- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲜藕:1节胡萝卜:50荷兰豆:50辅料盐:适量葱:适量姜:适量蒜:适量味精:适量醋:少许花椒油:少许具体步骤1.鲜藕洗净去皮,切成菱形薄片,胡萝卜、荷兰豆洗净切成菱形片。2.将上述原料过水焯熟,控干。3.锅热后放油烧至7成热,放...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料土豆:三个玉米:三个红薯:三个辅料具体步骤1.给锅里加入没过食物三分之一的水(忘记拍照了)2.然后盖上锅盖煮大约40分钟,注意不要让食物糊了3.OK了~...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:1个土豆:2个青椒:适量辅料葱姜蒜干辣椒:蚝油老抽鸡精盐巴:白胡椒白糖具体步骤1.所需食材洗净。茄子、土豆去皮2.土豆、茄子、青椒依次切滚到块(我只拍了土豆)3.做锅热油。油温6成热下茄子油炸,炸至焦黄4....
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:1个土豆:2个青椒:2个辅料姜:2块大蒜:2颗盐:适量白糖:适量陈醋:适量生抽:适量淀粉:适量具体步骤1.茄子、土豆、青椒切滚刀块,茄子和土豆入油锅炸至微黄,沥油备用。2.锅内放底油,加入姜片、蒜末煸炒至微黄3.把茄...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲜藕:1节胡萝卜:50荷兰豆:50辅料盐:适量醋:适量花椒油:适量葱:适量姜:适量蒜:适量味精:适量具体步骤1.鲜藕洗净去皮,切成菱形薄片,胡萝卜、荷兰豆洗净切成菱形片2.将上述原料过水焯熟,控干3.锅热后放油烧至7成热,放葱、...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟主料茄子:1个土豆:1个青椒:2个红椒:2个小红椒:2个蒜头:4个盐:适量糖:一点点陈醋:一点点鸡精:适量蚝油:适量辅料具体步骤1.茄子、土豆刨皮,辣椒洗净备用。2.茄子滚刀切好后撒上干淀粉。3.辣椒滚刀切好。4.土豆也一样滚刀...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料尖椒:适量长茄子:适量土豆:适量盐:适量大蒜:适量辅料生抽:适量老抽:适量糖:适量三个大料瓣:适量干的那种红辣子:一个具体步骤1.第一步把茄子撕成块。尖椒也撕了。想撕成什么样的都行。就撕了就行了。我忘了拍照...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料茄子:四根土豆:两个辣椒:两个辅料盐:一小勺鸡精:一小勺酱油:适量糖:少许蒜:两瓣具体步骤1.茄子、辣椒、土豆三兄弟洗干净,分别切成滚刀块、片儿和片儿~2.锅里倒入油,加热到七分热,将茄子倒入油中,中火炸,炸到茄子变...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:两个茄子:两个尖椒:一个辅料葱:适量姜:适量蒜:适量碗汁:适量具体步骤1.茄子去皮切滚刀块土豆去皮切厚片尖椒切滚刀块2.锅中加油,开后先放入茄子油要热一点,这样茄子不吃油,炸好捞出在炸土豆尖椒3.锅中留少...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料土豆:一个青椒:两个茄子:一个辅料盐:少许生抽:少许糖:适量葱末:适量姜末:适量蒜末:适量具体步骤1.土豆,青椒,茄子去皮切滚刀块,控水。2.茄子裹干面粉,所有食材过油炸,茄子建议最后炸,油温略高,茄子不易吸太多油!3.所有...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料油:适量盐:少许糖:适量鸡精:少许酱油:适量番茄沙司:少许淀粉:少许花椒油:少许具体步骤1.到一大锅油,开始炸茄子块和土豆块,一定要炸到金黄色哦!2.把炸好的茄子和土豆块放在一边,控油,炸完剩下的油回收到一个容器中...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆(拳头大小):两个长茄:两根尖椒:两根辅料味极鲜:适量盐:适量味精:适量油:适量葱:适量姜:适量蒜米:适量具体步骤1.热锅冷油,烧热,爆香葱花蒜米,入猪肉翻炒变色,倒入土豆片,大火翻炒,同时将滚刀块的茄子微波炉高火3、4...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料花枝:50公克蟹腿肉:50公克牡蛎肉:50公克新鲜木耳:100公克青江菜:150公克红萝卜:30公克蒜头:2颗姜:10公克橄榄油:1茶匙米酒:1大匙酱油:1大匙水:1/4杯糖:1/4茶匙盐:1/4茶匙辅料具体步骤1.花枝切片;蟹腿肉洗净;牡蛎肉洗净去...
