![肉松菠萝面包的做法 原味菠萝面包 & 肉松菠萝面包 肉松菠萝面包怎么做]( "肉松菠萝面包的做法 原味菠萝面包 & 肉松菠萝面包 肉松菠萝面包怎么做")
- “菠萝面包是台式面包的代表之一。取名“菠萝”，主要是因为无论是压模制作出的格纹、或是自然龟裂而成的饼干皮、都像台湾生产的凤梨，所以才称为“菠萝面包”。这个配方可以做出4个面包。”食材明细材料A饼干皮（适量）无盐奶油（45g）砂糖（25g）盐（1g）蛋（1/4个）香草籽（少许）低筋面粉（70g）无铝...
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![松软中种菠萝包的做法 - 松软中种菠萝包怎么做]( "松软中种菠萝包的做法 - 松软中种菠萝包怎么做")
- 食材明细中种高粉（90克）水（27克）鲜酵母（3克）盐（2.5克）奶粉（10克）主面团蛋液（30克）白砂糖（50克）黄油（30克）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）松软中种菠萝包的做法步骤1、中种所有材料揉成光滑的面团，放入保鲜盒冷藏一晚上，最低17小时，不超过3天。2、中种和主面团除黄油外所有材料揉至扩展，...
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![菠萝啤面包的做法 - 菠萝啤面包怎么做]( "菠萝啤面包的做法 - 菠萝啤面包怎么做")
- 食材明细主料面粉（310克）蜂蜜（30克）菠萝啤（160克）玉米油（20克）辅料盐（2克）酵母（4克）蛋液（适量）白芝麻（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）菠萝啤面包的做法步骤1、将面粉、蜂蜜、酵母、盐放在一起，加入菠萝啤揉成光滑的面团。2、一点点加入玉米油，至完全阶段。3、温暖处发酵至两点五...
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![菠萝果酱面包的做法 - 菠萝果酱面包怎么做]( "菠萝果酱面包的做法 - 菠萝果酱面包怎么做")
- 食材明细主料高金面粉（250克）奶粉（10克）鸡蛋（25克）辅料黄油（适量）白糖（50克）酵母（0.5克）牛奶（50克）盐（0.5克）原味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）菠萝果酱面包的做法步骤1、除黄油外，面粉，白糖，奶粉，鸡蛋，酵母，盐，牛奶，合成面团。最后把黄油加入到和好的面团中，直到面团柔到扩展阶段能拉出薄膜即可...
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![肉松面包的做法 【肉松面包】 肉松面包怎么做]( "肉松面包的做法 【肉松面包】 肉松面包怎么做")
- “肉松面包，小小的个头，做上一小箩筐，做早餐、做点心，都很美味哈。表上撒上一些白芝麻，和肉松更搭配。”食材明细主料高粉（150克）清水（80克）蛋液（适量）奶粉（6克）黄油（15克）盐（1克）糖（25克）酵母（3克）蜜红豆（适量）白芝麻（适量）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）肉松面包的做法步骤1、面团揉至扩展...
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![奶香菠萝面包的做法 - 奶香菠萝面包怎么做]( "奶香菠萝面包的做法 - 奶香菠萝面包怎么做")
- 食材明细主料高筋面粉（150g）牛奶（100g）白糖（15g）奶粉（15g）黄油（15g）酵母（2g）盐（1g）辅料菠萝果酱（60g）面粉（适量（表面装饰））甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）奶香菠萝面包的做法步骤1、主料中除黄油外全部放入面包机中，启动第一次和面程序。2、第一次和面程序结束后，放入黄油，启动第二次和面程序...
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![菠萝啤面包的做法 菠萝啤面包（山形手法） 菠萝啤面包怎么做]( "菠萝啤面包的做法 菠萝啤面包（山形手法） 菠萝啤面包怎么做")
- “【菠萝啤酒】菠萝啤酒是以菠萝为原料，经压榨、过滤、浓缩和香气回收工艺制成的浅黄色澄清透明液态产品，菠萝香味浓郁。主要用于菠萝啤酒的生产。菠萝果汁中含有一种叫菠萝朊酶的物质，它能帮助消化蛋白质，所以饮用菠萝啤酒，可使人体对蛋白质的吸收大大提高，菠萝中含有菠萝蛋白...
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![菠萝小面包的做法 - 菠萝小面包怎么做]( "菠萝小面包的做法 - 菠萝小面包怎么做")
- 食材明细主料高筋面粉（230克）低筋面粉（20克）酵母粉（5克）白砂糖（20克）盐（4克）黄油（20克）蛋液（15克）辅料水（123克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）菠萝小面包的做法步骤1、准备好上述材料2、除了黄油和盐，其他材料全部混合在一起3、然后揉成面团，再加入盐4、在台子上和面，是向外搓面团，大约揉...
