![可口的啤酒鸭炖土豆如何做好吃又美味]( "可口的啤酒鸭炖土豆如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟可口的啤酒鸭炖土豆是一道大家都耳熟的特色菜肴。很多的农家乐饭馆都会有这道菜式。但是如果每次都只有去农家饭馆才能吃这道可口菜肴十分麻烦，下面我就介绍可口的啤酒鸭炖土豆的制作方法，让你们在家也可以...
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![啤酒鸭顿土豆如何做好吃又美味]( "啤酒鸭顿土豆如何做好吃又美味")
- 准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸭腿：两只土豆：两个啤酒：一罐辅料盐：适量姜：5片蒜：一朵八角：两个香叶：两片花椒：一小把蒜苗：三根，切段干红辣椒：一小把青椒：两根具体步骤1.鸭子切快，洗干净，铁锅炒一下，憋出鸭子的血沫子，然后再洗一下鸭块在用油锅炒一下...
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![自制啤酒鸭炖土豆 - 如何做好吃又美味]( "自制啤酒鸭炖土豆 - 如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟今天教大家制作美味的啤酒鸭炖土豆。制作啤酒鸭炖土豆的方法很简单，工序也很简单。土豆里面含有丰富的淀粉，对人体很有帮助。啤酒鸭炖土豆的味道很鲜，吃起来鸭肉也很软，很可口。啤酒平时喝点也对身体也很好，但...
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![美味的啤酒鸭炖土豆如何做好吃又美味]( "美味的啤酒鸭炖土豆如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟啤酒鸭炖土豆，用啤酒炖过的鸭子没有一点腥味，使鸭肉的肉质更加鲜嫩有质感，味道醇厚,肥而不腻。土豆不仅营养价值很高，而且有美容的功效哦。炖好的鸭子骨肉分离，咬一口就能撕下一大块肉。鲜美的汤汁拌着米饭，香...
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![土豆啤酒鸭的做法 - 土豆啤酒鸭怎么做]( "土豆啤酒鸭的做法 - 土豆啤酒鸭怎么做")
- 食材明细主料鸭腿（2只）土豆（2个）啤酒（500ml）辅料八角（1个）香叶（适量）料酒（适量）生姜（适量）花椒（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）土豆啤酒鸭的做法步骤1、鸭腿洗净，剁块，冷水入锅，加入生姜，料酒和适量花椒，将鸭块焯水，捞出备用，汤不要。2、锅中倒少许油，放入八角和香叶小火炒...
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![玉米土豆啤酒鸡的做法 惊艳四座的炖菜——玉米土豆啤酒鸡 玉米土豆啤酒鸡怎么做]( "玉米土豆啤酒鸡的做法 惊艳四座的炖菜——玉米土豆啤酒鸡 玉米土豆啤酒鸡怎么做")
- “今天又发大肉肉了~这道菜在我心里也属于不能错过的菜品之一。炖鸡肉是很家常的一道菜，可是这一道的口感比家常炖鸡更有层次更有内涵。新疆的大盘鸡大家吃过吧，这道菜中有些地方是我借鉴了大盘鸡的做法然后创新的，结果味道那是相当美味啊~不得不说，在吃这方面的创新上，我还是...
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![啤酒鸭炖玉米的做法 - 啤酒鸭炖玉米怎么做]( "啤酒鸭炖玉米的做法 - 啤酒鸭炖玉米怎么做")
- “鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是老幼皆可食之滴菜肴，友人曰：鸭肉美，就连家里宠物都喜食之。鸭肉烹调的方法很多，炖、烤、煮、炒、烧……营养丰富、味道鲜美。家中冰箱里面有几袋糯玉米，特意搜索了一下，玉米可否和鸭肉一起烹饪，答案是可以滴！于是乎，比划一下……”食材明细主料鸭肉...
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![啤酒鸭炖多久熟]( "啤酒鸭炖多久熟")
- 三十至五十分钟。啤酒炖鸭的时间跟使用的工具有关，使用高压锅炖，需要炖半个小时，使用普通锅炖，需要炖五十分钟。质地比较老的鸭子，需要酌情增加煮炖的时间。啤酒炖鸭是常见的美食，制作的食材包括鸭子、啤酒、生抽、白糖等。制作啤酒炖鸭的过程中可以酌情添加干辣椒等佐料，有去腥...
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![豆瓣啤酒鸭的做法 - 豆瓣啤酒鸭怎么做]( "豆瓣啤酒鸭的做法 - 豆瓣啤酒鸭怎么做")
- 食材明细主料啤酒（一瓶）嫩鸭（500克）生姜（几片）辅料盐（2克）生抽（5毫升）豆瓣酱（一大勺）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆瓣啤酒鸭的做法步骤1、鸭肉切块入锅过滤一下水。2、倒出清洗干净切块，用豆瓣酱，盐，生抽，生姜片拌均匀。3、入锅中，大火快速翻炒出油。4、煸炒几分钟。5、加入黑啤酒，大...
