![肉末鸡枞菌烧西兰花的做法 - 肉末鸡枞菌烧西兰花怎么做]( "肉末鸡枞菌烧西兰花的做法 - 肉末鸡枞菌烧西兰花怎么做")
- “色泽艳丽，口感鲜香，非常的美味！”食材明细主料西兰花（适量）鸡枞菌（适量）肉末（适量（炒好的））辅料稻米油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末鸡枞菌烧西兰花的做法步骤1、西兰花洗净切成小块备用。2、肉末备好。3、鸡枞菌备好。4、热锅冷油，下肉末，鸡枞菌煸香。5、放入西...
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![鸡枞菌虫草花汤的做法 - 鸡枞菌虫草花汤怎么做]( "鸡枞菌虫草花汤的做法 - 鸡枞菌虫草花汤怎么做")
- 食材明细主料黑皮鸡枞菌（150g）虫草花（30g）枸杞子（15g）瘦肉（200g）辅料姜（2片）油（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡枞菌虫草花汤的做法步骤1、将鸡枞菌、虫草花、枸杞子清洗干净。2、瘦肉切成小块。3、煮开一锅水，鸡枞菌下锅焯水。4、焯软后捞起，备用。5、取另一口...
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![肉末木耳炒西兰花的做法 - 肉末木耳炒西兰花怎么做]( "肉末木耳炒西兰花的做法 - 肉末木耳炒西兰花怎么做")
- “一个西兰花接近1000克，我每次做菜用约100～200克，吃几次了还有一半呢，继续吃西兰花。”食材明细主料西兰花（200g）肉末（80g）木耳（几朵）辅料食用油（半匙）调料食盐（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末木耳炒西兰花的做法步骤1、西兰花分成小块，洗净。2、焯水。3、开锅2分钟捞出。4、...
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![鸡蛋胡萝卜烧西兰花的做法 家常小菜——鸡蛋胡萝卜烧西兰花 鸡蛋胡萝卜烧西兰花怎么做]( "鸡蛋胡萝卜烧西兰花的做法 家常小菜——鸡蛋胡萝卜烧西兰花 鸡蛋胡萝卜烧西兰花怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（两个）胡萝卜（半个）西兰花（半朵）辅料食用油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋胡萝卜烧西兰花的做法步骤1、西兰花掰成小朵放水里洗净。2、洗净的西兰花放沸水里焯一下。3、胡萝卜去皮洗净并切成薄片备用。4、鸡蛋打在碗里，加入少许盐搅...
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![西兰花炒烧肉的做法 【西兰花炒烧肉】 西兰花炒烧肉怎么做]( "西兰花炒烧肉的做法 【西兰花炒烧肉】 西兰花炒烧肉怎么做")
- “烧肉再次登场，冰箱偶尔备着也无妨，炒个菜最方便呢。”食材明细主料烧肉（100g）西兰花（2个）辅料油（适量）盐（1茶匙）蒜头（2瓣）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）西兰花炒烧肉的做法步骤1、【西兰花炒烧肉】材料：西兰花，蒜头，烧肉。2、西兰花切小块，洗净备用。（另外蒜头剁细）3、锅里烧开水把西...
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![西兰花炒菌菇的做法 - 西兰花炒菌菇怎么做]( "西兰花炒菌菇的做法 - 西兰花炒菌菇怎么做")
- “西兰花不要太神奇，传说中的减脂减肥。配上菌菇简单的炒一炒，非常美味。点就是要把它煮熟了再炒。”食材明细主料西兰花（半个）海鲜菇（一把）小葱（一根）大蒜（二瓣）辅料盐（少许）五香粉（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西兰花炒菌菇的做法步骤1、西兰花掰成小块儿。盐水浸...
