- “黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、...
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- “五花肉很多人都喜欢吃”食材明细主料五花肉(半斤)辅料土豆(4个)胡萝卜(半根)大葱(一小截)配料盐(适量)糖(适量)酱油(适量)大蒜(适量)辣椒(适量)鸡精(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烧五花肉的做法步骤1、五花肉是先煮好的2、把肉土豆胡萝卜全部切成块3、锅内加适量的油翻炒4、炒到...
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- 食材明细主料菜豆(500g)五花肉(400g)辅料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉烧菜豆的做法步骤1、五花肉一块切成小块2、菜豆洗净3、调料备好4、热锅下五花肉翻炒,炒出油脂5、加入姜蒜、干辣椒炒出香...
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- 食材明细主料黄鱼鲞(3条)五花肉(165克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)冰糖(一块)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉烧黄鱼鲞的做法步骤1、材料:黄鱼鲞2、五花肉(已清洗)、姜片3、将黄鱼鲞去鱼鳞去头去尾洗净、捞出。4、放在案板上切成块,待用。5、将已清洗...
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- “这道菜的特色:酱红鲜亮,酥嫩味美。香甜可口,肥而不腻,瘦而不柴。爱美的女士吃了还能起到美容的目的。”食材明细主料带皮五花肉(600克)辅料葱段(20克)姜片(10克)蒜末(20克)配料花生油(25克)酱油(30克)料酒(20克)冰糖(30克)八角(2枚)桂皮(1段)盐(2克)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧五花肉的...
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- “这道菜肴之所以叫“烧”,因为黄花菜入锅后,为了使其吸收汤汁入味,有短暂的烧制过程,和炒还是有一些区别,所以就叫做“五花肉烧黄花”。”食材明细主料五花肉(100克)黄花菜(400克)辅料油(1汤匙)盐(5克)蚝油(1汤匙)味精(少许)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉烧黄花的做法步...
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- 食材明细主料五花肉(300g)菜干(适量)辅料姜(1块)蒜(3颗)小米辣(4个)花椒(几粒)盐(1勺)鸡粉(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)食用油(适量)青线椒(2个)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菜干烧五花肉的做法步骤1、材料,我这里用的是白菜干。如果有梅干菜最好用梅菜最香。2、提前把菜干用水泡软洗干净。3、菜...
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- “说是五花肉,买的这块猪肋条肉不只五层,肥瘦相间的很诱人。野生黄蘑浸泡后与五花肉搭配红烧,鲜香无比,食客品尝后赞不绝口,吃到脂肪摄入超标也不想放下筷子。””食材明细主料五花肉(750克)野生黄蘑(100克)调料油(适量)盐(适量)老抽(适量)红糖(适量)葱(适量)大料(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数...
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- 食材明细主料花菜(1颗)五花肉(250克)姜蒜(适量)剁椒(1大勺)料酒(1小勺)生粉(少许)生抽(2大勺)老抽(1大勺)鸡精(1小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花菜烧五花肉的做法步骤1、准备主要食材。2、五花肉洗净切薄片,加生粉,料酒,1大勺料酒腌制20分钟。3、花菜洗净,切去老根,掰成小块。放在开水...
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- “这个菜调味料是老干妈风味豆豉牛肉酱”食材明细主料五花肉(适量)卷心菜(适量)辅料洋葱(适量)大蒜(适量)姜(适量)辣椒(适量)配料老干妈辣酱(适量)盐(适量)糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卷心菜烧五花肉的做法步骤1、原料:卷心菜,去皮五花肉,洋葱,大蒜,辣椒(这个辣椒不辣,喜欢吃辣的可...
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- “很郁闷,怎么也拍不出那个镜头外看见的效果,气死了。老公一块一块的往嘴里放,快吃完了我还是不知道拍!但是真的很好吃哟!我把步骤慢慢地详细的写出来。也是答应了一位姐姐,哈哈”食材明细主料五花肉(2盒)大葱(适量)大料(适量)花椒(适量)辅料蚝油(适量)老抽(适量)食盐(适量)白胡椒(适量)姜粉(适...
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- “冬菜是用白菜或芥菜等加佐料腌制而成的菜。可以完全吸收五花肉的油脂,吃起来不会腻,也非常开胃送饭的一道家常菜。”食材明细主料五花肉(500g)冬菜(两勺)辅料姜(一小块)蒜(几瓣)料酒(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬菜烧五花肉的做法步骤1、准备好材料。2、将五花肉放入水...
