![啤酒香菇焖鸭掌的做法 - 啤酒香菇焖鸭掌怎么做]( "啤酒香菇焖鸭掌的做法 - 啤酒香菇焖鸭掌怎么做")
- 食材明细主料鸭掌（适量）辅料香菇（适量）配料盐（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）香叶（适量）八角（适量）桂皮（适量）山奈（适量）花椒粒（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）醋（适量）糖（适量）微辣（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）啤酒香菇焖鸭掌的做法步骤1、鸭掌提前解冻洗净备用。2、香菇提前泡发好备用3、热锅...
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![啤酒焖鸭的做法 - 啤酒焖鸭怎么做]( "啤酒焖鸭的做法 - 啤酒焖鸭怎么做")
- “试过用啤酒焖牛肉，味道十分好，叫领导手下留情，千万别喝光，留一罐啤酒给俺煮鸭，加上最近买了个搪瓷内胆煲，用来煮鸭很是好用，所以就把鸭子解冻分成两半，一半是用啤酒煮，另一半做盐水鸭。在煮的过程中，还是念念不忘那柱侯酱，忍不住加了两大勺，太棒了，在收火前，加了少许大蒜叶，一来可以增...
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![鸭掌焖香菇的做法 - 鸭掌焖香菇怎么做]( "鸭掌焖香菇的做法 - 鸭掌焖香菇怎么做")
- 食材明细主料鸭掌（7个）辅料泡发香菇（5朵）配料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）甜辣酱（适量）冰糖（适量）桂皮（适量）八角（适量）姜（适量）干辣椒（适量）咸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸭掌焖香菇的做法步骤1、材料准备好2、鸭掌去指甲,锅里放水,加入鸭掌、料酒、姜，将水烧开后煮3分...
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![秘制香菇啤酒鸭的做法 - 秘制香菇啤酒鸭怎么做]( "秘制香菇啤酒鸭的做法 - 秘制香菇啤酒鸭怎么做")
- “鸭肉是秋季肉食的首选，鸭属水禽，性寒凉，特别适合体内有热的人食用，可消除暑热给人带来的不适。低热、虚弱、大便干燥者和水肿患者吃鸭肉最有益。鸭肉脂肪含量适中，不但易于消化，还具有滋阴补肾、利尿消肿之功效。香菇在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌，味道...
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![子姜啤酒焖鸭的做法 - 子姜啤酒焖鸭怎么做]( "子姜啤酒焖鸭的做法 - 子姜啤酒焖鸭怎么做")
- “不放一滴油，不放一滴水，子姜啤酒焖的鸭肉，鲜美好吃。”食材明细主料鸭肉（1200克）子姜（100克）啤酒（1瓶）辅料酱油（适量）黄豆酱（一大勺）红糖（一大勺）米酒（少许）八角（少许）桂皮（少许）香叶（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）子姜啤酒焖鸭的做法步骤1、鸭肉洗净剁件2、子姜切片，蒜头剥衣整粒，八角...
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![香菇啤酒焖鸡的做法 - 香菇啤酒焖鸡怎么做]( "香菇啤酒焖鸡的做法 - 香菇啤酒焖鸡怎么做")
- 食材明细主料三黄鸡（适量）啤酒（一瓶）香菇（适量）葱花（一根）生姜（几片）八角（两个）冰糖（少许）调料玉米油（8毫升）盐（少许）料酒（5毫升）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇啤酒焖鸡的做法步骤1、三黄鸡洗干净切块，啤酒，香菇提前浸泡洗干净备用。2、大火烧开倒入三黄鸡加入料酒煮一会。3、捞出来洗...
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![啤酒油焖嫩鸭的做法 - 啤酒油焖嫩鸭怎么做]( "啤酒油焖嫩鸭的做法 - 啤酒油焖嫩鸭怎么做")
- “鸭子属于良性食物配生姜啤酒焖至，味道超级赞！”食材明细主料嫩鸭（750克）生姜（几片）辅料盐（2克）生抽（2克）啤酒（一罐）胡椒粉（一勺）料酒（3毫升）酱香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）啤酒油焖嫩鸭的做法步骤1、嫩鸭清洗干净沥干水份，用胡椒粉，料酒，盐腌制一个小时备用。2、将鸭子倒入不粘锅，慢慢焖...
