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鱼圆——儿时的美食记忆的优选知识

鱼圆的做法 鱼圆——儿时的美食记忆 鱼圆怎么做
  • 鱼圆的做法 鱼圆——儿时的美食记忆 鱼圆怎么做

  • “又有好久没上新菜了,其时美食天下一直有再看,看后喜欢的也在做着吃,只是总感觉我完全是按人家的配方,按他们的步骤做的,我就不用班门弄斧了,可是心里又觉得的不好意思,不付出不行啊!正好又是过年了,我爸爸已经把做好的鱼圆拿来好几次了,我好像真得老了,这时总想起小时候的事,记得这...
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蒸蛋糕的做法 儿时的记忆——蒸蛋糕 蒸蛋糕怎么做
  • 蒸蛋糕的做法 儿时的记忆——蒸蛋糕 蒸蛋糕怎么做

  • “记得小时候经常想吃蛋糕,外面的又不卫生,妈妈就教我做蒸蛋糕,很好吃,很怀念的味道!!”食材明细主料面粉(150克)鸡蛋(4个)辅料白糖(100克)酵母粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒸蛋糕的做法步骤1、材料:面粉150克、白糖100克、鸡蛋4个、酵母粉适量。2、将酵母粉倒入面粉中。3...
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儿时记忆的豆角腊肉包如何做好吃又美味
  • 儿时记忆的豆角腊肉包如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟小时候最满足的时刻莫过于外婆揭开蒸笼盖的一瞬间,浓郁的腊肉香气配上豆角的翠绿,往往会钩得一圈小孩子口水直流,视觉和嗅觉的双重诱惑,再加上唇齿留香的口感,抹不去的是童年的记忆。这么说起来,我们什么时候一...
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蛋香茄饼的做法 记忆中的儿时美食-----蛋香茄饼 蛋香茄饼怎么做
  • 蛋香茄饼的做法 记忆中的儿时美食-----蛋香茄饼 蛋香茄饼怎么做

  • “因为不太喜欢做油炸的食物,这个菜菜,我们平时吃得很少,其实说是菜菜,感觉也象主食,每次做这个菜菜,总会想起我的外婆。我的外婆是一位慈祥善良的老人,在我们家里生活了十几年的时间,后来回老家直到她去世,小时候都是外婆给我们做饭,外婆做的美食里,印象最深的有两个,一个就是炸茄饼...
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一道腊鱼 - 让你重返儿时回忆图解
  • 一道腊鱼 - 让你重返儿时回忆图解

  • 腊鱼是将鱼洗干净腌晒后的称呼,草鱼,鲫鱼,鲤鱼都是制作腊鱼的最佳选择。腌制腊鱼的风味独特,在我国南方饮食中具有重要的地位腊鱼是咸的为了让它的咸味变淡些,味道更加美味,那么我们该如何处理腊鱼,如何让腊鱼变得更美味,吃了重返儿时的记忆,那就跟我一起看看下面是如何制作的吧主...
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带你找回儿时记忆 - 窝窝遇上馍最淳朴的爱
  • 带你找回儿时记忆 - 窝窝遇上馍最淳朴的爱

  • “民以食为天”,有着几千年美食发展史的中国对于“吃”可谓是最有话语权的国家了,中国饮食文化十分崇尚养助益充的营卫论,以素食为主,重视药膳和进补,并且讲究"色、香、味"俱全。湖南省美赞餐饮管理有限公司传承传统美食精髓,打造窝窝遇上馍美食品牌,精选优质健康的杂粮为食材,成...
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记忆中的拨鱼儿如何做好吃又美味
  • 记忆中的拨鱼儿如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟拨鱼儿是陕西等周边地区常见的传统小吃,原料主要是白面和绿豆面,和好面后用专业的工具刮入锅中。做法简单,方便快捷,而且易于消化,老人和孩子吃也没有问题。是陕西山西一带面食中最具有代表性的之一。第一次做...
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全国各地名吃大全 - 勾起你儿时的记忆
  • 全国各地名吃大全 - 勾起你儿时的记忆

  • 我们中国的饮食文明源远流长,并且全国的美食的种类多的难以计数。无论你家财万贯还是家贫如洗,无论你是耄耋老人还是垂髫少年,都离不开家乡的味道。每个城市都会有不同的特色美食,并且风味独特,让人记忆犹新。下面,一起来跟小编了解下全国各地名吃大全吧,看看这里有你的家乡吗?...
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酥脆金豆的做法 儿时记忆中的美食——酥脆金豆 酥脆金豆怎么做
  • 酥脆金豆的做法 儿时记忆中的美食——酥脆金豆 酥脆金豆怎么做