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![慢炖啤酒鸭的做法 慢炖啤酒鸭🦆 慢炖啤酒鸭怎么做]( "慢炖啤酒鸭的做法 慢炖啤酒鸭🦆 慢炖啤酒鸭怎么做")
- “超级简单、超级美味的慢炖啤酒鸭，配上一杯啤酒🍻，让假期无限惬意～”食材明细主料鸭子（一只）调料汁黄豆酱油（1茶匙）海鲜酱油（1茶匙）生抽（1茶匙）老抽（1/3茶匙）白糖（1/2茶匙）蚝油（1茶匙）食盐（1小勺）植物油（1茶匙）葱段（10g）姜片（10g）料酒（1茶匙）调料植物油（2茶匙）啤酒（250g）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难...
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![啤酒土豆炖小排的做法 - 啤酒土豆炖小排怎么做]( "啤酒土豆炖小排的做法 - 啤酒土豆炖小排怎么做")
- “这个部位的排骨特别好吃`~骨头只有当中一根~`肉也比较鲜嫩,用啤酒来炖~`更香更美味啦~`土豆粉粉的~`吸收了肉汁...大家都懂的`~哈哈~`胡萝卜其实也很好吃.酥酥的,甜甜的~`只是很多人不爱胡萝卜,那忽略它就可以啦~`青椒脆脆的,既可以提色又可以提味~`总之各有各的味道又...
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![啤酒炖土豆牛肉的做法 - 啤酒炖土豆牛肉怎么做]( "啤酒炖土豆牛肉的做法 - 啤酒炖土豆牛肉怎么做")
- “啤酒煮肉十分美味，无论是鸡肉猪肉还是牛肉，都十分受欢迎，刚好见到冰箱有两罐百威啤酒，就做了个牛肉加土豆，做这菜时根本不加水的哦，甭提多香了。”食材明细主料牛肉（约500克）土豆（5个）红萝卜（约200克）洋葱末（1汤匙）蒜茸（1汤匙）百威啤酒（2罐）辅料百里香（1/2茶匙）罗勒（1/2茶匙）迷迭香（1/2茶匙）精...
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![啤酒鸭炖鲜藕的做法 - 啤酒鸭炖鲜藕怎么做]( "啤酒鸭炖鲜藕的做法 - 啤酒鸭炖鲜藕怎么做")
- “秋藕上市了，白白嫩嫩的，看着外皮有吹弹可破之感。藕的润肺去秋燥效果不错，每年秋天我家都会大量吃它，毕竟，食疗胜于药疗嘛。除了好吃不难做的炒藕丝、凉拌藕片、糖醋藕丁外、腔骨莲藕汤外，我还喜欢用它和鸭肉一起炖，又香又解馋。鸭肉性温凉，也特别适合秋天食用，还有一点就是因为...
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![啤酒炖鸭的做法 - 啤酒炖鸭怎么做]( "啤酒炖鸭的做法 - 啤酒炖鸭怎么做")
- “今天气温偏冷，据说下雪了来一碗热腾腾的炖鸭吧！2018.12.07晚餐”食材明细主料鸭子（1000克）生姜（一大块）大蒜（适量）辅料盐（少许）料酒（少许）啤酒（2罐）生抽（少许）豆瓣酱（少许）胡椒粉（少许）老抽（少许）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）啤酒炖鸭的做法步骤1、成品。2、鸭子洗干净切块用料酒腌制一...
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![啤酒鸭的做法 百变土豆——啤酒鸭 啤酒鸭怎么做]( "啤酒鸭的做法 百变土豆——啤酒鸭 啤酒鸭怎么做")
- “本是想着做魔芋烧鸭的，可是没有买魔芋，就用土豆烧了。”食材明细主料鸭腿（三个）土豆（两个）辅料青椒（两个）配料姜片（适量）干辣椒段（适量）花椒（适量）白酒（适量）蒜瓣（适量）八角（两个）酱油（适量）鸡精（适量）啤酒（一听）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）啤酒鸭的做法步骤1、鸭腿三个浸泡待用2、泡过的鸭...
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![砂锅啤酒凤爪炖土豆的做法 - 砂锅啤酒凤爪炖土豆怎么做]( "砂锅啤酒凤爪炖土豆的做法 - 砂锅啤酒凤爪炖土豆怎么做")
- “口味和食材根据自己的喜好来选择。。前期食物清洗要做到位，接下来的做法就非常简单啦😋”食材明细主料鸡爪（10个）土豆（1个）辅料蚝油（2勺）朝天椒（6个）鸡精（1勺）南德佐料（1勺）盐（1勺）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）砂锅啤酒凤爪炖土豆的做法步骤1、先将鸡爪清洗干净，指甲用菜刀切掉，装...
