![泥鳅滚白瓜汤如何做好吃又美味]( "泥鳅滚白瓜汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:无泥鳅也是鱼的一种非常的好吃，他那肉质非常的细嫩，而且其中富含丰富的蛋白质，是其他鱼的很多倍，今天所说的这种菜叫做泥鳅滚，画白瓜汤，非常的好喝，而且有一定的滋补的作用，对于大病初愈的人来说，喝这种汤，有助于增加人气的。...
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![地瓜丸的做法 翻滚吧地瓜丸 地瓜丸怎么做]( "地瓜丸的做法 翻滚吧地瓜丸 地瓜丸怎么做")
- “姐妹们，你们见过地瓜丸翻滚的样子吗？食用油可真是个魔法师，当地瓜丸在里面兜兜转转了几圈后，就变成一道金黄的美味小吃了呢！姐妹们，快点行动起来，让我们见证奇迹的时候到啦！下面，就由我们小姐妹俩来告诉大家美味的地瓜丸该怎样翻滚起来！走起！”食材明细主料地瓜（适量）面粉（适量）辅料白...
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![白菜腐竹滚汤的做法 要喝汤又要快唯有滚汤啦@@白菜腐竹滚汤 白菜腐竹滚汤怎么做]( "白菜腐竹滚汤的做法 要喝汤又要快唯有滚汤啦@@白菜腐竹滚汤 白菜腐竹滚汤怎么做")
- “天气热的时候，很想来碗汤，这样的天气但然是提不起劲煲汤或炖汤了。尤其是下班回家时间紧，更别说能煲汤或炖汤了。要喝汤唯有滚烫汤啦！滚汤是最快，最方便，最简单的方式了。”食材明细主料大白菜（适量）辅料腐竹（适量）蛋白液（适量）配料葱花（适量）小葱（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
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![白萝卜香菇滚虾米的做法 - 白萝卜香菇滚虾米怎么做]( "白萝卜香菇滚虾米的做法 - 白萝卜香菇滚虾米怎么做")
- “天冷了以后，许多人就开始吃火锅、羊肉煲，再来碗清热解腻的汤水。”食材明细主料白萝卜（半个）香菇（20g）虾米（30g）辅料生姜（3片）盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）白萝卜香菇滚虾米的做法步骤1、准备好食材。2、香菇和虾米分别浸泡。3、浸泡好的香菇切块。4、锅中加水1000ml，...
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![开门红财源滚滚的做法 - 开门红财源滚滚怎么做]( "开门红财源滚滚的做法 - 开门红财源滚滚怎么做")
- 食材明细主料莲藕（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）配料泰式甜辣酱（适量）白醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）麻油（适量）中辣（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）开门红财源滚滚的做法步骤1、材料、配料备好。2、莲藕切薄片泡在水里防止氧化变黑。3、姜、蒜拍碎，淋入白醋，葱撕成细丝泡在水里（变卷）。4、用...
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![财源滚滚来的做法 财源滚滚来（馒头） 财源滚滚来怎么做]( "财源滚滚来的做法 财源滚滚来（馒头） 财源滚滚来怎么做")
- “过年了，应个景做个金钱元宝馒头，祝大家金银满屋，财源滚滚来，狗年旺旺旺。”食材明细主料普通面粉（300克）熟南瓜泥（170克）辅料酵母（3克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）财源滚滚来的做法步骤1、将面粉、南瓜和酵母揉成光滑面团。2、揉好的面团盖紧醒面半小时。3、半小时后取出面...
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![白瓜滚瘦肉汤如何做好吃又美味]( "白瓜滚瘦肉汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料白瓜：500猪瘦肉：200辅料生姜片：2~3片具体步骤1.白瓜洗净，切对边去瓤，再切为片状；猪瘦肉洗净、切薄片状，用生粉、酱油、花生油拌腌片刻。2.热锅落油炒一下白瓜（祛寒气），放入适量开水和生姜，大火煮沸后转中火煮至白瓜...
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![滚滚大元宵的做法 - 滚滚大元宵怎么做]( "滚滚大元宵的做法 - 滚滚大元宵怎么做")
- “今天是元宵节，先祝大家元宵节快乐，我们北方正月十五吃的是元宵，虽然近年来有被汤圆占领位置的趋势，但元宵还是坚持着做自己，继续滚啊滚，哈哈～也还有很多北方人依然钟情于滚出来的元宵，比如我这次的元宵制作方法还是比较传统的滚啊滚，只是馅料选用的比较特别～馅料之所以特别除了有...
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![生滚黄瓜汤的做法 - 生滚黄瓜汤怎么做]( "生滚黄瓜汤的做法 - 生滚黄瓜汤怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（1个）猪肉丸（适量）鱼皮饺（适量）肉饼（适量）辅料盐（适量）芹菜粒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）生滚黄瓜汤的做法步骤1、黄瓜去皮对半切开后切块备用2、肉饼切片和肉丸备用3、锅中热油煸炒一下黄瓜4、加入适量的水5、放入鱼皮饺煮开后中火煲15分钟左右...
