![螃蟹粉丝煲的做法 冬天螃蟹的惬意吃法---螃蟹粉丝煲 螃蟹粉丝煲怎么做]( "螃蟹粉丝煲的做法 冬天螃蟹的惬意吃法---螃蟹粉丝煲 螃蟹粉丝煲怎么做")
- 食材明细主料大闸蟹（两只）粉丝（1小把）辅料姜末（适量）香葱末（适量）配料胡椒粉（适量）熟花生油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）螃蟹粉丝煲的做法步骤1、大闸蟹用牙刷刷洗干净。2、螃蟹放开水烫死。3、去掉毛茸茸的脚关节部分。当然也可切开。壳子保留完整。4、粉丝放清水...
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![粉丝蒸螃蟹的做法 - 粉丝蒸螃蟹怎么做]( "粉丝蒸螃蟹的做法 - 粉丝蒸螃蟹怎么做")
- 食材明细主料大闸蟹（1只）辅料粉丝（1把）白菜叶（2片）调料葱姜蒜（适量）生抽（2匙）醋（1匙）蚝油（1匙）水（2勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）粉丝蒸螃蟹的做法步骤1、大闸蟹拆解开，去出蟹心，蟹肠，蟹腮等不能食用的部位。2、白菜业撕成块放盘里，摆上泡软的粉丝备用。3、炒锅放油烧热，放入葱姜蒜片，螃...
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![螃蟹萝卜煲的做法 - 螃蟹萝卜煲怎么做]( "螃蟹萝卜煲的做法 - 螃蟹萝卜煲怎么做")
- “初秋，螃蟹又开始上季了，只是价格也随着双节即将来临也越发的贵了，有膏膏的螃蟹咱不能老吃，但是买买实惠的公蟹回来熬汤，味道也是一样的棒不是？初秋干燥，给家人适时的当季食材做汤品也是很必须的。白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；萝卜...
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![螃蟹煮粉丝的做法 - 螃蟹煮粉丝怎么做]( "螃蟹煮粉丝的做法 - 螃蟹煮粉丝怎么做")
- 食材明细主料螃蟹（2只）粉丝（60克）辅料姜片（适量）香葱（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）螃蟹煮粉丝的做法步骤1、食材：螃蟹（已清洗）、粉丝、姜片、香葱2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。4、随后，下入已剪...
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![螃蟹焗粉丝的做法 - 螃蟹焗粉丝怎么做]( "螃蟹焗粉丝的做法 - 螃蟹焗粉丝怎么做")
- “这道菜的灵感源于去酒楼吃过的“龙虾焗伊面”，龙虾就两个人太多了，改成了螃蟹焗粉丝。每逢做这道菜，肯定是吃得一点不剩，特别是粉丝，因为真的很鲜。”食材明细主料螃蟹（2只（中等大小））粉丝（1小捆）辅料香菇（2~3朵）红辣椒（1根）葱（适量）蒜头（适量）配料鲍汁（适量（蚝油也可））微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗...
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![螃蟹冬瓜汤的做法 - 螃蟹冬瓜汤怎么做]( "螃蟹冬瓜汤的做法 - 螃蟹冬瓜汤怎么做")
- 食材明细主料螃蟹（2只）冬瓜（一圈）辅料姜（适量）葱（适量）调料盐油（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）螃蟹冬瓜汤的做法步骤1、螃蟹洗净剁小块。2、冬瓜去皮切片，姜切好。3、螃蟹放进汤锅，加入适量水，姜，大火煮开。4、撇去浮沫，倒入冬瓜一起煮。5、煮至冬瓜变软，加少许盐油，即可。6、放...
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![螃蟹粉丝煲的做法 - 螃蟹粉丝煲怎么做]( "螃蟹粉丝煲的做法 - 螃蟹粉丝煲怎么做")
- “螃蟹滋味鲜美，煮出来的鲜汤中加入一些椰浆，更加提味儿，简直鲜掉眉毛～粉丝吸饱了这个鲜汤，也超级好吃～”食材明细主料螃蟹（4只）粉丝（100g）辅料葱片（20g）姜片（20g）蒜片（10g）淀粉（适量，用来煎螃蟹的）盐（1匙）香菇精（1丢丢）椰浆（50ml）白糖（1/2匙）食用油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）螃蟹粉丝煲...
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![螃蟹能过夜吗 - 吃螃蟹都要注意啥]( "螃蟹能过夜吗 - 吃螃蟹都要注意啥")
- 很多人都非常喜欢吃螃蟹，尤其是中秋节的时候，螃蟹绝对是送礼的非常好的选择，有的时候大家会遇到一个问题，蒸熟的螃蟹吃不完，那么螃蟹能过夜嘛，可能你还不知道这个问题的答案到底是什么，别担心，小编今天就回答你，让我们一起来看看螃蟹能过夜吗。一、螃蟹能过夜吗1.民间一直有“河蟹...