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![肉末丝瓜炒小鸡枞花的做法 - 肉末丝瓜炒小鸡枞花怎么做]( "肉末丝瓜炒小鸡枞花的做法 - 肉末丝瓜炒小鸡枞花怎么做")
- “这次采的小鸡枞花又嫩又多，大约有两斤。又可以美餐几顿啦。”食材明细主料肉沫（80g）丝瓜（150g）鸡枞花（150g）辅料食用油（半匙）清水（50g）调料食盐（1.5g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末丝瓜炒小鸡枞花的做法步骤1、取丝瓜。2、去皮洗净，切滚刀块。3、取肉糜。4、野蘑菇洗净。5、...
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![野生鸡枞菌炖肉的做法 - 野生鸡枞菌炖肉怎么做]( "野生鸡枞菌炖肉的做法 - 野生鸡枞菌炖肉怎么做")
- “鸡枞菌鸡枞系野生食用菌之王，其肉质肥厚，质细丝白，脆嫩爽口，清香鲜美，营养丰富，尤其蛋白质的含量较高，蛋白质中含有20多种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸种类齐全。中国历代都称赞白蚁鸡枞菌美不绝口，营养丰富。鸡枞具有较高的药用价值，现代医学研究发现，鸡枞中含有治疗糖尿病的...
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![家常西兰花的做法 - 家常西兰花怎么做]( "家常西兰花的做法 - 家常西兰花怎么做")
- 食材明细主料西兰花（适量）辅料西红柿（适量）菜椒（适量）蒜（适量）蚝油（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）家常西兰花的做法步骤1、西兰花2、西红柿，菜椒，蒜3、先把西兰花用开水抄一下4、小火，先放入蒜炒香5、放入西红柿6、把西红柿汁炒出来7、放入菜椒8、放入适当耗油9、最后放入西...
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![炒鸡枞菌的做法 - 炒鸡枞菌怎么做]( "炒鸡枞菌的做法 - 炒鸡枞菌怎么做")
- “云南有很多食用菌，品种多味道鲜，价格则是从高到低都有，可以随意选用。到云南玩的时候，品尝过几种，那种来自大自然的鲜美味道让人念念不忘。最近我们这里的大超市有卖来自云南的新鲜的鸡枞菌，看到就立即买了两盒，感慨现在便利的交通运输，让我们不到云南也能吃到云南的菌子啦。两...
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![鸡枞菌烧肉的做法 - 鸡枞菌烧肉怎么做]( "鸡枞菌烧肉的做法 - 鸡枞菌烧肉怎么做")
- “红烧肉，厨房里最基本的菜，可以加入各种你喜欢的素菜或配菜”食材明细主料五花肉（250克）鸡枞菌（适量）辅料冰糖（适量）八角（适量）豆蔻（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡枞菌烧肉的做法步骤1、将切好的五花肉下锅，加一点水，别太多，放盐，让肉有一点底味，中火，煮到水烧干，肉有点出油就盛...
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![鸡枞菌土鸡汤的做法 - 鸡枞菌土鸡汤怎么做]( "鸡枞菌土鸡汤的做法 - 鸡枞菌土鸡汤怎么做")
- “网购的土鸡，不大，把鸡胸肉单独拿出另外烹饪，其他部分和鸡枞菌一起炖了，最简单的做法，最原始的鲜味！”食材明细主料土鸡（1个）鸡枞菌（120克）辅料盐（适量）姜片（3片）料酒（2勺）葱（1棵）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鸡枞菌土鸡汤的做法步骤1、网购的土鸡，鸡胸肉拿出另外烹饪，其他部分用水洗净...
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![清蒸黑鸡枞菌的做法 - 清蒸黑鸡枞菌怎么做]( "清蒸黑鸡枞菌的做法 - 清蒸黑鸡枞菌怎么做")
- “黑鸡枞菌是人工栽培出来的一个菌种，和云南的鸡枞菌可不是一回事，其价格、营养价格都和野生鸡枞菌不可同日而语。作为老百姓日常饮食，黑鸡枞菌还是很接地气儿的，就跟香菇、鸡腿菇这种菌菇是一个地位，都是平民的美味。黑鸡枞菌的样子小巧可爱，黑褐色的，看着硬梆梆的，吃一口才知道...
