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奶油餐包怎么做的优选知识

奶油餐包的做法 - 奶油餐包怎么做
  • 奶油餐包的做法 - 奶油餐包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(350克)低筋面粉(50克)盐(4克)糖(50克)奶油(50克)黄油(30克)蛋液(40克)牛奶(170克)辅料酵母(5克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶油餐包的做法步骤1、材料混合揉成团后,加入黄油充分揉均。发酵大约一个小时至两倍大。2、把发酵好的面团平均分成12份,中间醒发10分钟...
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麦胚淡奶油小餐包的做法 - 麦胚淡奶油小餐包怎么做
  • 麦胚淡奶油小餐包的做法 - 麦胚淡奶油小餐包怎么做

  • “拆了1L淡奶油给娃做生日蛋糕,剩下很多,我是变着法儿的消耗啊,做点小餐包当早餐是个不错的办法哟,添加了一点小麦胚芽,丰富的膳食纤维让面包更加营养。”食材明细主料淡奶油(220g)鸡蛋(60g)高筋面粉(410g)棉花糖(60g(fluff焦糖味))佰麦仕即食胚芽片(15g)盐(4g)干酵母(5g)黄油(40g)辅料蜂蜜(15g)冷...
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诗意奶油小餐包的做法 - 诗意奶油小餐包怎么做
  • 诗意奶油小餐包的做法 - 诗意奶油小餐包怎么做

  • “今天尝试着用淡奶油做了面包,口感松软,香气馥郁,既好看又好吃,女儿就给了个“诗意奶油小餐包”的美名。”食材明细主料高筋粉(400g)牛奶(160g)黄油(35g)淡奶油(150ml)白糖(50g)鸡蛋(1个)酵母(4g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)诗意奶油小餐包的做法步骤1、将所有原料准备好,黄油提前...
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奶油小餐包的做法 - 奶油小餐包怎么做
  • 奶油小餐包的做法 - 奶油小餐包怎么做

  • 食材明细主料金像高粉(190g)酵母(2g)鸡蛋(40g)淡奶油(90g)牛奶(135g)砂糖(55g)辅料黄油(25g)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)奶油小餐包的做法步骤1、金像高粉190g酵母2g鸡蛋40g淡奶油90g牛奶135g砂糖55g黄油25g2、将黄油以外的材料放入搅拌器中揉至光滑,再加入软化的黄油打至可以拉出...
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淡奶油南瓜餐包的做法 - 淡奶油南瓜餐包怎么做
  • 淡奶油南瓜餐包的做法 - 淡奶油南瓜餐包怎么做

  • “用的液种法,有动物淡奶油在其中,口感非常柔软!加了南瓜泥,一下子拉高了面包的颜值!”食材明细主料面包粉(250克)生南瓜(100克)糖(60克)动物淡奶油(50克)酵母(2克)盐(2克)黄油(40克)液种温水(50克)面包粉(50克)酵母(1克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)淡奶油南瓜餐包的做法步骤1、南瓜100克,隔...
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奶油奶酪小餐包的做法 - 奶油奶酪小餐包怎么做
  • 奶油奶酪小餐包的做法 - 奶油奶酪小餐包怎么做

  • “带上自制的美食邀上亲朋好友一起踏青去吧。这款小餐包特别适合郊游踏青了,不大不小,不用分不用掰,一人一个,方便又卫生。非常适合邀上亲朋好友一起踏青出游哦。这款小餐包酸甜适口奶香浓郁,加配上香香酥酥的香酥粒,那吃起来又酸又甜又香的多重口感真的是非常好吃呢。”食材明...
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奶油肉松小餐包的做法 - 奶油肉松小餐包怎么做
  • 奶油肉松小餐包的做法 - 奶油肉松小餐包怎么做

  • “肉松是小朋友喜欢的美食,小餐包也是他们喜欢的,把肉松包到小餐包里面,而且我这款小餐包是豪华版的哦,没有用一滴水,液体部分大部分用的淡奶油,然后才是牛奶和鸡蛋,是不是也有土豪面包的感觉哩,O(∩_∩)O。因用了较多的淡奶油,和面难度较大,好在这些活儿都是面包机干的,人还是是比...
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红豆奶油餐包的做法 - 红豆奶油餐包怎么做
  • 红豆奶油餐包的做法 - 红豆奶油餐包怎么做

  • “家里的小朋友一向喜欢吃面包、蛋糕这些食物,不用说孩子喜欢,连我们大人也是很喜欢吃的,隔几天不吃还馋得慌。经常在面包店买,味道是非常好,看是香精味也特别浓郁,面包也软得不正常,其实是增加了香精和添加剂,不然怎么会那么好吃呢,而且价格也老贵了,有几次随意买了些蛋糕和面包,就...
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淡奶油小餐包的做法 亚麻籽粉淡奶油小餐包(中种法) 淡奶油小餐包怎么做
  • 淡奶油小餐包的做法 亚麻籽粉淡奶油小餐包(中种法) 淡奶油小餐包怎么做

