![苦瓜肉盅的做法 - 苦瓜肉盅怎么做]( "苦瓜肉盅的做法 - 苦瓜肉盅怎么做")
- “清热消暑，滑软鲜美。”食材明细主料苦瓜（1根）铰肉（200克）枸杞（适量（选用））辅料淀粉（3茶匙）料酒（2茶匙）鸡油（1茶匙）盐（1/2茶匙）胡椒粉（1/2茶匙）味精（1/4茶匙）鸡蛋（1个）老姜（少许）白糖（少许）苦味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）苦瓜肉盅的做法步骤1、铰肉里放盐、味精、胡椒粉、姜粒、料酒，朝一个方向打...
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![猪肉苦瓜盅的做法 - 猪肉苦瓜盅怎么做]( "猪肉苦瓜盅的做法 - 猪肉苦瓜盅怎么做")
- “苦瓜具有特殊的苦味，但仍然受到大众的喜爱，这不单纯因为它的口味特殊，还因为它具有一般蔬菜无法比拟的神奇作用。苦瓜虽苦，却从不会把苦味传给“别人”，如猪肉苦瓜盅，猪肉绝不沾苦味，所以苦瓜又有“君子菜”的雅称。苦瓜配猪肉不仅猪肉没有苦味，相对的连苦瓜也没有了苦味似的，苦...
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![肉丸南瓜盅的做法 - 肉丸南瓜盅怎么做]( "肉丸南瓜盅的做法 - 肉丸南瓜盅怎么做")
- 食材明细主料小南瓜（适量）猪肉（适量）小米（适量）辅料胡椒粉（适量）生粉（适量）生抽（适量）姜（适量）糖（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉丸南瓜盅的做法步骤1、小米洗净浸泡备用。2、沥去水。3、小南瓜花刀切盖去内囊。4、猪肉剁碎。5、分别加入姜末生抽生粉胡椒粉盐糖搅拌...
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![苦瓜盅的做法 - 苦瓜盅怎么做]( "苦瓜盅的做法 - 苦瓜盅怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（适量）肉（适量）蛋黄（适量）辅料淀粉（适量）油（适量）盐（适量）葱花（适量）姜（适量）红椒粒（适量）苦味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）苦瓜盅的做法步骤1、苦瓜切段掏苦瓜仔，肉剁泥加葱姜盐蛋清淀粉拌匀2、烧水少油少盐，水开后放入苦瓜，看见苦瓜变翠绿捞起3、肉泥捏团放入苦瓜里，上蒸笼，...
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![肉末苦瓜盅的做法 夏季吃苦菜---肉末苦瓜盅 肉末苦瓜盅怎么做]( "肉末苦瓜盅的做法 夏季吃苦菜---肉末苦瓜盅 肉末苦瓜盅怎么做")
- “苦瓜的功效：1.清热益气苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。2.保护机体苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。3.抗癌苦瓜中的有效成...
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![南瓜盅粉蒸肉的做法 简单原味の南瓜盅粉蒸肉 南瓜盅粉蒸肉怎么做]( "南瓜盅粉蒸肉的做法 简单原味の南瓜盅粉蒸肉 南瓜盅粉蒸肉怎么做")
- “蒸肉一直是我家人的最爱我也喜欢做这菜菜没油烟多好啊今天就用南瓜做盅了”食材明细主料南瓜（小半个）五花肉（一小块）蒸肉米粉（小半碗）辅料姜（一片）花椒（8颗）葱（一根）蒜（一个）配料芝麻红油（一勺）料酒（一勺）老抽（一勺）水淀粉（适量）盐（适量）胡椒（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）南瓜盅粉蒸肉...
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![炖苦瓜盅的做法 - 炖苦瓜盅怎么做]( "炖苦瓜盅的做法 - 炖苦瓜盅怎么做")
- “炎炎夏日，来碗苦瓜汤清热祛暑吧！看看吃苦瓜的好处:1，促进饮食、消炎退热：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。2、防癌抗癌：苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的...
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![鲜虾苦瓜盅的做法 - 鲜虾苦瓜盅怎么做]( "鲜虾苦瓜盅的做法 - 鲜虾苦瓜盅怎么做")
- “苦瓜和虾简直就是天生的冤家，一绿一红，一苦一鲜，相伴做出都不需要太多的调味料，就已经好吃的掉眉毛”食材明细主料鲜虾（10只）苦瓜（1个）辅料盐（2勺）料酒（3g）蒜末（3g）姜末（2g）蒸鱼豉油（5g）香油（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）鲜虾苦瓜盅的做法步骤1、食材图2、把虾头，虾壳剥掉，留下虾尾3...
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![香煎苦瓜盅的做法 - 香煎苦瓜盅怎么做]( "香煎苦瓜盅的做法 - 香煎苦瓜盅怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（适量）猪肉（适量）辅料香葱（适量）生粉（适量）配料盐（适量）油（适量）调味鲜（适量）生抽（适量）葱香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香煎苦瓜盅的做法步骤1、猪肉，鲜苦瓜，香葱。2、肉剁成肉泥，香葱切末，苦瓜切段。3、剁好的肉泥拌进香葱，盐，生抽，生粉，调味鲜。切好的苦瓜挖去苦瓜籽，在苦瓜...
