![秘制香辣毛豆的做法 - 秘制香辣毛豆怎么做]( "秘制香辣毛豆的做法 - 秘制香辣毛豆怎么做")
- “于夏天的记忆，是什么呢？是教室里一朝解放的欢腾，是心中牵挂互道珍重的青涩情感，是毕业季各奔前程的大醉酩酊；是灯火阑珊的锦里，是裙角飞扬的淮海路，是方方正正的四九城，是伏天里跑过的风......咳咳😜~其实今天我们要说的关于夏天的记忆是你无论如何也绕不开的大！排！档！没错，吃货就...
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![电饭煲香辣毛豆的做法 电饭煲毛豆（香辣） 电饭煲香辣毛豆怎么做]( "电饭煲香辣毛豆的做法 电饭煲毛豆（香辣） 电饭煲香辣毛豆怎么做")
- “同样是电饭煲做的，条件太有限了🙄但是不妨碍它好吃呀，反正我觉得比煌上煌买的好吃，自己做的好处就是适合自己的口味，豆子不会太软，硬度刚好合适。看电视零食好伴侣。”食材明细主料毛豆（适量）辅料八角（适量）生抽（适量）白糖（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）盐（适量）芝麻油（适量）料酒（适量）中辣（口味）炖...
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![秘制香辣虾如何做好吃又美味]( "秘制香辣虾如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料虾：300辅料油：适量面粉：适量生抽：适量蒜米：适量干辣椒：2个盐：适量鸡蛋：1个姜：适量具体步骤1.虾去壳挑出黑线。2.加入料酒，盐和胡椒粉腌制20分钟。3.切好的蒜，姜待用。4.取一小碗打入鸡蛋和面粉调成糊，让虾粘上。5...
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![秘制香辣萝卜干的做法 - 秘制香辣萝卜干怎么做]( "秘制香辣萝卜干的做法 - 秘制香辣萝卜干怎么做")
- “这款萝卜干制作工艺不同与其他风干或腌制的萝卜干。其采用压榨法，既保留了新鲜萝卜的清新，又有了风干复泡发的萝卜干的爽脆，微微的咸中带甜，嚼一口，嘎嘣嘎嘣脆，实为居家过日子佐稀饭下馒头之绝佳伴侣。萝卜干的主料为四季均可买到的大白萝卜。几块钱的萝卜可以做上一大盒成品...
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![秘制煮毛豆如何做好吃又美味]( "秘制煮毛豆如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:15分钟主料毛豆：适量辅料花椒，大料，香叶，黄芪：适量腌制盐：适量具体步骤1.毛豆洗净剪去一头，为了更入味。用lc锅煮更绵软，加水没过毛豆，所有调料一起入锅，煮40分钟，泡2小时以上。2.初夏的毛豆真嫩啊，好吃屎了。虽然咸了些，某人还...
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![香辣豆腐的做法 香辣豆腐（附赠私家秘制辣椒油） 香辣豆腐怎么做]( "香辣豆腐的做法 香辣豆腐（附赠私家秘制辣椒油） 香辣豆腐怎么做")
- “前两天做完这道香辣豆腐发群里后，小伙伴们都很喜欢，纷纷表示看起来很下饭很好吃的样子，于是今天就写了这道豆腐。其实吃豆腐看似简单，但是真想好吃入味也没有想象中那么简单。首先得把豆腥味都遮住或者转化掉，这是豆腐好吃的关键；豆腐本身是高蛋白低脂肪的健康食品，想想即将露...
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![秘制香辣鱼块的做法 - 秘制香辣鱼块怎么做]( "秘制香辣鱼块的做法 - 秘制香辣鱼块怎么做")
- “这次做的这道香辣鱼块，做法极其简单，但是味道却很赞，喜欢麻辣口感的一定不要错过。这道菜一般我们会有黑鱼做，因为黑鱼刺少，肉质紧实，而且有很丰富的营养价值。它比鸡肉和牛肉所含的蛋白质高，并且还具有祛瘀生新，滋补调养等功效。另外一个特别重要的药效，是可以促进伤口愈合，适合...
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![秘制酸辣粉的做法 独门秘制酸辣粉 秘制酸辣粉怎么做]( "秘制酸辣粉的做法 独门秘制酸辣粉 秘制酸辣粉怎么做")
- 食材明细主料细粉丝（120克）牛肉汤（1碗）辅料花生碎（适量）香菜（适量）香辣盐菜（适量）配料白糖（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）白醋（适量）老抽（适量）盐（适量）味精（适量）自制红油（适量）自制麻椒油（适量）香油（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）秘制酸辣粉的做法步骤1、细粉丝用水洗干净，锅中放水烧开，下入细...
