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炒藕的优选知识

色泽鲜亮的炒藕如何做好吃又美味
  • 色泽鲜亮的炒藕如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料藕:1根葱:1根猪肉:50辅料盐:适量油:适量具体步骤1.藕洗净削皮2.藕切片,葱切丝,肉切条3.锅中烧开水4.罩藕,大约5分钟5.捞出,过冷水6.沥干水,备用7.热油,炒肉8.放入葱丝9.放入盐,十三香,味极鲜10.加入藕片11.翻炒2-3...
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香脆的炒藕如何做好吃又美味
  • 香脆的炒藕如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料藕:两个辣椒:一个辅料油:适量醋:适量盐:适量具体步骤1.一大一小的藕,去皮洗净2.把藕切条状,洗干净,沥干水3.一个大辣椒,切好待用4.先放辣椒,再放藕,不宜炒太老,放点醋会更脆更好吃,我们喜欢脆的,根据个人口味放入调...
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珍馐美味的炒藕如何做好吃又美味
  • 珍馐美味的炒藕如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料藕:两根辅料葱:两根具体步骤1.把藕去皮,切成小片,开小火,倒两勺油。2.把藕放入锅里翻炒三四分钟后3.放入盐、鸡精、葱4.最后再翻炒十几秒即可出锅...
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脆脆的炒藕如何做好吃又美味
  • 脆脆的炒藕如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料藕:500g辅料盐:适量青椒:适量蒜:适量油:适量尖椒:1根葱:适量具体步骤1.锅里放油葱蒜炝锅2.红尖椒青椒放入翻炒3.倒入藕4.加入适量食盐和水5.翻炒熟了即可6.盛盘烹饪技巧炒的入味点...
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自制炒藕如何做好吃又美味
  • 自制炒藕如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料藕节:2节辅料盐:适量油:适量糖:适量葱:适量具体步骤1.清洗藕,削去外皮2.切成块状3.热锅放入油,放入葱段爆香4.放入藕段翻炒5.加入盐糖适量水煮开6.加入葱花7.装入盘中烹饪技巧煮藕时忌用铁器,以免引起食物发...
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炒藕带的做法 - 炒藕带怎么做
  • 炒藕带的做法 - 炒藕带怎么做

  • “在饭店吃过这道菜,酸爽脆甜!念念不忘,所以网购了一件藕带,由于天气炎热,从北方到南方颜色已经不是很软白了,但口感还是不错的。”食材明细主料藕带(300g)辅料蒜蓉(适量)蚝油(1勺)盐(适量)调料陈醋(1勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒藕带的做法步骤1、网购的藕肠,品相一般。2、斜切...
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素炒嫩藕的做法 家常菜——素炒嫩藕 素炒嫩藕怎么做
  • 素炒嫩藕的做法 家常菜——素炒嫩藕 素炒嫩藕怎么做

  • “早市买了点嫩藕,真的很鲜,很嫩,藕上还有绿绿的浮萍。这样的嫩藕适合炒着吃。”食材明细主料嫩藕(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒嫩藕的做法步骤1、主要原料。2、嫩藕去皮洗净备用。3、将嫩藕切片,泡水里,避免氧化变色。4...
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素炒藕条的做法 素炒藕条 - (素菜) 素炒藕条怎么做
  • 素炒藕条的做法 素炒藕条 - (素菜) 素炒藕条怎么做

  • 食材明细主料藕(一段)小青菜(适量)调料色拉油(50G)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒藕条的做法步骤1、先把藕清洗干净后去皮,切成条备用。2、小青菜洗净切成段备用。3、锅里加入水烧开,放入藕条焯水捞出。4、锅里倒入色拉油,先放入藕条滑炒一下。5、加入小青菜翻炒一下...
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清炒藕片的做法 清炒藕片——小清新 清炒藕片怎么做
  • 清炒藕片的做法 清炒藕片——小清新 清炒藕片怎么做

  • “比起粉藕(煲汤用的藕,也叫面藕),我更喜欢白白的脆藕。不知道是不是因为我家的藕都拿来炖汤,买的都是粉藕,所以我就对脆藕青眼有加了。O(∩_∩)O哈哈哈~清炒藕片,多小清新啊,来一份吧。”食材明细主料莲藕(2根)辅料青尖椒(适量)小米辣(适量)配料蒜(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(...
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炒藕片的做法 家常炒藕片 炒藕片怎么做
  • 炒藕片的做法 家常炒藕片 炒藕片怎么做

