![港式蛋挞的做法 圣安娜饼屋——港式蛋挞 港式蛋挞怎么做]( "港式蛋挞的做法 圣安娜饼屋——港式蛋挞 港式蛋挞怎么做")
- “看港剧的大都知道茶餐厅，去茶餐厅少不了要点港式蛋挞尝一尝，港式蛋挞分为牛油蛋挞和酥皮蛋挞。今天要跟大家介绍的挞皮省去了传统酥皮蛋挞开酥“叠被子”的繁琐，制作上超简单的，薄薄的塔皮很松酥，有点沙子饼干的口感，配上嫩滑香浓的蛋羹，入口即化，连着做了几次，加起来有100个了...
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![红枣酸奶蛋挞的做法 DIY红枣酸奶蛋挞 红枣酸奶蛋挞怎么做]( "红枣酸奶蛋挞的做法 DIY红枣酸奶蛋挞 红枣酸奶蛋挞怎么做")
- “拿起自己做的蛋挞,真的是有一种小小的成就感,从羡慕别人的烘培技术到自己也能做出不同的烘培美食,真是很高兴,虽然还不是那么精致,但已是让我有一种惊喜........酥皮可参照[酥皮的制作方法]”食材明细主料酥皮（1张）辅料酸奶（185克）淀粉（1大勺）蛋黄（2个）配料白糖（1大勺）果味（口味）烤...
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![玉米蛋挞的做法 金色蛋挞——玉米蛋挞 玉米蛋挞怎么做]( "玉米蛋挞的做法 金色蛋挞——玉米蛋挞 玉米蛋挞怎么做")
- 食材明细主料千层酥皮（1张）挞水动物性淡奶油（95克）牛奶（70克）细砂糖（25克）蛋黄（2个）低筋面粉（8克）炼乳（10克）配料甜玉米粒（适量）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）玉米蛋挞的做法步骤1、动物性淡奶油加牛奶、细砂糖、炼乳，搅拌至砂糖完全溶解，如果没有完全溶解可以稍微加热到完全溶解。冷去...
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![葡式蛋挞的做法 葡式蛋挞——照样是唐长佬的啰嗦式讲法 葡式蛋挞怎么做]( "葡式蛋挞的做法 葡式蛋挞——照样是唐长佬的啰嗦式讲法 葡式蛋挞怎么做")
- “寒冷的天气，特别想吃一些热乎的美食，这小小的蛋挞，一个下肚，唇齿留香，重获力量蛋挞虽小，做好却不易，经历漫长的叠被子后，还要掌握好捏蛋挞皮的技巧，比重合适的混入蛋挞液，才能尝到香酥美味的葡式蛋挞对我自己而言，叠被子时将黄油均匀擀开已经不是难事，最难的反而是捏挞皮这个工作，挞...
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![葡式蛋挞的做法 新手烘焙第一课，美味葡式蛋挞 葡式蛋挞怎么做]( "葡式蛋挞的做法 新手烘焙第一课，美味葡式蛋挞 葡式蛋挞怎么做")
- “新手进军烘焙第一课，难度一颗心，美味葡式蛋挞。”食材明细主料淡奶油（120毫升）牛奶（80毫升）白砂糖（30克）鸡蛋黄（2个）低筋面粉（10克）炼乳（8克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葡式蛋挞的做法步骤1、1.将淡奶油、牛奶、炼乳、糖混合加热，至糖完全融化，放在一边待凉。2、2.加入蛋黄和...
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![港式蛋挞的做法 港式蛋挞-没有淡奶油的蛋挞 港式蛋挞怎么做]( "港式蛋挞的做法 港式蛋挞-没有淡奶油的蛋挞 港式蛋挞怎么做")
- “每次做蛋挞，都要买各种材料，尤其淡奶油，在这边的小店买，10.8一盒200nl的，又贵又少，今天试着尝试一下不放淡奶油，还是一样嫩哦~”食材明细主料港式蛋挞皮（8个）全蛋液（60克）牛奶（100ml）辅料面粉（10克）糖（25克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）港式蛋挞的做法步骤1、蛋挞皮从冰箱拿出来房...
