![酿油炸豆腐的做法 - 酿油炸豆腐怎么做]( "酿油炸豆腐的做法 - 酿油炸豆腐怎么做")
- “在我们家，逢年过节都必做做的一道菜～酿豆腐。可好吃了！这也是客家酿豆腐的一种……”食材明细主料油炸豆腐（200g）糯米（150g）香菇（4～5个）木耳（6个）火腿（1个）辅料盐（适量）酱油（2匙）料酒（1匙）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酿油炸豆腐的做法步骤1、隔夜先将糯米用水泡着，2、干香菇泡发，木耳泡...
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![客家酿豆腐的做法 【客家酿豆腐】 客家酿豆腐怎么做]( "客家酿豆腐的做法 【客家酿豆腐】 客家酿豆腐怎么做")
- “非常经典的客家菜。只是我的做法很不地道，请高手们多多指教^^”食材明细主料老豆腐（适量）辅料肉末（适量）葱花（适量）虾米（适量）配料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）高汤（适量）水（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）客家酿豆腐的做法步骤1、老豆腐切成方块，小勺子和小刀子配合使用，...
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![酿油豆腐的做法 - 酿油豆腐怎么做]( "酿油豆腐的做法 - 酿油豆腐怎么做")
- “有时做饭经常会有一些富余，今天这个酿油豆腐就是饺子馅的余货，正好老爸又买回来油豆腐，就地取材来个菜吧！”食材明细主料肉馅（适量）油豆腐（适量）粉丝（一小把）辅料香菜（少量）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酿油豆腐的做法步骤1、把油豆腐一面切开。2、把油豆腐里面的芯用勺子把扣...
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![炸豆腐的做法 家常炸豆腐 炸豆腐怎么做]( "炸豆腐的做法 家常炸豆腐 炸豆腐怎么做")
- “市场有些炸豆腐卖，外皮焦黄，里面还是嫩嫩的，个人感觉非常好吃。家里小MM也非常喜欢吃豆腐，所以经常会买些豆腐给他吃，这次买的这个炸豆腐她就非常喜欢。”食材明细主料炸豆腐（适量）瘦肉（适量）辅料葱头（适量）配料生抽（适量）葱（适量）盐（适量）蒜头（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炸豆...
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![家常油豆腐的做法 - 家常油豆腐怎么做]( "家常油豆腐的做法 - 家常油豆腐怎么做")
- 食材明细主料油豆腐（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）大蒜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常油豆腐的做法步骤1、油豆腐改刀。2、姜蒜干辣椒切好备用。3、锅内烧水，水开后下油豆腐焯水两分钟捞出。4、锅内多放点油烧热，下姜蒜干辣...
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![油豆腐酿的做法 - 油豆腐酿怎么做]( "油豆腐酿的做法 - 油豆腐酿怎么做")
- 食材明细主料油豆腐（适量）猪前腿肉馅（适量）糯米（适量）香菇（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）姜（适量）油（适量）香芹（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）油豆腐酿的做法步骤1、猪前腿肉末适量，糯米泡2小时，香菇适量，姜适量。2、香菇切成细末，香芹切末。3、热锅内加入冷油适量。4、倒入香菇炒软。5...
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![蒸酿油豆腐的做法 - 蒸酿油豆腐怎么做]( "蒸酿油豆腐的做法 - 蒸酿油豆腐怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）油豆腐（适量）辅料香葱（适量）配料盐（适量）调汁（适量）生抽（适量）十三香（适量）葱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）蒸酿油豆腐的做法步骤1、油豆腐，猪肉，香葱，。2、备好的猪肉剁成肉泥，切点香葱。3、加盐，生抽，十三香拌匀待用。4、将油豆腐撕一个小口，酿进拌好的香葱肉泥。5...
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![油炸臭豆腐的家常做法]( "油炸臭豆腐的家常做法")
- 有一个美食闻起来是臭臭的，吃起来是香香的，你知道是什么吗？它就是油炸臭豆腐，每当你在大街看看她，是不是有吃的冲动呢？反正，小编是有吃的冲动。那你知道怎么做油炸臭豆腐吗？也就是说油炸臭豆腐的家常做法是怎么样的，接下来小编给大家介绍一下。油炸臭豆腐怎么做好吃?top1:自制臭豆...
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![油豆腐酿的做法 【江苏】油豆腐酿 油豆腐酿怎么做]( "油豆腐酿的做法 【江苏】油豆腐酿 油豆腐酿怎么做")
- “油豆腐酿，我们这里叫肉塞油豆腐，一般都是纯肉馅或者菜肉馅、香菇肉等等，里面加糯米还是第一次！感觉挺好吃，像是珍珠丸子在油豆腐里的感觉。”食材明细主料猪肉泥（160g）油豆腐（12个）糯米（90g）辅料料酒（1勺）鸡粉（少许）生抽（3勺）盐（少许）葱（1棵）白胡椒粉（少许）色拉油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时...