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![肉茸苦瓜盅的做法 - 肉茸苦瓜盅怎么做]( "肉茸苦瓜盅的做法 - 肉茸苦瓜盅怎么做")
- 食材明细主料猪肉（100克）苦瓜（200克）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉茸苦瓜盅的做法步骤1、苦瓜洗净，切段。2、将切好的苦瓜段中的籽去掉。3、猪肉切成肉糜，用料酒、盐搅拌，在加上蛋清拌匀；加上蛋清可以让肉茸更加滑爽。4、将处理好的肉糜，放进苦瓜中；放一颗枸杞做点缀。5、上...
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![丝瓜鸡肉盅的做法 - 丝瓜鸡肉盅怎么做]( "丝瓜鸡肉盅的做法 - 丝瓜鸡肉盅怎么做")
- 食材明细主料丝瓜（一根）鸡肉（25g）辅料蚝油（一勺）盐（一小勺）蒜（五瓣）枸杞子（适量）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）丝瓜鸡肉盅的做法步骤1、鸡肉剁成肉荣2、加入一勺蚝油，一小勺(最小的那种勺子)盐，搅拌均匀3、蒜剁碎4、丝瓜去皮洗净。丝瓜很嫩，轻轻去掉表面那层很薄的皮就可以。5、丝瓜...
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![鸡肉南瓜盅的做法 - 鸡肉南瓜盅怎么做]( "鸡肉南瓜盅的做法 - 鸡肉南瓜盅怎么做")
- 食材明细主料南瓜（1个）鸡肉（适量）辅料盐（适量）番茄酱（适量）蚝油（适量）食用油（适量）淀粉（适量）尖椒（1个）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡肉南瓜盅的做法步骤1、南瓜洗净。2、沿线切盖。3、有勺子扣出籽，备用。4、鸡肉切小块，焯过，加盐，番茄酱，耗油，食用油，淀粉腌二十分钟。加青椒。5、倒入南...
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![牛肉南瓜盅的做法 - 牛肉南瓜盅怎么做]( "牛肉南瓜盅的做法 - 牛肉南瓜盅怎么做")
- 食材明细主料南瓜（1个）牛肉（适量）辅料胡萝卜（适量）杏鲍菇（适量）配料盐（适量）料酒（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）牛肉南瓜盅的做法步骤1、南瓜切掉顶部，掏空。2、把边缘切成锯齿状，边角料可以留着加入汤中。3、牛肉用高压锅压熟。4、牛肉切块。5、把胡萝卜切块、杏鲍菇切块、南...
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![蚝油豆腐苦瓜盅的做法 【蚝油豆腐苦瓜盅】 蚝油豆腐苦瓜盅怎么做]( "蚝油豆腐苦瓜盅的做法 【蚝油豆腐苦瓜盅】 蚝油豆腐苦瓜盅怎么做")
- “不大喜欢吃苦瓜，因为太苦了，其实只要处理得当，找对方法苦瓜的苦味是会减轻的，水豆腐是煎过的，煎至两面金光，苦瓜切片在盐水里泡过在沸水打滚，这样就不会太苦，虾仁腌过放在苦瓜心里面，摆在豆腐上蒸过，在移入炒锅中。用耗油做汁做的一道菜，”食材明细主料水豆腐（1块）苦瓜（1个）鲜虾（6个）辅...
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![南瓜扣肉盅的做法 - 南瓜扣肉盅怎么做]( "南瓜扣肉盅的做法 - 南瓜扣肉盅怎么做")
- “南瓜，性温、味甘，富含多种维生素、南瓜多糖、果胶与人体所需的多种氨基酸。可降糖降压、排毒养颜、强身健体、健脾和胃、防治痛风、预防癌症。南瓜吸收了扣肉的汤汁，扣肉融合了南瓜的清甜，南瓜和扣肉有了一个完美的结合。”食材明细主料五花肉（600克）南瓜（一个）梅干菜（适量）白酒（...
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![瘦肉西瓜盅的做法 - 瘦肉西瓜盅怎么做]( "瘦肉西瓜盅的做法 - 瘦肉西瓜盅怎么做")
- “西瓜甘甜多汁，清爽解渴，在盛夏消暑蔬果排名榜上名列第一真是实至名归。西瓜除不含脂肪和胆固醇外，几乎含有人体所需的各种营养成分，富有营养，食用安全。完全由西瓜渗出的汁液和红枣、桂圆干煮成的肉汤，瓜的清香衬托出肉的鲜美，清淡平和，让人回味无穷。多热的天吃也不会感到油腻...
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![香酿苦瓜盅的做法 - 香酿苦瓜盅怎么做]( "香酿苦瓜盅的做法 - 香酿苦瓜盅怎么做")
- 食材明细主料猪肉馅（半斤）苦瓜（2根）辅料油盐酱醋（适量）枸杞（适量）胡萝卜（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香酿苦瓜盅的做法步骤1、苦瓜洗净沥水，切成3公分左右苦瓜段，祛瓤备用。2、猪肉馅放调料，少许蛋清、少许淀粉拌匀3、将肉馅逐一填塞苦瓜盅内，底部蘸淀粉摆放盘内。顶部放几...