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- 食材明细主料大蒜(适量)五花肉(适量)西蓝花(适量)花菜(适量)辅料豆瓣酱(一小勺)调料玉米油(3毫升)盐(少许)生抽(5毫升)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉烧花菜的做法步骤1、大蒜去皮切块,煮熟的五花肉切片备用。2、花菜西蓝花分别洗干净切断备用。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸...
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- 食材明细主料五花肉(325克)千张结(165克)黄花菜(30克)辅料桂皮(适量)八角(适量)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄花菜千张结烧五花肉的做法步骤1、食材:五花肉(已清洗切开焯水)、千张结、黄花菜(已提前泡发清洗)、桂皮、八角。2、起锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻炒至微黄。3、接着,搁入...
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- “很下饭。”食材明细主料五花肉(350克)白菜(1棵)调料姜(2片)大葱(1段)生抽(2汤匙)老抽(1茶匙)黄酒(1汤匙)糖(少许)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)五花肉烧白菜的做法步骤1、准备材料。2、五花肉洗净后切块。3、葱姜备好。4、白菜切成段。5、将五花肉放入无油的锅中炒至出油。6...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料带皮、骨五花肉:一小条黄花菜:一点辅料红尖椒:一个八角:一个冰糖:二小块花菇:几朵葱:适量姜:适量具体步骤1.五花肉洗净切小块2.干黄花菜提前浸泡反复将其中黄水挤尽、漂洗干净这样才没有苦味3.花菇提前洗净浸泡4....
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- 食材明细主料五花肉(适量)扁豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花生油(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉烧扁豆的做法步骤1、食材:五花肉、洗净扁豆、葱姜。2、五花肉切片、葱姜切碎。3、起锅热油、爆香葱姜。4、放入肉片煸炒,烹入料酒。5...
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- 食材明细主料五花肉(360克)黄豆(70克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)黄豆烧五花肉的做法步骤1、食材:黄豆(已泡发煮熟)、五花肉(已清洗切开焯水)。2、起锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻炒至微黄。3、接着,加适量的料酒。4、加适量的酱...
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- “黄花菜有较好的健脑,抗衰老功效,是因其含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体中许多细胞,特别是大脑细胞的组成成分,对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效,黄花菜还能显著降低血清胆固醇的含量,有利于高...
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- 食材明细主料五花肉(2块)黄鱼鲞(3条)辅料姜片(适量)桂皮(适量)大料(适量)冰糖(适量)生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄鱼鲞烧五花肉的做法步骤1、食材:五花肉。2、黄鱼鲞(已清洗切开)。3、姜片、桂皮、大料、冰糖。4、将五花肉清洗一下捞出。5、放在案板上切成...
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- “红烧鸡吃过,红烧肉也吃过,但是把鸡和肉放在一起烧不知道滋味如何?今天尝试了一下,味道很不错,两种肉的味道融合在一起,香极了。”食材明细主料猪肉(500克)三黄鸡(1只)辅料大料(少许)老抽(4勺)蚝油(1勺)冰糖(10克)葱姜(适量)五香粉(5克)豆腐乳(2块)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)三黄鸡烧五花...
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- “菜花,原产于地中海沿岸,现我国各地皆有种植。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和钙、磷、铁等矿物质。质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,有清热解渴、利尿通便之功效。”食材明细主料花菜(100g)五花肉...
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- 食材明细主料五花肉(适量)黄豆(适量)辅料蒜头(适量)葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五花肉烧黄豆的做法步骤1、黄豆提前泡发好。2、五花肉洗净擦干水份,下锅中小火油炸。3、炸至两面金黄,捞出泡凉水。4、五花肉改刀切小块。5、...
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- “五花肉烧茄子是一道很普通的下饭家常菜。茄子和五花肉是很好的互补搭配。茄子吸满了五花肉的香味更加香滑,五花肉的的油脂被茄子占有会更加香脆。实在是美味。茄子的营养较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分有防止出血和抗衰老功能...
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- “家里菜干多啊,去年的菜干吃到今年的又晒出来都吃不完。”食材明细主料五花肉(适量)白菜干(适量)辅料姜(几片)调料生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五花肉烧菜干的做法步骤1、白菜干提前浸泡。2、洗干净,切段。3、五花肉濯水后放入电压力锅用煮饭档蒸...
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