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![香辣毛豆的做法 香辣毛豆—夏季休闲小菜 香辣毛豆怎么做]( "香辣毛豆的做法 香辣毛豆—夏季休闲小菜 香辣毛豆怎么做")
- “今天向大家介绍一道时令美味小吃，香辣毛豆，眼下正是毛豆上市的季节，过去的制作法是在毛豆中加香料水煮后吃，但香味不够重。而我这道小吃，不仅香、辣、麻、，而且味道十足，好吃不停口。”食材明细主料毛豆（500g）辅料豆瓣辣酱（适量）葱（适量）姜（适量）大蒜（适量）花椒（适量）八角（1个）香叶（适量）黄酒（...
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![秘制香辣鱼如何做好吃又美味]( "秘制香辣鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料新鲜草鱼：一条葱段：适量姜片：适量料酒：适量花椒粉：适量辣椒粉：适量酱油：适量白糖：适量盐各：少许辅料具体步骤1.将鱼杀后洗干净，平放在案板上，用刀在鱼头下方划一刀抽掉它的筋，在另一侧做同样的动作。然后把鱼切成大小...
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![秘制香辣蟹腿的做法 二叔秘制香辣蟹腿 秘制香辣蟹腿怎么做]( "秘制香辣蟹腿的做法 二叔秘制香辣蟹腿 秘制香辣蟹腿怎么做")
- “朋友昨天给二叔送了一些新鲜的梭子蟹腿，趁着周末做了香辣梭子蟹腿来解解馋。下面将二叔秘制做法告诉你。”食材明细主料梭子蟹腿（适量）莲藕（1节）青椒（2个）辅料姜（适量）大蒜（适量）花椒（适量）海鲜酱（适量）蚝油（适量）老抽（适量）柠檬（适量）番茄酱（适量）食用盐（适量）料酒（适量）食用油（适量）郫县豆瓣酱（适量...
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![秘制香辣虾的做法 - 秘制香辣虾怎么做]( "秘制香辣虾的做法 - 秘制香辣虾怎么做")
- 食材明细主料冰鲜虾（750克）辅料郫县豆瓣（40克）葱末（适量）干辣椒（30克）豆豉（5克）冰糖（15克）黄酒（10克）醪糟（10克）蒜末（适量）姜末（适量）香料草果（3克）大料（3克）桂皮（3克）陈皮（3克）香叶（3克）花椒（8克）麻椒（8克）麻辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）秘制香辣虾的做法步骤1、虾去虾线、去虾须洗净，香料（用清水泡10分钟...
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![秘制毛豆腐竹烧茭白 - 如何做好吃又美味]( "秘制毛豆腐竹烧茭白 - 如何做好吃又美味")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:23分钟这道秘制毛豆腐竹烧茭白是一道整体的味道都比较清淡鲜香的菜式。而且他的营养价值很高，里面的茭白有利于补肾，还可以治疗轻微的酒毒问题，对身体健康还是很有利的。整体菜的口感还是很不错的，很适合用来当做下...
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![秘制香辣蟹的做法 - 秘制香辣蟹怎么做]( "秘制香辣蟹的做法 - 秘制香辣蟹怎么做")
- “一般香辣蟹都是用海蟹做的，其实用河蟹做味道一样很棒，因为河蟹的肉更清甜鲜美，蟹肉也更多一些，不象海蟹吃进嘴里除了两个夹子肉多点，基本都是壳。其实香辣蟹一般是生剥壳再过油爆，这样味道比较鲜，可是俺没那个本事生剥壳，俺怕这小东西夹手，所以是蒸熟了再剥的，不过做出来的味道也...
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![香辣的秘制辣椒油如何做好吃又美味]( "香辣的秘制辣椒油如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:56分钟主料辣椒碎：适量辣椒粉：适量花椒粉：适量辅料花生油：适量老抽：适量白芝麻：适量盐：适量蚝油：适量蒜末：适量鸡精：适量具体步骤在锅中淋入几大勺花生油烧热。将辣椒碎、辣椒粉、花生油、老抽、白芝麻、花椒粉、盐、蚝油...
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![香辣毛豆的做法 - 香辣毛豆怎么做]( "香辣毛豆的做法 - 香辣毛豆怎么做")
- “毛豆以前在周黑鸭哪里买来吃过！非常好吃！回味无穷！这次在家做，简单加入几样香料和豆瓣酱就非常好吃！佐餐！下酒菜，小零食都不错！”食材明细主料毛豆（300克）八角（2个）桂皮（1块）香叶（4片）茴香（十几粒）葱末（适量）姜末（适量）蒜末（适量）豆瓣酱（1汤匙）辅料生抽（1汤匙）辣椒酱（1汤匙）咸香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）...
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![秘制香辣酱如何做好吃又美味]( "秘制香辣酱如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟对于喜欢吃辣的人来说，家庭厨房里肯定少不了一瓶香喷喷的香辣酱了，秘制香辣酱是由红尖椒、大蒜、番茄为原料制作的，不仅美味可口，也可以在制作家常菜中放入调味，使菜品更具香味。融合了辣椒的辣味、蒜香还有番...