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![香甜酥脆肉松菠萝包如何做好吃又美味]( "香甜酥脆肉松菠萝包如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时脆皮肉松菠萝包是一道以面粉、肉松为主要食材制作的经典西式美食，其香脆的黄金表皮包裹着柔软的面包，内含酥软的营养肉松，一口接着一口，令人爱不释口~~喜爱甜食的朋友，还可以加上沾上蜂蜜、巧克力等，一嘴下去，满...
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![可可菠萝面包圈的做法 可可菠萝面包及面包圈 可可菠萝面包圈怎么做]( "可可菠萝面包圈的做法 可可菠萝面包及面包圈 可可菠萝面包圈怎么做")
- “我的烤箱是9升的，超级小！所以一般书上的配方对我家烤箱来说都大多了，于是发明出这种一个面团两种吃法的面包。”食材明细主料高筋面粉（600克）水（320克）鸡蛋：（50克）辅料酵母（8克）油（30克）油（猪油跟色拉油混合）（70克）蛋液（30克）可可粉加一般面粉（比例随意）（120克）配料糖（160克）甜味（口味）烤（工艺）数小时...
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![菠萝酥粒面包的做法 - 菠萝酥粒面包怎么做]( "菠萝酥粒面包的做法 - 菠萝酥粒面包怎么做")
- “只用了极少量的植物油也能很松软，加了植物油制作的酥粒加上菠萝香。口感和组织如蛋糕般细腻的菠萝酥粒面包味道太太太赞了。”食材明细主料高筋面粉（260g）低筋面粉（30g）牛奶（100g）植物油（10g）辅料鸡蛋（60g）盐（2g）糖（（酥粒）10g）酵母（3g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）菠萝酥粒面包的做法...
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![菠萝面包的做法 【台式面包四大天王之一】菠萝面包 菠萝面包怎么做]( "菠萝面包的做法 【台式面包四大天王之一】菠萝面包 菠萝面包怎么做")
- “今天来介绍台式菠萝面包的做法^^其实去年曾经发过菠萝面包（）的做法，但那个做法严格来说属于“日式”。今天的做法就是正宗台式菠萝包的做法，利用发酵时表皮膨胀自然产生的裂纹，别有一种美~”食材明细主料水（50毫升）牛奶（60毫升）鸡蛋（1个）高筋面粉（250g（面包粉））砂糖（21g）盐（2.5g）速发酵母（2...
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![菠萝包的做法 创新老面包配方&菠萝包 菠萝包怎么做]( "菠萝包的做法 创新老面包配方&菠萝包 菠萝包怎么做")
- “我们家那口子只喜欢吃菠萝包，我呢，喜欢试做不同款式的面包，什么我都喜欢吃，不挑嘴，但是不能因为只喜欢吃菠萝包就每次都只能做菠萝包，于是我看上哪款面包想做的时候就留下一些面做了菠萝包，其它的就做别的款式，一举两得，看到很多朋友都做老式面包就一直想试试，这次也不例外的留了...
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![胡萝卜肉松面包的做法 - 胡萝卜肉松面包怎么做]( "胡萝卜肉松面包的做法 - 胡萝卜肉松面包怎么做")
- 食材明细主料面包粉（400克）低粉（100克）肉松（适量）黄油（30克）白糖（50克）鸡蛋（一个）酵母粉（5克）胡萝卜汁（260克）调料盐（3克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）胡萝卜肉松面包的做法步骤1、牛奶，酵母粉倒入厨师机内。2、除黄油，盐，全部材料倒入厨师机内。3、继续搅拌几分钟。4、加入黄油继续搅拌...
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![蜜豆菠萝包的做法 松软酥香的蜜豆菠萝包 蜜豆菠萝包怎么做]( "蜜豆菠萝包的做法 松软酥香的蜜豆菠萝包 蜜豆菠萝包怎么做")
- 食材明细主料高粉（210克）低粉（56克）奶粉（20克）细砂糖（48克）盐（1/2小勺）酵母（6克）全蛋液（30克）牛奶（85克）汤种（84克）黄油（22克）蜜红豆（适量）辅料水（100克）高粉（20克）配料黄油（55克）糖粉（55克）全蛋液（25克）奶粉（2大勺）低粉（110克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蜜豆菠萝包的做法步骤1、首先制作汤种。100克水...
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![菠萝酱面包卷的做法 - 菠萝酱面包卷怎么做]( "菠萝酱面包卷的做法 - 菠萝酱面包卷怎么做")
- “菠萝季到了，好吃的菠萝面包做起来！”食材明细主料高筋面粉（160克）中筋面粉（40克）奶粉（20克）鸡蛋（1个）水（70克）白糖（30克）盐（2克）酵母（2克）玉米油（20克）辅料菠萝酱（180克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）菠萝酱面包卷的做法步骤1、将菠萝去皮切块，用原汁机榨汁，取170克渣，加17克白糖和25克麦芽...
