- “小时候,农闲或者春节之前,村子里就会有人来做爆米花,抗着一个圆圆滚滚的大铁炉,和一个木板的拉风箱,把炉子架空,在炉子的下面生上木碳火,然后拉动木箱的拉杆,不停的罐风,让火力增大,一小会的工夫,一大炉的爆米花就可以出炉了。随着那一声巨响,我们所有的小朋友都会捂着耳朵,躲到大人...
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- “玉米不仅是人类粮食的主要来源,已成为一种热门的保健食品,经常出现于餐桌上,并风靡曾经以食物精细著称的欧美世界。”食材明细主料玉米粒(50g)植物油(15g)辅料白糖(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制健康爆米花的做法步骤1、准备用料2、锅中放植物油,开火。加入玉米粒3...
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- “在我小的时候,没有什么小食品啊,小吃啊,如果能吃到爆米花,那也是很奢侈的事了。只有在农村来的亲戚带了苞米粒时才有的事。这爆米花让我们这一代人想起许多往事。过年时我们吃着新口味的奶油爆米花,说着儿时的趣事,有很多感慨。”食材明细主料美国苞米粒(适量)色拉油(适量)黄油(适...
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- “这已是我第二次做爆米花了,记得第一次做的时候还在怀疑这样能爆起来嘛,犹豫了很久才动手的,在我的记忆中爆玉花好像还是有点复杂的,小时候过年爸爸炒爆米花要在玉米里加好多干净的沙子,然后不停的翻炒,有的玉米能爆开,有的不能爆开,最后过滤掉里面的沙子,感觉好麻烦。还有种是路...
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- “2011年即将过去,我们也即将迎来新的一年。工作,学习,生活在外的朋友们,正在翘首期待回归故里的归期,是啊,在外打拼不容易,我们远离父母,远离家乡亲朋好友,孤身奋战在外地,多少艰辛多少无奈多少思乡之情,无不时刻牵动亲人们的关怀,鼓励和期望。今天,我们打包行装准备向我们的父母亲朋...
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- “你的孩子被外面香的不得了的爆米花吸引过吗?通常外面看见的都是玉米爆出来的爆米花,麻麻们,小玉米在家用炒锅就能爆出健康的“玉米花”哦,今天就是“香甜爆米花”啦。外面的爆米花在加工时,为了让爆米花的味道更诱人,加入了不少的人造奶油,个别口味的爆米花还会加入一些香精。...
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- “金黄酥脆,香甜可口,一款美食让我重温学生时光,咬下去,满满都是幸福的味道。”食材明细主料蜜薯(1个)辅料面粉(4勺)白糖(2勺)甜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蜜薯烙的做法步骤1、山东沙地蜜薯,品质非常不错。2、蜜薯去皮,切薄片,切小丁,娇嫩蜜黄色引人食欲。3、加入2勺白糖,不加也可...
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- “这是个爆米花季,人人动手做沙发情侣——爆米花吧!大超市买的爆玉米粒,5元多点能买一斤,我才用了一点点就爆出很多了,经济实惠又卫生。我试过两种方法:一种是微波爆,一种是锅里爆,最后结论:还是微波爆得方便卫生!”食材明细主料爆玉米粒(1大把)黄油(适量)糖粉(适量)甜味(口味)爆(工艺)十分钟...
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- 食材明细主料玉米花专用玉米(50g)辅料白糖(适量)调料玉米油(30g)甜香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香甜爆玉米花的做法步骤1、成品图。2、备好所需原材料。3、不粘锅要擦干水珠。4、然后倒入玉米油和白糖,中小火开炒。5、倒入玉米粒继续不停地翻动,这样有助于加快玉米爆开和均匀...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟爆米花是很多人看电影看电视时的必备之物,它能在人们消遣娱乐时给人们带来极大地享受。无论是大人还是小孩,都对爆米花有着极大地喜欢。那么今天小编就来教大家一道自制的甜味爆米花,自己做的想吃多少就吃多...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟看电影的时候总会买一桶爆米花吃,再配上一瓶饮料,真是爽极了,边看电影边吃着爆米花真是享受啊。那今天就向大家怎样制作出甜味爆米花,其实方法很简单,又能很快的就能吃上爆米花,味道香甜酥脆,咬起来嘎吱嘎吱的。...
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- “自己贪吃宝宝需吃所以爱做,可一直没有发布过,今天第一次来写日志,有点激动,嘿嘿。爆米花是平常我们家爱吃的零食,每次出去买总觉得没家里做的干净健康,只是不要多吃哈,以免上火。”食材明细主料爆米花专用玉米(一把)辅料冰糖粉(一勺)配料橄榄油(少许)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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- 食材明细主料玉米粒(适量)辅料黄油(适量)白糖(20g)甜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制爆米花的做法步骤1、准备爆米花专用玉米粒。2、锅中加入一块黄油。3、小火炒制黄油融化。4、加入白糖。5、放入玉米粒翻炒。6、刚有爆花的就盖上锅盖转小火。7、锅里没有噼啪的声音就可以...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料爆玉米:80辅料白糖:适量黄油:适量具体步骤1.准备材料:爆玉米、黄油、白糖。2.小玉米粒用清水清洗一下,沥干水分。3.黄油放锅内烧至融化,然后关火。4.倒入沥干水分的爆玉米粒,搅拌一下,让每一粒爆玉米豆沾上黄...
