![家常版雪里红虾米如何做好吃又美味]( "家常版雪里红虾米如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料青椒：1条虾米：10雪里红：2两辅料盐：1勺大蒜：两瓣具体步骤1.雪里红煮熟切段，大小你喜欢＠(￣-￣)＠2.蒜拍碎，和切段的辣椒一个碗，虾米泡水滤干＠(￣-￣)＠3.起锅，放油，油稍微热就可以放第一个青椒蒜进去炒香4.有香味加雪里红。。然后...
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![独特的雪里红炒肉如何做好吃又美味]( "独特的雪里红炒肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料雪里红：200猪肉：100辅料葱姜蒜：适量具体步骤适量的肉馅，用料酒和少许盐腌制，盐一定要少，因为腌制的雪里红比较咸。准备适量干辣椒，切段。切适量葱末姜末备用。腌制好的雪里红取适量，用清水多清洗几遍，切碎末。...
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![雪里红可以做泡菜吗]( "雪里红可以做泡菜吗")
- 可以。1、雪里红制作成泡菜依然能保持爽脆的状态，而且能保存很长时间。2、雪里红制作成泡菜后，能减少苦味和辣味，因此口感会更佳。3、雪里红制作泡菜，需要先将泡菜放在阴凉的地方进行晒软。4、雪里红放进洗净的陶罐中，需要密封压紧，避免空气进入，影响制作泡菜的效果。...
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![清淡小炒 - 肉末雪里红如何做好吃又美味]( "清淡小炒 - 肉末雪里红如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料雪里红：一把（超市量）梅肉：适量辅料姜：适量蒜：适量料酒：适量鸡粉：适量生粉：适量生抽：适量具体步骤1.雪里红洗净切细小块~_~碎碎的好炒2.梅肉剁碎，加料酒、生抽、鸡粉、生粉拌匀腌制十分钟左右（可先处理肉，腌肉的时间...
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![百页雪里红如何做好吃又美味]( "百页雪里红如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料雪里红：适量百页豆腐皮：适量姜：适量辣椒：适量盐：适量糖：适量味精：适量高汤：适量香油：适量辅料具体步骤1.雪里红洗净并切丁；百页豆腐皮切小片，以热开水略烫过后沥干；辣椒、姜切末备用。2.热油锅，放入高汤及作法１的百页豆...
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![雪里红怎么吃 - 即将揭晓]( "雪里红怎么吃 - 即将揭晓")
- 雪里红怎么吃，很多的朋友们都是经不住美食的诱惑的，有些朋友也许是第一次听说雪里红，其实是北方比较常见的一种辣菜，制作方法很简单，吃起来酸辣爽口，非常的美味，那么如何应用它来烹饪呢？还是跟着小编的脚步，好好看过来吧，美味即将揭晓。一、雪里红的食用处理方法用清水洗净即可烹饪...
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![雪里红肉末的做法 - 雪里红肉末怎么做]( "雪里红肉末的做法 - 雪里红肉末怎么做")
- “一直以来同事中午叫快餐都会叫一个雪里红肉牛，大家都觉得非常的好吃，最早吃这个莱还是07年的时候，其实从07年到最近之前我一直不认识真正的雪里红长啥样的，正好前几天在超市看见写了个雪里红，于是凭偶的感觉拿了一把菜去打称还真是雪里红，这可以传说中同事吃过的好下饭的菜菜...
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![雪里红烧带鱼的做法 - 雪里红烧带鱼怎么做]( "雪里红烧带鱼的做法 - 雪里红烧带鱼怎么做")
- “【雪里红功效主治】解毒消肿，开胃消食，温中利气。明目利膈。主治疮痈肿痛，胸隔满闷，咳嗽痰多，耳目失聪，牙龈肿烂，便秘等病症。营养价值带鱼的营养价值：1、带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用；2、带鱼全身的鳞和银白色油脂层...
