![抹茶肉松豆沙酥的做法 抹茶肉松豆沙酥（螺旋酥） 抹茶肉松豆沙酥怎么做]( "抹茶肉松豆沙酥的做法 抹茶肉松豆沙酥（螺旋酥） 抹茶肉松豆沙酥怎么做")
- “非常喜欢抹茶的味道与颜值，尤其是搭配了红豆沙，在我心里，抹茶跟红豆是最完美的组合。这不是要过中秋了吗，凑个热闹，来一款抹茶跟红豆沙搭配的螺旋酥，那一层层的螺纹，可是非常吸睛的哟。”食材明细A水油皮中筋面粉（105克）低筋面粉（120克）猪油（62克）冰水（66克）糖粉（15克）抹茶粉（2克）C馅料红...
- 27221
![抹茶肉松豆沙酥的做法 - 抹茶肉松豆沙酥怎么做]( "抹茶肉松豆沙酥的做法 - 抹茶肉松豆沙酥怎么做")
- “非常喜欢抹茶的味道与颜值，尤其是搭配了红豆沙，在我心里，抹茶跟红豆是最完美的组合。这不是要过中秋了吗，凑个热闹，来一款抹茶跟红豆沙搭配的螺旋酥，那一层层的螺纹，可是非常吸睛的哟。”食材明细主料中筋面粉（105g）低筋面粉（155g）冰水（66g）红豆沙馅（225g）辅料猪油（52g）抹茶粉（8g）肉松（适量...
- 9270
![抹茶肉松红豆酥的做法 - 抹茶肉松红豆酥怎么做]( "抹茶肉松红豆酥的做法 - 抹茶肉松红豆酥怎么做")
- “抹茶和红豆的搭配一直都是完美组合，赶上中秋来临之际，快来学习螺旋酥的做法，一层层的螺纹，原来是如此简单，除了抹茶和红豆，还加了肉松，口感加倍~”食材明细主料中筋面粉（105g）低筋面粉（35g）冰水（66g）糖粉（15g）猪油（52g）抹茶粉（2g）辅料低筋面粉（120g）猪油（62g）抹茶粉（6g（青岚））调料红豆沙馅（25g*9）肉...
- 23990
![抹茶红豆酥的做法 【普通面粉版】抹茶红豆酥 抹茶红豆酥怎么做]( "抹茶红豆酥的做法 【普通面粉版】抹茶红豆酥 抹茶红豆酥怎么做")
- “红豆可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，炎炎夏日，清新的抹茶味道萦绕心头，层层抹茶口味的酥皮，加上红豆馅那真可谓天作之合，绝配呐！”食材明细主料普通面粉（80g）水（35g）盐（1g）家用食用油（30g）糖粉（10g）辅料抹茶粉（1g）普通面粉（80g）家用食用油（35g）红豆沙（160g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗...
- 26057
![豆沙松酥卷的做法 - 豆沙松酥卷怎么做]( "豆沙松酥卷的做法 - 豆沙松酥卷怎么做")
- “这其实来自中式点心的一个方子。把猪油改用了黄油，因为估计猪油的味道不太容易被接受。没有完全按照原方操作，而是根据自己的操作习惯来调制面团，并且将白糖换作了糖粉，因为砂糖溶化太慢了。似乎效果也满不错的。”食材明细主料面粉（63克）糖粉（25克）黄油（19克）鸡蛋（19克）泡打粉（1.5...
- 20085
![红豆沙抹茶酥的做法 - 红豆沙抹茶酥怎么做]( "红豆沙抹茶酥的做法 - 红豆沙抹茶酥怎么做")
- “抹茶酥，酥得掉渣，真得携一块纸巾，捧着吃才行啊！它颜色漂亮，外形也好看。没做过这类点心之前，总是把它的制作过程想象得让常人望而却步。实际上，只要放手去做，人人都可以漂亮的完成它呢！本篇菜谱采用的是中式材料，西式做法，整个过程更快速。”食材明细油皮中筋面粉（80克）猪油（27克）水（30...
