![烤孜然剁椒茄子的做法 微波炉烤孜然剁椒茄子 烤孜然剁椒茄子怎么做]( "烤孜然剁椒茄子的做法 微波炉烤孜然剁椒茄子 烤孜然剁椒茄子怎么做")
- “茄子营养丰富，但茄子很吸油，烤茄子简单方便，用油少，更健康，这道烤茄子味道鲜美，保管你吃了还想吃...”食材明细主料茄子（1个）剁椒（2茶匙）辅料食用油（适量）生抽（1茶匙）花椒粉（适量）孜然粉（适量）蒸鱼豉油（1茶匙）鸡精（适量）老抽（1茶匙）大蒜（半个）微辣（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烤孜然剁椒茄子的做...
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![蒜香孜然秘制烤茄的做法 - 蒜香孜然秘制烤茄怎么做]( "蒜香孜然秘制烤茄的做法 - 蒜香孜然秘制烤茄怎么做")
- 食材明细主料茄子（1个）蒜（1头）辅料葱（1根）调料橄榄油（1勺）盐（半勺）糖（半勺）生抽（半勺）黄豆酱（1勺）孜然粉（1勺）辣椒粉（1勺）蒜香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香孜然秘制烤茄的做法步骤1、茄子对半剖开，刷1层油，烤箱烤10分钟。2、蒜切蒜末，葱切葱花。平底锅烧热，下蒜蓉炒香，加入半勺盐，半勺糖，半勺生...
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![剁椒咸茄子的做法 - 剁椒咸茄子怎么做]( "剁椒咸茄子的做法 - 剁椒咸茄子怎么做")
- “剁椒咸茄子，每年夏天都要腌一大坛。拌好的剁椒干茄子放进坛子里，只要保持坛子外面水不干，可保期一年不会坏，随吃随取。特别是到了冬天冷的不想做菜，取上剁椒干茄子，加上一些腊鱼腊肉放饭面上一蒸，饭菜一锅出，简单方便又美味。小提示；坛子外面要长期保持有清水，隔段时间将坛子外面...
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![剁椒茄子的做法 美味下饭的剁椒茄子 剁椒茄子怎么做]( "剁椒茄子的做法 美味下饭的剁椒茄子 剁椒茄子怎么做")
- “这道美味的剁椒茄子操作简单，但味道十足，下饭极佳。”食材明细主料长茄子（两根）辅料大蒜（数瓣）韭菜（数根）剁椒（一大勺）盐（适量）白糖（一小勺）蚝油（两大勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒茄子的做法步骤1、长茄子切成均匀的长段2、一部分大蒜切片3、一部分大蒜拍碎，剁成末4、韭菜切...
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![剁椒蒸茄子的做法 【湘菜】--剁椒蒸茄子 剁椒蒸茄子怎么做]( "剁椒蒸茄子的做法 【湘菜】--剁椒蒸茄子 剁椒蒸茄子怎么做")
- “湘菜--剁椒蒸茄子，做法简单，香辣口味。”食材明细主料长茄子（2根）辅料剁椒（30克）蒜茸（8克）配料生抽（30克）香菜碎（5克）姜末（5克）水（30克）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒蒸茄子的做法步骤1、先把茄子洗净。2、切去两头，切成条状。3、摆入盘中待用，将装好茄子条的盘子放入蒸锅中，盖上...
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![彩椒孜然的做法 彩椒孜然🐷 彩椒孜然怎么做]( "彩椒孜然的做法 彩椒孜然🐷 彩椒孜然怎么做")
- 食材明细主料豬肉（500克）彩椒（250克）豆泡（100克）辅料料酒（5ml）盐（10克）生抽（5ml）姜（5克）蒜（10克）微辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）彩椒孜然的做法步骤1、里脊肉切條（事實證明五花會好吃很多），加入料酒，姜，少許鹽醃製。2、彩椒切好。3、蒜末爆香。4、下入醃好的肉，爆炒。5、加入彩椒和豆泡（持續...