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![圆滚滚的麻圆的做法 - 圆滚滚的麻圆怎么做]( "圆滚滚的麻圆的做法 - 圆滚滚的麻圆怎么做")
- 食材明细主料糯米粉（500g）辅料糖（适量）泡打粉（适量）白芝麻（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）圆滚滚的麻圆的做法步骤1、将白砂糖用热水融化，为了增加口感，糖一定要用量多点，水可以少点，到时不够再陆续增加。2、倒入500g糯米粉，放3g泡打粉，搅拌均匀后，分别将热糖水倒入盆中，并揉至光...
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![白萝卜滚牛丸汤的做法 - 白萝卜滚牛丸汤怎么做]( "白萝卜滚牛丸汤的做法 - 白萝卜滚牛丸汤怎么做")
- 食材明细主料白萝卜（1个）牛肉丸（适量）辅料蒜头酥（适量）芹菜末（适量）调料盐（适量）猪油（适量）清淡（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白萝卜滚牛丸汤的做法步骤1、准备适量的牛肉丸。2、白萝卜去皮切块。3、砂锅加入少许猪油4、放入白萝卜翻炒均匀。5、加入适量的清水。6、放入牛肉丸，大火煮...
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![滚龙丝瓜的做法 滚龙丝瓜——蒜蓉蒸丝瓜别样吃 滚龙丝瓜怎么做]( "滚龙丝瓜的做法 滚龙丝瓜——蒜蓉蒸丝瓜别样吃 滚龙丝瓜怎么做")
- “蒜蓉虾米蒸丝瓜普通的菜做出别样的风味。”食材明细主料丝瓜（2根）辅料海米（适量）虾（8只）红椒（适量）鲍汁（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）滚龙丝瓜的做法步骤1、丝瓜段中心挖空们不要挖透，做成丝瓜盅。2、其余切成0.5毫米厚度的片。3、4只虾去头扒皮挑去虾线，留虾尾，其余虾剥...
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![生滚牛肉白菜粥的做法 - 生滚牛肉白菜粥怎么做]( "生滚牛肉白菜粥的做法 - 生滚牛肉白菜粥怎么做")
- “天气渐冻，好生滚牛肉粥，冰箱有牛肉有白粥但无生菜，咋办？谁说牛肉粥非要配生菜不可？白配菜也末尝不可，所以就把白菜叶切丝搁进粥里了，有菜有肉有粥多好，暖心又暖胃。”食材明细主料白粥（1大碗）腌牛肉片（约75克）白菜叶（约1/2碗）姜丝（1撮）葱花（1把）调料胡椒粉（1/3小匙）精盐（1/3小匙）麻油（1/2小匙）...
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![白滚豆腐的做法 - 白滚豆腐怎么做]( "白滚豆腐的做法 - 白滚豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（1000g）辅料猪油（适量）配料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白滚豆腐的做法步骤1、准备好豆腐2、切成正方形3、蒜苗切好4、锅内放水烧开5、放入豆腐6、待豆腐滚起来放入一勺猪油7、放完猪油放一勺盐巴8、放入蒜苗滚一下就可以出锅了哈小窍门豆腐：豆腐...
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![水瓜滚豆腐的做法 - 水瓜滚豆腐怎么做]( "水瓜滚豆腐的做法 - 水瓜滚豆腐怎么做")
- “从小就喜欢水瓜滚豆腐，特别那些汁捞饭，好好吃。”食材明细主料水瓜（1条）嫩豆腐（2块）辅料盐（适量）生抽（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水瓜滚豆腐的做法步骤1、水瓜两头切蒂之后，磨出白色白色汁液，洗干净后，去皮切片。2、嫩豆腐四面稍微煎至金黄，煎香时，稍微撒一点盐。煎好后...
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![冬瓜滚车白汤的做法 - 冬瓜滚车白汤怎么做]( "冬瓜滚车白汤的做法 - 冬瓜滚车白汤怎么做")
- 食材明细主料冬瓜（适量）车白（适量）辅料姜片（适量）香菜（适量）调料盐（适量）花生油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬瓜滚车白汤的做法步骤1、冬瓜去皮去籽洗净切片备用。2、生姜切片。3、车白用盐水吐沙后洗净备用。4、热锅下油放入冬瓜翻炒。5、炒过的冬瓜转入煮锅中。6、加入...
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![财源滚滚鸡蛋球的做法 “鸡蛋美食”财源滚滚鸡蛋球 财源滚滚鸡蛋球怎么做]( "财源滚滚鸡蛋球的做法 “鸡蛋美食”财源滚滚鸡蛋球 财源滚滚鸡蛋球怎么做")
- “财源滚滚鸡蛋球，寓意“一年财源滚滚，年年发发”一年大吉大利！美味营养，简单易学！”食材明细主料鸡蛋（3个）胡萝卜（适量）馒头（适量）炼乳（适量）淡奶油（适量）杏仁（适量）花生（适量）辅料糖（适量）盐（适量）香油（适量）芝麻（适量）甜香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）财源滚滚鸡蛋球的做法步骤1、杏仁用擀面杖...