  • 食材明细材料A高粉(230G)亚麻籽粉(20G)淡奶油(90G)牛奶(50G)全蛋液(40G)酵母(4G)材料B细砂糖(60G)盐(2.5G)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)淡奶油小餐包的做法步骤1、备齐原材料2、在一个盆里加入所有材料A先用筷子搅合成絮状,稍微和成团3、把成团的面团放入面包机里,启动一个15分钟和...
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鲜奶油餐包的做法 - 鲜奶油餐包怎么做
  • 鲜奶油餐包的做法 - 鲜奶油餐包怎么做

  • “这款面包加入了淡奶油,做出来是相当的柔然,如云朵般的,放在手上轻飘飘的,手感很好哦,也是奶香浓郁啊!非常好吃!”食材明细主料高粉(300克)低粉(50克)水(120克)淡奶油(18克)糖(35克)酵母(4克)盐(3克)黄油(38克)鸡蛋(1个)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜奶油餐包的做法步骤1、将所有材料(除黄...
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奶油小餐包的做法 换着花样做面包——【奶油小餐包】 奶油小餐包怎么做
  • 奶油小餐包的做法 换着花样做面包——【奶油小餐包】 奶油小餐包怎么做

  • “今天这款奶油小餐包,看似很简单,但是做起来并非容易,方子来自自由,从我看到她的那一刻,就被她那流光圆滑的外型给吸引住了,开始担心能否做出这么光滑的外表以及圆圆的造型,无论那道工序出现问题都将无法遮盖暇疵的,怀着一颗忐忑的心完成了小餐包的制作,拍片的时候天空是阴沉沉的...
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奶油燕麦餐包的做法 - 奶油燕麦餐包怎么做
  • 奶油燕麦餐包的做法 - 奶油燕麦餐包怎么做

  • “加了奶油的面团不仅奶香味十足,也更加松软~冷藏中种法做面包是非常省事的,头一天晚上柔好一个面团丢冰箱,第二天下班回去再揉揉烤烤就好~”食材明细主料燕麦(50g)奶粉(20g)酵母(1g)糖(45g)牛奶(25g)盐(4g)辅料全蛋液(适量)中种面团鸡蛋(1个)淡奶油(60g)牛奶(130g)高筋面粉(300g)酵母(2g)糖(10g)黄油(6...
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淡奶油小餐包的做法 - 淡奶油小餐包怎么做
  • 淡奶油小餐包的做法 - 淡奶油小餐包怎么做

  • “这次拍照匆忙,一些细节没有拍到,如果是从来没有做过面包的朋友请不要尝试这个方子,因为一些专业点的术语或者面包的状态会判断不好,有点经验的朋友们都可以拿来做,非常容易成功的,颜色和口感都好,不啰嗦,简单粗暴进入主题”食材明细主料高粉(380克)盐(2克)淡奶油(90克)细砂糖(60克)辅料...
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汤种奶油小餐包的做法 - 汤种奶油小餐包怎么做
  • 汤种奶油小餐包的做法 - 汤种奶油小餐包怎么做

  • “加入汤种做出来的面包,就算存放两天依然是松软有加。汤种可说是面包松软之天然柔顺剂。不像外面所卖的面包里有下各种化学面包改良剂。(做好的汤种取70克加入到面团里就可以了,剩下的汤种放冰箱冷藏保存,可作下次做面包继续使用尽量在3天之内用完)”食材明细主料高筋面粉(300...
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沙茶酱奶油餐包的做法 - 沙茶酱奶油餐包怎么做
  • 沙茶酱奶油餐包的做法 - 沙茶酱奶油餐包怎么做

  • “每次做的面包都是甜的,可是家里有个喜欢吃咸面包的,所以做了这个沙茶酱奶油餐包,没想到咸鲜带上微辣,受到了无比的欢迎,而且用了中种和二次发酵,放了三天还是个软妹子”食材明细主料高粉(适量)糖(适量)干酵母(适量)盐(适量)蛋白(适量)沙茶酱(适量)辅料牛奶(适量)奶油(适量)咸甜(口味)烤(工艺)廿分...
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奶油卷小餐包的做法 - 奶油卷小餐包怎么做
  • 奶油卷小餐包的做法 - 奶油卷小餐包怎么做

  • “作为一个喜欢做面包的人,最发愁的不是做,而是吃。如何解决做出来的面包。是比摔面团还要严峻发愁的问题。只能控制做面包的次数,材料也只用一般量的一半。今天的面包是家里的小美女要的为有欣赏眼光的小朋友做这款香甜的小餐包面包配方来自金大旺的奶油卷,揉面没太多问题,但...
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杏仁奶油奶酪小餐包的做法 - 杏仁奶油奶酪小餐包怎么做
  • 杏仁奶油奶酪小餐包的做法 - 杏仁奶油奶酪小餐包怎么做

  • “好像很多奶油奶酪的面包多是将奶酪作馅,做成有馅儿面包。这款小餐包,将奶酪揉进面团里,面团因此更添几分奶香。简简单单的小餐包,只有几粒杏仁片撒在表面,一点蛋液增加光泽,看起来,真是再简单不过。。。。”食材明细主料高筋粉(100克)细砂糖(20克)奶油奶酪(17克)盐(1克)鸡蛋(13克)牛奶(50...
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奶油蜜豆小餐包的做法 奶油蜜豆小餐包(中种) 奶油蜜豆小餐包怎么做
  • 奶油蜜豆小餐包的做法 奶油蜜豆小餐包(中种) 奶油蜜豆小餐包怎么做

