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【夏日小凉菜】-糖醋泡萝卜的优选知识

糖醋泡萝卜的做法 【夏日小凉菜】---糖醋泡萝卜 糖醋泡萝卜怎么做
  • 糖醋泡萝卜的做法 【夏日小凉菜】---糖醋泡萝卜 糖醋泡萝卜怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(200g左右)辅料姜(适量)干红辣椒(1个)配料盐(10g左右)白糖(50g)4度白醋(50ml)酸甜(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋泡萝卜的做法步骤1、白萝卜、姜、红辣椒。2、把白萝卜切成寸段。3、切好的萝卜放入容器中,放少许盐腌渍20分钟。4、把红辣椒切丝。5、把姜切丝。6、...
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双椒糖醋泡萝卜的做法 - 双椒糖醋泡萝卜怎么做
  • 双椒糖醋泡萝卜的做法 - 双椒糖醋泡萝卜怎么做

  • “常言道:“冬吃萝卜夏吃姜”!白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。鲜美多汁的白萝卜既能行气助消化,又能防治感冒,是这个季节最便宜有效的“养生菜”之一。这不,这几天公公从菜园里摘回几个刚成熟的红衣萝卜和白萝卜。想着家人都不爱把萝卜炒着吃和煲汤吃,那...
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糖醋木耳的做法 【夏日小凉菜】糖醋木耳 糖醋木耳怎么做
  • 糖醋木耳的做法 【夏日小凉菜】糖醋木耳 糖醋木耳怎么做

  • 食材明细主料木耳(适量)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)配料糖(适量)醋(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋木耳的做法步骤1、将木耳提前用水发好,然后进行焯水。焯熟后。用凉水过凉。2、木耳切成块,黄瓜和胡萝卜切成片。3、进行调味:放上适量的糖。4、放上适量的醋,拌匀即可。5、...
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陈醋冰糖泡白萝卜的做法 比酸萝卜更好吃的陈醋冰糖泡白萝卜 陈醋冰糖泡白萝卜怎么做
  • 陈醋冰糖泡白萝卜的做法 比酸萝卜更好吃的陈醋冰糖泡白萝卜 陈醋冰糖泡白萝卜怎么做

  • “在饭店吃到这个小菜,超好吃,回家后一直回味,自己试做了,做法还蛮简单滴~”食材明细主料白萝卜(1根)辣椒(1颗)陈醋(适量)酱油(适量)辅料蒜头(2颗)冰糖(适量)盐(适量)酸辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)陈醋冰糖泡白萝卜的做法步骤1、白萝卜削皮洗净后切片(切的形状可随意)2、用盐腌半小时,如图腌...
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糖醋萝卜丝的做法 京味儿小菜“糖醋萝卜丝” 糖醋萝卜丝怎么做
  • 糖醋萝卜丝的做法 京味儿小菜“糖醋萝卜丝” 糖醋萝卜丝怎么做

  • “过去在冬季里,北京人宴客饮酒时,餐桌上除了必不可少的各种炒菜和冷荤之外,还喜欢上那么一道糖醋制作的小菜,比如,糖醋藕片、糖醋白菜丝、糖醋苤蓝丝或者京糕拌雪梨等,这些小菜酸酸甜甜的既清口又醒酒,既精致好看又好吃。今天就用心里美萝卜制作一道糖醋小菜,也是北京人喜欢的一...
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糖醋泡制萝卜的做法 - 糖醋泡制萝卜怎么做
  • 糖醋泡制萝卜的做法 - 糖醋泡制萝卜怎么做

  • “香甜可口,放不坏”食材明细主料白萝卜(适量)辅料陈醋(500g)白糖(400g)甜香(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)糖醋泡制萝卜的做法步骤1、1.先将萝卜洗净,2.切成小块晾干,2、3.将萝卜放入干净的玻璃容器里3、4.按照一斤醋8两白糖的比例将醋和糖倒入玻璃容器里,密封10天即可食用...
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夏日必吃凉菜——凉拌花生米芹菜胡萝卜图解
  • 夏日必吃凉菜——凉拌花生米芹菜胡萝卜图解