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![葡式蛋挞 - 【飞饼皮版】自制葡式蛋挞]( "葡式蛋挞 - 【飞饼皮版】自制葡式蛋挞")
- “每次吃到蛋挞总有一种幸福的感觉。。。看着别的美食家的蛋挞都做的很完美。。嘿嘿。。所以我就偷学了下。。当然自己在材料上做了些小改动。。不用低筋面粉，不用玛琪淋，不用淡奶油，不用自己“叠被子”做酥皮。。。。只要大家厨房里都有的材料就可以喽。。”食材明细主料飞...
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![蛋挞的做法 最爱蛋挞馅的蛋挞 蛋挞怎么做]( "蛋挞的做法 最爱蛋挞馅的蛋挞 蛋挞怎么做")
- “最爱蛋挞馅，喜欢挞馅的奶香滑嫩，蛋挞馅表面的焦糖香味！所以自制这种只有蛋挞馅的蛋挞，最爱啊！”食材明细主料鲜奶油（200ml）纯牛奶（100ml）鸡蛋黄（3个）辅料糖粉（35g）玉米淀粉（10g）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蛋挞的做法步骤1、准备好蛋挞模具，烤盘正好放下12个。2、用锡纸把每个...
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![奶茶蛋挞的做法 下午茶时间到——一杯奶茶一个蛋挞 奶茶蛋挞怎么做]( "奶茶蛋挞的做法 下午茶时间到——一杯奶茶一个蛋挞 奶茶蛋挞怎么做")
- “突然之间很怀念香港，虽然去了两次，但这里仍然是我还想再去的城市。蛋挞和奶茶基本上是香港的象征，也是茶餐厅文化的代表，经常在肥皂剧中看到新鲜出炉的蛋挞，每次都是把我刺激得恨不得立刻买一盒来吃个够，管它长胖不长胖的。前段时间看了《潜行狙击》，看到Laughing哥和Madam两...
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![肯德基葡式蛋挞的做法 正宗-肯德基葡式蛋挞 肯德基葡式蛋挞怎么做]( "肯德基葡式蛋挞的做法 正宗-肯德基葡式蛋挞 肯德基葡式蛋挞怎么做")
- “以前在kfc做过，一直对蛋挞情有独钟，最近新入手一款烤箱，迫不及待的做一下。绝对正宗，比去店里还划算。暖暖的冬日下午，一杯咖啡几个蛋挞。想想都惬意。。爱吃的你还不赶紧来学学。”食材明细主料挞皮（1袋）辅料鸡蛋（6个）白糖（适量）淡奶油（1盒）纯牛奶（1盒）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（...
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![蛋挞 - 家庭装蛋挞]( "蛋挞 - 家庭装蛋挞")
- “闲来无事，想起年前还剩下一些蛋挞皮，打发时间，做些蛋挞，一来是不浪费材料，二来给孩子解馋。”食材明细主料成品蛋挞皮（12个）辅料鲜奶（200克）低粉（15克）蛋黄（3个）炼乳（2大勺）配料白糖（35克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭装蛋挞的做法步骤1、材料简单，操作简单。2、糖加奶加低粉搅...
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![港式蛋挞的做法 【港式蛋挞】——不用“叠被子”的蛋挞 港式蛋挞怎么做]( "港式蛋挞的做法 【港式蛋挞】——不用“叠被子”的蛋挞 港式蛋挞怎么做")
- “这个蛋挞是和别的博友学来的，她是在香港论坛里学的，发布人说是香港圣安娜饼屋的方子，我没去过香港，至于来源和名称就不去管它啦，所以香港的蛋挞什么样，咱就不去追究了。但是这种蛋挞确实有的店有的。好吃就行哈。这个挞皮省去了传统酥皮蛋挞开酥“叠被子”的麻烦，制作起来简单...