  • “每每看到这黄色的小金豆,都会想起儿时甜蜜。这是香香的味道;这是奶奶的味道;这是回忆的味道;这是永远的味道!!!!”食材明细主料黄豆(适量)色拉油(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥脆金豆的做法步骤1、黄豆挑出坏豆,用清水洗干净,然后浸泡24小时。2、这是泡好的豆豆,胖胖...
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炒玉米的做法 儿时的记忆——炒玉米 炒玉米怎么做
  • 炒玉米的做法 儿时的记忆——炒玉米 炒玉米怎么做

  • “小的时候到玉米成熟时,总是弄好多煮着吃,有时候就掰下来玉米粒炒着吃,那会儿没什么零食,这炒玉米粒就当零食吃,吃起来非常香。自打上学离家以后很少吃了,偶然间在市场看到笨玉米卖,赶紧买来重温儿时的感觉,呵呵。”食材明细主料玉米(适量)辅料油(适量)配料盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分...
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小鱼汤的做法 儿时的记忆----小鱼汤 小鱼汤怎么做
  • 小鱼汤的做法 儿时的记忆----小鱼汤 小鱼汤怎么做

  • “亲们,喝过小鱼汤吗?相信从60年代--80年代的人大部分都喝过,以前是美味,现在呢....春天来了,小河鱼多时,来一碗从前的美味.....”食材明细主料小鱼(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)小鱼汤的做法步骤1、小鱼摘...
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煤球的做法 儿时记忆——煤球 煤球怎么做
  • 煤球的做法 儿时记忆——煤球 煤球怎么做

  • “记得以前每次换煤球队时候,妈妈总要唠叨一句,煤眼对齐了没有,如果不这样做炉子很容易烧熄掉,现在大都是用燃气,烧碳的日子越来越远了!”食材明细主料面粉(200克)白糖(10克)辅料奶粉(适量)竹炭粉(10克)发酵粉(5克)牛奶(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)煤球的做法步骤1、准备的用料....
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神仙美食记忆的味道 - 墨鱼炖鸡图解
  • 神仙美食记忆的味道 - 墨鱼炖鸡图解

  • 小时候喝过奶奶做过的一道汤,记忆犹新我叫它记忆的味道,今天很想分享一下记忆的味道,食材很简单,就是农村养的小土鸡还有大墨鱼片,这样的组合爆出来意想不到的鲜美滋味。这就是我要分享的记忆美味,快来感受吧。主料土鸡:半只大墨鱼干:两片辅料小冰糖:4颗生姜:1个花椒:2颗料酒:少许详...
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儿童增强记忆力吃什么
  • 儿童增强记忆力吃什么

  • 儿童增强记忆力吃什么,很多父母都特别注意这些问题,因为饮食习惯对智力这一方面也会起到一定的作用,好的食物会让儿童提高记忆力。今天我们就来讲一讲到底哪些食物对于增强记忆力有好处,又有那些食物是尽量要少吃的。儿童增强记忆力吃什么1、鱼头豆腐汤鱼头豆腐汤是一个家常...
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儿童吃什么增强记忆力
  • 儿童吃什么增强记忆力

  • 宝宝对于父母来说高于一切,宝宝的健康成长是父母最大的心愿,现在很多宝妈有了娃以后都会想一个问题:儿童吃什么增强记忆力。而在宝宝需要添加的辅食小编总结了几个能够促进宝宝头脑发育的几种食物,下面小编来为各位妈妈分享一下。儿童吃什么增强记忆力1、小米中所含的维生素B...
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糯米饭卷 - 记忆中儿时的美食是否唤起了你的回忆
  • 糯米饭卷 - 记忆中儿时的美食是否唤起了你的回忆

  • 说起糯米饭卷,很多人都会一愣,但是要说起糯米团子,那么很多人就明白了。其实,他们就是同一样东西。糯米饭卷,就是将配料放在糯米上,然后将糯米卷成团,就成了好吃又饱腹的糯米团子了。糯米饭卷在江浙一带非常的有名常见,几乎很多地方的早餐店都会有卖,街上也经常可以看到流动的糯米...
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鬼糕的做法 鬼糕(龙岩人儿时的记忆) 鬼糕怎么做
  • 鬼糕的做法 鬼糕(龙岩人儿时的记忆) 鬼糕怎么做

  • “鬼糕,是龙岩人在冬至时必做必吃的一种传统美食会做的年轻人越来越少了。鬼糕是用糯米,粳米,香菇,肉,笋葱等一起炒好调味制作的。每个人心中都有自己的味道,我喜欢妈妈做的那种淡淡的葱香带点辣味的口感,你呢?”食材明细主料糯米(10斤)粳米(5斤)五花肉(4斤)瘦肉(4斤)葱(8斤)香菇(1斤)笋(8斤)辅...
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糖三角的做法 儿时的记忆-----糖 三 角 糖三角怎么做
  • 糖三角的做法 儿时的记忆-----糖 三 角 糖三角怎么做