  • 凉拌花生米芹菜胡萝卜要怎么做才好吃呢?别急,现在就告诉你。首先把胡萝卜,芹菜,花生米焯熟,然后混在一起加加耗油,辣椒油,鸡精,蒜末,香油,酱油,熟芝麻拌匀即可。还有就是喜欢吃辣的可以多点辣椒油,增加辣味。主料花生米:280克芹菜:100克胡萝卜:一根辅料熟芝麻:适量姜:3片蒜:4瓣葱:一根八角:一...
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糖醋小红萝卜的做法 - 糖醋小红萝卜怎么做
  • 糖醋小红萝卜的做法 - 糖醋小红萝卜怎么做

  • “红萝卜营养丰富.含有大量的胡萝卜素.蔗糖.葡萄糖.淀粉和钙.磷.铁等矿物盐.维生素B1B2等人体不可缺少的营养物小质。”食材明细主料小红萝卜(500克)辅料康乐醋(或米醋4汤匙)生抽酱油(1汤匙)白糖(2汤匙)酸甜(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋小红萝卜的做法步骤1、新鲜的小红萝卜...
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糖醋小萝卜的做法 酸甜脆嫩爽多种口感集合的—糖醋小萝卜 糖醋小萝卜怎么做
  • 糖醋小萝卜的做法 酸甜脆嫩爽多种口感集合的—糖醋小萝卜 糖醋小萝卜怎么做

  • “这二天的气温象坐上了直通车,直接从20度飙升到30度,完全就是一幅夏天的景象,街上随处可见美女们飘动的衣裙,养眼的同时不禁让我发愁,脱掉厚重衣服,我的肉肉要藏在哪里?减肥是克不容缓了,多吃素少吃肉,行动先从这盘小萝卜开始。初次吃到这种小萝卜还是与一位远道的朋友去阳澄湖吃...
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糖醋萝卜的做法 爽口小菜——糖醋萝卜 糖醋萝卜怎么做
  • 糖醋萝卜的做法 爽口小菜——糖醋萝卜 糖醋萝卜怎么做

  • 食材明细主料红萝卜(2个)辅料糖(30克)醋(30毫升)盐(1克)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋萝卜的做法步骤1、先把萝卜洗净。2、切成薄片。3、最后切成细丝。4、放到锅里,依次加入白糖、米醋、盐调匀。5、盛入盘中。6、放入香菜点缀一下,即可享用。...
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糖醋樱桃小萝卜的做法 酸酸甜甜——糖醋樱桃小萝卜 糖醋樱桃小萝卜怎么做
  • 糖醋樱桃小萝卜的做法 酸酸甜甜——糖醋樱桃小萝卜 糖醋樱桃小萝卜怎么做

  • 食材明细主料樱桃萝卜(2小把(20个))辅料蒜(2瓣)香葱(2棵)配料白砂糖(6克)盐(2克)醋(15ml)香油(少许)酸甜(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋樱桃小萝卜的做法步骤1、樱桃萝卜洗净用刀拍开,放入盐拌匀腌制15分钟。2、蒜拍成蒜末,香葱切成碎粒。3、碗里倒入醋、白砂糖、蒜末拌匀制成料汁。4...
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夏日小凉菜的做法 - 夏日小凉菜怎么做
  • 夏日小凉菜的做法 - 夏日小凉菜怎么做