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![花菇焖鸭掌的做法 - 花菇焖鸭掌怎么做]( "花菇焖鸭掌的做法 - 花菇焖鸭掌怎么做")
- “新年好意头，花菇焖鸭掌，寓意:满掌金钱。”食材明细主料花菇（10只）鸭掌（10只）辅料姜（少许）红葱头（少许）西兰花（适量）调料油（少许）酱油（适量）糖（少许）料酒（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）花菇焖鸭掌的做法步骤1、新鲜的鸭掌。2、加姜片料酒焯水。3、清洗干净，备姜，红葱头，提前泡好的花菇...
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![冬菇焖鸭掌的做法 - 冬菇焖鸭掌怎么做]( "冬菇焖鸭掌的做法 - 冬菇焖鸭掌怎么做")
- “鸭掌多含蛋白质，低糖，少有脂肪，所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜，干菇美味可口，香气横溢，烹、煮、炸、炒皆宜，荤素佐配均能成为佳肴。”食材明细主料鹅掌（300g）鲜冬菇（150g）辅料姜（5g）蒜（5g）芹菜（30g）葱（15g）配料盐（3g）鸡粉（3g）蚝油...
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![啤酒焖嫩鸭的做法 - 啤酒焖嫩鸭怎么做]( "啤酒焖嫩鸭的做法 - 啤酒焖嫩鸭怎么做")
- 食材明细主料嫩鸭（半只）生姜（适量）陈皮（适量）香叶（适量）辅料啤酒（一瓶）盐（适量）老抽（一勺）生抽（适量）辣椒酱（适量）酱香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）啤酒焖嫩鸭的做法步骤1、嫩鸭用开水过滤一遍。2、倒入不粘锅中炒至出油。3、加入少许生抽，少许盐，少许香料煸炒。4、加入老抽煸炒一分钟。5、...
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![五香啤酒鸭的做法 【五香啤酒鸭】 五香啤酒鸭怎么做]( "五香啤酒鸭的做法 【五香啤酒鸭】 五香啤酒鸭怎么做")
- “温馨提示：1、烧至中可以用八角、茴香来代替五香粉。2、放入啤酒比料酒去醒更强，味更香。”食材明细主料鸭腿（适量）辅料啤酒（适量）配料葱（适量）姜（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）五香粉（适量）白胡椒粉（适量）五香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五香啤酒鸭的做法步骤1、鸭腿洗净沥干，葱、姜、...
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![香菇啤酒鸭的做法 超美味香菇啤酒鸭 香菇啤酒鸭怎么做]( "香菇啤酒鸭的做法 超美味香菇啤酒鸭 香菇啤酒鸭怎么做")
- “很喜欢吃香菇炖鸡和啤酒鸭。今天中午不晓得要吃哪种？！干脆做个香菇啤酒鸭好了，我原创的菜谱味道还不错，呵呵！”食材明细主料鸭腿（2只）辅料香菇（5朵）西红柿（1个）酸甜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）香菇啤酒鸭的做法步骤1、鸭腿两只，剁成块状。2、香菇洗净切块，番茄洗净待用。3、锅中加...
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![嫩姜啤酒焖鸭的做法 - 嫩姜啤酒焖鸭怎么做]( "嫩姜啤酒焖鸭的做法 - 嫩姜啤酒焖鸭怎么做")
- 食材明细主料嫩鸭（适量）嫩姜（适量）啤酒（一罐）八角（两颗）冰糖（一块）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料生抽（少许）老抽（少许）盐（少许）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）嫩姜啤酒焖鸭的做法步骤1、成品图来一张，看着不错吧。2、准备所需材料。3、油锅烧热，倒入嫩鸭，煸炒出油，在倒入嫩姜继续煸炒几分钟。4...
