![英式马芬的做法 - 英式马芬怎么做]( "英式马芬的做法 - 英式马芬怎么做")
- 食材明细主料高筋面粉（250g）黄油（6g）玉米面（适量（用玉米渣搅成））辅料糖（9g）盐（3g）水（170ml）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）英式马芬的做法步骤1、在模具内涂抹黄油撒上玉米面方烤盘备用2、把除黄油以外的材料混合揉成面团，再加入黄油揉至光滑，盖保鲜膜发酵两倍大3、好了之后取出排气分...
- 27865
![杏仁马芬的做法 - 杏仁马芬怎么做]( "杏仁马芬的做法 - 杏仁马芬怎么做")
- “又到了下午茶时间，各种精美的甜点使你无从选择吗？不妨来回味经典吧，行人与蛋糕的结合一直是健康与美味的最佳碰撞，今天这款蛋糕是否让你找回熟悉的味道呢？”食材明细主料低筋面粉（110g）鸡蛋（1个（约50g））牛奶（120g）杏仁片（适量）辅料黃油（80g）砂糖（50g）泡打粉（3g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简...
- 17659
![松仁马芬的做法 - 松仁马芬怎么做]( "松仁马芬的做法 - 松仁马芬怎么做")
- 食材明细主料低粉（120克）松仁（45克）辅料牛奶（70克）黄油（50克）绵白糖（50克）鸡蛋（1个）无铝泡打粉（1小勺）奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）松仁马芬的做法步骤1、材料：低粉120克、松仁45克2、牛奶70克、绵白糖50克、黄油50克、鸡蛋1个、泡打粉1小勺3、将鸡蛋打入牛奶中。4、打匀，待用。5、...
- 4796
![英式麦芬的做法 - 英式麦芬怎么做]( "英式麦芬的做法 - 英式麦芬怎么做")
- “一款低卡的胚，特意添加了些代餐粉额外增加饱腹感.也利用代餐粉中的鹰嘴豆与藜麦粉的香味给麦芬提香”食材明细主料高粉（200克）糖（6克）盐（3克）新鲜酵母（9克）牛奶（145—150克）黄油（5克）乐活星球代餐粉（20克）辅料代餐粉（适量）咸香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）英式麦芬的做法步骤1、将牛...
- 3183
![西式点心马芬的做法 - 西式点心马芬怎么做]( "西式点心马芬的做法 - 西式点心马芬怎么做")
- “瑪芬正式名为松糕，用中筋粉，酵母，沙拉油，和各式坚果组成的－种介於像面包和蛋糕口感的西点。瑪芬有英式和美式之分，不過现在市面出售的是后來居上的美式改良版瑪芬，它把沙拉油改为黄油，酵母改为用泡打粉及小苏打幫面糊膨脹，省時快速，接近蛋糕口味，它简单易做，成功率高。”食材明细主...
- 15172
![香栗马芬的做法 - 香栗马芬怎么做]( "香栗马芬的做法 - 香栗马芬怎么做")
- 食材明细主料低粉（120克）熟栗子肉（130克）辅料牛奶（80克）鸡蛋（1个）黄油（50克）绵白糖（50克）无铝泡打粉（1小勺）奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香栗马芬的做法步骤1、材料：低粉120克、熟栗子肉130克2、牛奶80克、绵白糖50克、黄油50克、鸡蛋1个、泡打粉1小勺3、将熟栗子肉放在案板上切碎，...
- 17577
![原味马芬的做法 - 原味马芬怎么做]( "原味马芬的做法 - 原味马芬怎么做")
- “马芬口感扎实，马芬蛋糕初始在英国是英式松饼的叫法，后来到美国经过改良成为一种经典的美式简易蛋糕。马芬的特点是使用化学膨胀剂如小苏打，泡打粉等来作为蛋糕发大的主要动力，配方中的鸡蛋、黄油可以选择打发也可以选择不打发，只要将材料充分拌匀，不起筋，没有干粉，都能制作松软...
- 20229
![南瓜马芬的做法 - 南瓜马芬怎么做]( "南瓜马芬的做法 - 南瓜马芬怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（2枚）低筋粉（200G）糖（40G）辅料油（50G）无铝泡打粉（6G）小苏打（1G）南瓜泥（180G）牛奶（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）南瓜马芬的做法步骤1、南瓜泥180G2、加入糖鸡蛋油，搅拌均匀。3、搅拌好的南瓜糊。4、筛入低筋粉小苏打和泡打粉。5、搅拌均匀，无面粒。6、平君分到7个...