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- “菜谱发布后,才发现有些步骤没上传上去,为了不误导大家,我重新再发一次”食材明细主料爆米花玉米(一把)辅料冰糖粉(一勺)配料橄榄油(少许)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆米花的做法步骤1、原材料图2、玉米入锅炒干后,加入少许橄榄油,不停翻炒均匀3、待开始爆的时候盖上锅盖,不...
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- 食材明细主料爆裂玉米(适量)辅料黄油(10g)糖粉(两勺)甜味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆米花的做法步骤1、准备食材,爆裂玉米,黄油(其他食用油也可以),糖粉2、锅中加入黄油,加热融化3、加入玉米粒,和黄油拌匀4、盖上锅盖,小火,一分钟就可以听到劈啪声,晃动锅防止糊锅,很快就可以透过玻璃...
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- “一边看着电视,一边吃着香甜的爆米花,小日子就该过得悠闲!”食材明细主料自爆玉米粒(80克)辅料黄油(20克)糖(50克)奶香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆米花的做法步骤1、锅中加入黄油,小火热化。2、加入玉米粒,和黄油炒匀。3、大火,盖上锅盖,大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音。4、...
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- “据报道,市面所售的爆米花,每一颗上面最少有四种添加剂,以市面最受欢迎的奶香爆米花为例,除了添加植物奶油外,还要奶油香精、糖精钠、膨化剂、双乙酰酮等四种添加剂,甚至部分添加剂已明令禁用,但无论是街头还是超市的爆米花点,大多都没有添加剂公示,你还敢买来吃吗?其实,做爆米花一...
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- “还记得小时候特喜欢领着个带子,带上玉米,大米什么的去爆米花,现在这样的场景已经不多见了,取而代之的是机器化的制作和无尽的添加剂啦。外面卖的各种香味的爆米花我基本上从来不买,红红绿绿的颜色,味道香的让人头疼。不敢恭维。偶然间去超市的时候看到米面那个地方有爆玉米,很...
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- “儿子很喜欢吃肯德基里的鸡米花啊,汉堡啊,说就不允许他吃嘛,又觉得有点苛刻,可心里总觉得不是很放心,好吧,那就自己在家做呗,偷偷的特意不告诉儿子,先让他尝尝,骗他说是外卖的KFC,哈哈,居然,真信;说明味道已经到家了,后来告诉他是妈妈做的,他说以后我们再不用去KFC了,嘿嘿~~”食材明细主料...
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- 食材明细主料鸡脯肉(1块)面粉(500g)辅料辣椒粉(2汤匙)花椒粉(1勺)盐(3勺)孜然粉(2勺)料酒(1汤匙)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制劲爆鸡米花的做法步骤1、鸡脯肉洗净对半切开。2、对半切开3、将对半切开的鸡脯肉。切丁。打小在一关节,不宜太大,不然腌制不入味4、切丁后,用盆装起来。...
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- 食材明细主料小粒玉米(100克)糖(适量)辅料油(适量)甜味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制爆米花的做法步骤1、准备好小粒玉米,清洗干净,沥干水分。2、用少许食用油拌匀。3、起锅烧油(油不要太多)。4、倒入玉米粒。5、盖上锅盖,全程中火,我是电磁炉开了1000度的温度。6、玉米粒开始爆...
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- “前段时间看见这儿很多人爆的爆米花就很馋,那天逛超市就仔仔细细去找了,总算找到了‘爆玉米’(标价签上就是这么写的)不贵、4.8元一斤,按100克一次的能爆5次,我那26CM的平底锅每次能爆有一大锅很划得来啊~~~还是在这儿搜的做法,把好多人做的都学了遍,发现大家基本上油和玉米粒的...
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- “小时侯,一听到崩爆米花的声音,最开心的莫属小朋友们了,现在仍记得那会崩爆米花的总是那一个老头,他总穿着肮脏油腻看不出纹理的衣服,骑着一个看起来很有些年头的三轮车,但他却是小朋友们最最受欢迎的人。如今物质这样丰富,却再也回不去小时候那种纯真的年代。”食材明细主料玉...
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- “听说外面买的香气十足的爆米花有致癌物,只有自己动手做了。”食材明细主料爆裂玉米(适量)辅料黄油(适量)白砂糖(适量)甜味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄油香甜爆米花的做法步骤1、锅内放入少量黄油,并用小火将其融化2、倒入适量的爆裂玉米和白砂糖拌匀,尽量让玉米上都裹上黄油...
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