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![冬天螃蟹怎么贮存]( "冬天螃蟹怎么贮存")
- 1、养在干净的水桶内放室内贮存，倒入清水到桶内，清水不能没过螃蟹，螃蟹要留有空间，不可将螃蟹叠起，只能一层。注意室内温度，不能过高或过低。注意换清水和放入小鱼小虾喂食，这种贮存方法可以到5-10天。2、可以将活的螃蟹放在冷冻透明玻璃抽屉的海鲜盒子，冰箱冷冻室的温度也不能过...
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![螃蟹鲫鱼煲 的做法 - 螃蟹鲫鱼煲 怎么做]( "螃蟹鲫鱼煲 的做法 - 螃蟹鲫鱼煲 怎么做")
- “大闸蟹上市后我们家餐桌上出现最多的一道菜就是螃蟹鲫鱼煲。鲫鱼肉嫩味鲜,脂肪少，含有全面而优质的蛋白质，尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用。螃蟹营养丰富，含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生及水生动物。所以这二者合二为一煲汤的话真的是鲜得...
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![青菜螃蟹煮粉丝的做法 - 青菜螃蟹煮粉丝怎么做]( "青菜螃蟹煮粉丝的做法 - 青菜螃蟹煮粉丝怎么做")
- 食材明细主料螃蟹（340克）粉丝（50克）青菜（130克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青菜螃蟹煮粉丝的做法步骤1、食材：螃蟹（已清洗）、粉丝、青菜（已洗净切开）2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入收拾好的螃蟹，加适量的料酒。4...
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![天菜芯螃蟹羹的做法 - 天菜芯螃蟹羹怎么做]( "天菜芯螃蟹羹的做法 - 天菜芯螃蟹羹怎么做")
- 食材明细主料螃蟹（305克）天菜芯（150克）辅料水淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）天菜芯螃蟹羹的做法步骤1、食材：螃蟹（已清洗）、天菜芯（已清洗切开）、水淀粉2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3、烧锅倒油烧热，下入切好的天菜芯翻炒翻炒。4、随后，合入...
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![螃蟹粉丝煲如何做好吃又美味]( "螃蟹粉丝煲如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料碗豆粉丝：两把大闸蟹：一只辅料水：适量油：20盐：2小勺鸡精：半小勺胡椒粉：适量美极鲜味汁：5蚝油：5具体步骤1.粉丝两把；2.用温水泡发，沥去水份，煎断备用；3.大闸蟹过开水烫死，清理干净，分成小块；4.粉丝倒入煲中，加适量清水，加入...
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![螃蟹寒性大吗 - 吃螃蟹注意事项]( "螃蟹寒性大吗 - 吃螃蟹注意事项")
- 螃蟹，一种海鲜，不用我多介绍了吧！大家都见过也吃过，其中属大闸蟹最为好吃。它们的年产量相当大，而且螃蟹和麻雀一样，虽小却五脏俱全。螃蟹的选购和食用时节都是有讲究的，也有它的禁忌。今天就和大家分享一下螃蟹寒性大吗以及吃螃蟹注意事项。一、螃蟹寒性大吗美的螃蟹却并非人人...
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![蒸螃蟹的做法 蒸螃蟹🦀️ 蒸螃蟹怎么做]( "蒸螃蟹的做法 蒸螃蟹🦀️ 蒸螃蟹怎么做")
- 食材明细主料大闸蟹（4只）辅料姜片（适量）葱（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸螃蟹的做法步骤1、大闸蟹用水浸泡一会儿。2、用小芽刷正反两面刷洗干净。3、蒸锅内加水、倒点料酒。4、将洗干净的螃蟹放入、放姜片和葱结。5、盖上盖子大火烧开后蒸15－18分钟左右。6、蒸好的...
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![粉丝螃蟹的做法 - 粉丝螃蟹怎么做]( "粉丝螃蟹的做法 - 粉丝螃蟹怎么做")
- “春节为家人做的，螃蟹的水分流到粉丝中，就成了粉丝的高汤，很美味的，特别拌上蟹膏～”食材明细主料螃蟹（2个）粉丝（1段）辅料姜（适量）蒜（适量）盐（适量）油（1汤匙）白糖（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）粉丝螃蟹的做法步骤1、准备好食材，首先要把螃蟹掰壳，再对切成四份。一定要把螃蟹的腮去掉...
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![怎么选硬的螃蟹 - 吃螃蟹应该注意什么]( "怎么选硬的螃蟹 - 吃螃蟹应该注意什么")
- 螃蟹是人们喜爱的珍馐美味，想必大家都很熟悉，螃蟹的品种比较多，无论是大闸蟹蟹还是青蟹吃起来都相当不错，每到了螃蟹大量上市的时节，大家都会选购心仪的螃蟹来享用，那怎么选硬的螃蟹呢?一、怎么选硬的螃蟹1.看色泽选购螃蟹要买鲜活的。鲜活的螃蟹外壳是青黑色，而且表面还会伴有...