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![秘制毛豆的做法 - 秘制毛豆怎么做]( "秘制毛豆的做法 - 秘制毛豆怎么做")
- “哈哈，今晚是世界杯决赛，某人为了让我睡得踏实，这届世界杯愣是一场没看，所以为了能让他好好看一场球，我决定亲自下厨为他做几样小菜，让他看的即过瘾又健康。。准备了两道菜，一道就是秘制毛豆，另外一道就是冰糖雪梨苹果汤。熬夜看球，毛豆是必不可少的陪伴，但极易上火，所以准备一道清...
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![香脆麻辣秘制大闸蟹的做法 - 香脆麻辣秘制大闸蟹怎么做]( "香脆麻辣秘制大闸蟹的做法 - 香脆麻辣秘制大闸蟹怎么做")
- “本道秘制菜肴，图没有放，因为厨艺是靠自己创造力，是我们村特有的菜，安图去做，不一定领略精髓！”食材明细主料阳澄湖大闸蟹（4只（母））尖椒（4个）西芹（1根）大葱（1根）姜（1块）八角（1个）花椒（若干）大蒜（5瓣）豆豉（1勺）火锅底料（1块）生粉（若干）辅料蚝油（1勺）酱油（1勺）白糖（1勺）料酒（1勺）鸡精（若干）豆油（若干）盐（适量）麻辣（口味）...
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![秘制香辣鸡腿的做法 - 秘制香辣鸡腿怎么做]( "秘制香辣鸡腿的做法 - 秘制香辣鸡腿怎么做")
- “这鸡腿我们要选用手枪腿就是我们常说的大鸡腿，那才有感觉呢！腌制时候时香料也是关键，烤起来外脆里嫩，咬去还多汁呢，跟那些市售的鸡腿根本不能比，我老公儿子可是最谗这菜了，三天两头催着做呢，但是腌制就要二天了，急不来的，慢工出细活，因为是大鸡腿比那些小的腌制时间要长，加上现在冬...
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![秘制香辣剁椒酱的做法 让人爱不释口的妈妈牌秘制香辣剁椒酱 秘制香辣剁椒酱怎么做]( "秘制香辣剁椒酱的做法 让人爱不释口的妈妈牌秘制香辣剁椒酱 秘制香辣剁椒酱怎么做")
- “对于辣味的喜爱，也许不及川湘地区的人们的深入骨髓但，至少也是无辣不欢，是日常餐桌必不可少的味道之一每每入川，总是忙于寻找那些街头巷尾的小吃或是大店小店的辣味菜比起油辣子，对香辣剁椒酱的爱更甚做个剁椒鱼头，香辣汤或是炒个辣菜，这香辣剁椒酱都是极好用的说起香辣剁椒酱...
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![香辣花生毛豆的做法 - 香辣花生毛豆怎么做]( "香辣花生毛豆的做法 - 香辣花生毛豆怎么做")
- “秋季真是新鲜花生和毛豆上市季节，水煮花生毛豆不但味道鲜美，而且营养价值丰富，花生含有氨基酸，维生素E，能增强记忆力，滋润皮肤延缓衰老。花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化，高血压和冠心病，还有润肺化痰、利水消肿疗效。而花生含的植物性蛋白质，有非常高的...
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![秘制香辣豆腐的做法 - 秘制香辣豆腐怎么做]( "秘制香辣豆腐的做法 - 秘制香辣豆腐怎么做")
- “辣劲十足，豆香四溅，个人秘制湘（香）辣豆腐”食材明细主料嫩豆腐（两块）猪油（2匙）辅料盐（1克）鸡粉（1克）白糖（适量）料酒（适量）生老抽（各适量）秘制辣椒油（适量）葱花（2克）干辣椒（3克）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）秘制香辣豆腐的做法步骤1、锅中注入猪油爆香干辣椒。2、倒入嫩豆腐，加入盐，鸡粉，白糖，...
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![秘制重庆毛血旺的做法 - 秘制重庆毛血旺怎么做]( "秘制重庆毛血旺的做法 - 秘制重庆毛血旺怎么做")
- 食材明细主料鸭血（200克）毛肚（200克）黄豆芽（100克）午餐肉（200克）生菜（100克）木耳（100克）吓（100克）豆腐泡（100克）笋（50克）辅料郫县豆瓣（一大勺）盐（适量）大蒜（5瓣）植物油（适量）葱（1根）姜（1块）水（适量）干辣椒（半碗）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）秘制重庆毛血旺的做法步骤1、葱切段，姜切丝，蒜切片备用。2、各...
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![秘制香辣蟹如何做好吃又美味]( "秘制香辣蟹如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料新鲜梭子蟹：2只芹菜：100辅料大蒜：1头葱姜：适量淀粉：1大勺花椒：少许辣椒：适量生抽：1/2小勺盐：1/2小勺糖：1小勺白酒：1/2小勺豆瓣酱：1小勺具体步骤1.挑选新鲜螃蟹，放入水中清洗，将肚脐解下，然后将蟹盖揭开，撕去螃蟹的腮，然后...
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