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鲮鱼的优选知识

舒畅的鲮鱼炒辣椒如何做好吃又美味
  • 舒畅的鲮鱼炒辣椒如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟冬天的时候来一道鲮鱼炒辣椒是非常舒畅的。肉质肥嫩的鲮鱼用来炒辣椒,使得肉质变得更加鲜美,味道更加可口,吃起来辣的舒爽,吃完满头大汗,舒畅自得,这道菜对于喜欢吃辣的朋友来说真是一道佳品。喜欢的朋友可以大...
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豆豉鲮鱼炒麦菜的做法 周末小炒——豆豉鲮鱼炒麦菜 豆豉鲮鱼炒麦菜怎么做
  • 豆豉鲮鱼炒麦菜的做法 周末小炒——豆豉鲮鱼炒麦菜 豆豉鲮鱼炒麦菜怎么做

  • 食材明细主料麦菜(一颗)辅料罐头豆豉鲮鱼(适量)配料花生油(适量)蒜头(适量)鱼香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆豉鲮鱼炒麦菜的做法步骤1、简单的材料2、麦菜预先洗净用盐水泡半小时去农药,蒜剁碎,罐头鱼打开倒出装碗。3、热锅放油烧热,蒜爆香。4、把豆豉鲮鱼放入炒一会,加少许水煮三...
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我家的豆豉鲮鱼炒苦瓜如何做好吃又美味
  • 我家的豆豉鲮鱼炒苦瓜如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料苦瓜:1个豆豉鲮鱼:1罐蒜瓣:适量蚝油:1大匙盐:少许辅料具体步骤1.将苦瓜去瓤切片;豆豉鲮鱼开罐后取出鲮鱼斩块。2.锅内放水烧开,倒入苦瓜汆烫20秒后捞出沥干水。3.把罐头里的油和豆豉倒入锅中加热,爆香蒜瓣后倒...
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鲮鱼煲粉葛如何做好吃又美味
  • 鲮鱼煲粉葛如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时鲮鱼煲粉葛营养又健康的养生汤,鲮鱼里面有很多对人体有益的成分,如蛋白质,以及维生素A和E,还有很多微量元素等等,有补气,强筋骨等作用,粉葛对高血压和冠心病患者都有好处,和粉葛一起煲汤,营养翻倍,汤色好看,肉粉糯可...
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豆豉鲮鱼油麦菜的做法 美味极了~豆豉鲮鱼油麦菜 豆豉鲮鱼油麦菜怎么做
  • 豆豉鲮鱼油麦菜的做法 美味极了~豆豉鲮鱼油麦菜 豆豉鲮鱼油麦菜怎么做

  • “第一次做这个菜,很意外,很美妙,居然被我自己一个人吃完了第一次在外面吃到这个菜,我就爱上了油麦菜的营养价值:清热利尿、清肝利胆、降脂减肥对高血压的和需要减肥的人格外好哦~我喜欢这个菜主要是因为豆豉鲮鱼油,豆豉味道极好,炒油麦菜太好吃了~”食材明细主料油麦菜(1把)豆豉...
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煎鲮鱼如何做好吃又美味
  • 煎鲮鱼如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:无煎鲮鱼一道简单家庭料理,鲮鱼营养丰富,里面有很多维生素,铁等营养元素,虚弱者,营养不良的,包括气血不足的人可以多吃,对身体好,煎是料理里面比较简单的做法,外面酥脆,里面滑嫩,特别受人喜爱!拿来下饭下酒皆是佳品!主料鲮鱼:三条...
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[简单版]焖煎鲮鱼如何做好吃又美味
  • [简单版]焖煎鲮鱼如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料煎好的鲮鱼:5条辅料油:适量姜:适量水:适量豉油:适量具体步骤1.提前煎好的鲮鱼2.锅里先放油和姜炒香3.把鲮鱼放下去4.加豉油稍煮5.加水煮6.煮至收汁即可装起上桌烹饪技巧鲮鱼煎前要用盐腌一下...
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好吃的豆豉鲮鱼炒豆角如何做好吃又美味
  • 好吃的豆豉鲮鱼炒豆角如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟豆豉鲮鱼炒豆角,是所有人都能想起也不会忘记的味道。它无论是炒什么青菜都是一级棒的调味料,也是拌饭拌稀饭吃的最佳食品。它能屈能伸,可以当主角也可以当配角呢,豆角类的素菜处理不好都是会臭青的味道,所以可...
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豆豉鲮鱼油麦菜的做法 豆豉鲮鱼油麦菜-快手懒人菜 豆豉鲮鱼油麦菜怎么做
  • 豆豉鲮鱼油麦菜的做法 豆豉鲮鱼油麦菜-快手懒人菜 豆豉鲮鱼油麦菜怎么做