- 27650
![柠檬马芬的做法 - 柠檬马芬怎么做]( "柠檬马芬的做法 - 柠檬马芬怎么做")
- “描述极其简略的方子，仅仅只说要把软化的黄油与糖，鸡蛋搅拌均匀。究竟是要打发呢，还是不打发呢？一开始，只是想省事，直接手动去搅拌，没想到加入鸡蛋之后，发现，也许是因为气温较低的关系，黄油并不是那么容易与鸡蛋混融。终于还是将电动打蛋器招呼上。很好奇的是，柠檬汁居然是在最后加...
- 8437
![酒酿马芬的做法 - 酒酿马芬怎么做]( "酒酿马芬的做法 - 酒酿马芬怎么做")
- 食材明细主料低粉（120克）甜酒酿（60克）辅料牛奶（70克）黄油（50克）绵白糖（50克）鸡蛋（1个）无铝泡打粉（1小勺）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酒酿马芬的做法步骤1、材料：低粉120克、甜酒酿60克、牛奶70克、黄油50克、绵白糖50克、鸡蛋1个、无铝泡打粉1小勺2、将鸡蛋打入牛奶中。3、打匀成...
- 11195
![马芬蛋糕的做法 简单美味——马芬蛋糕 马芬蛋糕怎么做]( "马芬蛋糕的做法 简单美味——马芬蛋糕 马芬蛋糕怎么做")
- “懒人开始学烘培了，但是做什么都好麻烦，又要打发鸡蛋，又要揉好久面，有没有简单，再简单一些的，还要好吃的蛋糕呢，终于选中的马芬，据说很少有失败的，不过偶居然失败了，这是第二次做的，成功了。”食材明细主料低粉（200G）辅料糖（50G）泡打粉（6g）盐（1g）鸡蛋（2个）牛奶（160G）植物油（50g）葡萄干（适量）果仁碎（...
- 12003
![干果马芬的做法 - 干果马芬怎么做]( "干果马芬的做法 - 干果马芬怎么做")
- “放了杏干和葡萄干，起名无能的人只想到了这个囧名。。。材料的量是按以前做过的香蕉马芬的方子做的，以前可以做十几个，可是这次可能是没有香蕉的缘故，面糊只能做八个。。。。好了，废话就说到这里，下面上图”食材明细主料低筋面粉（200克）鸡蛋（2个）牛奶（60克）细砂糖（70克）葵花籽油（130克）...
- 7293
![草莓马芬的做法 - 草莓马芬怎么做]( "草莓马芬的做法 - 草莓马芬怎么做")
- “有草莓的季节，绝不能放过任何用草莓做的美味。把一整颗草莓直接放进马芬中，浆爆得火红而热烈，酸甜可口，清新淡雅。做起来相当省事，拌拌就得的美味，你也可以哦！”食材明细主料低筋面粉（120克）玉米油（40克）牛奶（50克）糖（35克）鸡蛋（1个）泡打粉（3克）辅料草莓（5颗）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...
- 25837
![英式麦芬三明治如何做好吃又美味]( "英式麦芬三明治如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料高粉：350水一个蛋：240糖：10酵母：4黄油：10辅料鸡蛋：适量培根：适量蕃茄：适量洋葱：适量盐：适量具体步骤1.材料A（高粉350g，水一个蛋=240g，盐5g，糖10g，酵母4g，黄油10g）中除黄油外材料揉至扩展阶段，加入黄油继续揉至可拉出大片薄...
- 25720
![红枣马芬的做法 - 红枣马芬怎么做]( "红枣马芬的做法 - 红枣马芬怎么做")
- “红枣也被称为大枣、枣子等，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等，有维生素丸的美称，有较强的抑爱、抗过敏作用。红枣内含有环磷酸腺苷，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好作用。红枣还...
- 20054
![马芬的做法 - 马芬怎么做]( "马芬的做法 - 马芬怎么做")
- 食材明细主料马芬蛋糕粉（556公克）水（85公克）牛奶（140公克）奶油（222公克）葡萄干（100公克）兰姆酒（30公克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）马芬的做法步骤1、奶油放入小钢碗中隔水加热融化备用2、将葡萄干与兰姆酒拌匀略为浸泡备用。3、将蛋糕粉过筛后与蛋和水搅拌均匀，再加入作法1的...
- 19054
![核桃马芬的做法 - 核桃马芬怎么做]( "核桃马芬的做法 - 核桃马芬怎么做")
- “对于我这种新手来说马芬无疑是最简单上手的了，即不需要打发蛋清蛋黄，也不要多么难得的材料。之所以做核桃马芬是因为老妈说要多吃宝宝才会聪明！！好吧，生核桃真的不好吃啊，吃完了一包竟然又买了一包回来，天哪！！”食材明细主料鸡蛋（1个）泡打粉（1勺）低粉（120克）植物油（50克）核桃仁（45克）辅料...