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![香蕉吉士蛋挞的做法 - 香蕉吉士蛋挞怎么做]( "香蕉吉士蛋挞的做法 - 香蕉吉士蛋挞怎么做")
- “早餐要吃好、吃饱、吃的有营养，而又要跟平时不大一样，那我就得想着法子来变换着了。夏天是吃酸奶的好季节，买牛奶赠送了香蕉牛奶。平时都是做纯牛奶做挞液的，而改用香蕉牛奶和吉士粉一起作挞液呢，味道肯定不一样呢。当蛋挞出炉后，颜色直是好漂亮啊，再配上芒果酸奶，完美的早餐就...
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![多味蛋挞的做法 【多味蛋挞】 多味蛋挞怎么做]( "多味蛋挞的做法 【多味蛋挞】 多味蛋挞怎么做")
- “闲来无事，将蛋挞作为下午茶最好不过了。用了现成的挞皮，只要调制一些蛋挞液就行了，坐在一边等上一会儿，香喷喷的蛋挞就出炉啦~~这次是因为之前用了几个蛋白，只剩下了蛋黄，所以调制挞液的时候就把蛋黄全都加进去了，口感也不错呢~材料：蛋挞皮12个蛋挞液：牛奶90g，淡奶油130g，细砂糖20...
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![木瓜蛋挞的做法 - 木瓜蛋挞怎么做]( "木瓜蛋挞的做法 - 木瓜蛋挞怎么做")
- 食材明细主料动物淡奶油（100克）牛奶（60克）细砂糖（30克）蛋挞皮（8个）辅料蛋黄（2个）木瓜（适量）蜜豆（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）木瓜蛋挞的做法步骤1、奶油、牛奶、细砂糖入小奶锅中拌匀。2、小火边加入边搅拌，至糖融化关火。3、蛋黄一个一个加入，每次加入都搅拌均匀。4、蛋挞...
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![蛋挞模玛芬的做法 - 蛋挞模玛芬怎么做]( "蛋挞模玛芬的做法 - 蛋挞模玛芬怎么做")
- “家里本来还有二十来个子杯的，都被小朋友撕得只找到一个了。想吃玛芬便想到了这个蛋挞模，以前也用来做过一回，感觉更环保呢。但今天做的全是开口的哈。”食材明细主料低粉（95g）鸡蛋（1个）牛奶（70g）泡打粉（2g）柠檬汁（1茶匙）辅料玉米油（30g）白糖（20g）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蛋挞模...
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![双味奶酪蛋挞的做法 不用“叠被子”的美味蛋挞----双味奶酪蛋挞 双味奶酪蛋挞怎么做]( "双味奶酪蛋挞的做法 不用“叠被子”的美味蛋挞----双味奶酪蛋挞 双味奶酪蛋挞怎么做")
- “说是双味，是说我做了两种味道的，不是在一个蛋挞里有两种味道哦。喜欢烘焙的朋友一定都做过蛋挞吧，我想肯定很多好友会说，蛋挞肯定做过呀，最简单最基础的烘焙美食嘛。如果说蛋挞是最简单的烘焙美食，那一定是直接买了蛋挞皮吧，如果要自己来做千层酥皮，那我想没几个人会说蛋挞是最...
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![空炸蛋挞的做法 - 空炸蛋挞怎么做]( "空炸蛋挞的做法 - 空炸蛋挞怎么做")
- “很多朋友喜欢吃油炸食品，但是又忌惮高卡路里对身体健康的残害，空气炸锅可以减少脂肪量，加热均匀，食物口感一流，经过美食专家研究的食谱让您尽享美食带来的乐趣。空气炸锅品牌很多，也不不少商场进行空气炸锅推荐活动，可是小编觉如果您想选购一款称心的产品，还是需要把它的工作原...