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![菌菇西兰花的做法 - 菌菇西兰花怎么做]( "菌菇西兰花的做法 - 菌菇西兰花怎么做")
- “少油少盐，养生健康，味道鲜美，好吃不胖。”食材明细主料西兰花（1小颗）海鲜菇（1袋）辅料蒜（3瓣）红椒（1段）调料盐（2g）牡蛎酱油（2勺）玉米淀粉（3g）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菌菇西兰花的做法步骤1、西兰花和海鲜菇清洗干净。2、锅中放适量的清水，水开倒入西兰花和海鲜菇焯水，加一点盐入...
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![鸡枞菌炒肉丝的做法 - 鸡枞菌炒肉丝怎么做]( "鸡枞菌炒肉丝的做法 - 鸡枞菌炒肉丝怎么做")
- “黑皮鸡枞菌具有食用和药用价值，也是中国传统的药用真菌之一。因其鲜嫩醇香，肉质细嫩、洁白如玉、口感独特、生熟皆可食、食药两用、营养丰富而备受人们的关注。”食材明细主料黑皮鸡枞菌（250g）瘦肉（250g）胡萝卜（半根）辅料红椒（1个）青椒（1个）葱（2根）生姜（1块）蒜头（4瓣）调料花生油（适量）生抽（1...
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![牛肉末西兰花蒸蛋的做法 牛肉末西兰花胡萝卜蒸蛋 牛肉末西兰花蒸蛋怎么做]( "牛肉末西兰花蒸蛋的做法 牛肉末西兰花胡萝卜蒸蛋 牛肉末西兰花蒸蛋怎么做")
- “西兰花焯水，胡萝卜两片，用模具卡个造型，”食材明细主料鸡蛋（2个）牛肉末（少许）胡萝卜（两片）西兰花（三朵）辅料盐（少许）香油（少许）酱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛肉末西兰花蒸蛋的做法步骤1、少许炒熟的牛肉馅。两片红萝卜用模具卡个造型，两个鸡蛋2、把鸡蛋，牛肉，西兰花焯水后，一起放碗...
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![西兰花烧肉的做法 - 西兰花烧肉怎么做]( "西兰花烧肉的做法 - 西兰花烧肉怎么做")
- “食材：猪肉1斤，西兰花1个，辣椒丁1个。调料：盐，调和油，老抽，味精，糖。1、西兰花冼净，根椐花形择成花朵。2、猪肉切块，辣椒丁1个配色提辣用。3、锅里放油倒进猪肉焖熟后调入老抽。4、再倒进西兰花，5、加盐焖透，6、加入辣椒丁和糖炒匀，7、再调入味精即成。不吃味精的可不放，加了糖够味的...
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![油鸡枞炒西兰花的做法 - 油鸡枞炒西兰花怎么做]( "油鸡枞炒西兰花的做法 - 油鸡枞炒西兰花怎么做")
- “平时我们在家西兰花的做法以凉拌、清炒、上汤为主，不但简单易做，避免了高温加热中的营养流失，对健康更为有利。今天我家还是蒜蓉炒西兰花，但是多加了一勺油鸡枞，味道更加鲜美了！油鸡枞是以鸡枞为原料制作的一种云南风味食品，辅料有植物油、香辛料、干辣椒、八角、花椒等，可作为...
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![素炒鸡枞菌的做法 - 素炒鸡枞菌怎么做]( "素炒鸡枞菌的做法 - 素炒鸡枞菌怎么做")
- 食材明细主料鸡枞菌（25克）青椒（1个）调料酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）高级（难度）素炒鸡枞菌的做法步骤1、食材：鸡枞菌、青椒。2、取鸡枞菌25克用清水浸泡30分钟。3、接着，将浸泡好的鸡枞菌洗净捞出。4、然后，再用清水浸泡30分钟。5、将青椒去蒂去籽清洗清洗捞出。6、放...