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- 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料土豆:两个茄子:一个青椒:四个辅料盐:少许葱姜蒜:少许具体步骤1.茄子去皮洗干净泡水放着。2.土豆切块用水泡着,免得发黑。3.青椒切丝。其他作料少许4.茄子煎一下,然后放入土豆,最后焖锅。就好啦。5.成品图。...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料茄子:1条土豆:1个青椒:1个辅料盐:少许生抽:少许淀粉:少许具体步骤1.小葱切葱花,碗里加少许淀粉和水搅拌融化待用。2.主料洗净,土豆切片,茄子切滚刀状,青椒切菱形状。3.锅热倒油烧热,入茄子炸至金黄,捞起控油。4.留底...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:1条青椒:3个杏鲍菇:1条辅料香油,酱油,小米椒:适量青瓜:半根大蒜,生姜,花椒油,鸡精,白糖:适量具体步骤1.青瓜切三刀一断,中间六安回去,如图,摆在盘子周围2.茄子放锅里隔水蒸熟,蒸时用筷子多插几孔!后放青椒和杏鲍...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料土豆:2个长茄子:1个青椒:2个辅料葱姜:适量盐:适量蒜瓣:3个糖:2酱油:20水淀粉:适量香油:适量鸡精:少许具体步骤1.准备好所有的食材。2.不粘锅少加一点油到入去皮切块的土豆煎至。3.煎至土豆两面微黄已熟关火4.炒锅到...
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- 准备时间:2分钟    烹饪时间:8分钟主料土豆:一个茄子:一个青椒:一个蘑菇:4个辅料葱:一根姜:5片蒜头:3瓣生抽:适量淀粉:适量糖:适量醋:少少具体步骤1.土豆茄子青椒,今天还加了几个蘑菇。2.主料都切滚刀块儿,别太大,等会儿好煎。葱姜蒜都切末。3.土豆、青椒...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟地三鲜说白了,就是土豆炒茄子,外加几个青椒。土豆含有淀粉,蛋白质,等,但是吃多了却不会胖,还能减肥,是一种很神奇的食物。而茄子含多种维生素。吃茄子时不要去皮,茄子皮里面含有维生素B,是整个茄子的精华。今天我...
- 16962
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料茄子:适量土豆:适量青椒:适量红椒:适量葱:适量姜:适量蒜:适量辅料生抽:适量糖:适量料酒:适量香油:适量水淀粉:适量郫县豆瓣酱(可不放):适量盐:适量具体步骤1.准备材料。2.将土豆去皮滚刀块。长茄子洗净后去蒂,带皮切滚刀块...
- 8860
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料土豆:1个茄子:2根青椒:1个半红椒:半个辅料葱姜蒜:适量鲜酱油:适量水淀粉:适量盐:适量糖:适量醋:适量具体步骤1.准备好食材,分别是土豆茄子青红椒,洗净去皮切好。2.葱姜蒜切末。3.用生抽、盐、糖、醋各适量调出酱...
- 18812
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:1根土豆:1个青椒:半个辅料生抽:1大匙盐:1/4小匙糖:1小匙淀粉:1小匙清水:3大匙具体步骤1.茄子、土豆滚刀切,青椒切块2.土豆放入微波炉高火2-3分钟折让容易熟一些3.平底锅高火烧热油,放入土豆块煎金黄4.转至...
- 18908
- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:三个地瓜:两个尖椒:三个辅料盐:适量五香粉:适量大蒜:三瓣酱油:适量鸡精:适量具体步骤1.准备食材,清洗干净。2.地瓜去皮,切小块,放一点盐,油,然后双手颠盆子,让地瓜均匀沾上油盐。3.放入炸锅,190度炸15到20分钟,中...
- 9172
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料茄子:适量土豆:适量灯笼椒:适量辅料青蒜:适量盐:适量海天柱侯酱:适量洋葱:适量具体步骤1.土豆,茄子,青椒切滚刀。2.炒锅下油,放入土豆块稍炸一下。3.捞起土豆,下茄子继续煸炒,直至茄子变软。4.捞起茄子后,下蒜头,洋...
- 30450
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料锅巴:50土豆:一个胡萝卜:一个茄子:一个辅料食用油:少许盐:少许醋:一勺老抽:一勺淀粉:一勺豆豉:一勺小葱:少许蒜:少许具体步骤1.土豆,茄子,胡萝卜,锅巴就是这个菜的主料。2.茄子去皮,切一厘米宽厚3厘米长,土豆削皮滚刀...
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