- “炎炎夏日,清蒸爽口豆腐实在是爽口”食材明细主料豆腐(一块)辅料西红柿(适量)酸泡菜水(适量)葱(适量)蒜末(适量)泡椒(适量)酸泡菜(适量)配料盐(适量)味精(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸爽口豆腐的做法步骤1、准备:豆腐、西红柿、葱、泡椒、酸泡菜和泡菜水、蒜末、盐、味精2、切...
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- “冬日里来一款清爽小菜!做芹菜肉馅的饺子买的芹菜很嫩,叶子又不舍得丢掉,就拿来做一款清淡的蒸菜吧!因为不喜欢吃辣椒,就没有放!喜欢吃辣的朋友可以在最后一个步骤里加上辣椒油哦!”食材明细主料嫩芹菜叶(适量)香醋(适量)姜(适量)葱(适量)辅料食盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分...
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- 食材明细主料臭豆腐(适量)辅料香葱(适量)蒜子(适量)调料盐(适量)辣椒酱(适量)蒸鱼豉油(适量)蚝油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸臭豆腐的做法步骤1、原料。2、臭豆腐洗净,切块装盘。3、取一个碗加辣椒酱,蒜末,蒸鱼豉油,蚝油调汁。4、淋在臭豆腐上。5、上锅蒸熟。6、再切一点蒜...
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- 食材明细主料丝瓜(一根)豆腐干(半片)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)蚝油(适量)蕃茄酱(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清爽丝瓜豆腐干的做法步骤1、丝瓜一根去皮、豆腐干半块、葱姜蒜2、丝瓜切滚刀块、豆腐干切条、葱姜切丝、蒜拍块3、蚝油一勺、番茄酱两勺、加少许清水搅拌均匀4...
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- “春夏秋冬,都有时令蔬菜。吃时令蔬菜对身体好,夏天到了尝鲜小黄瓜吧。今天来一道清凉爽口的拍黄瓜,大家做起来。拉歌蒂尼。”食材明细主料小黄瓜(5根)花生米(150克)干辣椒(2个)香油(1汤匙)白糖(1勺)油(300ml)辅料蒜(3瓣)花椒(20克)香醋(1勺)生抽(1勺)盐(3克)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清凉...
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- “泡菜有各种各样的做法,所以有各色各样的口味,深受大家的欢迎。现在市场上萝卜大量上市,自己动手做这样一坛这样的泡菜,既可以品尝劳动成果,又避免了市场上粗制滥造对身体造成的伤害。”食材明细主料白萝卜(500g)胡萝卜(200g)心里美萝卜(300g)芹菜(100g)红尖椒(适量)大蒜(适量)辅料姜(50g)...
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- 食材明细主料瘦肉(适量)豆腐(适量)姜(适量)火葱头(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸豆腐肉圆的做法步骤1、瘦肉、姜、火葱头分别剁成末。2、北豆腐一块。3、豆腐泥和肉末、姜、火葱头放在一起,加淀粉、盐、料酒、生抽、蚝油拌...
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- “日本豆腐的味道柔和。烹饪的的方式也多种多样。今天做的是一道非常简单快速美味的懒人厨房菜。”食材明细主料日本豆腐(二代)火腿肠(一根)香菜(一根)辅料五香粉(半匙)芝麻油(一匙)盐(少许)生抽(半匙)蚝油(1/5匙)五香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸日本豆腐的做法步骤1、准备好玉子豆...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟要属什么最好吃,当然是最爽口的翠豆蒸豆腐啦。内含营养丰富,营养极高,含铁,镁,钾,盐酸,铜,钙。锌,磷,叶酸,维生素B1,蛋黄素和维生素B6哦。是完全有利于身体的!翠豆蒸豆腐是养生食品哦。此外,翠豆有清热解毒的功效哦,经常...
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- “我家每周都会吃两次豆腐,豆腐有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。今天突发奇想,蒸了一款豆腐糕,没想到味道鲜美极了,并且简单方便,零厨艺亦可以呀!”食材明细主料豆腐(250g)辅料猪肉(100g)配料油(适量)生抽(适量)盐(生抽)葱(适量)五香粉(适量)香菜(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗...
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- 食材明细主料淡菜(适量)豆腐(适量)辅料生姜(适量)配料盐(适量)糖(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸淡菜豆腐的做法步骤1、准备好材料,淡菜洗净2、将豆腐切小块铺在盘中3、将生姜铺于豆腐上4、上锅蒸5分钟左右,淡菜全开即可,可以在出锅的时候撒写葱末...
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- 食材明细主料豆腐(2块)辅料猪肉(2两)枸杞(少许)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)清蒸枸杞豆腐方的做法步骤1、豆腐2块,猪肉2两,枸杞少许。2、猪肉剁成肉末,放盐,酱油,料酒,胡椒粉,生粉,拌匀备用;豆腐放盘子里,切成小块,摆好后,每块上面放上肉末,和一颗枸杞。3、锅里注入清水,烧开后,把豆腐放...