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![黑皮鸡枞菌汤的做法 - 黑皮鸡枞菌汤怎么做]( "黑皮鸡枞菌汤的做法 - 黑皮鸡枞菌汤怎么做")
- 食材明细主料黑皮鸡枞菌（适量）辅料丝瓜（一根）鸡蛋（两个）调料十三香（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）黑皮鸡枞菌汤的做法步骤1、黑皮鸡枞菌清洗干净。2、水开后焯水三十秒。3、焯好水的鸡枞菌过凉攥干水分。对半切开。4、丝瓜去皮，切滚刀块。5、起锅烧油，下葱花炒出香味，6、下...
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![鸡枞菌汤的做法 - 鸡枞菌汤怎么做]( "鸡枞菌汤的做法 - 鸡枞菌汤怎么做")
- “鸡枞菌用来煮汤，只需要放点盐和胡椒，淡淡的调下味，就可以品尝到鲜美的汤汁了。”食材明细主料鸡枞菌（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）胡椒（适量）葱花（适量）清水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡枞菌汤的做法步骤1、新鲜的鸡枞菌。2、鸡枞菌清洗干净。3、洗干净的鸡枞菌用手撕成...
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![西兰花炒肉的做法 家常菜----西兰花炒肉 西兰花炒肉怎么做]( "西兰花炒肉的做法 家常菜----西兰花炒肉 西兰花炒肉怎么做")
- 食材明细主料西兰花（300克）瘦猪肉（100克）辅料大豆油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（5克）姜末（5克）料酒（少许）生抽（10克）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西兰花炒肉的做法步骤1、将西兰花切成小朵，清洗干净，装入盘中待用。2、将瘦猪肉清洗干净，切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。3、热...
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![五花肉炒黑鸡枞菌的做法 - 五花肉炒黑鸡枞菌怎么做]( "五花肉炒黑鸡枞菌的做法 - 五花肉炒黑鸡枞菌怎么做")
- “在这边在饭店经常吃到这个黑皮鸡枞菌，但一直没遇到卖的。这回在淘菜菜看到了，100克5块钱，赶紧买了一份。坦白说，真心没有我自己采的小鸡枞菌鲜美。以后再不买了。”食材明细主料黑鸡枞菌（100g）五花肉（60g）辅料青尖椒（1个）红线椒（1个）食用油（半匙）清水（小许）调料食盐（1g）生抽（3g）葱叶（小许）微...
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![黑皮鸡枞菌炒牛肉的做法 - 黑皮鸡枞菌炒牛肉怎么做]( "黑皮鸡枞菌炒牛肉的做法 - 黑皮鸡枞菌炒牛肉怎么做")
- “黑皮鸡枞菌具有很高的食用和药用价值，也是我国传统的药用真菌之一。因其鲜嫩醇香，肉质细嫩，洁白如玉，口感独特，食药两用，营养丰富而备受人们的青睐。”食材明细主料黑皮鸡枞菌（100克）牛肉（50克）辅料姜（少许）葱（两根）香油（少许）胡椒粉（少许）玉米淀粉（少许）蒜（两粒）花生油（少许）清淡（口味）炒（工艺）三...
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![鸡枞菌炒荷兰豆的做法 - 鸡枞菌炒荷兰豆怎么做]( "鸡枞菌炒荷兰豆的做法 - 鸡枞菌炒荷兰豆怎么做")
- 食材明细主料鸡枞菌（250g）荷兰豆（250g）辅料蒜头（4瓣）调料花生油（适量）蚝油（1勺）盐（半匙）鸡精（半匙）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡枞菌炒荷兰豆的做法步骤1、市场卖的黑皮鸡枞菌非常漂亮。2、准备食材。鸡枞菌清洗干净，荷兰豆去掉头尾，摘掉豆筋，清洗干净。3、起锅烧油，下蒜末炒香。4、...
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美味库