- 12996
![橙香马芬的做法 【美国】橙香马芬 橙香马芬怎么做]( "橙香马芬的做法 【美国】橙香马芬 橙香马芬怎么做")
- “只顾着薯先生兄弟，橙子小姐不乐意了，不惜以死抗议，接二连三，前赴后继。赶紧把紫薯先生冷冻起来，转过头来安抚橙子小姐。迅速锁定目标，先来个快手的橙香马芬。减了糖，减了油，以适合自己的口味。面糊拌好，忽然发现橙肉丁好像没有去处。定睛细看配方，原来是要在装模之后才塞进面糊。...
- 2988
![燕麦马芬的做法 养生西点【燕麦马芬】 燕麦马芬怎么做]( "燕麦马芬的做法 养生西点【燕麦马芬】 燕麦马芬怎么做")
- “有名雀麦米、杜姥草、牛星草、野小麦、野大麦。燕麦就是我国的莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品。其招牌营养素不但含量高，而且质量优，是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中，燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更...
- 10887
![莓果马芬的做法 莓果马芬(BUTTERMILK BERRY MUFFINS) 莓果马芬怎么做]( "莓果马芬的做法 莓果马芬(BUTTERMILK BERRY MUFFINS) 莓果马芬怎么做")
- “buttermilk是非常好的入菜原料，奈何很难买到，不过没有关系，自己也可以轻松做出来！”食材明细主料脱脂牛奶（120ml）鸡蛋（1个）玉米油（60ml）莓果（200ml）辅料面粉（165g）砂糖（60g）泡打粉（1tsp）苏打粉（0.5tsp）酸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）莓果马芬的做法步骤1、准备材料。2、粉类材料混合，搅拌...
- 2981
![马芬杯的做法 - 马芬杯怎么做]( "马芬杯的做法 - 马芬杯怎么做")
- “这种蛋糕不用蛋白打发，连烘培小白都可以做出，你们还在等什么！想做小溶豆总是失败，想做戚风蛋糕总被“气疯”，归根到底还是蛋白打发惹的祸，有多少人被蛋白停止了对烘焙的热情，其实在烘培的世界里不是只有靠蛋白打发才能做出好吃又松软的蛋糕，比如我今天做的这款马芬杯，马芬杯是一...
- 29230
![英式马芬如何做好吃又美味]( "英式马芬如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料无脂奶粉：1/2杯糖：1tbsp盐：1tsp酥油：1tbsp酵母：7温水：1/3杯面粉：2杯过筛：适量蔬菜油：适量辅料热水：1杯具体步骤1.将奶粉,糖,1/2tsp盐,酥油,热水搅拌均匀,至糖盐溶解.冷却.2.将酵母和1/8tsp糖放入温水,发几分钟,倒入...
- 11035
![苹果马芬的做法 - 苹果马芬怎么做]( "苹果马芬的做法 - 苹果马芬怎么做")
- 食材明细主料苹果（2个）鸡蛋（3个）色拉油（100克）牛奶（100克）砂糖（100克）低粉（260克）其他（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）苹果马芬的做法步骤1、准备材料.2、苹果去皮,清洗干净切成小丁.3、鸡蛋打成蛋液,加砂糖搅拌均匀.4、加入牛奶拌匀.5、加入色拉油拌匀.6、加入苹果丁切拌均匀.7、筛...
- 10256
![豆渣马芬的做法 - 豆渣马芬怎么做]( "豆渣马芬的做法 - 豆渣马芬怎么做")
- “马芬可以说是蛋糕里面最容易上手的一种了。它的制作简单，而且味道也很好。就像这款马芬，胖子废物利用，用做豆浆剩下的豆渣制作了一款豆渣马芬，吃起来味道也不错。”食材明细主料鸡蛋（3个）糖粉（60g）豆渣（100g）色拉油（60ml）面粉（130g）辅料泡打粉（8g）苦味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）豆...
- 11025
![肉松马芬的做法 肉香四溢 - 肉松马芬 肉松马芬怎么做]( "肉松马芬的做法 肉香四溢 - 肉松马芬 肉松马芬怎么做")
- “朋友要一个人去北海道了~送他的礼物国内莉莲蛋挞屋有一款很热销的肉松马芬我网上没有看到类似的配方，自己试了一个因为全送人了，味道咋样不知道看起来还不错==不知道马芬送人会不会比较寒酸汗工作日的晚上没有时间马芬做起来还是比较快的~一个没给自己留世因为知道这玩意...
- 19835
美味库