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![苦瓜盅的做法 【苦瓜盅】 苦瓜盅怎么做]( "苦瓜盅的做法 【苦瓜盅】 苦瓜盅怎么做")
- “平时苦瓜不是切片就是切条或切块做菜，自己都觉得没啥新意了，今天想着无论如何也要换个吃法了，于是这道菜就诞生啦！如此做法简单的一道菜，只需换个切法，就能让食物变得与众不同，生活中的其它事情，是不是也是如此呢？”食材明细主料苦瓜（半个）猪肉（150克）胡萝卜（半个）辅料生抽（1匙）老抽（半匙...
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![金瓜盅的做法 十棱金瓜盅 金瓜盅怎么做]( "金瓜盅的做法 十棱金瓜盅 金瓜盅怎么做")
- “逛超市时，水果区一阵阵浓郁的香气吸引着我，那种香沁人心脾，我顺着味儿寻找，原来是色泽鲜艳的黄金瓜。我想，把它放在家中，定会满屋飘香的。习惯性地百度一下，黄金瓜，又名十棱黄金瓜，盛产于闵行区七宝镇。有一首佚名的诗如是写道：绿肉海东形似竹，金黄棱纵十条纹。我忍不住数了数瓜果...
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![豆腐苦瓜盅的做法 - 豆腐苦瓜盅怎么做]( "豆腐苦瓜盅的做法 - 豆腐苦瓜盅怎么做")
- “我俩都很喜欢看“功夫熊猫”，原因除了中国文化的精典，阿宝形象上的可爱，对白上的娱乐幽默……还有那关于“相信”的道理。这道菜应了阿宝爸爸的祖传的面条秘方，看过的人都知道吧？——不加料！因为你相信它本身就是特别的。”食材明细主料苦瓜（一根）北豆腐（一盒）辅料鱼泉榨菜（一包）苦...
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![苦荞粒粒南瓜盅的做法 万圣节趴体，“妖”你酷炫苦荞粒粒南瓜盅 苦荞粒粒南瓜盅怎么做]( "苦荞粒粒南瓜盅的做法 万圣节趴体，“妖”你酷炫苦荞粒粒南瓜盅 苦荞粒粒南瓜盅怎么做")
- “在万圣节的前夕，除了准备狂欢的面具和糖果，我们也为大家准备了一份中国传统清高厨房精心准备的万圣节趴体，用万圣节的宠物——南瓜，制作的美味餐食，妖你酷炫品享“苦荞粒粒南瓜盅”，把祝福带给大家，让我们拭目以待！”食材明细主料雁门清高苦荞粉（适量）南瓜（适量）大米（适量）鸡腿肉（适量...
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![肉末丝瓜盅的做法 - 肉末丝瓜盅怎么做]( "肉末丝瓜盅的做法 - 肉末丝瓜盅怎么做")
- 食材明细主料丝瓜（一条）辅料猪肉馅（二两）葱姜（适量）配料酱油（适量）味精（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉末丝瓜盅的做法步骤1、丝瓜一根洗净。2、去掉丝瓜的薄薄的外皮。3、切成一寸长的段，去掉丝瓜芯。4、将调好味的肉馅塞到丝瓜芯中。5、冷水上锅蒸15分钟。6、取...
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![香菇肉末苦瓜盅的做法 香菇肉末虾皮苦瓜盅 香菇肉末苦瓜盅怎么做]( "香菇肉末苦瓜盅的做法 香菇肉末虾皮苦瓜盅 香菇肉末苦瓜盅怎么做")
- “今天推荐一道简单美味佳肴——香菇肉末虾皮苦瓜盅，喻意很简单：苦中有甜”食材明细主料香菇（适量）肉末（适量）苦瓜（适量）辅料姜（适量）虾皮（适量）精盐（适量）白砂糖（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）五香粉（适量）生抽（适量）香油（适量）芝麻（适量）苦味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇肉末苦瓜盅的做法步骤1...
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![丝瓜酿肉盅的做法 - 丝瓜酿肉盅怎么做]( "丝瓜酿肉盅的做法 - 丝瓜酿肉盅怎么做")
- “丝瓜的药用价值很高，全身都可入药。具有润肤美白、健脑、活血通络等作用。1、润肤美白丝瓜可以保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁有保持皮肤弹性的特殊功能。2、健脑丝瓜有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物...
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![蒸苦瓜肉盅的做法 - 蒸苦瓜肉盅怎么做]( "蒸苦瓜肉盅的做法 - 蒸苦瓜肉盅怎么做")
- 食材明细主料丝瓜（适量）猪肉（适量）辅料香葱（适量）生粉（适量）配料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒸苦瓜肉盅的做法步骤1、备猪肉，香葱，鲜丝瓜。2、丝瓜去皮，香葱切末，肉剁成肉泥。3、剁好的肉泥加香葱，盐，生粉，调味鲜，蚝油合拌均匀。丝瓜切段，。4、将丝瓜...
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