  • “最近晚上总是容易肚子饿我也不喜欢买零食吃,自己做个小餐包吧,好久前买了一袋蜜豆一直没吃。做个蜜豆小餐包吧早餐也轻松解决了,表面刷的是融化的黄油,比较酥不像刷了蛋液那么硬颜色也没那么重,用的中种法。刚做出来就吃掉三个,大晚上的又要长肉啦哈哈”食材明细主料高筋面粉...
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软白淡奶油餐包的做法 - 软白淡奶油餐包怎么做
  • 软白淡奶油餐包的做法 - 软白淡奶油餐包怎么做

  • “我今天分享的软白淡奶油餐包是一款大量消耗淡奶油的餐包,不用添加黄油,面团是比较好揉容易出膜的,用厨师机5分钟多点就能出膜,配方的糖量我给的比较少,吃起来不会很甜,喜欢吃甜的可以适量加点糖,由于加入了大量淡奶油,奶香味儿特别浓郁,含钙量会比较高,给宝宝吃特别合适,或者作为...
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淡奶油餐包的做法 - 淡奶油餐包怎么做
  • 淡奶油餐包的做法 - 淡奶油餐包怎么做

  • 食材明细主料面包粉(400克)淡奶油(200克)白糖(40克)酵母粉(4.5克)鸡蛋(一个)牛奶(90克)调料盐(3克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)淡奶油餐包的做法步骤1、牛奶90克,酵母粉4.5克,面包粉400克,盐2克,白糖15克倒入厨师机内用筷子搅拌均匀。2、在倒入淡奶油200克,鸡蛋一个到厨师机内。3、能...
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奶油卷小餐包的做法 【奶油卷小餐包】松软可爱 奶油卷小餐包怎么做
  • 奶油卷小餐包的做法 【奶油卷小餐包】松软可爱 奶油卷小餐包怎么做

  • “昨天看微博上有朋友不明白奶油、淡奶油、黄油等的区别,其实在烘焙书上,所指的奶油是黄油,而非做奶油蛋糕裱花用的那种淡奶油或植脂奶油。因为黄油是从牛奶中提取出来的,所以黄油其实才叫做奶油,裱花用的是淡奶油或植脂奶油。那么,灰这个小餐包叫奶油卷小餐包就不奇怪啦,因为这...
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奶油小餐包的做法 营养早餐---奶油小餐包 奶油小餐包怎么做
  • 奶油小餐包的做法 营养早餐---奶油小餐包 奶油小餐包怎么做

  • “这款粉嘟嘟的小餐包是我做裱花蛋糕剩下的奶油做的,十分可爱。味道也很赞,香甜柔软很适合早餐的搭配。”食材明细主料高筋面粉(300克)奶粉(15克)牛奶(100克)淡奶油(80克)糖(40克)辅料酵母(5克)鸡蛋(1个)配料盐(2克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶油小餐包的做法步骤1、面团材料混合...
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爱心淡奶油餐包的做法 - 爱心淡奶油餐包怎么做
  • 爱心淡奶油餐包的做法 - 爱心淡奶油餐包怎么做

  • “一份爱心,满怀幸福。加了淡奶油的餐包更好吃哦。”食材明细主料高筋面粉(200g)全蛋液(50g)淡奶油(40g)牛奶(55g)玉米油(20g)糖(20g)盐(2个、)酵母(2g)辅料表面装饰面粉(适量)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)爱心淡奶油餐包的做法步骤1、面包的所有材料,按照先液体后固体的顺序,权不放入面...
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淡奶油蜜豆餐包的做法 - 淡奶油蜜豆餐包怎么做
  • 淡奶油蜜豆餐包的做法 - 淡奶油蜜豆餐包怎么做

  • 食材明细主料面包粉(375克)酵母(4克)盐(5克)细砂糖(40克)淡奶油(150克)牛奶(120克)黄油(35克)辅料蜜红豆(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)淡奶油蜜豆餐包的做法步骤1、除黄油和蜜红豆外的其他材料放入面包桶。2、选择和面程序,运行一个程序后检视面团,已具备一定的延展性。3、加入软...
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金黄奶油小餐包的做法 - 金黄奶油小餐包怎么做
  • 金黄奶油小餐包的做法 - 金黄奶油小餐包怎么做

  • “准备好下午茶☕️收拾好心情💗享受一次纯粹的放松♨️吃点爱吃的🍞做点有趣的🌝skr~完美~烘焙有方学院美食推荐第1⃣️0⃣️5⃣️篇【奶油小餐包】原料:金像高粉190g 酵母2g 鸡蛋40g 淡奶油90g 牛奶135g 砂糖55g 黄油25g制作步骤:1⃣️将黄油以外的材料放入搅拌器中揉至光滑,再...
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