  • “十分钟即可搞定的快手菜,而且荤素搭配,营养美味。”食材明细主料油麦菜(一把)豆豉(适量)鲜制鲮鱼罐头(适量)辅料葱(一小段)蒜(2瓣)姜(2片)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净、控水、切小段2、我买的鲜制鲮鱼罐头,不含豆豉3、葱姜蒜切末,豆豉备好4...
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豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法 豆豉鲮鱼炒油麦菜(莴笋叶) 豆豉鲮鱼炒油麦菜怎么做
  • 豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法 豆豉鲮鱼炒油麦菜(莴笋叶) 豆豉鲮鱼炒油麦菜怎么做

  • “豉香浓郁,清爽有鱼。”食材明细主料豆豉鲮鱼罐头(半个)莴笋叶(适量)辅料色拉油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法步骤1、打开豆豉鲮鱼罐头,将里面的豆豉鲮鱼切碎(约一半)备用。2、将莴笋叶洗净备用。3、将莴笋叶的茎和叶分段分别放置。4、油温八成,倒...
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清淡的粉葛鲮鱼汤如何做好吃又美味
  • 清淡的粉葛鲮鱼汤如何做好吃又美味

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:45分钟主料赤小豆(扁豆):适量鲮鱼:1条粉葛:适量辅料猪展:适量蜜枣:少许姜:适量具体步骤赤小豆、扁豆提前2小时浸泡粉葛切块用姜水将猪展肉飞水,再冲洗炒锅放油、姜将鱼煎至两面变色即可全部材料备好倒入电压力汤煲中倒入...
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美味的豆豉鲮鱼炒饭如何做好吃又美味
  • 美味的豆豉鲮鱼炒饭如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味的豆豉鲮鱼炒饭的主要特点是既有主食米饭,又有美味菜肴,饭菜炒在一起,食用起来更方便,米饭也更可口,香喷喷的。刚做出来的时候,色泽悦目,热气腾腾。不过炒饭并不适合经常吃,特别是肠胃不好的人,更是要注意,因为...
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豉汁蒸鲮鱼头的做法 - 豉汁蒸鲮鱼头怎么做
  • 豉汁蒸鲮鱼头的做法 - 豉汁蒸鲮鱼头怎么做

  • “味道香浓。”食材明细主料鲮鱼头(10个)辅料豆豉(10g)姜(5g)蒜茸(5g)葱白(3g)红椒粒(2g)胡椒粉(1勺)盐(1匙)生抽(1勺)蚝油(1勺)白糖(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豉汁蒸鲮鱼头的做法步骤1、把鲮鱼头洗干净沥干水待用。2、热锅加油,加上全部辅料炒香调制豉汁。3、洗干净的鲮鱼头加上调...
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藕丁鲮鱼肉饼的做法 香煎藕丁鲮鱼肉饼 藕丁鲮鱼肉饼怎么做
  • 藕丁鲮鱼肉饼的做法 香煎藕丁鲮鱼肉饼 藕丁鲮鱼肉饼怎么做

  • “鲮鱼多刺很多人不爱吃,但是鲮鱼肉质很细嫩,用来做鱼肉饼非常好吃。今天做的香煎鲮鱼肉饼放了莲藕丁,增加爽脆的口感,非常好吃,下饭下酒都适合。”食材明细主料鲮鱼肉(500克)莲藕(200克)小葱(2条)生菜(1棵)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)泰式甜辣酱(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)未知(难度)藕丁鲮...
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美味豆豉鲮鱼炒苦瓜如何做好吃又美味
  • 美味豆豉鲮鱼炒苦瓜如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:15分钟主料苦瓜:1个豆豉鲮鱼:1罐辅料蒜瓣:适量蚝油:1大匙盐:少许具体步骤1.将苦瓜去瓤切片;豆豉鲮鱼开罐后取出鲮鱼斩块。2.锅内放水烧开,倒入苦瓜汆烫20秒后捞出沥干水。3.把罐头里的油和豆豉倒入锅中加热,爆香蒜瓣后倒...
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粉葛果皮鲮鱼尾汤的做法 粉葛果皮鲮鱼尾老火汤 粉葛果皮鲮鱼尾汤怎么做
  • 粉葛果皮鲮鱼尾汤的做法 粉葛果皮鲮鱼尾老火汤 粉葛果皮鲮鱼尾汤怎么做