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![豆腐酿糯米的做法 客家油炸豆腐酿糯米 豆腐酿糯米怎么做]( "豆腐酿糯米的做法 客家油炸豆腐酿糯米 豆腐酿糯米怎么做")
- 食材明细主料糯米（适量）辅料油炸豆腐（适量）五花肉（适量）萝卜（适量）香油（适量）蚝油（适量）食用油（适量）盐（适量）葱头（适量）生粉（适量）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆腐酿糯米的做法步骤1、糯米洗干净用清水浸泡3到4个小时。2、把肉切好放调料调好味。3、切好萝卜用盐腌着。4、豆腐用水煮5...
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![酿豆腐的做法 客家酿豆腐 酿豆腐怎么做]( "酿豆腐的做法 客家酿豆腐 酿豆腐怎么做")
- “一直都挺喜欢吃酿豆腐这道菜，不过从没尝试过自己煮，难得周六，起了个大早，买了两大袋子菜，兴致突然来了，于是，便有了这道菜的成品，哈哈~”食材明细主料油豆泡（200g）辅料猪肉（250g）配料酱油（适量）葱（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酿豆腐的做法步骤1、买回来的豆泡，冲洗一下，晾干水...
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![煎酿油豆腐的做法 - 煎酿油豆腐怎么做]( "煎酿油豆腐的做法 - 煎酿油豆腐怎么做")
- 食材明细主料油豆腐（500g）五花肉（适量）辅料香葱（适量）调料生抽（适量）花生油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）玉米淀粉（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煎酿油豆腐的做法步骤1、五花肉肉洗净去皮切块后剁成肉沫备用。2、碗中放入肉沫，葱花，适量盐，花生油，生抽，胡椒粉。3、顺一个方向搅拌均匀...
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![酿油豆腐块的做法 - 酿油豆腐块怎么做]( "酿油豆腐块的做法 - 酿油豆腐块怎么做")
- “酿豆腐是许多家庭过年常备的美食，种类繁多，如：酿水豆腐、油豆腐泡、油豆腐块等，馅料有糯米、芋头、猪肉等，做法很多，风味各异。”食材明细主料猪肉末（500克）油炸豆腐块（16块）辅料胡萝卜（1个）姜（1小块）香菇（8朵）葱（1小把）鸡蛋（1个）食用油（2小勺）盐（1小勺）料酒（1小勺）生粉（3小勺）蚝油（1小勺）十三香（1小勺...
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![酿油豆腐的做法 酿油豆腐——团团圆圆 酿油豆腐怎么做]( "酿油豆腐的做法 酿油豆腐——团团圆圆 酿油豆腐怎么做")
- “在桂林，酿油豆腐丸子又叫酿圆子，油炸好的豆腐酿好肉以后圆圆滚滚的，是桂林逢年过节必备的家常菜，取团团圆圆的寓意，酿油豆腐的猪肉馅一般用猪肉加木耳，荔浦芋头或者冬笋，香菇等任意组合，我家孩子爱吃胡萝卜，一般用做胡萝卜猪肉馅比较多。”食材明细主料油豆腐（24个）猪肉（450克）胡萝...
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![客家酿豆腐的做法 “客家酿豆腐--油炸”！ 客家酿豆腐怎么做]( "客家酿豆腐的做法 “客家酿豆腐--油炸”！ 客家酿豆腐怎么做")
- 食材明细主料老豆腐（二块）猪肉（半斤）辅料蒜头（半粒）小茴香（少许）生菜（半斤）蒜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）客家酿豆腐的做法步骤1、将炒香的小茴香加猪肉、蒜头、盐、少许生粉一起剁成泥。2、酿进老豆腐里。3、热锅下油，等油温高时放入酿好的豆腐，炸至金黄色捞出。4、食时先沾过盐...
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![煎酿豆腐的做法 家常菜肴@@煎酿豆腐 煎酿豆腐怎么做]( "煎酿豆腐的做法 家常菜肴@@煎酿豆腐 煎酿豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（适量）芫茜（适量）肉末（适量）冬菇（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煎酿豆腐的做法步骤1、原料：豆腐,芫茜,肉末,冬菇,葱棵蒜,葱,姜。2、将所有材料洗净，切丝，备好。3、猪肉末加上及其它材料姜蓉、葱头碎，搅拌匀。4、加入适量的老抽，蚝油，酱...
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![客家酿豆腐的做法 【客家酿豆腐】做一款最家常的广东客家名食 客家酿豆腐怎么做]( "客家酿豆腐的做法 【客家酿豆腐】做一款最家常的广东客家名食 客家酿豆腐怎么做")
- “广东客家先人从中原南迁后，仍保留着吃饺子的习俗。但岭南少麦缺面，过年时吃不上饺子。后来，先人们想出一个办法，把做饺子的馅料填进豆腐块中，代替饺子，从中得到一点慰藉。这独特的风味，经历代流传，成为了广东客家菜的典型代表菜式。你穿梭在广东的各大饮食餐饮店，这样一道经典菜...