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![蘑菇芝士蛋挞的做法 - 蘑菇芝士蛋挞怎么做]( "蘑菇芝士蛋挞的做法 - 蘑菇芝士蛋挞怎么做")
- “吃过甜蛋挞，来吃吃咸的。蘑菇丁和洋葱丁混合（这两样真是经典组合啊）、加入黄油和柠檬汁翻炒是这道小食的亮点，好吃！首次买的driedporcini，成为这亮点中的点睛，香气很浓郁！撒上parmesan芝士粉的蛋黄烤后是微微发硬的，而内里却是嫩滑的流质，增添了别样的风味。#瑞秋美食#”食材明细...
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![红薯蛋挞的做法 - 红薯蛋挞怎么做]( "红薯蛋挞的做法 - 红薯蛋挞怎么做")
- “辅食分享：【红薯蛋挞】红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等，常给宝宝吃红薯可以为宝宝全方位地提供多种营养物质，有助...
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![茄红培根焗烤蛋挞的做法 - 茄红培根焗烤蛋挞怎么做]( "茄红培根焗烤蛋挞的做法 - 茄红培根焗烤蛋挞怎么做")
- “只需短短几分钟、美味的焗烤蛋挞就新鲜出炉~\(≧▽≦)/~啦啦啦~！~！”食材明细主料蛋挞胚（6个）辅料小番茄（6个）培根（2~3片）芝士条（适量）配料黑胡椒（适量）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄红培根焗烤蛋挞的做法步骤1、1.首先呢、先取出蛋挞胚（这可以自己用面粉和黄油等材料制作的...
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![葡式蛋挞的做法 葡式蛋挞（超美味~） 葡式蛋挞怎么做]( "葡式蛋挞的做法 葡式蛋挞（超美味~） 葡式蛋挞怎么做")
- “还在烤箱里就已满屋飘香，刚出炉就迫不及待一口~两口~三口……又酥又香且甜而不腻，味道棒极啦！”食材明细主料葡式蛋挞皮（16个）蛋挞液纯牛奶（100ml）淡奶油（200ml）蛋黄（4个）白糖（32g）炼乳（两小勺）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）葡式蛋挞的做法步骤1、准备好所需材料2、把纯牛奶、淡奶...
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![原味蛋挞的做法 零失败原味蛋挞 原味蛋挞怎么做]( "原味蛋挞的做法 零失败原味蛋挞 原味蛋挞怎么做")
- “配方是个人根据经验改良的～外脆里嫩的蛋挞君，不来一只吗？”食材明细主料蛋挞底（9个）辅料淡奶油（85ml）白糖（6勺）低筋面粉（10g）蛋黄（2个）牛奶（130ml）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）原味蛋挞的做法步骤1、牛奶加热（为了方便，建议直接冲奶粉），在热牛奶中加入糖，搅拌至溶解，再加入淡奶油，搅拌均...
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![可可蛋挞的做法 可可蛋挞，蛋挞更新奇百趣的吃法 可可蛋挞怎么做]( "可可蛋挞的做法 可可蛋挞，蛋挞更新奇百趣的吃法 可可蛋挞怎么做")
- “蛋挞，更多的都都是用全蛋挞水做的。但是，你是否听说过，有用可可做的蛋挞液呢？今天，我尝试了一下这种新奇的做法，发现加入了可可粉的蛋挞液做出来的蛋挞效果还是不错的，便立马与大家分享~~”食材明细主料牛奶（130g）细砂糖（40g）可可粉（5g）鸡蛋（1个（约45g））辅料挞皮（8个）其他（口味）烤（工艺）廿分钟...
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![蛋挞的做法 自制蛋挞皮的蛋挞哦~ 蛋挞怎么做]( "蛋挞的做法 自制蛋挞皮的蛋挞哦~ 蛋挞怎么做")
- “由于国外的材料受限，所以没有合适的蛋挞模子，用的是做茶杯小蛋糕的模子！（模子在淘宝上有卖，2块钱左右一个哦！~）今天做的比较匆忙，所以样子不太好看，不过味道刚刚好哦~大家可以做来试试”食材明细主料面粉（300g）吉士粉（30g）奶粉（60g（无糖））糖（50g）牛油（180g）水（15-30ml）辅料糖（150g）水（180ml）牛奶（24...
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