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![啤酒鸭炖豆腐皮的做法 - 啤酒鸭炖豆腐皮怎么做]( "啤酒鸭炖豆腐皮的做法 - 啤酒鸭炖豆腐皮怎么做")
- “鸭肉适用于体内有热，上火的人适用，发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。民间认为鸭是补虚劳的圣药。肥鸭还治老年性肺结核、糖尿病、脾虚水肿慢性支气管炎、大便燥结、慢性肾炎、浮肿，雄鸭治肺结核、糖尿病。”食材明细主料豆腐皮（300g）鸭肉（半只）辅料酱...
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![啤酒土豆焖鸭的做法 - 啤酒土豆焖鸭怎么做]( "啤酒土豆焖鸭的做法 - 啤酒土豆焖鸭怎么做")
- 食材明细主料土鸭（700克）土豆（400克）辅料红圆椒（1个）香茹（5朵）葱白（3根）调料姜（适量）啤洒（|罐）生抽（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）啤酒土豆焖鸭的做法步骤1、土鸭洗干净，冷水下锅焯一下水。2、热锅热油，下姜片炒香。3、放土鸭翻炒干水份，转小火逼出鸭肉的油。4、...
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![啤酒炖鸭肉的做法 - 啤酒炖鸭肉怎么做]( "啤酒炖鸭肉的做法 - 啤酒炖鸭肉怎么做")
- “鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。”食材明细主料鸭边腿（5个）啤酒（1瓶）洋葱（半个）尖椒（1个）辅料葱（1颗）姜（1块）蒜（3瓣）料酒（10g）生抽（10g）老抽（5g）鸡精（3g）十三香（3g）冰...
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![啤酒鸭 - 自制啤酒鸭]( "啤酒鸭 - 自制啤酒鸭")
- “鸭肉具有滋阴补虚、利尿消肿之功效。适用于体内有热、上火的人食用；发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。所以到了秋天，我们家就经常做一些鸭肉的菜，炖的，红烧的都好吃，10天半个月做一回，每次都是一大锅，回回都吃光。几十年来一直这样，算是我们家的传统菜...
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![啤酒土豆炖鸡的做法 - 啤酒土豆炖鸡怎么做]( "啤酒土豆炖鸡的做法 - 啤酒土豆炖鸡怎么做")
- “家里有快过期的啤酒，有春节时的冰冻小公鸡，配上面面的东北大土豆，香香的炖了一锅，两罐啤酒的加入，小朋友很怕吃了这菜会醉倒，哈哈，其实，炖到最后，汤汁都快没了，要不是为了他不能吃辣，我一定多放辣椒，早放辣椒，味道肯定会更好。”食材明细主料鸡（适量）土豆（适量）辅料啤酒（适量）干红椒（适量）配...
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![黑啤酒嫩姜炖嫩鸭的做法 - 黑啤酒嫩姜炖嫩鸭怎么做]( "黑啤酒嫩姜炖嫩鸭的做法 - 黑啤酒嫩姜炖嫩鸭怎么做")
- “这道家常下饭菜炖了40分钟，入味，好吃美味可口！”食材明细主料嫩鸭（半只约500克）嫩姜（适量）陈皮，香叶（适量）黑啤酒（一瓶）辅料生抽（适量）盐（一小勺）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黑啤酒嫩姜炖嫩鸭的做法步骤1、鸭子去除内脏，切块洗干净沥干一点水分倒入锅中，大火煸炒至没有水份，出油为止...
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![鸭腿啤酒炖土豆的做法 - 鸭腿啤酒炖土豆怎么做]( "鸭腿啤酒炖土豆的做法 - 鸭腿啤酒炖土豆怎么做")
- “给土豆和鸭腿来瓶啤酒，再加上八角和花椒这些调味料，不仅可以盖住鸭肉本身的膻味，烧好鸭块表皮的油经过熬煮进入汤汁，还可以使酱汁的味道更加鲜香，无论是馒头还是拌饭都是无比的美味！”食材明细主料鸭腿（2根）土豆（2个）啤酒（350克一瓶）辅料大蒜（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）花椒（适量）老抽（...
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![啤酒鸭 - 特色啤酒鸭]( "啤酒鸭 - 特色啤酒鸭")
- “具有南昌家常特色的红烧菜”食材明细主料光鸭（一只）辅料八角（3个）桂皮（2小块）独蒜（2个）生姜（2大块）啤酒（1瓶）配料老抽（2大勺）盐和鸡精各（1小勺）麻辣鲜（1大勺）花椒（少许）干辣椒（适量）料酒（2大勺）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）特色啤酒鸭的做法步骤1、1、剁好的鸭块用菜篓装，把多余的水漓干，锅...
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![啤酒鸭 - 招牌啤酒鸭]( "啤酒鸭 - 招牌啤酒鸭")
- “啤酒鸭是很受大家欢迎的菜，每个人有其独特的烧法。今天就是老杨版的烧法”食材明细主料光鸭（一只）啤酒（一瓶）辅料糖（两茶匙）配料黄酒（半瓶）酱油（两汤匙）食用油（一汤匙）鸡精（一茶匙）五香粉（一茶匙）八角（两个）草果（一个）红辣椒（依个人口味）葱断（两个）姜片（两个）姜丝（三片）中辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通...
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