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![剁椒茄子的做法 电饭煲蒸剁椒茄子 剁椒茄子怎么做]( "剁椒茄子的做法 电饭煲蒸剁椒茄子 剁椒茄子怎么做")
- “咸辣合适，美味方便”食材明细主料茄子（500g）辅料食盐（2小勺）剁椒（2大勺）鸡精（少许）生抽（1勺）蒜末（少许）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒茄子的做法步骤1、茄子随意切块，切条均可，因为要放进蒸盒，没有过水的茄子比较大，所以，先在锅里把水烧开，大概过一下，把茄子煮软了，沥水捞出2、将剁...
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![剁椒茄子的做法 - 剁椒茄子怎么做]( "剁椒茄子的做法 - 剁椒茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（4条）青椒（2个）独蒜（2个）剁椒（一勺）辅料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒茄子的做法步骤1、准备好的食材。2、去皮切长条。3、切好的茄条放入盐水中浸泡（防止氧化变黑）4、青椒切条蒜一拍。5、放入盘中微波炉高火2分钟，至疲软沘去盘中水份。6、锅...
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![黑椒孜然烤鸡腿的做法 - 黑椒孜然烤鸡腿怎么做]( "黑椒孜然烤鸡腿的做法 - 黑椒孜然烤鸡腿怎么做")
- “每次烤肉之类我都忍不住要放辣椒和花椒，我吃得香喷喷，可是女儿看着红红辣辣的美味望而生畏，今天特别照顾她一回，一点麻辣味道都没放，放了黑椒汁和孜然，没想到不加麻辣也这么好吃，烤四个鸡腿刚出炉就被我这馋嘴猫吃掉一个，嘻嘻......今天的鸡腿是来自于乡下亲人自己养的，味道非常...
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![三色孜然茄子的做法 - 三色孜然茄子怎么做]( "三色孜然茄子的做法 - 三色孜然茄子怎么做")
- “茄子的营养较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁、钾等多种营养成分，吃茄子最好不要去皮，因为茄子去皮后，其中的铁会很快被空气氧化，从而影响人体对铁的吸收，不能最大限度利用饮食营养。喜欢五颜六色的茄子炒在一起，好吃又好看，不过就是买的时候，别人会觉...
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![黑椒孜然烤排骨的做法 - 黑椒孜然烤排骨怎么做]( "黑椒孜然烤排骨的做法 - 黑椒孜然烤排骨怎么做")
- “变着法子让孩子们爱上吃肉。”食材明细主料排骨（3根）烧烤酱（1大勺）黑胡椒粉（适量）孜然粉（适量）玉米淀粉（1勺）蒜头（4瓣）白芝麻（少许）辅料盐（少许）鸡精（少许）孜然（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）黑椒孜然烤排骨的做法步骤1、排骨洗净沥干水，蒜头拍松放入装排骨的容器中。2、调入盐，鸡精，黑胡椒粉...
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![孜然煎烤尖辣椒的做法 【孜然煎烤尖辣椒】 孜然煎烤尖辣椒怎么做]( "孜然煎烤尖辣椒的做法 【孜然煎烤尖辣椒】 孜然煎烤尖辣椒怎么做")
- 食材明细主料尖辣椒（适量）辅料油（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）盐（适量）味精（适量）中辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然煎烤尖辣椒的做法步骤1、尖辣椒、孜然粉、辣椒粉、。2、起锅热油、放入尖辣椒。3、中小火煎烤。4、不断地翻动，使其受热均匀。5、煎烤到焦黄，撒入盐、味精、孜然...