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![圣女果香菇啤酒焖鸡的做法 - 圣女果香菇啤酒焖鸡怎么做]( "圣女果香菇啤酒焖鸡的做法 - 圣女果香菇啤酒焖鸡怎么做")
- “色香味俱全，美味鲜，一道鲜美的下饭菜！”食材明细主料香菇（适量）鸡块（350克）生姜丝（几片）圣女果（适量）辅料玉米油（8毫升）进口啤酒（一瓶）生抽（一小勺）玉米淀粉（一大勺）老干妈（一勺）盐（适量）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）圣女果香菇啤酒焖鸡的做法步骤1、鸡块用开水过滤煮一次，用水清洗干净，沥...
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![香菇啤酒鸭的做法 - 香菇啤酒鸭怎么做]( "香菇啤酒鸭的做法 - 香菇啤酒鸭怎么做")
- “不喜欢只吃肉，所以就加了香菇，觉得特别好吃，香菇也吸收了浓浓的酱汁，特别的香~比只有鸭肉好吃多了~加啤酒特别的香~”食材明细主料鸭肉（一块）香菇（适量）辅料啤酒（半瓶）配料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）八角（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）糖（适量）蒜米（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）...
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![啤酒香菇焖鸡肉的做法 - 啤酒香菇焖鸡肉怎么做]( "啤酒香菇焖鸡肉的做法 - 啤酒香菇焖鸡肉怎么做")
- 食材明细主料啤酒（一罐）鸡肉（500克）香菇（适量）冰糖（几个）调料盐（少许）生抽（5毫升）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）啤酒香菇焖鸡肉的做法步骤1、鸡肉切块，香菇准备。2、大火烧开，倒入香菇和鸡肉煮几分钟。3、捞出来，将香菇，鸡肉洗干净备用。4、油锅起火烧六成熟放入冰糖融化，倒入香菇，鸡肉...
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![嫩姜香菇啤酒焖鸡肉的做法 - 嫩姜香菇啤酒焖鸡肉怎么做]( "嫩姜香菇啤酒焖鸡肉的做法 - 嫩姜香菇啤酒焖鸡肉怎么做")
- 食材明细主料香菇（适量）嫩姜（适量）土鸡（300克）西红柿（一个）辅料啤酒（一瓶）进口辣椒粉（一大勺）进口食盐（一大勺）白糖（一小勺）玉米油（适量）葱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）嫩姜香菇啤酒焖鸡肉的做法步骤1、准备好所需调料。2、进口食盐准备好3、鸡肉准备好4、嫩姜切片，香菇提前浸泡，清洗干净5...
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![黑啤酒焖鸭的做法 - 黑啤酒焖鸭怎么做]( "黑啤酒焖鸭的做法 - 黑啤酒焖鸭怎么做")
- 食材明细主料黑啤酒（1瓶）嫩鸭（半只）辅料生姜（几片）调料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（少许）老抽（少许）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黑啤酒焖鸭的做法步骤1、成品图来一张，看着不错吧！蛮有食欲的。2、黑啤酒准备一瓶备用。3、大火烧开，倒入嫩鸭煮一会，捞出洗干净。4、油锅烧至六成熟倒入...
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![啤酒嫩姜焖鸭的做法 - 啤酒嫩姜焖鸭怎么做]( "啤酒嫩姜焖鸭的做法 - 啤酒嫩姜焖鸭怎么做")
- 食材明细主料嫩鸭（1000克）啤酒（2罐）嫩姜（适量）冰糖（适量）干辣椒（两个）八角（2个）老干妈辣椒酱（一小勺）调料盐（2克）生抽（3毫升）老抽（3毫升）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）啤酒嫩姜焖鸭的做法步骤1、成品图来一张。昨天晚餐。2、嫩姜切片，嫩鸭去内脏，洗干净切小块，啤酒2罐。3、油锅烧热，倒入嫩鸭，...