  • “藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。家常藕片,是餐桌上必不可少的一道佳肴,喜欢的看看:”食材明细主料藕(1节)辅料盐(2克)糖(10克)醋(10克)酱油(适量)干辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时...
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素炒藕的做法 - 素炒藕怎么做
  • 素炒藕的做法 - 素炒藕怎么做

  • 食材明细主料藕(适量)辅料葱(适量)调料盐(适量)味精(适量)糖(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒藕的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入藕片煸炒断生。4、加盐糖调味5、加少许水以防糊锅。6、加香葱,味精调味。7、成品。...
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炒脆藕的做法 - 炒脆藕怎么做
  • 炒脆藕的做法 - 炒脆藕怎么做

  • “雪白甜脆可口的炒藕”食材明细主料莲藕(1条)辅料花生油(适量)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒脆藕的做法步骤1、莲藕切片,边切边放藕片在清水泡着。这是预防莲藕变黑。2、锅烧热油。3、放入莲藕大火快炒。4、莲藕稍软后放入少量水焖。5、莲藕熟后放入盐拌匀,关火。...
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炒藕丁的做法 - 炒藕丁怎么做
  • 炒藕丁的做法 - 炒藕丁怎么做

  • 食材明细主料藕(适量)米椒(适量)蒜梗(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒藕丁的做法步骤1、准备好食材2、藕削皮,切丁3、辣椒和大蒜梗都切粒4、藕放水浸着,待用5、起锅烧油,七成热时,放入沥干水分的藕丁翻炒6、放辣椒翻炒均匀,加一点点水7、加蒜梗...
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清炒莲藕的做法 家常小炒——清炒莲藕 清炒莲藕怎么做
  • 清炒莲藕的做法 家常小炒——清炒莲藕 清炒莲藕怎么做

  • 食材明细主料莲藕(一截)辅料尖椒(一根)配料十三香(适量)鸡精(适量)生抽(适量)蒜瓣(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒莲藕的做法步骤1、莲藕一截洗净去皮切薄片泡水中待用2、锅中入油,加入蒜瓣尖椒花椒爆香3、下入沥水的藕片翻炒4、加入生抽和盐继续翻炒,加入少许水翻炒均匀在...
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炒藕条的做法 - 炒藕条怎么做
  • 炒藕条的做法 - 炒藕条怎么做

  • 食材明细主料莲藕(适量)辅料花椒(适量)小葱(适量)盐(适量)十三香(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒藕条的做法步骤1、锅里倒水烧开之后倒入藕条煮一会。2、煮好之后捞备用。3、炒锅里倒油烧热,放入葱花和花椒炒香。4、放入藕条翻炒片刻。5、加入盐和十三香翻炒片刻...
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腊肉炒藕片的做法 腊肉 - 炒藕片 腊肉炒藕片怎么做
  • 腊肉炒藕片的做法 腊肉 - 炒藕片 腊肉炒藕片怎么做

  • 食材明细主料藕(1段)胡萝卜(半段)莴苣(1小段)辅料腊肉(1小块)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒藕片的做法步骤1、准备好的食材。2、胡萝卜腊肉胡萝卜莴苣切片。3、蔬菜焯水。4、锅中加底油加腊肉。5、放入焯水的菜,翻炒,加入酱油。6、搅拌均匀,装盘。...
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炒藕丝的做法 - 炒藕丝怎么做
  • 炒藕丝的做法 - 炒藕丝怎么做

  • 食材明细主料莲藕(一段)葱(适量)辅料高汤(一碗)调料油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒藕丝的做法步骤1、准备好食材。2、藕去皮,切成薄片(尽量切薄哦)。3、切成细丝。4、葱切成小葱花。5、起锅烧油,加入高汤。6、倒入藕丝,擂炒均匀,期间分次少量加入高汤,以免糊锅。7、加盐、...
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炒藕片的做法 - 炒藕片怎么做
  • 炒藕片的做法 - 炒藕片怎么做