  • “对熬夜上火的很好,粉葛鲮鱼清心火,去湿热,我们广东人最喜欢煲汤了,特别是老火汤!”食材明细主料姜(两片)胡萝卜(一条)鲮鱼尾(一斤)粉葛(适量)果皮(一块)辅料盐(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)粉葛果皮鲮鱼尾汤的做法步骤1、果皮泡水,鲮鱼尾洗干净沥水备用…2、胡萝卜切滚...
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健康营养的豆豉鲮鱼油麦菜如何做好吃又美味
  • 健康营养的豆豉鲮鱼油麦菜如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料油麦菜:150豆豉鲮鱼罐头:200辅料油:适量清水:适量盐:适量白砂糖:适量具体步骤1.准备好豆豉鲮鱼罐头2.将油麦菜洗净后掰成小块3.开大火,在锅中放入适量清水4.加入两勺白砂糖5.待糖溶化,放入洗好的油麦菜,用筷子...
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口感独特豆豉鲮鱼焖苦瓜如何做好吃又美味
  • 口感独特豆豉鲮鱼焖苦瓜如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟豆豉鲮鱼焖苦瓜,酱香味十足的一道菜,很下饭,我很喜欢吃,苦瓜虽然本身有点苦,加上豆豉鲮鱼,盖住了些苦味,味道变得更加独特,反而因为有了苦瓜,这道菜不至于腥腻,口感独特,快到夏天了,吃苦瓜的季节,有点想我家墙头的苦瓜...
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番茄酱鲮鱼丸如何做好吃又美味
  • 番茄酱鲮鱼丸如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲮鱼肉:320花生油:480毫升(另加2汤匙)番茄:1个大葱:2根番茄酱:1汤匙绍酒:1茶匙麻油:1/2茶匙酱油:2汤匙糖:1/2茶匙虾米:20香菇:20肥肉丁:40荸荠(马蹄)末:40太白粉(生粉):30盐:1茶匙胡椒粉:适量香菜(荽芫):适量陈皮:少许辅料具体步骤1....
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豆豉鲮鱼炒尖椒如何做好吃又美味
  • 豆豉鲮鱼炒尖椒如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料尖椒:300豆豉鲮鱼罐头:100辅料油:适量大蒜:适量盐:适量具体步骤1.尖椒洗净沥干水分,把头部切掉。2.然后在中间切开,把里面的种子去掉。3.然后切成块状。4.豆豉鲮鱼罐头里面的鱼用手撕成小块一点的。5.锅中热...
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豆豉鲮鱼烧菜花的做法 - 豆豉鲮鱼烧菜花怎么做
  • 豆豉鲮鱼烧菜花的做法 - 豆豉鲮鱼烧菜花怎么做

  • “用“豆豉鲮鱼罐头”和“油麦菜”搭配烹制菜肴的较多,其实如果自己喜欢的话,用“豆豉鲮鱼罐头”也可以和其它的蔬菜搭配烹制菜肴,这道“豆豉鲮鱼烧菜花”就是用“菜花”作为主料搭配烹制的一道家常菜,值得一试。”食材明细主料菜花(1个)豆豉鲮鱼罐头(1盒)辅料油(10克)盐(5克)葱(适量)...
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豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法 【粤菜】豆豉鲮鱼炒苦瓜 豆豉鲮鱼炒苦瓜怎么做
  • 豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法 【粤菜】豆豉鲮鱼炒苦瓜 豆豉鲮鱼炒苦瓜怎么做

  • “豆豉鲮鱼罐头和苦瓜是两种很搭配的食材,非常简单却味道很棒,豆豉鲮鱼罐头荤香,苦瓜解油腻,两样一样炒很互补,苦瓜吸收了鲮鱼的香味,很下饭又很快手,营养也丰富呢。”食材明细主料苦瓜(1根)辅料豆豉鲮鱼罐头(2条)配料蒜米(2粒)盐(1勺)白砂糖(1勺)酱油(1勺)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
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喷香的豆豉鲮鱼油麦菜如何做好吃又美味
  • 喷香的豆豉鲮鱼油麦菜如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豆豉鲮鱼罐头:一罐油麦菜:一把辅料大蒜:适量盐:少许水淀粉:适量具体步骤1.食材准备2.大蒜切蒜末备用3.油麦菜洗净,沥干水分切大段备用4.打开罐头,鱼肉用手撕成小块5.起油锅,小火爆香蒜末,倒入油麦菜转大火翻炒至软...
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鲮鱼粉葛汤如何做好吃又美味
  • 鲮鱼粉葛汤如何做好吃又美味

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:20分钟鲮鱼粉葛汤制作时需要把鲮鱼清洗干净,内脏也要清洗干净,然后在鱼的背部均匀的划几道,便于入味。白条鱼虽然个体小,但是作为美食是当之无愧的,在制作时需要用心下时间去弄这道菜是一道餐桌上不可多得的美味佳肴...
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养生粉葛鲮鱼汤如何做好吃又美味
  • 养生粉葛鲮鱼汤如何做好吃又美味

  • 准备时间:12分钟    烹饪时间:33分钟主料鱼:232辅料肉:12具体步骤1、粉葛切成滚刀块;蜜枣去核,陈皮泡软;赤豆、扁豆用清水浸泡一夜;瘦肉洗净切块,鲮鱼洗净拭干水。2、烧热2汤匙油,爆香姜片,放入鲮鱼煎至双面呈金黄色,盛入瓦煲内待用。3、瓦煲注入适量...
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