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![腌雪里红羊肉包子如何做好吃又美味]( "腌雪里红羊肉包子如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟腌雪里红羊肉包子是一道西北风味的美食，腌雪里红是一道有名的凉菜，含有丰富的维生素C，有种特殊的香味，可以开胃消食，增强食欲。搭配羊肉做成的包子，皮薄肉多，口感独特，腌雪里红的香脆与羊肉馅的鲜香，让人欲罢不能...
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![雪菜与雪里红的区别是什么]( "雪菜与雪里红的区别是什么")
- 称谓不同。雪白跟雪里红是同一种蔬菜来的，只是它们之间的称谓有所不同，属于荠菜类中的一个变种。雪菜之所以称之为雪里红，主要是因为我们中国的南方地区，基本没见过变成紫色的雪里红，为了好听，就将其称为雪菜，雪菜的叶子和茎部都是普通的蔬菜，通常是腌制着吃。...
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![美味的雪里红炖豆腐如何做好吃又美味]( "美味的雪里红炖豆腐如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡胸肉：100雪里红：200猪肉末：100老豆腐：400辅料红椒：适量姜：适量葱：适量大蒜：适量白糖：适量具体步骤1.首先将雪里红切碎，红椒切粒，姜切成姜米，葱白切碎，蒜子切碎，老豆腐切块，鸡胸肉切粒。2.锅中倒入油，下入老豆腐，煎至...
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![炒雪里红如何做好吃又美味]( "炒雪里红如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料雪里红：250公克猪绞肉：100公克姜末：10公克蒜末：10公克红辣椒末：15公克盐：少许鸡粉：1/4小匙细砂糖：1/4小匙米酒：1/2大匙辅料具体步骤1.雪里红洗净，挤干水份切小段备用；猪绞肉洗净，沥干水份备用。2.热锅，倒入1/又1/2大匙...
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![雪里红包子的做法 - 雪里红包子怎么做]( "雪里红包子的做法 - 雪里红包子怎么做")
- “家里种的雪里红，今天包两种口味的。”食材明细主料雪里红（适量）辅料面粉（适量）猪肉（适量）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）十三香（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）雪里红包子的做法步骤1、面粉里放一点点白糖，酵母倒上一点放碗里用温水和开...
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![易做的素拌雪里红如何做好吃又美味]( "易做的素拌雪里红如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料雪里红：500辅料盐：适量油：适量蒜头：10白砂糖：适量芝麻油：适量具体步骤1.准备好食材雪里红，大蒜2.大蒜磨成蒜蓉3.把雪里红清洗干净4.切成小段5.锅里放水烧开6.放入雪里红7.煮开5分钟8.装盘，放入蒜蓉、盐、糖、...
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![雪里红炒肉沫的做法 - 雪里红炒肉沫怎么做]( "雪里红炒肉沫的做法 - 雪里红炒肉沫怎么做")
- “简单美味，下饭菜。”食材明细主料雪里红（一棵）肉沫（三两）辅料蒜（少许）红辣椒（两个）调料花生油（适量）盐（少许）料酒（少许）生抽（少许）红薯淀粉（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪里红炒肉沫的做法步骤1、雪里红去根，洗净。2、淖一下，捞出，沥干水分。3、切碎，挤出多余水分，放入碗中，备用。4、...
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![一道疯狂的下饭菜 - 雪里红春笋炒腊肉图解]( "一道疯狂的下饭菜 - 雪里红春笋炒腊肉图解")
- 春笋让人流连忘返的味道，我是一个很爱吃笋的人，特别是春笋，有一种洗涤心灵的感觉。雪里红又名雪菜，味道鲜美，营养丰富，可以用作炒，拌，炖，腌。这道雪里红炒春笋所用到的雪菜是经过腌制以后制作的，腌制后具有咸菜的酸辣，味道更加厚重，能使人食欲大增。主料春笋：500克雪里红：三勺腊肉：300克...