- 6915
![全麦抹茶豆沙包的做法 【全麦抹茶豆沙包】抹茶和豆沙是绝配搭档 全麦抹茶豆沙包怎么做]( "全麦抹茶豆沙包的做法 【全麦抹茶豆沙包】抹茶和豆沙是绝配搭档 全麦抹茶豆沙包怎么做")
- “上周煮了一锅红豆沙，放在冰箱里冷冻了起来。喜欢自己做的豆沙馅，不会像超市里卖的那么甜，而且带一点红豆皮味道更好，而且还是膳食纤维，做面点西点都很好，单独吃也很美味哒。这次做的抹茶豆沙包，是第二次做了。上一次做的时候，包子生胚已经放在蒸锅里了，结果发现锅里忘了加水，于是...
- 15269
![抹茶红豆沙酥的做法 - 抹茶红豆沙酥怎么做]( "抹茶红豆沙酥的做法 - 抹茶红豆沙酥怎么做")
- “刚出炉的抹茶红豆沙酥，入口即化，一缕抹茶的清香萦绕舌尖，如隔日再吃，还是那么美味，但抹茶味却淡得难以感觉了。尽管油酥类的点心味道非常香浓诱人，即使是健康人，食用动物油也不可过量哦。因动物油热量高、胆固醇高，故老年人、肥胖和心脑血管病患者、外感诸病、大便滑泻者、胆结...
- 13076
![抹茶豆沙蛋黄酥的做法 - 抹茶豆沙蛋黄酥怎么做]( "抹茶豆沙蛋黄酥的做法 - 抹茶豆沙蛋黄酥怎么做")
- “非常喜欢抹茶那清新的绿，所以用来做到蛋黄酥中，红豆沙馅料也是自制，加了自制的糖桂花，抹茶和蜜豆在口感上也是很搭的，一款又有颜值又有口感的小点心，送人很不错哦。”食材明细油皮中粉（150克（普通粉））猪油（53克）糖（20克）水（60克）油酥低粉（116克）抹茶粉（4克）猪油（60克）配料自制红豆沙馅（适量）咸...
- 20018
![抹茶豆沙包的做法 青蛙挤挤面包（抹茶豆沙包） 抹茶豆沙包怎么做]( "抹茶豆沙包的做法 青蛙挤挤面包（抹茶豆沙包） 抹茶豆沙包怎么做")
- 食材明细主料高筋面粉（300克）抹茶粉（8克）牛奶（140毫升）鸡蛋（一个）酵母（5克）黄油（5克）白糖（30克）盐（3克）红豆沙（适量）辅料巧克力液（适量）蛋液（适量）欧克皮面团高筋面粉（30克）低筋面粉（23克）盐（1克）泡打粉（1克）牛奶（30毫升）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）抹茶豆沙包的做法步骤1、把除黄油以外的材料放入...
- 7355
![抹茶松子豆沙酥#妙搭如何做好吃又美味]( "抹茶松子豆沙酥#妙搭如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时抹茶松子豆沙酥是以低筋面粉、抹茶粉、食用油为主料，辅以豆沙馅、松子烤制而成的一道甜品。抹茶松子豆沙酥呈现圆球状，外酥里软，口感集酥软为一体。里面包裹着豆沙馅，咬起来满口留香，豆沙馅冲击着味蕾，加上酥脆...
- 19471
![抹茶酥的做法 抹茶酥﹠红曲酥 抹茶酥怎么做]( "抹茶酥的做法 抹茶酥﹠红曲酥 抹茶酥怎么做")
- “淡淡的抹茶清香，有一点点甜，做茶点再好不过了”食材明细主料面粉（100克）猪油（38克）水（41克）糖（12克）辅料低粉（82克）猪油（42克）抹茶粉（3克）配料红豆泥（373克）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）抹茶酥的做法步骤1、酥皮:面粉100克，猪油38克，水41克，糖12克，揉成团，盖保鲜膜醒30分钟2、油酥：低粉8...