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![螃蟹粥的做法 螃蟹🦀️粥 螃蟹粥怎么做]( "螃蟹粥的做法 螃蟹🦀️粥 螃蟹粥怎么做")
- “新鲜的食材采用最简单的方法，做出纯粹的美味！”食材明细主料大米（80g）三点蟹（2只）调料姜丝（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）植物油（适量）香葱（适量）水（1000ml）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）螃蟹粥的做法步骤1、螃蟹洗净，掰开蟹壳，去掉不能吃的东西；2、油锅炝香姜丝，放入螃蟹，炒变色，放入...
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![螃蟹砂锅煲的做法 - 螃蟹砂锅煲怎么做]( "螃蟹砂锅煲的做法 - 螃蟹砂锅煲怎么做")
- “横行的奇妙美味。新鲜的白菜、香菇加螃蟹、大枣配以姜片、花椒、辣椒提味。想一想吧，白菜、香菇吃进螃蟹的鲜汁，加以大枣补充中气，姜片驱除了螃蟹的凉性，花椒、辣椒的使用可提升汤汁的厚重。“百菜不如白菜鲜”这陆鲜白菜加上霸道的海鲜螃蟹煲出美味，就这汤汁来一口，“鲜、美...
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![冬瓜螃蟹汤的做法 - 冬瓜螃蟹汤怎么做]( "冬瓜螃蟹汤的做法 - 冬瓜螃蟹汤怎么做")
- “这道汤用料少，做法简单，但是却保留了食物最原始的新鲜味道哦。。。”食材明细主料螃蟹（2只）冬瓜（300克）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬瓜螃蟹汤的做法步骤1、食材：螃蟹（已清洗）、冬瓜（已去皮去籽清洗切开）2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3、烧...
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![螃蟹煲豆腐的做法 - 螃蟹煲豆腐怎么做]( "螃蟹煲豆腐的做法 - 螃蟹煲豆腐怎么做")
- 食材明细主料螃蟹（2只）绢豆腐（2盒）辅料生姜（适量）糖（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）大蒜（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）螃蟹煲豆腐的做法步骤1、螃蟹仔细清洗干净，切成小块！2、热锅冷油用小火将生姜大蒜炒出香味3、螃蟹入锅，加适量的料酒翻炒至壳变成红色，加清水，清水不要太多淹...
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![螃蟹冬粉煲的做法 - 螃蟹冬粉煲怎么做]( "螃蟹冬粉煲的做法 - 螃蟹冬粉煲怎么做")
- 食材明细主料大沙公蟹（1只）冬粉（1把）辅料白萝卜（适量）配料盐（1/2小匙）酒（1大匙）白胡椒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）螃蟹冬粉煲的做法步骤1、蟹洗净去内脏，将蟹盖完整剥开，蟹腹切大块，将葱、姜拍碎和a料一起放入花蟹中腌渍；白、红萝卜切片，姜切片，葱切段备用2、将腌渍好的蟹沾少...
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![冬天螃蟹怎么保存不死]( "冬天螃蟹怎么保存不死")
- 室温活，保持营养。螃蟹一般都是十月份的时候最肥美，冬天的螃蟹要想让它保持活性就要给螃蟹创造温度适宜的的生存环境，还要定期投喂，才能保证螃蟹能够活下来，并且能够存活一段时间。注意千万不能洗刷螃蟹，这对螃蟹的损害非常大，还会导致螃蟹死亡。...
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![螃蟹煮干丝的做法 - 螃蟹煮干丝怎么做]( "螃蟹煮干丝的做法 - 螃蟹煮干丝怎么做")
- 食材明细主料螃蟹（适量）干丝（适量）辅料油（适量）盐（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）螃蟹煮干丝的做法步骤1、螃蟹洗净切块。2、生姜切丝。3、干丝洗净。4、锅中放入适量油下入姜丝爆香。5、放入螃蟹煸炒。6、炒至螃蟹变色。7、放入干丝翻炒。8、加入适量盐和水。9...
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![螃蟹煲的做法 - 螃蟹煲怎么做]( "螃蟹煲的做法 - 螃蟹煲怎么做")
- 食材明细主料螃蟹（1个）凤爪（500g）辅料生抽（1勺）蚝油（2大勺）盐（适量）老干妈（1勺）糖（1小勺）淀粉（少许）葱（适量）虾膏（1勺（或xo酱））虾酱（1小勺）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）螃蟹煲的做法步骤1、凤爪洗净去指甲，切两段焯水捞出控水备用2、螃蟹洗净切适当大小的块撒上干淀粉拌匀3、葱姜...
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