  • 食材明细主料莲藕(适量)辅料猪肉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒藕片的做法步骤1、藕片焯水。2、捞出过冷水。3、猪肉煸出油。4、加入辣椒蒜末煸炒。5、倒入藕片。6、翻炒均匀加入盐。7、起锅装盘。8、成品。...
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荷塘小炒藕的做法 荷塘小炒藕 ---------- 藕 荷塘小炒藕怎么做
  • 荷塘小炒藕的做法 荷塘小炒藕 ---------- 藕 荷塘小炒藕怎么做

  • “这段时间忙着开淘宝店,好多天没有自己做饭了,今天炒了藕,蛮好吃的,自己之前炒的藕都变黑了,这次的有了小窍门没有变黑,蛮开心的”食材明细主料藕(一个)辅料青红椒(各一个)小米椒(7个)葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)白醋(适量)味精(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荷塘小炒藕的做法步骤1...
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炒莲藕的做法 - 炒莲藕怎么做
  • 炒莲藕的做法 - 炒莲藕怎么做

  • 食材明细主料莲藕(250g)辅料蒜瓣(适量)小米辣(一个)调料油(适量)盐(少量)酱油(少量)蚝油(少量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒莲藕的做法步骤1、莲藕切片泡下水。2、水开放莲藕焯水。3、蒜瓣小米辣切好。4、热油放小米辣蒜瓣炒香,放藕片炒。5、调味。6、成品。...
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清炒鲜藕三丁的做法 藕~清炒鲜藕三丁 清炒鲜藕三丁怎么做
  • 清炒鲜藕三丁的做法 藕~清炒鲜藕三丁 清炒鲜藕三丁怎么做

  • “冬天就得吃点清淡的很爽口哦,宝贝冬天就想吃清淡的,我今天去超市买了藕,给他炒的蔬菜丁特别爱吃”食材明细主料鲜藕(半段)胡萝卜(一根)青椒(半个)辅料酱油(适量)盐(少许)五香粉(少许)鸡精(3克)香油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒鲜藕三丁的做法步骤1、食材准备好,先把胡萝卜和...
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脆炒藕的做法 - 脆炒藕怎么做
  • 脆炒藕的做法 - 脆炒藕怎么做

  • “这是一道清香脆爽的开胃菜。”食材明细主料藕(1块)胡萝卜(半根)青椒(半个)辅料盐(1茶匙)香醋(1勺)胡椒粉(少许)香油(少许)葱(适量)姜(适量)花椒(几粒)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)脆炒藕的做法步骤1、藕去皮洗净切丁。2、胡萝卜切丁、青椒切小片。3、葱花姜末备用。4、藕丁、胡萝卜丁...
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肉炒藕的做法 私房肉炒藕 肉炒藕怎么做
  • 肉炒藕的做法 私房肉炒藕 肉炒藕怎么做

  • “老公很喜欢吃藕,尤其是我炒的这个藕片,他说这是我的私房菜,越简单越大众能做出特色菜才越难。”食材明细主料肉(适量)藕(适量)辅料青尖椒(适量)配料小葱(适量)生抽(适量)黄豆酱(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)肉炒藕的做法步骤1、锅里放少量油烧热后改小火下入肥肉片煸炒出油...
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炒藕怎么炒
  • 炒藕怎么炒

  • 欣赏完了莲花的美,还能吃上美味的莲子,本来就已经是一件很美妙的事情了。竟然还有美味营养的莲藕可以吃。不得不说这种事一样好看又好吃的植物。藕片虽然就很美味。但也得需要好的做法。下面我介绍介绍炒藕怎么炒吧。一、爆炒藕片用料主料莲藕300g辅料油2茶匙味精1/4茶匙盐...
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炝炒藕片的做法 【山东】炝炒藕片 炝炒藕片怎么做
  • 炝炒藕片的做法 【山东】炝炒藕片 炝炒藕片怎么做

  • “家常菜---炝炒藕片”食材明细主料莲藕(1节)辅料油(适量)盐(适量)辣椒(适量)蒜(4粒)花椒(适量)味极鲜酱油(1勺)蚝油(1勺)白糖(适量)中辣(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炝炒藕片的做法步骤1、莲藕去皮洗净切成薄片。2、辣椒剪碎,蒜切片,准备花椒。3、将藕片焯水至断生。4、将味极鲜酱油,蚝油,白...
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专题