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![油豆腐酿肉的做法 【山西】油豆腐酿肉 油豆腐酿肉怎么做]( "油豆腐酿肉的做法 【山西】油豆腐酿肉 油豆腐酿肉怎么做")
- “平时很少吃油豆腐，即使吃也是多用于烩菜，其实油豆腐塞肉也是很经典的吃法，吃一个满口过瘾，我们山西的传统年夜饭上，可是看不到它的身影，但是我觉得用酿肉的方法来做，使这道菜更有了新鲜口感，尤其是里面还夹了些糯米，更是比较特别。”食材明细主料猪肉馅（100g）糯米（50g）油豆腐（200g）辅...
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![客家酿豆腐的做法 家常版--客家酿豆腐 客家酿豆腐怎么做]( "客家酿豆腐的做法 家常版--客家酿豆腐 客家酿豆腐怎么做")
- “相信这道菜会做饭的很多人都会做，特别是广东客家人，虽说做的方法和用的材料或多或少有些不同，但味道还是很好的，很下饭的一道菜！之前学我公公他们用红葱头，但后来听说葱与豆腐合用容易肾结石，所以我这用了蒜子来代替了。香菇我也没放，是因为我们不喜欢香菇把鱼肉酿的原鲜甜味冲...
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![家常油菜豆腐的做法 - 家常油菜豆腐怎么做]( "家常油菜豆腐的做法 - 家常油菜豆腐怎么做")
- “这些天在家一直在练习家常菜，在妈妈的指导下进步不少，也学会了很多做菜的小窍门。今天这道菜是一道简单易学的家常菜，兼具美味和营养，一起来学一学吧~”食材明细主料豆腐（200克）油菜（500克）猪里脊肉（适量）辅料葱姜蒜（适量）水淀粉（适量）配料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）醋（适量）鸡粉（适量）麻油（...
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![油豆腐酿肉的做法 家常菜------油豆腐酿肉 油豆腐酿肉怎么做]( "油豆腐酿肉的做法 家常菜------油豆腐酿肉 油豆腐酿肉怎么做")
- 食材明细主料油豆腐（半斤）五花肉（半斤）辅料葱末（少许）生粉（适量）配料盐（适量）油（适量）葱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）油豆腐酿肉的做法步骤1、将五花肉剁成肉泥，拌进生粉及葱末和盐搅拌均匀待用2、准备好油豆腐半斤3、将拌好的肉馅逐个酿进油豆腐里4、再把酿好的油豆腐酿肉放进烧好...
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![酿豆腐卜的做法 家常菜肴@@酿豆腐卜 酿豆腐卜怎么做]( "酿豆腐卜的做法 家常菜肴@@酿豆腐卜 酿豆腐卜怎么做")
- 食材明细主料豆腐卜（适量）肉末（适量）辅料冬菇（适量）葱段（适量）葱（适量）芫茜（适量）蛋（适量）淀粉（适量）配料老抽（适量）酱油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酿豆腐卜的做法步骤1、原料：豆腐卜肉末冬菇葱芫茜葱段蛋调料：老抽酱油蚝油淀粉。2、将葱段，芫茜香菇，葱丁放到肉末里面。3、...
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![家常酿豆腐的做法 - 家常酿豆腐怎么做]( "家常酿豆腐的做法 - 家常酿豆腐怎么做")
- “豆腐内充满肉汁，肉香与豆香结合。”食材明细主料老豆腐（1块）猪肉馅（适量）辅料葱（适量）姜（适量）木耳（适量）调料生抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）十三香（少量）香油（少量）白糖（少量）胡椒粉（少量）五香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常酿豆腐的做法步骤1、老豆腐从包装盒取出，切块。2、在豆腐中间用汤...
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![客家酿豆腐的做法 客家酿豆腐+酿香菇 客家酿豆腐怎么做]( "客家酿豆腐的做法 客家酿豆腐+酿香菇 客家酿豆腐怎么做")
- “很久没有吃酿豆腐了，有点想吃了。因为婆家是客家人，所以经常吃到客家酿豆腐。我吃过一次之后就自己会做了，不过功力自然没有地道客家人来的高。哈哈。。。。。。酿香菇不是客家菜，在我家的市场随处可以见到有卖，见了自然也就会做了。这次我把两种酿菜混合在一起，味道还不错。...
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![油豆腐酿肉的做法 - 油豆腐酿肉怎么做]( "油豆腐酿肉的做法 - 油豆腐酿肉怎么做")
- 食材明细主料油豆腐（适量）肉馅（适量）辅料蒜末（适量）番茄酱（1勺）盐（适量）白糖（适量）水淀粉（适量）香葱（适量）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油豆腐酿肉的做法步骤1、油豆腐划十字刀。2、和好的肉馅。3、肉馅放在油豆腐里面。4、上锅蒸二十分钟。5、起锅烧油下入蒜末炒香。6、放番茄酱，盐...
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