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![香甜松脆肉松菠萝包 - 如何做好吃又美味]( "香甜松脆肉松菠萝包 - 如何做好吃又美味")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时菠萝包是来源于香港的一款甜味的面包，因其表面色泽金黄、凹凸不平的松脆外皮似菠萝而得名，而肉松菠萝包是在传统菠萝包的基础上加上肉松，使得菠萝包加上肉松的美味更加香甜。肉松菠萝包的表皮松脆可口，营养丰富...
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![菠萝花环面包的做法 - 菠萝花环面包怎么做]( "菠萝花环面包的做法 - 菠萝花环面包怎么做")
- 食材明细主料高粉（200克）低粉（50克）糖（40克）盐（2.5克）酵母（2.5克）蛋（25克）牛奶（130克）黄油（25克）辅料菠萝（适量）冰糖（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）菠萝花环面包的做法步骤1、材料：高粉200克、低粉50克、糖40克、盐2.5克、酵母2.5克、蛋25克、牛奶130克、黄油25克馅料：菠萝、冰糖2、...
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![菠萝面包卷的做法 - 菠萝面包卷怎么做]( "菠萝面包卷的做法 - 菠萝面包卷怎么做")
- 食材明细主料高粉（250克）低粉（150克）牛奶（170克）白糖（50克）鸡蛋（2个（带壳110个）黄油（50克）酵母（4克）辅料菠萝（600克）白糖（80克）水（150克）黄油（10克）配料蛋黄液（适量）酸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）菠萝面包卷的做法步骤1、原料：高粉250克，低粉150克，牛奶170克，白糖50克，鸡蛋2个（带壳约110克）黄油50克...
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![菠萝面包的做法 - 菠萝面包怎么做]( "菠萝面包的做法 - 菠萝面包怎么做")
- 食材明细主料T65小麦粉（300g）T55小麦粉（200g）奶粉（20g）20度净水（250g（揉面用））辅料精盐（10g）白糖（20g）黄油（35g）酵母粉（5g）净水（100g（溶解酵母用））新鲜菠萝（1/4个）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）菠萝面包的做法步骤1、新鲜菠萝去皮，菠萝肉切丁。2、菠萝肉丁3、称取小麦粉、奶粉、精盐、白糖，混合...
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![菠萝肉松面包的做法 - 菠萝肉松面包怎么做]( "菠萝肉松面包的做法 - 菠萝肉松面包怎么做")
- 食材明细主料水+鸡蛋（190g）油（30g）盐（3g（1/2小勺））白砂糖（50g）高筋面粉（300g）酵母粉（3g（1小勺））辅料黄油（60g）白砂糖（100g）鸡蛋（25g）低筋面粉（150g）泡打粉（2小勺（4g））沙拉酱（适量（装饰用））肉松（适量（装饰用））咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）菠萝肉松面包的做法步骤1、所有制作面包体的材料都放进面包桶内，...
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![菠萝包 - 在家轻松做美味菠萝包]( "菠萝包 - 在家轻松做美味菠萝包")
- “一直钟爱菠萝包，不知是因为第一次接触西点时就是接触这个的原故，还是喜欢菠萝包的那种独特的味道。没开始烘焙前，偶儿会西点店去买点糕点，其中菠萝包就是首选之一。自从开始烘焙后，基本上不再逛西点店，改逛西点原料店了。自己买回来原材料，自己也开始学习DIY各种糕点，虽然卖样...
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![面包机版菠萝面包的做法 - 面包机版菠萝面包怎么做]( "面包机版菠萝面包的做法 - 面包机版菠萝面包怎么做")
- “亲们，你们一直只觉得面包机只能简单的做个吐司面包或者揉个面什么的吧？没想到菠萝包也可以使用面包机制作吧！告诉亲们，面包机可以玩出很多花样的噢！只有我们想不到，没有面包机做不到的~~~~下面我们一起看看吧！”食材明细面包体鸡蛋（190克）白砂糖（50克）油（30克）高筋面粉（300克）盐（1/2小...
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![麦克菠萝面包的做法 怪物学院麦克菠萝面包 麦克菠萝面包怎么做]( "麦克菠萝面包的做法 怪物学院麦克菠萝面包 麦克菠萝面包怎么做")
- “菠萝面包是很多小孩子喜欢的面包,因为口感很甜。今天的麦克菠萝面包用的是中种法,面包内部组织口感更柔软，外面的酥皮虽然是漂亮的绿色，但是其实是使用了天然的菠菜汁染出来的，没有任何的人工色素，给小朋友吃会绝对的安心.”食材明细主料高筋面粉（20G）糖（40G）蛋液（40G）发酵粉（2G）水...
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![美味肉松菠萝包如何做好吃又美味]( "美味肉松菠萝包如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时菠萝包恐怕是港式茶餐厅里最常见的甜点了，切开之后加上一片牛油，就是美味的菠萝油，菠萝包香甜柔软，又不失面包的朴素，可塑性极强，肉松菠萝包就是一种创新的菠萝包，肉松咸香可口，面包松软，菠萝皮酥脆甜美，是当做下午...
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美味库