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![剁椒煎茄子的做法 - 剁椒煎茄子怎么做]( "剁椒煎茄子的做法 - 剁椒煎茄子怎么做")
- “剁椒煎茄子，茄子属柴色蔬菜很少见的一种，是夏季里餐桌上常见的蔬菜。茄子营养丰富，常吃茄子可使血液中的胆固醇水平不致增高，对延缓衷老具有积极的意义。茄子适用于烧，焖，炸拌，炒，煮等烹调方法。荤素皆宜，不管是油炸还是做汤，蒸炒都能烹调出美味可口的菜肴。”食材明细主料茄子（适...
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![剁椒茄子的做法 剁椒茄子&豉油茄子 剁椒茄子怎么做]( "剁椒茄子的做法 剁椒茄子&豉油茄子 剁椒茄子怎么做")
- “茄子改变一下配料，吃出别样风味，一种菜做出两种口味，宝宝也可以一起分享。”食材明细主料茄子（200克）辅料剁椒（适量）面粉（适量）大蒜（适量）青椒（适量）胡萝卜（适量）海米（适量）配料蒸鱼豉油（适量）鲍汁（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）剁椒茄子的做法步骤1、材料：茄子200克。2、剁椒、面粉...
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![孜然茄条的做法 - 孜然茄条怎么做]( "孜然茄条的做法 - 孜然茄条怎么做")
- “这是一道非常简单又无油健康的茄子吃法。一家人都喜欢吃茄子。利好的茄子不但好吃，食疗功效也很多，唯一的不足是比较吸油，油越大，越美味。尽管如此，也还是爱吃。终于发现了让茄子美味，又少油，甚至无油的加工方法——烤制。我这款孜然茄条没有用一滴油，成品很不错，作零食，酌酒下饭...
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![辣椒孜然烤羊腿肉的做法 - 辣椒孜然烤羊腿肉怎么做]( "辣椒孜然烤羊腿肉的做法 - 辣椒孜然烤羊腿肉怎么做")
- 食材明细主料羊腿肉（适量）辅料蒙古烤肉干料（适量）姜（适量）调料盐（适量）孜然（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）辣椒孜然烤羊腿肉的做法步骤1、羊腿肉泡水去血水。2、烧烤干料。3、羊腿肉飞水后放入锅里煮熟。4、另起锅烧热放入羊腿肉，撒上干料。5、两面撒上三次即可。6、开动啦。...
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![正宗湖南剁椒的做法 - 正宗湖南剁椒怎么做]( "正宗湖南剁椒的做法 - 正宗湖南剁椒怎么做")
- “作为湖南人，辣椒是必不可少的菜，现在正是做剁椒的季节了，以前都是吃妈妈做的，现在在外地就只能自己动手做啦，小时候看妈妈做过，很简单的！用它用剁椒鱼头是最好吃的咧，比饭店的好吃、！也可以直接拌饭吃哦，辣辣的很下饭呢！”食材明细主料红辣椒（2000g）辅料盐（适量）中辣（口味）腌（工艺）半小时（...
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![孜然烤肉的做法 孜然烤肉（扇子骨） 孜然烤肉怎么做]( "孜然烤肉的做法 孜然烤肉（扇子骨） 孜然烤肉怎么做")
- 食材明细主料扇子骨（750g）辅料孜然（适量）黑胡椒（适量）油（适量）盐（适量）微辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）孜然烤肉的做法步骤1、肉提前用腌料腌一晚（详见椒藤烤肉中的腌料）放在锡纸上，肉上刷一层油。2、锡纸包住，烤箱225度先考30分钟3、期间准备蔬菜，总觉得下面不放蔬菜浪费骨油（成品图）4...
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![孜然烤茄子的做法 - 孜然烤茄子怎么做]( "孜然烤茄子的做法 - 孜然烤茄子怎么做")
- “夏天气温高，烧烤店反而火爆。尤其是夜宵，许多人热衷于各类烤串。鉴于高温天气，最好是清淡饮食，适当减少高脂肪的摄入。因此，吃烧烤时不妨选择时蔬、菌菇之类的利好食材。这里，与大家分享一款孜然烤茄子。茄子是夏季的应季蔬菜，营养丰富，食疗功效很多，要换着口味的家常享用。”食...