- 10730
![正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做]( "正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做")
- “小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜，从很小的时候，老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃，每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些，虽然肉炸过，但吃起来一点也不油腻，常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多，而且小酥肉是不管直接蘸着酱，炒，炖都非常的下饭，好吃，这次我配的是芹菜...
- 27673
![抹茶绿豆酥的做法 - 抹茶绿豆酥怎么做]( "抹茶绿豆酥的做法 - 抹茶绿豆酥怎么做")
- “喜欢点心的朋友们是不是都想亲自试试呢？其实只要你有耐心就一定会成功，更重要的是体验的过程充满了期待，远远超过了食物本身的价值，一份普通的甜点包含了你满满的爱，无论是自己吃还是送给亲朋好友都倍儿有面子！”食材明细主料中筋面粉（200g）细砂糖（20g）盐（2g）猪油（80g）清水（100ml）辅料...
- 3407
![金沙肉松酥的做法 - 金沙肉松酥怎么做]( "金沙肉松酥的做法 - 金沙肉松酥怎么做")
- “偏爱中式点心的我，做了好吃的肉松酥，最近二师兄价格太高，连猪油都好贵了。这次用的植物油版，吃起来更加健康，咸香可口，满满的馅料，大大的满足，大人孩子都喜欢，份量为9个的量，不够吃可翻倍。”食材明细油皮材料低筋面粉（90克）中筋面粉（75克）玉米油（适量）水（35克）细砂糖（10克）油酥面粉（适量）玉...
- 7627
![微苦抹茶沙布列酥饼的做法 【微苦抹茶沙布列酥饼】 微苦抹茶沙布列酥饼怎么做]( "微苦抹茶沙布列酥饼的做法 【微苦抹茶沙布列酥饼】 微苦抹茶沙布列酥饼怎么做")
- “抹茶风味，相信是很多女性同胞的心头好吧？我自然也不例外。做为一个“抹茶控”，每次在外面看到标着“抹茶”字眼的东西，总是不由自主的停下脚步研究研究，然后再买回家看看。可惜的是，大部分的时候，结果总是令人失望的。抹茶的美丽，我觉得就在于它清新的颜色和微苦回甘的味道。但...
- 21802
![抹茶豆沙酥的做法 - 抹茶豆沙酥怎么做]( "抹茶豆沙酥的做法 - 抹茶豆沙酥怎么做")
- 食材明细水油皮普通面粉（200克）猪油（15克）细砂糖（20克）清水（30ml）油酥抹茶粉（2克）普通面粉（80克）猪油（25克）辅料红豆沙（150克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）抹茶豆沙酥的做法步骤1、猪油用微波炉加热至融化即可。2、白砂糖用少许热水冲开，冷却一会儿。3、水油皮材料揉成光滑的软硬适中...
- 18802
![肉松豆沙酥的做法 Q心肉松豆沙酥 肉松豆沙酥怎么做]( "肉松豆沙酥的做法 Q心肉松豆沙酥 肉松豆沙酥怎么做")
- 食材明细主料猪油（（酥）50g）低筋面粉（100g）糖（35g）水（60g）中筋面粉（150g）辅料Q心（适量）豆沙（适量）肉松（适量）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）肉松豆沙酥的做法步骤1、把糖35水60猪油40。中筋面粉150全部放面包机继续和面到面团出膜！我这边做了四分的量2、然后松弛半个小时3、油酥。50克的猪...
- 19905
![抹茶红豆酥的做法 - 抹茶红豆酥怎么做]( "抹茶红豆酥的做法 - 抹茶红豆酥怎么做")
- 食材明细水油皮高筋面粉（110g）食用油（35g）水（45）糖粉（10g）油酥低筋面粉（80g）食用油（40g）抹茶粉（2g）红豆馅（200g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）抹茶红豆酥的做法步骤1、油皮：面粉：猪油：水：糖=20：7：9：1油酥：低粉：猪油=2：1（夏天油软，可以多加5％低粉）油皮：油酥：馅料=7：3：5。2、油皮和油酥各分成12份，我的配方...