  • “炎炎夏日中一道可口的小凉菜”食材明细主料黄瓜(适量)辅料胡萝卜(适量)青椒(适量)香菜(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)糖(适量)醋(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夏日小凉菜的做法步骤1、黄瓜、胡萝卜、香菜、青椒切丝2、瘦肉煮熟切丝3、将原料码在盘里,加入少许醋、糖...
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椒油萝卜丝的做法 【夏日小凉菜】椒油萝卜丝 椒油萝卜丝怎么做
  • 椒油萝卜丝的做法 【夏日小凉菜】椒油萝卜丝 椒油萝卜丝怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(半根)莴笋(少许)辅料香菜(二棵)香葱(二根)姜丝(少许)配料花椒(一勺)干辣椒(二个)盐(少许)醋(一勺半)豉油((或生抽)一勺)白糖(一茶匙)黑芝麻(少许)食用油(二勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒油萝卜丝的做法步骤1、莴笋去皮,切长方形薄片,辅在盘子底上。2、萝卜去皮,切丝。3、锅...
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糖醋小萝卜的做法 - 糖醋小萝卜怎么做
  • 糖醋小萝卜的做法 - 糖醋小萝卜怎么做

  • “五讲四美三热爱,不知道还有多少人记得我们小时候老师教导的这几条社训。我记忆最深刻的是四美中的“心里美”,因为家中常备着酸甜适口的“心里美萝卜”。”食材明细主料心里美萝卜(1斤)辅料盐(10克)糖(100克)醋(100克)酸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)糖醋小萝卜的做法步骤1、心里...
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凉拌糖醋萝卜片的做法 - 凉拌糖醋萝卜片怎么做
  • 凉拌糖醋萝卜片的做法 - 凉拌糖醋萝卜片怎么做

  • “萝卜生吃是最有利于健康的了,但是生吃太辣,味道也怪怪的,所以凉拌,给它加点调料,味道就好多了,而且健康也不减,何乐而不为呢!”食材明细主料白萝卜(2个)辅料香菜(适量)配料白醋(适量)盐(适量)麻油(适量)白糖(适量)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌糖醋萝卜片的做法步骤1、所有食材准备...
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筛网脆萝卜的做法 【夏日小凉菜】---筛网脆萝卜 筛网脆萝卜怎么做
  • 筛网脆萝卜的做法 【夏日小凉菜】---筛网脆萝卜 筛网脆萝卜怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(300g)辅料姜(适量)干红辣椒(1个)配料盐(10g)白糖(50g)白醋(50ml)酸甜(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)筛网脆萝卜的做法步骤1、白萝卜、姜、干红辣椒。2、白萝卜用切菜器,切成网状萝卜片。3、放入盆中,放少许盐腌渍10分钟左右。4、把干红辣椒洗净,切成圆圈状。5、把姜切...
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樱桃糖醋小萝卜的做法 风物料理の樱桃糖醋小萝卜 樱桃糖醋小萝卜怎么做
  • 樱桃糖醋小萝卜的做法 风物料理の樱桃糖醋小萝卜 樱桃糖醋小萝卜怎么做

  • “烹饪的快乐,取决于过程中的智慧,食物当然很重要,但是在倡导轻烹饪的年代,比食物更重要的是享用时的状态,例如:心情、环境、背景音乐以及对面的人,这些都是很微妙的因素。同时烹饪犹如注重平衡的天秤座,各种营养的搭配也缺一不可,周末在家,即使是那些最天然的食材,也同样可以鼓励我...
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糖醋泡萝卜的做法 - 糖醋泡萝卜怎么做
  • 糖醋泡萝卜的做法 - 糖醋泡萝卜怎么做

  • “早餐没什么小菜,自己泡些萝卜,味道很好呢!”食材明细主料萝卜(适量)辅料糖(适量)醋(适量)酱油(适量)盐(适量)麻油(适量)酸甜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糖醋泡萝卜的做法步骤1、萝卜洗干净,我没去皮,喜欢萝卜皮脆脆的口感。2、萝卜对切3、然后切片,越薄越能入味,我的刀功不太好4、切好的...
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糖醋樱桃小萝卜的做法 - 糖醋樱桃小萝卜怎么做
  • 糖醋樱桃小萝卜的做法 - 糖醋樱桃小萝卜怎么做