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![凉拌雪里红的做法 - 凉拌雪里红怎么做]( "凉拌雪里红的做法 - 凉拌雪里红怎么做")
- “简单美味，爽口开胃快手菜。”食材明细主料雪里红（半颗）调料盐（少许）醋（少许）香油（几滴）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌雪里红的做法步骤1、雪里红去根，洗净，淖一下，捞出。2、切小段，挤出多余水分，放入盆中。3、加少许盐和醋，滴上几滴香油即可。4、装盘。5、爽口开胃。...
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![雪里红要焯水吗]( "雪里红要焯水吗")
- 需要。因为雪里红吃起来有比较大的辣味，因此吃之前过水焯一下可以将其辣味减轻，而且焯水之后的雪里红吃起来的口感会更好。雪里红也可以腌制，雪里红在腌制之前也是不需要焯水的直接腌制就可以了，腌制之后的雪里红吃起来也不会有太大的辣味。...
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![好吃的雪里红炒肉如何做好吃又美味]( "好吃的雪里红炒肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料雪里红：300猪肉：120辅料淀粉：适量具体步骤雪里红挤净水份切成小段。投入水中，多次反复漂洗至味淡。梅花肉切成丁，加料酒，少许淀粉、盐略腌制入味。锅中放入适量油烧热，入葱姜蒜片炒香。净水份切成小段。投入...
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![家常雪里红炒蚕豆瓣如何做好吃又美味]( "家常雪里红炒蚕豆瓣如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟家常雪里红炒蚕豆瓣，绝对是一道家常菜，适合我们在家制作的一道菜，而且超级下饭的哦，我们在家做饭，经常是累得不想做步骤复杂繁琐的大菜，所以啊，我们经常做的就是这些家常菜。爱吃雪里红和爱吃蚕豆的朋友们一起尝...
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![米饭搭档～雪里红小黄鱼如何做好吃又美味]( "米饭搭档～雪里红小黄鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料小黄鱼：6条雪里红：适量生姜片：3片大蒜头：2个小葱：1根辅料料酒：1勺生抽：.5勺盐：适量白糖：茶勺具体步骤1.主要食材：鱼去肠洗净，姜蒜切片，雪里红切小段。2.锅里下油煸香姜蒜。3.放入小黄鱼微煎，淋入生抽、黄酒。用铲...
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![炝拌雪里红的做法 - 炝拌雪里红怎么做]( "炝拌雪里红的做法 - 炝拌雪里红怎么做")
- “简单爽口，快手菜。”食材明细主料雪里红（一棵）辅料蒜（少许）红辣椒（两个）调料花生油（适量）盐（少许）白芝麻（少许）鸡精（少许）蒜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌雪里红的做法步骤1、雪里红去根，洗净。2、淖一下，捞出，控干水分。3、切碎。4、挤出多余水分，放入盘中，备用。5、蒜和红辣椒剁碎，...
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![咸鲜的雪里红炒肉如何做好吃又美味]( "咸鲜的雪里红炒肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料雪里红：500猪里脊肉：200红椒：50辅料香葱：10白糖：10料酒：10生抽：10橄榄油：适量具体步骤腌制好的雪菜泡清水中去掉咸味后挤干水份，猪肉切细丝、红辣椒也切成细丝、香葱切沫后备用炒锅烧热后转小火倒入雪菜后慢慢...
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![雪里红和芥菜做的梅干菜区别有哪些]( "雪里红和芥菜做的梅干菜区别有哪些")
- 颜色不同、味道不同，制作时间不同。梅干菜又叫干冬菜、咸干菜等，是各种新鲜青菜经过腌制而成的，可保存较久的时间。雪里红做的梅干菜，只需要腌制几天的时间，腌制后颜色还是呈现绿色，味道辛辣刺激；而荠菜腌制时间在二十天左右，颜色为黄褐色，制作后味道咸香。...
- 19977
![美味香炒雪里红如何做好吃又美味]( "美味香炒雪里红如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味香炒雪里红，真的是超级简单的一道家常菜了，新手是完全可以驾驭的，制作时间也不需要不就，不过雪里红可以提前泡20分钟，这样在做的时候就更方便了，而且这道菜做完了也很好看，即放了辣椒，肉馅，即有绿色又有红色，看...
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美味库