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![酱香焖鸭掌的做法 - 酱香焖鸭掌怎么做]( "酱香焖鸭掌的做法 - 酱香焖鸭掌怎么做")
- 食材明细主料鸭掌（8只）辅料姜（8片）蒜（3瓣）葱（2棵）干辣椒（4个）香辣酱（1勺）生抽（3勺）老抽（1勺）盐（2克）鸡精（2克）胡椒粉（2克）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱香焖鸭掌的做法步骤1、鸭掌8只清洗干净。2、姜切片、蒜切粒、葱白切段、干辣椒切段、香辣酱一勺。此处香辣酱可用豆瓣酱代替。3、冷水...
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![啤酒土豆焖鸭的做法 - 啤酒土豆焖鸭怎么做]( "啤酒土豆焖鸭的做法 - 啤酒土豆焖鸭怎么做")
- 食材明细主料土鸭（700克）土豆（400克）辅料红圆椒（1个）香茹（5朵）葱白（3根）调料姜（适量）啤洒（|罐）生抽（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）啤酒土豆焖鸭的做法步骤1、土鸭洗干净，冷水下锅焯一下水。2、热锅热油，下姜片炒香。3、放土鸭翻炒干水份，转小火逼出鸭肉的油。4、...
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![黑啤酒焖嫩姜啤酒鸭的做法 - 黑啤酒焖嫩姜啤酒鸭怎么做]( "黑啤酒焖嫩姜啤酒鸭的做法 - 黑啤酒焖嫩姜啤酒鸭怎么做")
- “腌制了一晚上的嫩鸭，很入味，咸香适中。”食材明细主料嫩鸭（750克）嫩姜（250克）大蒜苗（5根）黑啤酒（一瓶）辅料盐（3克）胡椒粉（5克）料酒（3克）生抽（5毫升）葱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黑啤酒焖嫩姜啤酒鸭的做法步骤1、嫩姜清洗干净备用。2、嫩鸭去除内脏，切成小块，用胡椒粉，生姜，盐，料酒，生姜片...
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![啤酒香鸭的做法 - 啤酒香鸭怎么做]( "啤酒香鸭的做法 - 啤酒香鸭怎么做")
- “香，辣，美。”食材明细主料鸭（一只）辅料泡椒（适量）嫩姜（适量）青椒（适量）配料啤酒（一瓶）中辣（口味）爆（工艺）一小时（耗时）普通（难度）啤酒香鸭的做法步骤1、锅放油烧8成热，把用盐腌过的鸭放进锅里烧五分钟。2、再放入一瓶脾酒，再烧均。3、放入泡椒的泡椒水。4、再翻烧五分钟5、再放入泡椒颗粒，烧均...
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![啤酒鸭的做法 鲜香细腻淡酒香：啤酒鸭 啤酒鸭怎么做]( "啤酒鸭的做法 鲜香细腻淡酒香：啤酒鸭 啤酒鸭怎么做")
- “鸭肉的众多吃法里，我目前偏爱三种：【啤酒鸭】【北京烤鸭】【酸萝卜老鸭汤】~~这次就说说【啤酒鸭】吧~~~~我最初吃【啤酒鸭】的时候，是在上海，一个湖南妹子做的。人美，厨艺也好，据说这是她的拿手菜之一~~~~所以，只要她来我们家玩，必定要亲自下厨做【啤酒鸭】~~~记忆很久远了，但...
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![香菇啤酒鸭的做法 适合夏天的肉菜—香菇啤酒鸭 香菇啤酒鸭怎么做]( "香菇啤酒鸭的做法 适合夏天的肉菜—香菇啤酒鸭 香菇啤酒鸭怎么做")
- “今天上一道适合夏天的肉菜—香菇啤酒鸭。鸭肉属于白肉，肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃0、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。----百度用啤酒做调料可以让肉类吃起来很解腻，香菇洗吸饱了啤酒吃起来也是鲜嫩多汁。三者结合在一起鲜美的滋味更是不用说了。...
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美味库