  • 食材明细主料樱桃小萝卜(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)糖(适量)醋(适量)鲜酱油(适量)酸甜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糖醋樱桃小萝卜的做法步骤1、樱桃萝卜加盐洗净。2、用刀拍碎放入保鲜盒中。3、加盐。4、盖盖摇几下、腌制半小时杀出水分。5、半小时后倒掉腌出来的水,加鲜酱油、醋...
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拌糖醋小萝卜的做法 - 拌糖醋小萝卜怎么做
  • 拌糖醋小萝卜的做法 - 拌糖醋小萝卜怎么做

  • “用新鲜的小萝卜做一道简单的开胃小菜“拌糖醋小萝卜”。春季吃小萝卜可起到开胃清肺火的作用。现在春季的小萝卜品种也很多,有樱桃小萝卜、水果小萝卜……,还有普通的小萝卜等等。小萝卜在中医理论上讲,具有消食,理气,化痰,止咳,清肺利咽,散瘀消肿的功效。对治疗食积气滞,腹胀,呕...
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凉拌萝卜苗的做法 【夏日小凉菜】---凉拌萝卜苗 凉拌萝卜苗怎么做
  • 凉拌萝卜苗的做法 【夏日小凉菜】---凉拌萝卜苗 凉拌萝卜苗怎么做

  • “萝卜苗是无意间吃到的,呵呵,味道是记忆深刻呢。昨天买菜时真好看到有卖的,就买了半盆,自己弄了弄,吃着味道也很不错。只是萝卜苗有点少,所以在外边点缀了菠萝,看起来也是很大一盘子。呵呵”食材明细主料萝卜苗(半盆)小菠萝(半个)红枣(2枚)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌萝卜...
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凉拌糖醋小萝卜的做法 - 凉拌糖醋小萝卜怎么做
  • 凉拌糖醋小萝卜的做法 - 凉拌糖醋小萝卜怎么做

  • 食材明细主料小萝卜(15个)辅料白糖(2汤匙)醋(2汤匙)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌糖醋小萝卜的做法步骤1、小萝卜去叶子,洗净2、把头和尾切掉3、小萝卜切蓑衣状,正面斜着切,反面正着切,不切断,剩下几个不想切就切了片4、放糖醋汁里搅拌均匀,腌一会在拌一下都入味即可...
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糖醋青萝卜的做法 “萝卜”糖醋青萝卜 糖醋青萝卜怎么做
  • 糖醋青萝卜的做法 “萝卜”糖醋青萝卜 糖醋青萝卜怎么做

  • 食材明细主料青萝卜(半个)白糖(2汤匙)苹果醋(4汤匙)辅料食盐(小许)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋青萝卜的做法步骤1、萝卜洗净。2、用擦刀打成丝。3、取白糖。4、放两汤匙白糖。5、苹果醋。6、放4汤匙苹果醋。7、放小许食盐。8、搅拌均匀。9、成品。...
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糖醋小水萝卜的做法 清凉爽口小菜——糖醋小水萝卜 糖醋小水萝卜怎么做
  • 糖醋小水萝卜的做法 清凉爽口小菜——糖醋小水萝卜 糖醋小水萝卜怎么做

  • “夏季炎热人们都不爱吃饭,做一点爽口小菜对家人是很重要的。这款小菜在做朝鲜冷面时也可以放一点,口感不错!”食材明细主料小水萝卜(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)白醋(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋小水萝卜的做法步骤1、把水萝卜洗净,切丝。尽量切成细丝,这样好入味。2...
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糖醋泡白萝卜的做法 - 糖醋泡白萝卜怎么做
  • 糖醋泡白萝卜的做法 - 糖醋泡白萝卜怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(2条)辅料小辣椒(2个)白醋(大半碗)凉白开(大半碗)白糖(80克)酸辣(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糖醋泡白萝卜的做法步骤1、萝卜去头去尾削皮。2、切条。3、下一大勺盐,腌制一小时以上,把腌制出来的水倒了,再过一次水然后沥干,最好用凉白开,自来水也行。再用白糖腌制...
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