  • “想起小时候吃过的糖三角,咬一口就会流出糖汁,又甜又烫,吃得慢了,糖汁会顺着手流下来,忍不住会去舔那些流出来的糖汁。。。这样的画面你一定很熟悉吧。家里刚好有淘宝的小麦胚牙,一并加入面粉,酵母用温水化开,倒入面粉中搅拌,继续用温水和面,揉匀发酵至二倍大。这次做了二种馅的,红...
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味道十分有怀旧感的餐厅 - 装修充满了儿时记忆
  • 味道十分有怀旧感的餐厅 - 装修充满了儿时记忆

  • “上菜呷饭”整体给我的感觉就特别怀旧,挑高的木梁和麻纸灯笼,看上去充满了年代感。餐具也是用的小时候家家户户都会用到的陶碗、锑锅、青花瓷碟。碗碟上印的弹弹珠的小孩,像极了小时候放学后的我。餐厅里的菜品都是以湘菜为主。98元的酸菜鱼套餐足够四个人吃,还能再来一锅客...
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凉面的做法 记忆中儿时的那碗凉面 凉面怎么做
  • 凉面的做法 记忆中儿时的那碗凉面 凉面怎么做

  • “凉面是我从小一直吃到现在的一个东西,它既像小吃又像主食。记得小时候只要5毛钱就能吃一碗,一直涨到了现在的5块,想想这些年就像这个看似漫长的夏天,其实转瞬即过,只留下余味与唏嘘。所以就像没有明天那样去生活吧!现在在气温接近40℃的重庆,宅在家里吹着空调,吃着麻辣回甜又带...
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儿时记忆豆芽蒸鸡蛋如何做好吃又美味
  • 儿时记忆豆芽蒸鸡蛋如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟豆芽蒸鸡蛋,很喜欢吃蒸鸡蛋,小时候经常闹着妈妈给蒸蛋,每次妈妈给蒸的时候都是都是充满期待的小眼神,口水直流,喜欢的再加点醋啊,香油啊提鲜。现在做道升级版的,哈哈,加上豆芽,口感爽脆鲜嫩,好吃极了,做法很简单,而且...
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大水滴 儿时的记忆 水果冰粉如何做好吃又美味
  • 大水滴 儿时的记忆 水果冰粉如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料冰粉:8g水:500ml红糖:5g西瓜:适量车厘子:适量花生碎:少许辅料具体步骤1.称8g冰粉,用沸水冲开,并不断搅动直至冰粉完全溶化。2.溶化后倒入模具,进保鲜室2小时(室温5小时)左右凝固。3.QQ的很可爱。4.把红糖用少许温水...
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红烧石蛙的做法 儿时的美味记忆【红烧石蛙】 红烧石蛙怎么做
  • 红烧石蛙的做法 儿时的美味记忆【红烧石蛙】 红烧石蛙怎么做

  • “石蛙肌肉中含有20种以上矿物元素,其中含量较大的有8种元素,按其含量大小依次为钾(K)、磷(P)、钠(Na)、镁(Mg)、钙(Ca)、铝(Al)、硅(Si)、铁(Fe)。保健和药用价值1、滋阴补肾石蛙肉药性平,味甘,入心、肺、肾三经,有滋补强壮、滋阴降火,清心润肺,解劳补虚、强筋骨、填精潜阳的作...
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肉笼的做法 肉笼-----儿时的最爱 - 儿时的记忆 肉笼怎么做
  • 肉笼的做法 肉笼-----儿时的最爱 - 儿时的记忆 肉笼怎么做

  • “肉笼是我小时候在幼儿园里面唯一吃完还要领一份的早餐,现在自己做来吃很香,有的时候我们爱吃的美味不一定是解馋,而是在回味儿时的记忆,那可不可以说爱吃的不是食物而是爱吃那种记忆的味道。”食材明细主料面粉(400克)水(240克)酵母(3克)猪肉馅儿(260克)辅料鸡蛋(1个)大葱(1根)姜末(2茶...
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炉果的做法 儿时记忆中的炉果 炉果怎么做
  • 炉果的做法 儿时记忆中的炉果 炉果怎么做

  • “小时候的零食好少,几乎没几样,但每一样味道都很经典,那个年代能够有零食吃也很满足了,炉果就是我最爱之一,光闻味道就很香了,吃上一块又香又脆,真的很喜欢。今天我们来复制一下曾经火遍大街小巷的炉果吧!”食材明细主料普通面粉(500克)大豆油(180克)鸡蛋(1个)细砂糖(160克)臭粉(5克)水(50...
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