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- 食材明细主料猪肉(适量)莲藕(适量)豆腐(适量)葱(适量)淀粉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸豆腐圆的做法步骤1、肉末剁好。2、莲藕剁细、葱白切细。3、豆腐捏碎,和肉末、莲藕、葱白放在一起、加淀粉、盐、料酒、生抽、蚝油。4、豆腐捏...
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- “新鲜的豌豆下来了,每年的这个时候我都会储存很多的豌豆。等到冬天的时候做汤,炒菜吃。豌豆要选择新鲜饱满的,包出的鲜豆放入冰箱冷冻起来,一年四季随时都可以吃到美味的豌豆了。豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。豌...
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- “清蒸吃豆腐原味,豆香浓又好吃。”食材明细主料嫩豆腐(1盒)辅料葱(适量)青菜(适量)调料蚝油(适量)花生油(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸豆腐的做法步骤1、斋外斋内酯豆腐取掉包装盒,切成片沥干装盘,加入蚝油、盐上锅蒸8分钟取出。2、葱切末,撒在蒸好的豆腐上。3、...
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- “夏日爽口系列😊麻辣鲜脆土豆片😋开胃清爽又下饭😜”食材明细主料土豆(3个)辅料长辣椒(1个)调料盐(共2勺(分开的))鸡精(1勺)生抽(1勺)醋(1勺)蚝油(少许)香油(少许)辣椒油(2勺)蒜(4瓣)小葱(2棵)老干妈(半勺)麻油(少许)麻辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清脆爽口凉拌土豆片的做法步骤1、准备三个土豆😊...
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- “这个季节正是莴苣的当季。外婆在田里给我们挖了两根莴苣,乘着新鲜劲儿,午饭便下厨炒咯!新鲜,环保,美味,营养~~”食材明细主料莴苣(2根)辅料红萝卜(几片)葱(几根)配料食用油(3勺)料酒(半勺)盐(半勺)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清脆爽口莴苣的做法步骤1、莴苣两根。2、葱几根...
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- 食材明细主料猪腿肉(150g)玉子豆腐(2条)辅料胡萝卜(适量)熟豌豆(适量)胡椒粉(1小勺)马蹄(2个)黄酱(1汤勺)姜(1小块)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)清蒸豆腐狮子头的做法步骤1、猪肉剁成肉糜,在剁肉的时候,一起把姜剁在里面。马蹄切成丁,豆腐备好。2、肉糜中放入黄酱和胡椒粉。3、搅拌匀后...
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- “老爸在饭店吃的这道菜,回家照葫芦画瓢的,呵呵,味道不错!”食材明细主料黄鳝(两条)臭豆腐干(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料料酒(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸黄鳝臭豆腐的做法步骤1、黄鳝洗净,切断。2、臭干子,切断,将臭干段包入黄鳝段中。3、撒上葱姜蒜末。4、入锅...
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- 食材明细主料豆腐皮(一张)青瓜(半个)辅料红灯笼椒(一个)配料盐(适量)黄豆酱(适量)中辣(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口腐皮的做法步骤1、准备好青瓜、豆腐皮和红辣椒。2、豆腐皮沿折痕切成适当大小的方片。3、将切条好的豆腐皮放到盐水里煮两分钟。4、捞出沥干水分备用。5、青...
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- “本来打算自己做豆腐来打点这道菜的,可惜没做成,只好又买了一块。给小宝宝吃很好,营养丰富,而且还很方便。其实我从小就不爱吃豆腐以及一切跟豆有关的豆制品,对于像我这样不喜欢豆制品的人来说也是一个福音,不知不觉就把豆腐吃下去了。”食材明细主料猪肉馅(适量)豆腐(适量)辅料鸡...
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- “在冬季的雾霾天里,来一道清肺菜很有必要。木耳富含植物胶原成分,具有较强的吸附作用,可将呼吸到人体内的污染物集中吸附并排出体外,净肠胃、养肺气、清肺管。与西葫芦搭配很清淡!话不多讲,请往下看喽😊”食材明细主料西葫芦(一个)木耳(一把)千张(一张)辅料生抽(适量)花椒(几粒)小葱(两根...
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- “给孩子吃饭不能太随便,豆腐的钙含量比牛奶更高更容易吸收,这道菜第一次做感觉不错,所以分享一下,希望你的宝宝也能吃的健康营养。”食材明细主料嫩豆腐(100克)辅料西兰花(少许)北极红虾(适量)泡发木耳(适量)蒜瓣(适量)淀粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸嫩豆腐的做法步骤1...
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- 食材明细主料豆腐(1块)肉馅(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(1个)辅料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)淀粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸豆腐丸子的做法步骤1、豆腐和肉馅,放入容器中。2、带一次性手套抓碎。3、加葱姜,胡萝卜末。4、打入一个鸡蛋。5、加...
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- 食材明细主料水豆腐(适量)虾蓉(适量)肉末(适量)辅料上海青(适量)配料盐(适量)姜汁(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸酿豆腐的做法步骤1、准备水豆腐,用盐水泡过夜。2、准备肉末。3、准备虾仁,用刀背碾成虾蓉。4、将肉末和虾仁放入小碗然后用盐,姜汁和生粉拌均匀。5、豆腐一分...
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