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![剁椒蒸茄子的做法 - 剁椒蒸茄子怎么做]( "剁椒蒸茄子的做法 - 剁椒蒸茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（3根）剁椒（2勺）生抽（2勺）香醋（1勺）蒜（2瓣）植物油（适量）辅料葱花（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒蒸茄子的做法步骤1、茄子洗净2、切条，实际用了3根茄子3、把切成条的茄子码放在盘子里，入蒸锅蒸八分钟左右4、蒸茄子时准备剁椒2勺，加入1勺香醋，2勺生抽。...
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![孜然椒盐烤扇排的做法 媲美饭店的孜然椒盐烤扇排(骨) 孜然椒盐烤扇排怎么做]( "孜然椒盐烤扇排的做法 媲美饭店的孜然椒盐烤扇排(骨) 孜然椒盐烤扇排怎么做")
- “前阵子在饭店吃到的烤扇排真是太美味了，一直想着，于是自己买了回来烤，烤的油滋滋响，撒一大把孜然粉，出炉热腾腾的，就是饭店那味，丝毫不逊色，小孩说要是天天吃这个就好了。”食材明细主料扇排（适量）辅料姜片（数片）白胡椒（一大勺）五香粉（一大勺）椒盐粉（一大勺）料酒（一大勺）白酒（一小勺）生抽（一大...
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![藤椒孜然烤肉的做法 - 藤椒孜然烤肉怎么做]( "藤椒孜然烤肉的做法 - 藤椒孜然烤肉怎么做")
- 食材明细主料肋排（450g）土豆（适量）金针菇（适量）青椒（一个）盐（一点点）辅料藤椒（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）椒盐粉（适量）黑胡椒粉（适量）生姜（适量）蒜（三瓣）花椒（适量）啤酒（两勺）烧烤酱（两勺）孜然（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）藤椒孜然烤肉的做法步骤1、肋排450g清水泡10分钟去血水2、做腌料:（加两勺啤...
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![正宗鱼香茄子的做法 - 正宗鱼香茄子怎么做]( "正宗鱼香茄子的做法 - 正宗鱼香茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料青红椒（适量）葱姜蒜末（适量）配料辣椒酱（适量）水淀粉（适量）糖（适量）醋（适量）料酒（适量）香油（适量）红油（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）正宗鱼香茄子的做法步骤1、茄子切成条，葱姜蒜末，蒜末要多一些，青红椒切条。2、准备郫县豆瓣酱，和各种调味料，因家中没有郫县豆...
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![哪里的剁椒最正宗 - 什么牌子的剁椒好吃]( "哪里的剁椒最正宗 - 什么牌子的剁椒好吃")
- 剁椒，又称七星椒剁椒等等，以七姊妹辣椒、食盐作为原料制成，是一种可以直接使用的辣椒制品特色食品，也是一种可以用来做菜的佐料。哪里的剁椒最正宗呢?下面的内容将会告诉大家。一、哪里的剁椒最正宗一般来说剁椒有两种，一种是带有酸味的，一种是没有的。1.最正宗的不带有酸味的...
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![剁椒拌茄子的做法 - 剁椒拌茄子怎么做]( "剁椒拌茄子的做法 - 剁椒拌茄子怎么做")
- “食材：鲜茄子3个，剁椒适量，调料：麻油，生抽，调味鲜，鸡精，耗油，陈醋。1、茄子去皮切丁，2、放进开水里氽水后捞出沥水。3、调汁：备好剁辣椒适量，加入所需要的调料拌匀。4、氽好水的茄子装碗中，倒进调好的调汁。5、拌至均匀，淋上香油即成。”食材明细主料鲜茄子（3个）剁椒（适量）辅料麻油（适量）生...
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