- 19648
![抹茶豆沙包的做法 花式面点（3）——抹茶豆沙包 抹茶豆沙包怎么做]( "抹茶豆沙包的做法 花式面点（3）——抹茶豆沙包 抹茶豆沙包怎么做")
- “在中式甜味面点中，用红豆沙做包子应该是最普遍的，就算最阳春的做法，只是原味的面皮，包着香甜的红豆沙，也能变成一道软绵可口的点心；将外皮改成抹茶口味，与红豆沙结合，更是速配的好滋味！抹茶粉含儿茶素、维生素C、纤维素和矿物质，是广受欢迎的健康食材，常添加在西点中，增加风味与色...
- 14022
![抹茶蜜豆奶酥的做法 - 抹茶蜜豆奶酥怎么做]( "抹茶蜜豆奶酥的做法 - 抹茶蜜豆奶酥怎么做")
- “三伏天儿也要吃好好吃的饼干！！那就选择一些操作简单的方子，再加上最适合大热天儿的抹茶粉（*@ο@*）～闷热地下午，让自己放松一下，一杯绿茶，配上两块香酥的小饼干~生活是如此的爱我，我要更加努力的生活↖(^ω^)↗！！”食材明细主料低筋面粉（适量）辅料糖粉（适量）鸡蛋黄（适量）抹茶粉（适量）蜜豆（适...
- 21864
![抹茶麻糬肉松豆沙吐司的做法 - 抹茶麻糬肉松豆沙吐司怎么做]( "抹茶麻糬肉松豆沙吐司的做法 - 抹茶麻糬肉松豆沙吐司怎么做")
- “今天临时起意想做小吐司，刚好有做点心剩下的抹茶麻糬团，卷到吐司里多了几分“妖娆”。用了4个250克的小吐司盒，想着一天吃不完，就做了个波兰种。因为是室温下发酵的，所以面团温度较高。和主面团材料混合后，发酵的速度明显加快，面团状态不太理想，但通过“翻面”挽救了一下，最后的...
- 14926
![绿豆抹茶酥的做法 - 绿豆抹茶酥怎么做]( "绿豆抹茶酥的做法 - 绿豆抹茶酥怎么做")
- “第一次做抹茶酥，看了好多方子，都是红豆沙里面包着咸蛋黄，身为北方人觉得这种甜咸搭配实在是。。。。呵呵(⊙﹏⊙)bSo，自己发挥一下，把红豆沙换成了绿豆，而且是颗粒状，吃的时候超有口感~”食材明细油皮绿豆（30g）中筋面粉（50g）猪油（30g）清水（30ml）油酥白砂糖（10g）低筋面粉（45g）抹茶粉（5g）猪油（20g...
- 26134
![抹茶豆沙松子酥的做法 - 抹茶豆沙松子酥怎么做]( "抹茶豆沙松子酥的做法 - 抹茶豆沙松子酥怎么做")
- “很幸运的进入到大赛的决赛环节，这一节的主题是'健康’，也希望家人都健健康康的，这款中式的酥皮点心很喜欢吃，酥皮里我把所有的动物油脂用玉米油来替换，也照样很酥，在豆沙馅里加入了松子，吃起来更加的健康，一起来试试吧。。。”食材明细水油皮低筋面粉（160克）玉米油（55克）温水（65克）...
- 21119
![抹茶肉松面包的做法 - 抹茶肉松面包怎么做]( "抹茶肉松面包的做法 - 抹茶肉松面包怎么做")
- “一款清晰的面包，好吃美味，喜欢的味道！早餐来一份美味好吃！”食材明细主料抹茶（10克）面包粉（350克）牛奶（180克）白糖（20克）肉松（20克）鸡蛋（一个）沙拉酱（适量）纸托（适量）辅料酵母粉（2克）调料盐（2克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）抹茶肉松面包的做法步骤1、除黄油外，其他所有食材放入厨师机，抵挡...
- 21903
美味库
