生，装盘；再加...
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![姜汁芥蓝的做法 - 姜汁芥蓝怎么做]( "姜汁芥蓝的做法 - 姜汁芥蓝怎么做")
- 食材明细主料芥蓝（适量）辅料姜（适量）胡萝卜（适量）配料盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜汁芥蓝的做法步骤1、主料准备好2、芥蓝用开水稍微烫一下，立刻捞出3、叶子和茎分离，撕去茎的老皮4、将茎切小段5、胡萝卜切小片，用滚水焯一下6、姜切片7、锅里放油，烧热后放入...
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![蒜蓉芥蓝的做法 【广东】蒜蓉芥蓝 蒜蓉芥蓝怎么做]( "蒜蓉芥蓝的做法 【广东】蒜蓉芥蓝 蒜蓉芥蓝怎么做")
- “刚来广州的时候最先认识的菜就是菜心和芥蓝，我更喜欢芥蓝，它是深绿色，入口淸脆、甜爽。刚开始不会做，经常把它炒黃了，咨询了同事之后才恍然大悟，它需要先焯水2分钟，水里加盐、油，然后再用蒜茸炒，不需要太多盐，才能吃出菜的原味。”食材明细主料芥蓝（300g）蒜瓣（4颗）辅料盐（适量）姜（适量）清...
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![姜汁芥兰芥的做法 - 姜汁芥兰芥怎么做]( "姜汁芥兰芥的做法 - 姜汁芥兰芥怎么做")
- 食材明细主料芥兰（400g）辅料姜（少量）水（20毫升）调料油（适量）鸡精（少量）蚝油（少量）盐（少量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）姜汁芥兰芥的做法步骤1、姜剁蓉，芥兰切开。2、热油放姜蓉炒30秒。3、放芥兰炒。4、炒软放20毫升水。5、炒熟调味。6、翻炒均匀。7、成品。...
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![蒜蓉芥蓝笋的做法 - 蒜蓉芥蓝笋怎么做]( "蒜蓉芥蓝笋的做法 - 蒜蓉芥蓝笋怎么做")
- “芥蓝笋含纤维素、糖类等营养，有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。使用【干锅】功能烹制，口感柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美，是不错的下饭菜。”食材明细主料芥蓝笋（400克）蒜（3瓣）水量（30毫升）辅料盐（2克）油（15毫升）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉芥蓝笋的做...
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![好吃的姜蒜蓉炒芥蓝如何做好吃又美味]( "好吃的姜蒜蓉炒芥蓝如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟哈喽亲爱的小吃货们大家中午好啊，又到了我们分享美食的时间啦，今天天气不错哟，小伙伴们起色也不错哟，所以呢今天就给大家介绍一到比较不常见的菜系哦，好了接下来呢小伙伴们就一起来准备做好吃的姜蒜蓉炒芥蓝吧...
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![清炒芥蓝的做法 - 清炒芥蓝怎么做]( "清炒芥蓝的做法 - 清炒芥蓝怎么做")
- 食材明细主料芥蓝（500g）辅料猪油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒芥蓝的做法步骤1、芥蓝洗净将叶跟茎分开切放2、热锅加入猪油3、放入芥蓝的根部翻炒几下4、再放入叶子部分，翻炒均匀5、翻炒均匀后加入盐调味，往锅边淋上小许水6、炒至断生后少许鸡精调...
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![芥末松仁拌芥蓝的做法 - 芥末松仁拌芥蓝怎么做]( "芥末松仁拌芥蓝的做法 - 芥末松仁拌芥蓝怎么做")
- “芥蓝主要产于广东福建，做的最多的是白灼芥蓝。芥蓝中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到消暑解热作用。它还含有大量膳食纤维，能防止便秘。降低胆固...
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![芥蓝炒饭的做法 【广东】芥蓝炒饭 芥蓝炒饭怎么做]( "芥蓝炒饭的做法 【广东】芥蓝炒饭 芥蓝炒饭怎么做")
- 食材明细主料米饭（适量）鸡蛋（3个）芥蓝（150克）蒜头（2瓣）香葱（1棵）辅料酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芥蓝炒饭的做法步骤1、芥蓝洗净沥干水，切碎备用。2、蒜头切碎，香葱切段备用。3、锅中加入少许油大火烧热，打入鸡蛋炒散盛出备用。4、锅中再次加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香...
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![蒜蓉豆酱炒芥蓝的做法 - 蒜蓉豆酱炒芥蓝怎么做]( "蒜蓉豆酱炒芥蓝的做法 - 蒜蓉豆酱炒芥蓝怎么做")
- 食材明细主料芥蓝（适量）辅料豆酱（一勺）蒜（适量）调料鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉豆酱炒芥蓝的做法步骤1、芥蓝清洗干净。2、切斜刀切好备用。3、大蒜切莫备用。4、热锅烧油放入大蒜爆香。5、加入豆酱爆香。6、迅速放入芥蓝快速翻炒断生，放入鸡精翻炒起锅装盘。...
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![美味的姜蒜蓉炒芥蓝如何做好吃又美味]( "美味的姜蒜蓉炒芥蓝如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟姜蒜蓉炒芥蓝看似是一道不简单的炒菜啊，因为我当时真的不知道芥蓝是什么不过吃过几次就知道是什么了，而且现在还会很容易的做出来了，其实这个姜蒜蓉炒芥蓝的做法很简单的，色香味俱全了，有姜蒜在感觉整个炒菜都...
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![姜蓉芥蓝 - 做一次就会爱上这道简单的潮菜如何做好吃又美味]( "姜蓉芥蓝 - 做一次就会爱上这道简单的潮菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟潮汕有一句很出名的饮食谚语，叫“好鱼马鲛鲳，好菜芥蓝薳，好戏苏六娘”。经典的潮汕菜，潮汕人炒芥蓝菜，一般都要下姜蓉，因为芥蓝菜吃多了，肚子容易生风胀痛，所以佐以姜蓉，味道合拍，也能很好起到预防的作用。另外潮汕...
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![芥蓝怎么做]( "芥蓝怎么做")
- 说起芥蓝，大家可能都会一头雾水，不知道究竟是什么，但是提起甘蓝菜、盖蓝菜一般人基本上都知道。而且还吃过。它没有什么特别的禁忌，一般的人都可以食用。但是，这芥蓝怎么做才能够好吃呢？很多朋友其实都不知道的。芥蓝怎么做一、白灼芥兰主料：芥兰，调料：鲜姜，大葱，生抽酱油，糖，少许花生...
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![家常姜蓉炒芥蓝如何做好吃又美味]( "家常姜蓉炒芥蓝如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟日常生活中有许多简单的食补菜品，这道姜蓉炒芥蓝就是其中的一种。姜蓉中含有丰富的营养价值，有清热解毒、止咳化痰、预防感冒的神奇功效，芥蓝也是一种蛋白质和纤维素丰富的绿叶蔬菜，有消肿止痛、润肠通便的功...
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![白灼芥蓝的做法 【粤菜】白灼芥蓝 白灼芥蓝怎么做]( "白灼芥蓝的做法 【粤菜】白灼芥蓝 白灼芥蓝怎么做")
- “粤菜的三大特点粤菜的特点一：选料广博奇异，品种花样繁多，令人眼花燎乱。天上飞的，地上爬的，水中游的，几乎都能上席。鹧鸪、禾花雀、豹狸、果子狸、穿山甲、海狗鱼等飞禽野味自不必说;猫、狗、蛇、鼠、猴、龟，甚至不识者误认为”蚂蝗”的禾虫，胎盘等都有人食用。所有的材料一经...
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美味库