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![财源滚滚的做法 - 财源滚滚怎么做]( "财源滚滚的做法 - 财源滚滚怎么做")
- “新年的餐桌上少不了一两样的素菜，这款财源滚滚简单易操作，还能提前备好，色彩鲜艳，爽心悦目。”食材明细主料甜豆（500g）辅料胡萝卜（0.5根）盐（适量）食用油（适量）香醋（1匙）白糖（少许）芝麻油（0.5匙）蒜头（5粒）小米辣（1个）原味（口味）十分钟（耗时）普通（难度）财源滚滚的做法步骤1、胡萝卜切片，中间用小刀刻个...
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![白花菜滚汤的做法 - 白花菜滚汤怎么做]( "白花菜滚汤的做法 - 白花菜滚汤怎么做")
- “野菜中最鲜嫩的莫过于白花菜，鲜嫩甘甜，搭配瘦肉、鸡蛋滚汤都很不错！”食材明细主料白花菜（1斤）瘦肉（100g）辅料豆腐（1块）调料食盐（适量）食用油（适量）生粉（1匙）酱油（1匙）蚝油（1匙）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白花菜滚汤的做法步骤1、准备的食材。2、白花菜摘嫩的叶子、苗洗干净备用，豆...
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![财源滚滚的做法 新春菜（财）之：财源滚滚，金玉满堂 财源滚滚怎么做]( "财源滚滚的做法 新春菜（财）之：财源滚滚，金玉满堂 财源滚滚怎么做")
- “新年快到了，就像这道菜，祝福大家新年财源滚滚来，藕，在我们家乡叫莲菜，谐音是“连财”，又圆滚滚的，快过年的时候家家户户都会买的，寓意是财源滚滚来！（南瓜忘记拍了，大家要记得准备哦）”食材明细主料藕（适量）辅料南瓜（适量）香菜（适量）醋（适量）食盐（适量）麻油（适量）酸咸（口味）煮（工艺）半小时（耗时）未知（难...
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![黄瓜滚肉酱汤的做法 - 黄瓜滚肉酱汤怎么做]( "黄瓜滚肉酱汤的做法 - 黄瓜滚肉酱汤怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（适量）肉丸酱（适量）辅料芹菜（适量）调料盐（适量）猪油（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄瓜滚肉酱汤的做法步骤1、黄瓜去皮去籽切块备用。2、剩下的肉丸酱备用。3、砂锅加入适量猪油。4、放入黄瓜翻炒均匀。5、加入适量清水，大火煮开转小火煲。6、勺子沾一下清...
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![财圆滚滚的做法 - 财圆滚滚怎么做]( "财圆滚滚的做法 - 财圆滚滚怎么做")
- “年夜饭的饭菜要好吃的同时，也讲究要有好的寓意。红红火火过新年，团团圆圆吃年饭，财圆滚滚接财神，年夜饭的餐桌上鸡鸭鱼肉少不了，这道用猪肉做的圆子，青菜铺底，淋上红红的辣酱汁，希望大家吃了这个圆子，新的一年红红火火，团团圆圆，财源滚滚来。”食材明细主料猪腿肉（500克）青菜（1000克）...
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![鸡胗滚冬瓜汤的做法 - 鸡胗滚冬瓜汤怎么做]( "鸡胗滚冬瓜汤的做法 - 鸡胗滚冬瓜汤怎么做")
- “滚汤是广东人在汤类中必不可少一种，方便快捷，健康美味。比老火汤、药膳汤大众化，外人来也容易接受。炎热的夏天厨房太热，来一道解暑且简单滚汤——鸡胗滚冬瓜汤，鲜甜美味。冬瓜清热解暑、解渴、利水、消肿、不含脂肪、热量低，健康优质食品。冬瓜含有丰富的蛋白质、碳水化合物...
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![肉丸滚丝瓜汤的做法 自制肉丸滚丝瓜汤 肉丸滚丝瓜汤怎么做]( "肉丸滚丝瓜汤的做法 自制肉丸滚丝瓜汤 肉丸滚丝瓜汤怎么做")
- “广东人一向“讲饮讲食”,汤更加是家户喻晓。汤有四种做法，煲、炖、滚、烩羹，可能一般人都比较喜欢的是煲这种做法。说说滚这种做法，滚一般是把原料经过刀工处理，置于滚沸的淡汤或水中加热至熟，调味成汤菜。它的口味特点就是汤清味鲜，肉料爽滑。比较适合春夏季食用。”食材明...
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![财源滚滚金钱肚的做法 - 财源滚滚金钱肚怎么做]( "财源滚滚金钱肚的做法 - 财源滚滚金钱肚怎么做")
- 食材明细主料金钱肚（250g）辅料彩椒（2个）原味（口味）未知（难度）财源滚滚金钱肚的做法步骤1、彩椒切块或者条，然后跟蒜末爆锅。2、金钱肚提前加盐焯水，不要太久容易老。3、加酱油，盐，糖，十三香，料酒，大火快炒，然后加少量开水，水淀粉勾芡出锅。...
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美味库
